Торт «Светлана» (с творожно- маршмеллоу суфле)

natalia52 писал(а):

Я в сале больше шкурку люблю,чем сало.

и я

Когда анекдоты про сало рассказывают,это прямо про меня.

natalia52 писал(а):

это прямо про меня.

Спасибо ,за ответ.Хочу на выходные попробывать .А сегодня делала,торт,с яблочным муссом(уже 3 раз).

wishenka писал(а):

Спасибо ,за ответ.Хочу на выходные попробывать

Удачи

wishenka писал(а):

А сегодня делала,торт,с яблочным муссом(уже 3 раз).

Катя,спасибо за рецепт.Сделала вчера "шоколад на кипятке" и твой крем.Отлично! До сала ещё не добралась.

natalia52 писал(а):

Катя,спасибо за рецепт.Сделала вчера "шоколад на кипятке" и твой крем.Отлично

мне приятно, спасибо
Наташа

katinka, спасибо за интересный рецепт крема!!!
Тортик очень понравился - легкий и не очень сладкий!!!
Правда, умудрилась напортачить с бисквитом, пришлось середину заливать кремом. )))

mulberry

mulberry писал(а):

katinka, спасибо за интересный рецепт крема!!! Тортик очень понравился - легкий и не очень сладкий!!! Правда, умудрилась напортачить с бисквитом, пришлось середину заливать кремом. )))

СПАСИБО ЗА ОТЧЕТИК, ТОРТИК УКРАСИТ МОЮ СТРАНИЧКУ

сделала ваш крем.Только вот у меня нет микроволновки.Делала на водяной бане ,делалось очень долго и наверное недоделолася . конечно растаяла она но наверное ни так как надо.Но я то и не знаю как надо.После перемешала с творогом он у меня зернистый суховатый .поэтому и не получился крем жидкий.Подскажите в чем проблема моя?

iriiiiiiin писал(а):

Делала на водяной бане ,делалось очень долго и наверное недоделолася . конечно растаяла она но наверное ни так как надо.Н

Ирина, масса однородная получается,я думаю, ты все правильно сделала

iriiiiiiin писал(а):

После перемешала с творогом он у меня зернистый суховатый

творог не правильный, должна творожная масса быть, а если брать сухой, то его растетрть нужно и добавить сметаны, , если ты еше не выкинула крем, попробуй растаить на воденой бане и добавить сметаны или чуть молока, перемешать и дать застыть
удачи

нет ,я уже тортик смазала !но он и так вкусный.Я поняла свою ошибку

iriiiiiiin писал(а):

нет ,я уже тортик смазала !но он и так вкусный.Я поняла свою ошибку

Ирина, здорово
спасибо , что насмелилась попробовать

вчера приготовила торт, так он мне понравился на фото , я представляла что он однозначно не вкусным быть не может . но он как раз получился у меня не вкусным . во-первых, я по моему бухнула творога больше чем надо. во-вторых творог видно у меня немного был залежавшимся(я это очень чутко чувствую, а муж даже не понял). в-третьих вкус мармешоу, даже незнаю как объяснить, прям какие то крупинки(не творог), которые чуть ли не на зубах скрепят и привкус кислоты (может и он не удачный попался). ну и в-четвертых не понравилось мне, что при дигустации суфле прям отходило от коржей. короче очень растроилась от такого результата . вот я прям уверенна что торт вкусный, девочки же тоже пробовали готовить и всем понравился. Катя жду твоих комментариев.
если интересно могу фото выставить, сейчас фотик разряженный

pretti-women писал(а):

я по моему бухнула творога больше чем надо.

СВЕТА, это не беда ,

pretti-women писал(а):

у меня немного был залежавшимся

ну тогда вкус не очень будет

pretti-women писал(а):

прям какие то крупинки

плохо растворила маршмеллоу

pretti-women писал(а):

что при дигустации суфле прям отходило от коржей

возможно , но частично, а ты сразу суфле нанесла на коржи
жаль, конечно,надеюсь повторишь

katinka писал(а):

возможно , но частично, а ты сразу суфле нанесла на коржи жаль, конечно,надеюсь повторишь

что плохо растопила, тоже подумала........... суфле сразу же наносила......
короче, видно эт я уже "заелась" , раз у меня так много пунктов получилось. потому что мужу торт понравился, а т.к. я его почти не ела, он с удовольствием его схомячил сам

pretti-women писал(а):

он с удовольствием его схомячил сам

привет мужу

Katerina w mikrowele na ckolbko watt wkly4atb

OlgaSchick писал(а):

w mikrowele na ckolbko watt wkly4atb

ОЛЯ, У МЕНЯ сложная микроволновка,и я ставлю на угад, где то 600- 800 ватт, ты сама увидешь,но не надолго
удачи

Katinbka cpacibki sa takoi wkycnenbkii rezeptik,poly4ilocb c perwogo rasa.pekla na denb rosdenije,menja dase sjatb pozelowal,goworit i tebe tose

OlgaSchick писал(а):

Katinbka cpacibki sa takoi wkycnenbkii rezeptik,poly4ilocb c perwogo rasa.pekla na denb rosdenije,menja dase sjatb pozelowal,goworit i tebe tose

Оля
Ура

Катя торт восхетительный! Хочу приготовить доче на ДР. Единственное не понятно как выпекать коржы?Всю массу для коржей вылевать в форму и выпикать, а потом резать на 3 части?! Или массу делить на 3 части и выпикать все по отдельности? И еще такой вопросик с творогом не могу понять какой брать? Сколько % должен быть? Спасибо заренее за ответ!

Stella-Mahonia писал(а):

Катя торт восхетительный!

Stella-Mahonia писал(а):

Единственное не понятно как выпекать коржы?Всю массу для коржей вылевать в форму и выпикать, а потом резать на 3 части?! Или массу делить на 3 части и выпикать все по отдельности?

МАРИЯ, А КАК ТЕБЕ УДОБНО, Я ПО ВСЯКОМУ ДЕЛАЮ,НО БОЛЬШЕ НРАВИТСЯ ПО ОТТЕЛЬНОСТИ

Stella-Mahonia писал(а):

И еще такой вопросик с творогом не могу понять какой брать? Сколько % должен быть? Спасибо заренее за ответ!

ПРОЦЕНТ жирности не играет роли , любой можно
Удачи и жду на чай

Спасибочке!

Stella-Mahonia писал(а):

Спасибочке!

НА ЗДОРОВЬЕ МАРИЯ