Тесто... просто тесто
Сообщение | Автор | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
11 Янв 2012 1:00
Алён, ну как бы не очень важно, но женское любопытство хочет всё разложить по полочкам ![]() ![]()
Ещё раз прошу прощения, но по-моему ты слишком самокритична.Наверное ты просто забыла слова из песенки Мэри Поппинс " Ах какое блаженство, знать, что я - совершенство, знать, что я - идеал" ![]()
Алёнка, к сожалению, я пеку по обыкновенному классичечкому рецепту - 4 яйца+1 стакан сахара+1 стакан муки+1 ч.л.разрыхлителя.Хочу попробовать по этому рецепту http://forum.say7.info/topic42835.html - при случае попробую
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
graNATKA
56 лет Днепропетровск |
||||||||||
12 Янв 2012 22:12
Не-е-е-е. Есть рецепты со взбитыми белками, в которые "чудесно" попадает мука не образуя комков=этот момент мне всю жизнь не понятен.Замешиваю всегда "кочергу"с опущенными белками. А за ссылочку = БА-А-Альшое спасибо=я ж говорю, смотрю не туда, а Вы про Идеал...Мне Юлины рецепты понравились вроде... ![]()
Спрашивайте. Но только в личке наверно, чтоб не "флудить" тут...-обидятся. ![]() |
Alenka1c
30 лет Kiev |
||||||||||
17 Фев 2012 11:23
|
mulberry
Город у моря |
||||||||||
17 Фев 2012 13:05
mulberry
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
graNATKA
56 лет Днепропетровск |
||||||||||
20 Май 2012 18:12
|
Юляндра
Алматы, Казахстан |
||||||||||
21 Май 2012 0:46
Юляндра
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
graNATKA
56 лет Днепропетровск |
||||||||||
30 Май 2012 22:08
Наталья смотрю я на ваши сосиски в тесте,на разрезике сосиска плотно с тестом
![]() у меня всегда получается сосиска болтается внутри,при выпечке усыхает что ли.... ![]() Может это от теста зависит,или вы их предварительно отвариваете? |
natalj
41 год Курган |
||||||||||
31 Май 2012 0:52
natalj
![]() ![]() ![]() ![]()
Нееее, Нат, не отвариваю, из холодильничка достала, "запеленала" в тесто и всё ![]() ![]()
Ну на вкусе это ж не отражается, да? А ты из этого теста пробовала или из другого? ![]() ![]() ![]() ![]() |
graNATKA
56 лет Днепропетровск |
||||||||||
31 Май 2012 9:37
На вкусе не отражается,но все же визуально в кулинарии сосиска аккуратно лежит полностью в тесте,без пустот ![]() Тесто разное использовала,идеального варианта именно для сосисок пока не нашла ![]() Обязательно попробую твое тесто,точно по рецепту, вот и посмотрю как получатся! |
natalj
41 год Курган |
||||||||||
31 Май 2012 15:49
natalj
Удачи, Натусик! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
graNATKA
56 лет Днепропетровск |
||||||||||
04 Июн 2012 21:47
|
natalj
41 год Курган |
||||||||||
05 Июн 2012 0:52
natalj
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
Жаль конечно ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
graNATKA
56 лет Днепропетровск |
||||||||||
05 Июн 2012 9:29
Вот это идея ![]() ![]() |
natalj
41 год Курган |
||||||||||
05 Июн 2012 15:28
natalj
Натусь,это просто предположение ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
graNATKA
56 лет Днепропетровск |
||||||||||
24 Сен 2012 15:12
|
Наталка
48 лет |
||||||||||
25 Сен 2012 18:33
Наталка
Наташенька! Отличные пирожочки! ![]() ![]() ![]() ![]()
Ой, спасибо, птичка!!! Очень рада, что забежала ,да ещё с такой красотой! ![]() ![]()
Натусь, а что с чем объединяла? Интересноооо! ![]() ![]() |
graNATKA
56 лет Днепропетровск |
||||||||||
25 Сен 2012 21:20
потому что этот рц взяла за основу
нууу, если так интресноооо...... ![]() ![]() ![]() |
Наталка
48 лет |
||||||||||
25 Сен 2012 23:26
Наталка
Умничка!!! Спирт, он по-моему, нелишний! Тесто от него только выигрывает всегда ![]() ![]() ![]() ![]() |
graNATKA
56 лет Днепропетровск |
||||||||||
29 Сен 2012 20:06
Спасибо за рецептик! Тесто просто чудо - все получилось с первого раза!
Хотела фотку приложить, но пока не нашла как (первое сообщение на форуме) ![]() |
Erelly
Erelly |
||||||||||
30 Сен 2012 22:42
Erelly, На здоровье, птичка!!!
![]()
Мне тааак приятно, что рецептик порадовал!
http://forum.say7.info/topic255.html А посмотри здесь, пожалуйста, там всё очень доступно написано ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
graNATKA
56 лет Днепропетровск |
||||||||||
07 Окт 2012 23:04
|
античная роза
45 лет Раменское Московская обл. |
||||||||||
08 Окт 2012 11:09
античная роза
Ируська, моя ж ты птичечка!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
graNATKA
56 лет Днепропетровск |
||||||||||
16 Ноя 2012 0:16
|
KceHbka
|
||||||||||
16 Ноя 2012 0:35
KceHbka
Ой, Оксаночка, какие красивые пирожочки - сосисочки!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
graNATKA
56 лет Днепропетровск |
||||||||||
16 Ноя 2012 21:03
Яичко взбила и смазывала)
Спасибо, с капустой пирожки очень уважаю, а вот с фритюром не дружу, к сожалению... |
KceHbka
|