Тесто... просто тесто

Сообщение Автор
 
11 Янв 2012 1:00

Распечатать сообщение
Alenka1c писал(а):
..Разве это важно

Алён, ну как бы не очень важно, но женское любопытство хочет всё разложить по полочкам girl_haha , не обижайся. пожалуйста Embarassed
Alenka1c писал(а):
похвалы в мой адрес от "едоков" были не искренними

Alenka1c писал(а):
шо я - Неуч

Ещё раз прошу прощения, но по-моему ты слишком самокритична.Наверное ты просто забыла слова из песенки Мэри Поппинс " Ах какое блаженство, знать, что я - совершенство, знать, что я - идеал" girl_haha Выше голову, моя птичка!!!
Alenka1c писал(а):
Хочу толстый, высокий пышный и светлый с минимумом продуктов= на торты

Алёнка, к сожалению, я пеку по обыкновенному классичечкому рецепту - 4 яйца+1 стакан сахара+1 стакан муки+1 ч.л.разрыхлителя.Хочу попробовать по этому рецепту
http://forum.say7.info/topic42835.html - при случае попробую
Alenka1c писал(а):
Бисквит-рецепт мне нужен не просто "Для дураков", а "Для совсем дураков

rofl2 rofl2 rofl2 rofl2 rofl2 rofl2 Насмешила, я тоже частенько пользуюсь такой формулировкой, особенно если это касается компьютера rofl2 rofl2 rofl2 rofl2
graNATKA

Наталья

55 лет
Днепропетровск

graNATKAМои рецепты
 
12 Янв 2012 22:12

Распечатать сообщение
graNATKA писал(а):
по обыкновенному классичечкому рецепту - 4 яйца+1 стакан сахара+1 стакан муки+1 ч.л.разрыхлителя

Не-е-е-е. Есть рецепты со взбитыми белками, в которые "чудесно" попадает мука не образуя комков=этот момент мне всю жизнь не понятен.Замешиваю всегда "кочергу"с опущенными белками. А за ссылочку = БА-А-Альшое спасибо=я ж говорю, смотрю не туда, а Вы про Идеал...Мне Юлины рецепты понравились вроде... Drinks or Beer
graNATKA писал(а):
касается компьютера

Спрашивайте. Но только в личке наверно, чтоб не "флудить" тут...-обидятся.
Rose
Alenka1c

Alenka

29 лет
Kiev

Alenka1cМои рецепты
 
17 Фев 2012 11:23

Распечатать сообщение
graNATKA, очень понравилось Ваше тесто и в работе, и в готовом виде!
Фото

Спасибо за рецепт!
Romashki Romashki Romashki
mulberry

mulberry


Город у моря

mulberryМои рецепты
 
17 Фев 2012 13:05

Распечатать сообщение
mulberry Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Замечательные пирожочки! Так красиво залепленные good2 good2 good2 good2 !!!Спасибо за отчётик! Wink girl_bye girl_bye girl_bye
graNATKA

Наталья

55 лет
Днепропетровск

graNATKAМои рецепты
 
20 Май 2012 18:12

Распечатать сообщение
Спасибо вам за рецепт такого чудесного теста!!! Rose
Испекла сегодня пирожки - это невероятно быстро, просто, и ооочень вкусно!!!
Делал с сухими дрожжами (брала 15 грамм).

Вот, что у меня получилось (22 пирожка было, семья уже тащит все с блюда girl_haha)
Фото

Фото
Юляндра

Юлия


Алматы, Казахстан

ЮляндраМои рецепты
 
21 Май 2012 0:46

Распечатать сообщение
Юляндра
Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Юлясик!!!! Вот это класс!!! Какие красивые да аппетитные!!! good2 good2 good2 Умничка, хозяюшка, от души порадовала!!! Спасибо тебе, птичка за тёплый и красивущий отчётик!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
graNATKA

Наталья

55 лет
Днепропетровск

graNATKAМои рецепты
 
30 Май 2012 22:08

Распечатать сообщение
Наталья смотрю я на ваши сосиски в тесте,на разрезике сосиска плотно с тестом good
у меня всегда получается сосиска болтается внутри,при выпечке усыхает что ли.... girl_haha
Может это от теста зависит,или вы их предварительно отвариваете?
natalj

Наталья

40 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
31 Май 2012 0:52

Распечатать сообщение
natalj
natalj писал(а):
сосиска плотно с тестом

Shocked Shocked ShockedНатусь, я как-то даже не обращала внимания на это unknown
natalj писал(а):
их предварительно отвариваете

Нееее, Нат, не отвариваю, из холодильничка достала, "запеленала" в тесто и всё girl_haha Ты знаешь, даже не могу тебе сказать, всегда ли так получается или нет unknown
natalj писал(а):
у меня всегда получается сосиска болтается внутри

Ну на вкусе это ж не отражается, да? А ты из этого теста пробовала или из другого? Wink girl_in_love girl_in_love girl_in_love
graNATKA

Наталья

55 лет
Днепропетровск

graNATKAМои рецепты
 
31 Май 2012 9:37

Распечатать сообщение
graNATKA писал(а):
Ну на вкусе это ж не отражается, да? А ты из этого теста пробовала или из другого?

На вкусе не отражается,но все же визуально в кулинарии сосиска
аккуратно лежит полностью в тесте,без пустот Wink
Тесто разное использовала,идеального варианта именно для сосисок
пока не нашла Embarassed
Обязательно попробую твое тесто,точно по рецепту,
вот и посмотрю как получатся!
natalj

Наталья

40 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
31 Май 2012 15:49

Распечатать сообщение
natalj
natalj писал(а):
Обязательно попробую твое тесто,точно по рецепту,
вот и посмотрю как получатся!

Удачи, Натусик! Wink praising praising praising girl_in_love girl_in_love girl_in_love
graNATKA

Наталья

55 лет
Днепропетровск

graNATKAМои рецепты
 
04 Июн 2012 21:47

Распечатать сообщение
Наталья приготовила я тесто и сосиски.......
Фото

попробовала ...получилось вкусное тесто! nyam2
Но сосиски все равно wacko1 сжались внутри,что я и говорила Wink
Фото

как их там в кулинарии делают...секрет для меня какой то Embarassed
Спасибо за рецепт простого и вкусного теста! Rose Rose Rose
natalj

Наталья

40 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
05 Июн 2012 0:52

Распечатать сообщение
natalj
good2 good2 good2 Натусь, спасибо за отчёт! sharik sharik sharik
natalj писал(а):
Но сосиски все равно сжались внутри,

Жаль конечно Embarassed , но может сосиски нужно полностью заворачивать в тесто?чтобы кончики не выглядывали? Не пробовала? Я смотрю у моих сосисок кончики не выглядывают, может поэтому тестот подходит"внутрь"? unknown girl_in_love girl_in_love girl_in_love
graNATKA

Наталья

55 лет
Днепропетровск

graNATKAМои рецепты
 
05 Июн 2012 9:29

Распечатать сообщение
graNATKA писал(а):
может сосиски нужно полностью заворачивать в тесто?чтобы кончики не выглядывали? Не пробовала? Я смотрю у моих сосисок кончики не выглядывают, может поэтому тестот подходит"внутрь"?

Вот это идея good2 ...все буду пробовать! Спасибо за совет! friends
natalj

Наталья

40 лет
Курган

nataljМои рецепты
 
05 Июн 2012 15:28

Распечатать сообщение
natalj
natalj писал(а):
Вот это идея ...все буду пробовать!

Натусь,это просто предположение Wink , если чего тапками в меня не кидать girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha Удачи! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
graNATKA

Наталья

55 лет
Днепропетровск

graNATKAМои рецепты
 
24 Сен 2012 15:12

Распечатать сообщение
Наталья, делала Ваши пироги, давно хотела попробовать дрожжевое тесто с содой. На сайте есть подобные рецепты, мои пироги - это объединенный рецепт, 2 в 1))), но с отчетом пришла все же к Вам Rose Спасибо за рецепт!
Фото

показываю разрез, хотя фото не очень удачное...
Фото
Наталка

Наташа

47 лет


НаталкаМои рецепты
 
25 Сен 2012 18:33

Распечатать сообщение
Наталка
Наташенька! Отличные пирожочки! nyam2 good2 good2 good2 Такие румяненькие,класс!
Наталка писал(а):
но с отчетом пришла все же к Вам

Ой, спасибо, птичка!!! Очень рада, что забежала ,да ещё с такой красотой! Wink Drinks or Beer
Наталка писал(а):
мои пироги - это объединенный рецепт, 2 в 1

Натусь, а что с чем объединяла? Интересноооо! girl_haha Wink
graNATKA

Наталья

55 лет
Днепропетровск

graNATKAМои рецепты
 
25 Сен 2012 21:20

Распечатать сообщение
Наталка писал(а):

но с отчетом пришла все же к Вам

потому что этот рц взяла за основу
graNATKA писал(а):
Интересноооо! girl_haha Wink

нууу, если так интресноооо...... grin то изменила количество соли, соды, масла и добавила спирта girl_haha граНатуленька, этилового girl_bye
Наталка

Наташа

47 лет


НаталкаМои рецепты
 
25 Сен 2012 23:26

Распечатать сообщение
Наталка
Наталка писал(а):
добавила спирта граНатуленька, этилового

Умничка!!! Спирт, он по-моему, нелишний! Тесто от него только выигрывает всегда good2 Натусик, ещё раз спасибо!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
graNATKA

Наталья

55 лет
Днепропетровск

graNATKAМои рецепты
 
29 Сен 2012 20:06

Распечатать сообщение
Спасибо за рецептик! Тесто просто чудо - все получилось с первого раза!
Хотела фотку приложить, но пока не нашла как (первое сообщение на форуме) Smile
Erelly

Erelly




ErellyМои рецепты
 
30 Сен 2012 22:42

Распечатать сообщение
Erelly, На здоровье, птичка!!! Wink
Erelly писал(а):
Тесто просто чудо - все получилось с первого раза!

Мне тааак приятно, что рецептик порадовал!
Erelly писал(а):
Хотела фотку приложить, но пока не нашла как

http://forum.say7.info/topic255.html
А посмотри здесь, пожалуйста, там всё очень доступно написано Wink , если чего не получится, обращайся! Wink Rose Rose Rose Rose Rose
graNATKA

Наталья

55 лет
Днепропетровск

graNATKAМои рецепты
 
07 Окт 2012 23:04

Распечатать сообщение
Натулечка, приветик friends friends friends
Я к тебе с пирожками Embarassed Очень люблю твое тесточко, опять с яблочками и корицей пекла Embarassed

Фото


Фото


Фото


Спасибо тебе за этот рецептик теста, пользуюсь им часто girl_in_love girl_in_love girl_in_love
античная роза

Ирина

44 года
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
08 Окт 2012 11:09

Распечатать сообщение
античная роза
Ируська, моя ж ты птичечка!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Какая ты умничка, слов нет! Такие пирожочки ладненькие у тебя ! nyam2 nyam2 nyam2 good2 good2 good2 Спасибо тебе за тёплые слова и чудный фотоотчёт! Ирусь, мне так приятно, что пользуешься рецептом!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
graNATKA

Наталья

55 лет
Днепропетровск

graNATKAМои рецепты
 
16 Ноя 2012 0:16

Распечатать сообщение
graNATKA
Наталья, спасибо большое за прекрасный рецепт теста. Romashki Romashki Romashki
Никогда не делала дрожжевое с содой. И теперь считаю, что зря. Возьму этот рецепт себе в копилочку. Делала тоже с сухими дрожжами...
Вот и мой отчетик..
сосиски в тесте


Пирожки с яблоками и с малиновым вареньем
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
16 Ноя 2012 0:35

Распечатать сообщение
KceHbka
Ой, Оксаночка, какие красивые пирожочки - сосисочки!!! good2 good2 good2 good2 good2 good2 good2 Умничка - разумничка, такую красоту испекла! Ты желточком смазывала? Они так красиво блестят! Мне очень приятно, что тесто тебе понравилось! girl_in_love girl_in_love girl_in_love При случае попробуй с капустой во фритюре - это вкусно! Спасибо тебе, птичка, порадовала меня!!! Rose Rose Rose girl_in_love girl_in_love girl_in_love
graNATKA

Наталья

55 лет
Днепропетровск

graNATKAМои рецепты
 
16 Ноя 2012 21:03

Распечатать сообщение
graNATKA писал(а):
Ты желточком смазывала?

Яичко взбила и смазывала)
graNATKA писал(а):
При случае попробуй с капустой во фритюре - это вкусно!

Спасибо, с капустой пирожки очень уважаю, а вот с фритюром не дружу, к сожалению...
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
Страница 3 из 5

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |