Вареный омлет

Елена, снова я с вашим замечательным омлетиком!!! Уж очень нравится мне он... В этот раз мне захотелось сделать с зеленым лучком... В итоге я всё поместила в блендер и за один "вжик" вся масса стала светло-зелёненькой! Хоть я и не этого добивалась, но получилось очень вкусненько и красивенько! Спасибо в очередной раз за ваш простой и безумно вкусный рецепт!

Огроооооомнейшее спасибо за необычный рецептик, тем более с омлетом)))я рада)попробую завтра утром!

Елена, здравствуйте!Сегодня попробовали Ваш омлет.Делала из 5 яиц.Всем понравилось.Очень боялась, что, когда варился омлет, лопнет пакет- он так надулся.Все закончилось хорошо.
Вот отчет о проделанной работе, вернее его часть.

ДА, ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ОМЛЕТИК. Я ТОЖЕ ТАК ДЕЛАЮ, ТАКОЙ НЕЖНЫЙ ПОЛУЧАЕТСЯ.ТОЛЬКО Я НЕ В МЕШОЧКАХ ВАРЮ, А В ПАРОВАРКЕ. ПОПРОБУЮ СДЕЛАТЬ В МЕШОЧКЕ. СПАСИБОЧКИ ЗА РЕЦЕПТ.

спасибо за рецепт, вот попробовала, понравилось. очень нежный омлетик, сказка

Елена, получился супер омлет!! очень вкусно!!! спасибо!!

корделия рецептик,супер!у нас идет ремонт на кухне и духовки еще нет!как раз то что надо!

Просто супер омлет


Очень нам понравился. Спасибо

Всем Привет!!! Спасибо Вам Елена за замечательный рецепт,) хозяйка я начинающая, поэтому всё не получается как здесь у вас - тут все просто супер молодцы, так красиво вкусно готовят, просто отпад, но всётаки я решилась сделать этот чудесный омлетик, перечитала все комменты и взялась. Взяла для пробы 2 яйца, всё взбила в пышную пену, залила в 2 пакетика завязала и кинула в кастрюлю, а оно у меня сверху плавает и получается что снизу водичка булькает но он и варится только снизу, я и давила, и воздух выпускала, не погружается пакетик с яйцами, замучилась, и оставила варить его как есть, когда достала - он как бы сварился, но весь понятное дело сплюснутый, и мягкий а не такой плотненький как тут у всех, подскажите девочки в чём проблема?

vodyanova писал(а):

подскажите девочки в чём проблема?

А вы с молочком яйца взбивали? И у меня вроде не совсем плотный получается... Нежный, воздушный! Это ж самая вкуснота! Ольга, пакетик с омлетом действительно надувается при варке и он не должен погружаться в воду. Когда я готовила первый раз этот омлет, то тоже переживала, что пакет так вздулся и плавал на поверхности, но за 20 минут он абсолютно приготовился! Поэтому не переживайте. У вас всё получится! Удачи!

Спасибо большое Кристина за ответ , именно с молоком делала, но раз вы говорите и у вас на поверхности плавает значит в принципе я делала правильно, но почему тогда он получается тоненький и жиденький , а так хочется как тут, прямо как пирог, попробую в следующий раз 1 яйцо, может так лучше проварится. А омлетик бесспорно супер вкусненький, такоооой нежный)))))))))

vodyanova писал(а):

но почему тогда он получается тоненький и жиденький , а так хочется как тут

Я наливаю массу в уголок пакета и хорошо затягиваю пакет, поэтому он получается не плоский. И конечно из 3-х яиц он получится выше и больше, поэтому попробуйте всё-таки из 3 яиц! Он проварится за 30 минут! У меня он варится при слабом кипении.

Омлет очень вкусный, нежный, тает во рту , дам сегодня сынуле попробовать думаю понравится

Только что поужинала этим вкуснющим омлетиком! Обязательно буду готовить еще!!!
А больше всего понравилось то, что не надо отмывать посуду от приставших остатков!!! Только водичку из кастрюльки вылить, сполоснуть и все!!!
СПАСИБО!!!

Елена, ваш замечательный омлет прижился у нас в семье! Готовлю теперь его исключительно по вашему рецепту, для меня это вкус детства, как раньше в детском саду нас кормили пышным высоким омлетом! Ребенок мой тоже оценил, кушает с удовольствием! Спасибо!

Елена спасибо за замечательный омлет,рецепт прижился у нас семье.

Омлет очень вкусный, думаю, буду делать такой часто!

Спасибо большое за рецепт! Очень просто и вкусно! Я попробовала сделать, все получилось,спасибо! Только я подумала,что в обычных полиэтиленовых пакетиках не очень подходит варить в кипятке - там же выделяются какие-то вредные испарения, так что я взяла рукав для запекания, и также варила в нем омлет!

Merabella писал(а):

Только я подумала,что в обычных полиэтиленовых пакетиках не очень подходит варить в кипятке - там же выделяются какие-то вредные испарения, так что я взяла рукав для запекания, и также варила в нем омлет!

Надо тоже так попробовать, спасибо за идею!

Спасибо за вкусный рецепт! Омлет получается очень пышный и нежный!

Варить в пакетах? Это ОЧЕНЬ ВРЕДНО! Они же токсичные!

вкусняшка

Барбагорга писал(а):

Уж очень нравится мне он...

Кристиночка, в этом мы схожи! Мне тоже нравится!Спасибо за чудный отчет!!!!

viktoriyaivt писал(а):

Огроооооомнейшее спасибо за необычный рецептик, тем более с омлетом)))я рада)попробую завтра утром!

Вик, пробуй смело, это очень легкий и вкусный омлетик!

Кедр писал(а):

отчет о проделанной работе,

Галочка, омлет получился славный! Спасибо за теплые слова!!!

Сестрёнка писал(а):

очень нежный омлетик, сказка

Олечка, сказка на фото, очень аппетитный получился! Спасибо!

мечтуля писал(а):

Елена, получился супер омлет!! очень вкусно!!! спасибо!!

Катюш, на доброе здоровье угощайтесь!

PIROGENKA писал(а):

ТАКОЙ НЕЖНЫЙ

Ксюш, пробуй, может понравится!

slitt писал(а):

рецептик,супер!у нас идет ремонт на кухне и духовки еще нет!как раз то что надо!

Ирочка, это просто замечательно! Спасибо за отзыв!

tvkrikun писал(а):

Очень нам понравился. Спасибо

Танюш, мне так прияяятно!!!! Спасибо!

irinaK_08 писал(а):

Омлет очень вкусный, нежный, тает во рту , дам сегодня сынуле попробовать думаю понравится

ирочка, я тоже надеюсь, что понравится!

Кофесливки писал(а):

Обязательно буду готовить еще!!! А больше всего понравилось то, что не надо отмывать посуду от приставших остатков!!! Только водичку из кастрюльки вылить, сполоснуть и все!!!

Вот-вот, и меня прельстило именно это! Всегда благодврю нашего повара за этот рецепт! Спасибо за отзыв, дорогая!!!

Elina Smith писал(а):

омлет прижился у нас в семье!

ЗдОрово!!! Я бесконечно рада!!!!Спасибо!!!!

shatl_001 писал(а):

омлет,рецепт прижился у нас семье

Танюш, угощайтесь! Омлетик заманчивый и нежный получился!!!!

не профи писал(а):

Омлет очень вкусный, думаю, буду делать такой часто!

Спасибо за доверие, Танюш!
Такой красотун на фотографии!

Merabella писал(а):

рукав для запекания, и также варила в нем омлет!

Машенька, спасибо, что не прошла мимо!!! Говорят, что по степени вредности рукав и мешок одинаковы, разницы практически нет, поэтому смело будем варить!!!!

не профи писал(а):

Надо тоже так попробовать, спасибо за идею!

Дерзай, дорогая, надеюсь, не разочаруешься!!!!

Серёжкина писал(а):

Омлет получается очень пышный и нежный

Катюш, спасибо за отчет такой аппетитный и отзыв!!!!

АлёнаАлёна писал(а):

Варить в пакетах? Это ОЧЕНЬ ВРЕДНО! Они же токсичные!

Это ваш выбор!

olgapanfil писал(а):

вкусняшка

Угощайтесь на доброе здоровье!!!!
ДЕВОЧКИ, СПАСИБО ЗА ОТЗЫВЫ, ДОРОГИЕ!!!!

Ленуся, а вот и мой омлетик! Может и не такой красивый, почему-то пакетики прорвало - некачественные что-то попались?, но вкус - замечательный! Делала двойную порцию! Муж уминал за обе щеки! Наверное, детство вспоминал!

и в разрезе!

Спасибо, родная!

Марти писал(а):

Может и не такой красивый

Леночка, как я рада тебе и твоему омлетику! Почему некрасивый? Очень даже аппетитный!!!! Спасибо, дорогая!!!