Котлеты от баварского шефа

MалИнка
Иннуся, как я рада тебя здесь видеть! girl_in_love

И особенно рада, что котлеты не разочаровали! girl_pinkglassesf

А ты их еще и одиетила как следует, молодец! good2

MалИнка писал(а):

Причины всем нам известны

Увы, да!

Спасибо за аппетитнейшие котлетки! air_kiss

И такие овощи красочные, класс! girl_in_love

Мерси за фоточку и отчетик! Romashki

Аллара писал(а):

Мерси за фоточку и отчетик!

прям странно-мало отзывов unknown

ну и ладно-нам больше достанется girl_haha

Неравнодушна к котлетам..но этот как то прошел мимо меня.
У меня вопрос а квашенная капуста чувтвуется в котлетах? она вообще-то довольно долго готовиться.
а вообще рецепт очень интересный надо приготововить .все дома есть.

Моя осень писал(а):

У меня вопрос а квашенная капуста чувтвуется в котлетах?

DR писал(а):
а капуста заметна в готовом варианте?

DR, она не хрустит, успевает протушиться, что ли - мне кажется, она для мягкости, нежности котлет туда добавляется!
Моя осень
Ира, подтверждаю-капуста не хрустит.. good2

MалИнка писал(а):

нам больше достанется

Моя осень писал(а):

а квашенная капуста чувтвуется в котлетах

Иннуська ответила уже - не чувствуется, ее же немножко там! friends

Моя осень писал(а):

надо приготововить

Готовьте на здоровье! Romashki

Спасибо за отзыв! Rose

Ок! пошла готовить.

Моя осень писал(а):

пошла готовить

Удачи, Ирина! Rose

Надеюсь, что котлетки получились и понравились! Drinks or Beer

Приготовила.
Мое субъективное мнение.
1.Котлетами это конечно назвать нельзя, это больше котлетные оладьи. Сформировать их руками не получилось. Выкладывала фарш на сковородку ложкой, слегка обжаривала и затем уж остудив обваливала в муке и дожаривала по второму кругу.
2. Капуста не чувствуется совсем. Что для меня было удивительно.
3. И на мой вкус хрен и майоран лишние. А также свежей петрушки не было . Мороженую добавлять не стала.
Делала двух видов одни с хреном и майораном, вторые без них. Вторые мне больше понравились.
4. А вообще котлеты получились очень мягкими и вкусными.
Из 300 грамм фарша у меня получилось 12 немаленьких котлеток.
5. И не поняла зачем шампиньоны. Мне кажется с лестными грибами будет ароматнее и вкус их будет ощущаться сильнее. Но может в Баварии лесных грибов просто нет?

Моя осень писал(а):

Сформировать их руками не получилось

Жаль, что Вам пришлось приложить столько усилий для формирования котлеток... praising

Но самое главное, что

Моя осень писал(а):

котлеты получились очень мягкими и вкусными

Это меня очень порадовало! Yahoo!

Моя осень писал(а):

может в Баварии лесных грибов просто нет?

Вполне возможно - в рецепте были именно шампиньоны! Congratulate

Хотя, думаю, если заменить их на лесные, то ничего страшного не будет, а будет даже ароматнее! girl_in_love

Спасибо, Ирина, за отзыв и за то, что приготовили котлетки! Romashki

Да я их готовить буду еще не раз, они вкусные получаются.

Моя осень писал(а):

я их готовить буду еще не раз

Мне очень приятно это слышать! girl_claping

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1229752455.html]

[/URL]

Аллара
Юленька, спасибо за рецепт замечатeльных котлеток!!! Rose

Правда хрен не добавляла и положила в фарш только одно яйцо, котлетки отлично лепились. good2

Soya
Зоенька, я ооочень рада, что котлетки не разочаровали и понравились! girl_pinkglassesf

Спасибо за добрый отзыв! Romashki

котлетки классные, тоже хрен не добавляла

friends

resni4kaa
Людочка, как же приятно, что котлетки пришлись по вкусу! Yahoo!

А хрен - это дело такое, на любителя, как говорится! Wink

Спасибо за отзыв! girl_in_love

Аллара
Юль,на днях снова делала котлетки girl_claping

Нравятся очень good

все "разрешенные " компоненты через блендер в этот раз и в духовку! делов на 10 минут good

с 2 процентн.йогуртом вообще сказка good2

Спасибо

MалИнка
Иннуся, ура! Yahoo!

Как же мне приятно, что котлетки прижились! girl_claping

Спасибо тебе, зая, за мегааппетитный отчетик! girl_pinkglassesf

Котлеты вышли замечательные! good

P.S. Видела как-то в худелочных кустах твои фотки! girl_blush2

Какая же ты стройная! girl_tender

Выглядишь просто шикарно! good2

Аллара писал(а):

Котлеты вышли замечательные!

Это правда girl_haha

Аллара писал(а):

Выглядишь просто шикарно!

ой, Юль-спасибо! Embarassed

очень приятно Embarassed

MалИнка писал(а):

спасибо!

Не за что! Это не комплимент, это правда! Wink

Юлькин, ооочень понравились котлетки!!! nyam2

Вместо булочки - овсяные хлопья boast

А капусточки я больше положила (раза в 3 good

) А, ну и этого под рукой не оказалось

Аллара писал(а):

Хрен (тёртый) — 1 ч. л.

Майоран — 1 ч. л.

(вобщем-то не больно-то и хотелось secret

)

Няяямочка!!! nyam2

Талуся
Талочка! Yahoo!

Чертовски приятно тебя здесь видеть! give_heart

Отчет мегавпечатляющий - так котлетки сразу захотелось! nyam2

Спасибо за доверие к рецепту! kiss3

захотелась баварских котлеток,сегодня буду делать friends

resni4kaa
Мила, здорово! Yahoo!

Буду ждать с отчетиком! girl_claping

КЛАСС!!!

Тамильча
Тома, спасибо! girl_pinkglassesf