Суп а-ля Строганов

Натуличка Сергеевна писал(а):

Яна,суп просто сказка зимняя

Наталья, очень приятно такие отзывы - Спасибо вам отдельное за вкусное фото! Я очень рада, что вам понравился этот супчик!

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1309682151.html][/URL]

Bastilda писал(а):

1 столовая ложка горчицы,

скажите, пож-та, здесь горчица идет сухая или нет?

Юлия Игоревна писал(а):

скажите, пож-та, здесь горчица идет сухая или нет?

Первый раз такой вопрос! Юлечка, нет, горчица как соус - там даже на фото видно

Ну, вот, я самая последняя, но сделала этот суп Меня останавливало только, что малой увидит солёные огурцы и сразу откажется есть (привереда ещё тот ) Мы с мужем с восторгом поели этот супчик, мама приходила, её угощали, тоже ооочень хвалила Спасибо, Яночка сижу, болею, пью твой клюквенный напиток под одеялом, сил нет сфоткать Муж делал сам, под моим руководством

казачка писал(а):

Ну, вот, я самая последняя, но сделала этот суп

Кариночка, очень надеюсь, что не последняя! Но я рада, что ты тоже его решила попробовать!

казачка писал(а):

Меня останавливало только, что малой увидит солёные огурцы и сразу откажется есть (привереда ещё тот )

Ой, ну такая же история со старшей дочкой При том, что просто так соленые огурцы из банки она лопает за милую душу!

казачка писал(а):

Мы с мужем с восторгом поели этот супчик, мама приходила, её угощали, тоже ооочень хвалила Спасибо, Яночка

Карина, мне так приятно, что вам на самом деле понравилось!
Так что ваше "спасибо" я с радостью принимаю!

казачка писал(а):

сижу, болею, пью твой клюквенный напиток под одеялом, сил нет сфоткать Муж делал сам, под моим руководством

Кариночка, во-первых, поскорее выздоравливай! У нас тут тоже какая-то простудная волна пошла по новой... Во-вторых, мне еще более отрадно, что ты со вторым моим рецептом! И в-третьих, мужу огромный респект за соучастие и за такое старание!

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-931233927.html][/URL]

очень вкусно, спасибо за замечательный рецепт!!!!

Подтверждаю не суп а ПЕСНЯ...Спасибо Автору за вкусный рецепт ...готовила уже много много раз...

Какая прелесть!

Безумно вкусный суп Он стал моим любимым Спасибо

А можно несколько наверное глупых вопросов. 1. Куриное мясо из бульона потом удаляется? и 2. Долго ли его можно хранить? никогда не готовила с солеными огурцами....после разогрева не теряется ли вкус? Заранее спасибо за ответы.

Яна,я готовила Ваш суп,правда очень давно,я еще не была здесь зарегестрирована.
варила раза три,мы с мужем в него влюбились
спасибо Вам огромное

hameleona писал(а):

А можно несколько наверное глупых вопросов. 1. Куриное мясо из бульона потом удаляется? и 2. Долго ли его можно хранить? никогда не готовила с солеными огурцами....после разогрева не теряется ли вкус? Заранее спасибо за ответы.

Алла, можно я Вам отвечу, надеюсь Автор не обидится. 1. Я куриное мясо убираю из бульона (например с ним можно сделать салатик), ведь мы потом добавим обжаренное мясо. А иногда я вообще не готовлю бульон, а просто в кипящую воду закидываю обжаренное мяско и далее по рецепту... 2. У нас более 4 дней не хранится - все съедается, а если дольше, то любой суп будет уже не вкусный. Можно уменьшить порцию, например на 2л кастрюлю. После разогрева вкус не теряется. На 2 день суп даже вкуснее (настоялся что ли). Смесь сливок с горчицей дает супу пикантный вкус да плюс огурчики... (это не объяснить - срочно нужно попробовать!). Я Вам рекомендую - не разочаруетесь!

Ольга, спасибо большое за ответ!) еще я пока не разобралась как здесь ответить, что бы сообщение получил определенный человек...

hameleona писал(а):

Ольга, спасибо большое за ответ!) еще я пока не разобралась как здесь ответить, что бы сообщение получил определенный человек...

Bastilda, спасибо большое за рецепт. Суп получился изумительным!

Спасибочки, суп очень понравился! я после того как неожиданно для себя,после стольких лет нелюбви к солянке, влюбилась в супы, где есть только мясо и вкусный наваристый бульон и не сомневалась,что суп понравится. Буду готовить часто,т.к .готовится суп просто,а сезон холодных вечеров не за горами

забыла сообщить)...мясо использовала с голени индейки,получилось очень нежно

Суп потрясающий! МУЖ В ВОСТОРГЕ

Bastilda
Янчик приветик!!! я к тебе с отчетиком.... супец просто потрясный!!! готовлю часто а этот из мульти
спасибки!!!!

Здравствуйте, я к Вам с вопросами: в начале рецепта пишется, огурцы маринованные, а потом, что соленые, так все же какие нужно добавлять? И какой должна быть горчица: простой или зерненной, по фотографии не понять? Подскажите, пожалуйста, быстрее - очень хочется приготовить завтра. Спасибо.

могу ответить как я делала - огурцы клала соленые, горчицу простую...все таки зерна в горчице сильно вмешаются во вкус..но можно ж и попробывать)

Простите пожалуйста, а вместо шампиньонов можно какие-нибудь опята или маслята? Уж очень шампиньоны не люблю....

Джаконда88 писал(а):

Простите пожалуйста, а вместо шампиньонов можно какие-нибудь опята или маслята? Уж очень шампиньоны не люблю....

"Джаконда88", если я какой-нибудь ингредиент в блюде не люблю, то смело меняю на любимый.. советую и Вам попробовать заменить грибы (любые лесные, замороженные, маринованные) - уверена вкус от этого не пострадает... И это уже будет Ваш вариант приготовления. Считаю, что в любом приготовлении не может быть супер точности...кто-то любит острее, кто-то слаще - все индивидуально... Дерзайте...

Автору огромное спасибо за рецепт!!!!
Долгое время любовалась на него в закладках, прям знала - что мне понравится, уж больно картинка вкусная)))))))
Сегодня сделала!!!! Оценила и я и подруга, случайно зашедшая в гости!!!!

Суп ооочень вкусный!!!!!
И главное мне как раз не хватало такого рецепта, чтобы необычно, оригинально, просто и вкусно! А то борщи да рассольники уже порядком надоели!

Все делала как написано, немного под себя конечно адаптировала. Но один прокол все ж случился - свернулись сливки((( Но т.к. я читала что они сворачиваются у некоторых и на вкусе это не отражается - делала без опаски.
Ну и добавляла сливки уже когда суп отставила и он постоял немного на холодной плите... Не знаю в чем дело(((
Ну и кажется на свой объем добавила маловато муки... В следующий раз побольше положу, чтобы погуще был!!

Сын поел и сказал вкусно!! А это значит ВКУСНО действительно!!! Он привереда жуткий!

Bastilda
Большое спосибо за полученное УДОВОЛЬСТВИЕ от нашей большой семьи!
Особенно от мужчин!
Очень вкусно! Постоянно думаешь"Может ещё тарелочку налить?"