Торт «Светлана» (с творожно- маршмеллоу суфле)

Отчитываюсь ,но суфле не получилось ,возможно,нужно делать только с творогом,а брала маскарпоне.Когда перемешала маршмеллоу с сыром,от воздушности и лёгкости и следа не осталось.Но всё равно, муж и дети сказали,что торт-супер.Спасибо Вам ,Катерина ,но в другой раз сделаю как в рецепте, с творогом .

maman писал(а):

но суфле не получилось

а по моему неплохо

maman писал(а):

возможно,нужно делать только с творогом,а брала маскарпоне.

я не пробовала с маскапроне, но думаю, тоже неплохо

maman писал(а):

Когда перемешала маршмеллоу с сыром,от воздушности и лёгкости и следа не осталось.

да , так и есть, ведь масса схватывается

maman писал(а):

.Но всё равно, муж и дети сказали,что торт-супер

это важно

maman писал(а):

Спасибо Вам ,Катерина ,но в другой раз сделаю как в рецепте, с творогом .

спасибо тебе , что попробовала и за отчет
удачи и всего хорошего , отличных праздников

Добрый вечер Екатерина
Спасибо вам за такое вкусное суфле, было оочень вкусно, в следующий раз сделаю 2 порцию мармышек и вылью на каждый корж, чтобы по толше было
А ето вам от меня, внутри бесквит с вашим суфле, разрезика нету, тортик был на заказ

Marinanna писал(а):

Спасибо вам за такое вкусное суфле, было оочень вкусно, в следующий раз сделаю 2 порцию мармышек и вылью на каждый корж, чтобы по толше было

Marinanna писал(а):

А ето вам от меня, в

Мариша,тебе спасибо за красивый и вкусный тортик

Я больше никогда не буду делить яйца на белки и желтки для бисквит а !
Я больше никогда не буду резать бисквит на коржи ! Я очень благодарна за такое простое и очень действенное решение !
Торт вкусный , быстрый и доступный !
СПАСИБО!

kickassshef писал(а):

Я больше никогда не буду делить яйца на белки и желтки для бисквит а !

kickassshef писал(а):

Я больше никогда не буду резать бисквит на коржи !

kickassshef писал(а):

Я очень благодарна за такое простое и очень действенное решение ! Торт вкусный , быстрый и доступный !

kickassshef писал(а):

СПАСИБО!

на здоровье , с новым годом

А если делать
Торт корабль,подойдёт крем?форму будет держать?
И сколько надо мармышек и творога для формы 40 см на 13см?приблизительно)
Пачка разрыхлителя,это сколько?

Сделала суфле!
ВКУСНОТИЩА)

Только сладковатый получился(мармышки сильно ароматизированые были),а творожок брала 'президент' обезжиренный.
Очень быстро застыло))
Спасибочки,Екатерина, за рецептик)))

Vitik_d писал(а):

А если делать Торт корабль,подойдёт крем?форму будет держать? И сколько надо мармышек и творога для формы 40 см на 13см?приблизительно)

уже поздно, но на будующее, я бы взяла 2 нормы, чтоб суфле потолще было

Vitik_d писал(а):

Пачка разрыхлителя,это сколько?

10 грамм

Vitik_d писал(а):

ВКУСНОТИЩА)

Vitik_d писал(а):

Очень быстро застыло)) Спасибочки,Екатерина, за рецептик)))

Виктория, спасибо , что попробовала и понравилось

Екатерина еще не поздно) я только суфле на пробу сделала,а тортик на следующей неделе буду готовить)
Сделаю толще суфле)
А какой толщины должно быть суфле??

Vitik_d писал(а):

Сделаю толще суфле) А какой толщины должно быть суфле??

Виктория, у меня 5-7 см выходит, но двойную порцию вполне можно взять, тогда будет потолше,короче на твое усмотрение, удачи

Буду стараться)

Vitik_d писал(а):

Буду стараться)

Сделала тортик корабль(вес 4 кг)!Детям очень понравился)
Огромнейшее спасибо за рецептик!он меня выручил)

Светлана, скажите творог лучше брать с рынка, с магазина в пачках или творожную массу. Если с рынка то он весь в крупинку его наверно надо блендером взбить с добовлением сметаны или сметану добовлять нельзя. Можно про творог более подробно написать , заранее большое спасибо за рецепт!!!.

Спасибо за рецепт ,очень вкусно! Я делала с творогом обычным из пачек ,перетерла через железное сыто. Все получилось вкусно.

Vitik_d писал(а):

Сделала тортик корабль(вес 4 кг)!Детям очень понравился) Огромнейшее спасибо за рецептик!он меня выручил)

ВИКТОРИЯ,приятно , что понравилось, а какие пропорции ты брала

людок01 писал(а):

скажите творог лучше брать с рынка, с магазина в пачках или творожную массу.

Люда, нужно творожную массу , у нас уже готовая, или протереть его , добавить немного сметаны, не испортит

aniko4 писал(а):

Я делала с творогом обычным из пачек ,перетерла через железное сыто. Все получилось вкусно.

Аня, молодец , что попробовала

Екатерина,я брала 6 яиц(как в рецепте) на противень 30 на 24!и пекла 4 таких коржа.
А в крем брала 400 гр творога+ 200 гр. мармышек ( и так 4 раза заливала коржи)
Получилось на бисквиты-24 яйца,а на крем-1,600 творога и 800 мармышек!
Такие расчёты))

Vitik_d писал(а):

Екатерина,я брала 6 яиц(как в рецепте) на противень 30 на 24!и пекла 4 таких коржа. А в крем брала 400 гр творога+ 200 гр. мармышек ( и так 4 раза заливала коржи) Получилось на бисквиты-24 яйца,а на крем-1,600 творога и 800 мармышек! Такие расчёты))

Здорово, спасибо

В ВИДЕ ДЕТСКОЙ КОЛЯСКИ
МК ЗДЕСЬ
http://forum.say7.info/post2797775.html#2797775

Катенька, спасибо за рецепт крема!!!!!!!!!!! Просто, быстро, вкусно!!!!!!!!!! Делала с "Шоколадом на кипятке", на мой вкус немного тяжеловатый бисквит для этого крема, в следующий раз сделаю как написанно в рецепте!

И в разрезе:

Ljalka писал(а):

Катенька, спасибо за рецепт крема!!!!!!!!!!! Просто, быстро, вкусно!!!!!!!!!!

аааааааа,Оля,
какая красота

Ljalka писал(а):

Делала с "Шоколадом на кипятке"

Ljalka писал(а):

на мой вкус немного тяжеловатый бисквит для этого крема,

да я его тоже пробовала, но для этого крема не очень подходит шоколад

Ljalka писал(а):

в следующий раз сделаю как написанно в рецепте!

спасибо за замечательное фото

Катюша- спасибо за рецепт- всё просто изумительное и бисквит и начинка и крем.[img][/img]

ромашкатан писал(а):

Катюша- спасибо за рецепт- всё просто изумительное и бисквит и начинка и крем.[

Танюша, спасибо за красивый отчет, мне приятно , что понравилось

katinka
Катюш,мне конечно до жути стыдно в такие шедевры своего "уродца" тащить ,но спасибо не могла не сказать за вкусняшечку
Очень понравился тортик всему нашему семейству









Этот вариант был домашним и на скорую руку..
Верхний крем не делала,только мармышковый
В сл.раз обязательно исполню в "нарядном" варианте и отчитаюсь
Спасибо за замечательный рецептик!!!

oxakal
ааааааа, Оксана, рада тебя видеть

oxakal писал(а):

Катюш,мне конечно до жути стыдно в такие шедевры своего "уродца" тащить ,но спасибо не могла не сказать за вкусняшечку Очень понравился тортик всему нашему семейству

ты сдутрела, такая красота,
ни все и так еще могут
золодце , спасибо тебе за фото и за доверии к рецепту

oxakal писал(а):

В сл.раз обязательно исполню в "нарядном" варианте и отчитаюсь Спасибо за замечательный рецептик!!!

на здоровье и рада тебя всегда видеть на своей страничке