Универсальный рецепт маффинов

Ленок84 писал(а):

Ириша, а я снова к тебе с отчетом Запали мне в душу эти маффины, так что, не долго продержав их в закладках, решила испечь

Леночка, ты еще одну красоту мне принесла , да не одну, вон ее сколько !!! Я очень рада, что и этот рецепт тебе пригодился !!! Спасибо за доверие и чудесный фотоотчет !!!
А про чашку да, вот ведь невольно натолкнула я на сомнения . А я попробовала сделать все по рецепту, получилось и я даже не стала уточнять про чашки. Ну я рада, что в результате ты осталась довольна вкусом, и выглядят-то маффинчики шикарно как !!!

Ленок84 писал(а):

Рецепт взят на вооружение, буду экспериментировать с начинками И чашками

Давай-давай !!! И заглядывай с маффинчиками, чайку попьем !!!

Ирина! Благодарю за рецепт! Получились прекрасные маффины Еще не пробовала, они остывают.. А я уже с фотоотчетом!



Спасибо огромное еще раз! Эти маффины хороши тем, что действительно добавить можно все, что хочешь из жидкости! Я добавила сок вишневый и кусочки шоколада (на фото перевернула один маффин, кусочки на дне собрались в некоторых)
Только поднялись они почему-то не очень сильно, но все равно я рада!

JTaurus писал(а):

Ирина! Благодарю за рецепт! Получились прекрасные маффины Еще не пробовала, они остывают.. А я уже с фотоотчетом! Спасибо огромное еще раз! Эти маффины хороши тем, что действительно добавить можно все, что хочешь из жидкости! Я добавила сок вишневый и кусочки шоколада (на фото перевернула один маффин, кусочки на дне собрались в некоторых) Только поднялись они почему-то не очень сильно, но все равно я рада!

Юленька, мне очень приятно, что рецепт пригодился !!! Столько симпатичных маффинчиков получилось [url=http://[censored smajliki]/smilie-1283233575.html][/url]!!! Очень надеюсь, что то, что они не сильно поднялись, не повлияло на их вкус, и что вкус их понравился !!! Спасибо тебе большое, что заглянула с отчетом и таким аппетитным фото !!!

[url=http://[censored smajliki]/smilie-335763975.html][/url]

Ириша, я так долго искала рецепт маффинов- делала и на пудинге, и на сметане-а у тебя вон какой универсальный рецепт Забираю себе на заметку , а еще мне формочки твои понравились-цветочная клумба вышла

Катя Астрахань писал(а):

Ириша, я так долго искала рецепт маффинов- делала и на пудинге, и на сметане-а у тебя вон какой универсальный рецепт Забираю себе на заметку

Попробуй, Катюш !!! Они всегда разные получаются, в зависимости от жидкой составной, но всегда получаются и всегда вкусно !!!

Катя Астрахань писал(а):

а еще мне формочки твои понравились-цветочная клумба вышла

В России этим летом купили, у нас такого выбора как там нет, вот и запаслась разными .

Ирина,я с отчётом! Маффины-чудо! Легко готовить,приятно импровизировать.Я пекла с мандариновым фрешем пополам с кефиром.В тесте-кусочки шоколада,а серединку заполнила лимонным желе,
когда маффины остыли.Очень вкусно,спасибо! Угощайтесь!

*ELISHKA* писал(а):

Ирина,я с отчётом! Маффины-чудо!

Элина, я очень-очень рада, что маффинчики понравились !!!

*ELISHKA* писал(а):

Легко готовить,приятно импровизировать. Я пекла с мандариновым фрешем пополам с кефиром. В тесте-кусочки шоколада,а серединку заполнила лимонным желе, когда маффины остыли. Очень вкусно,спасибо!

Ой как все это действительно должно быть вкусно !!! И ооооочень красиво получилось !!!

*ELISHKA* писал(а):

Угощайтесь!

С огромным удовольствием !!! Спасибо за угощение и чудеснейший фотоотчет !!!

blirise писал(а):

Спасибо за угощение и чудеснейший фотоотчет

Ирин,тебе спасибо,как автору! На этом сайте чудесном не только кулинарные способности развиваешь,но и приходится новые "таланты" в себе открывать,например,учиться фотографировать нормально,наконец!

*ELISHKA* писал(а):

На этом сайте чудесном не только кулинарные способности развиваешь,но и приходится новые "таланты" в себе открывать,например,учиться фотографировать нормально,наконец!

[url=http://[censored smajliki]/smilie-1283211399.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-473395623.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-1283233575.html][/url]

Скажите пожалуйста 125мл одна чашка?????

Асал писал(а):

Скажите пожалуйста 125мл одна чашка?????

По рецепту предлагался такой размер чашки, размером маффина, я в граммы перевела для удобства.

чудесные маффины и очень вкусные, спасибо за рецептик

Letavica писал(а):

чудесные маффины и очень вкусные, спасибо за рецептик

Очень приятно, что маффинчики пришлись по вкусу !!! Спасибо большое за отзыв !!!

blirise
Ирина, спасибо за универсальный рецепт
варила абрикосы, скопилось какое то количество сладкой пенки, жалко было просто выбросить, и тут вспомнила про твой рецепт (давно он у меня в закладках) решила испробовать и очень все удачно получилось, туда же в тесто пристроила сок из апельсина и немного молока, в итоге вкусненькие маффинчики получились

mariankos писал(а):

Ирина, спасибо за универсальный рецепт варила абрикосы, скопилось какое то количество сладкой пенки, жалко было просто выбросить, и тут вспомнила про твой рецепт (давно он у меня в закладках) решила испробовать и очень все удачно получилось, туда же в тесто пристроила сок из апельсина и немного молока, в итоге вкусненькие маффинчики получились

Мариша, как я рада, что рецептик пригодился !!! Маффинки изумительной красоты !!! Невероятно аппетитно вместе с абрикосиками !!! Спасибо большое за потрясающий фотоотчет, не могу налюбоваться !!!

вот я с чашками запуталась... значит брать по 125 мл., если одна чашка?? или 240??

Supergirl писал(а):

вот я с чашками запуталась... значит брать по 125 мл., если одна чашка?? или 240??

Аня, попробуй все же по рецепту, 125 мл - маленькая чашка или форма для маффинчика, с размером 240 мл я не пробовала. Успехов !!!

Ирина, спасибо большое за рецепт!!!!!делала с молока и масла сливочного тесто , и так как у нас сезон черники добавила ее не жалея получилась супер вкусняшка!!!

nata222005 писал(а):

Ирина, спасибо большое за рецепт!!!!!делала с молока и масла сливочного тесто , и так как у нас сезон черники добавила ее не жалея получилась супер вкусняшка!!!

Наташа, спасибо большое за приятный отчет !!! Замечательные маффинчики , с черничкой , обожаю ее !!! Я очень-очень рада, что рецептик пригодился и маффинки пришлись по вкусу !!!

blirise писал(а):

2 чашки муки (150 г)

2 по 150 г или всего 150 г муки???? Рецепт очень интересный. Мне кажется можно добавить и кокосовую стружку.

Natali_04 писал(а):

2 по 150 г или всего 150 г муки?

Натали, всего 150 г.

Natali_04 писал(а):

Рецепт очень интересный.

Я рада, что рецепт приглянулся и надеюсь, что он обязательно пригодится !!!

Natali_04 писал(а):

Мне кажется можно добавить и кокосовую стружку.

Конечно, все что угодно по вкусу !!!

ааааааааа!!! я так рада!!! спасибо спасибо спасибо спасибо большое за рецепт!!!!!!!!!

просто нет слов! первый раз когда делала - переврала все пропорции, сейчас же сделала всё в точности по рецепту - получились идеальные американские маффины!

я делала кофейные - это блаженство!!! самое то к завтраку!



очень советую всем приготовить! в качестве жидкости заваривала пол чашки крепкого кофе с половиной чашки молока и ещё ваниль добавила. чудесно!!

Supergirl писал(а):

ааааааааа!!! я так рада!!! спасибо спасибо спасибо спасибо большое за рецепт!!!!!!!!! просто нет слов! первый раз когда делала - переврала все пропорции, сейчас же сделала всё в точности по рецепту - получились идеальные американские маффины!

Анечка, а я как рада, что все получилось и понравилось !!! Какая ты умничка, добилась успеха !!!

Supergirl писал(а):

я делала кофейные - это блаженство!!! самое то к завтраку! очень советую всем приготовить! в качестве жидкости заваривала пол чашки крепкого кофе с половиной чашки молока и ещё ваниль добавила. чудесно!!

Ну замечательно !!! Спасибо тебе большое за чудесный отчет !!! А в Йошкар-Оле живут родители и др. родственники моего мужа , прошлым летом были там.