Венгерская ватрушка с шоко заливкой

спасибо,спасибо,спасибоооо dance2

спасибочки в очередной раз за вкусняшку
уже и не помню сколькп раз делала
вся семья любит

Лена,от меня тоже очередная благодарность! Rose

Ватрушка всегда беспроигрышный вариант girl_claping

В этот раз у меня в заливке почти банка сгущенки и почти баночка сметаны girl_haha

плюс-закрепитель для сливок.Как вкуснооо nyam2

Я в очередной раз испекла, мама отнесла на работу. Все восхищались и просили рецепт. New Year Snegurochka

Викона писал(а):

В этот раз у меня в заливке почти банка сгущенки и почти баночка сметаны плюс-закрепитель для сливок.

В последний раз сделала так же. Подтверждаю ВКУСНО!!! wacko1

бизнесвумен
Елена, ватрушка СУПЕР! good

Огромное спасибо за рецепт! Rose

Готовила в первый раз и, к сожалению, без "косяков" не обошлось. Подскажите, пожалуйста, что могло пойти не так? Embarassed

Я использовала 600 гр. творога (3 пачки по 200 гр.) и 4 яйца вместо 3-х, очень маленького размера оказались яйца. Остальное строго по рецепту.
примерно через полчаса в духовке пирог стремительно увеличился в размере раза в два! Сфотала через дверцу:

Я уж испугалась, что он откроет дверцу и вылезет. girl_haha

После заливки пирог осел. У девочек в этой темке такие красивые ватрушки! good2

А моя страшная как атомная война. Embarassed

Но вкуууус! Обалденный! И кусочек вроде ничего смотрится:

Я обязательно буду готовить еще. Тем более, что осталось полбанки сгущенки и пол-шоколадки как раз на вторую порцию. nyam2

один из любимых пирогов
на днях пекла опять
спасибочки большое за вкусняшку Rose

бизнесвумен
завтра дегустация Rose

Но мне уже вкусно ))

ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ РЕЦЕПТ, ВКУСНЕЙШАЯ ВАТРУШКА, nyam2

Верх ватрушки вкуснее мороженого, как сказала 4хлетняя девочка.
Буду печь ватрушку часто Rose

Сгущенку я варила дома по рецепту с этого сайта.. Юлии - Домашнее сгущеное молоко «Лентяйка» за 15 минут!!! http://forum.say7.info/topic63061-100.html
Вместо шоколада сварила глазурь (сметана 3 л + сахар 3 л + какао 1 л + сливочное масло 25 гр), прекрасно получилось.. я боялась что будет растекаться.

Лена, огромное спасибо за рецепт good

ОООчень вкусно nyam2

Red писал(а):

бизнесвумен

И еще раз спасибо! Встречали Рождество с Вашим пирогом Romashki

Red писал(а):

Встречали Рождество с Вашим пирогом

И мы тоже. Wink

STAR*KA

Девочки добрый час! Кто делал двойную порцию? Как все пропекается? Форма у меня чуть великовата кажется для одной нормы по рецепту🎈

Елена, мое Вам тысячное спасибо)) я - фанатка этой ватрушки))

По совету Тани добавила тоже загуститель в заливку, заливка вышла высокая и вкуснющая )) на нее ушло почти банка сгущенки и 450 гр. сметаны))

обожаю этот десерт, безумно нежный! girl_in_love

вот мой

Леночка

Большое спасибо за рецепт Romashki

Очень вкусноооооооооооооо nyam2

Лена! Наконец и я ватрушечку испекла.
Без косяков не обошлось, но результат все равно великолепный.
В творожную смесь вбила 2 яйца, но они были такие огромные, что творожная масса получилась ну очень жидкая... пришлось муки добавить, конечно на вкус это повлияло, но ватрушку в целом не испортило. Еще один косяк - сметанная заливка сильно "расплылась". На что "грешить" и не знаю сметана 25% была "фермерская", сгущенка ГОСТовская, хотя самую дорогую купить зажидила - 100 руб банка, купила за 69, но изготовленная по ГОСТУ.
Из плюсов - средний корж, выпекла заранее, перестраховалась, на фотках видно, что средний коржик золотистый.
Результатом очень довольна, но косяки в будущем будем исправлять.
И вот, угощайся, с благодарностью от меня и от моих домочадцев! Romashki

Спасибо большое за рецепт. Вот такая ватрушечка у нас получилась. girl_in_love

Елена, это ооочень вкусно!!! nyam2

Спасибо большое за рецепт! Rose

Хочется назвать ватрушку "пирогом", а муж вообще сказал:"Вкуснейший тортик!" good2

Теста делала двойную норму (кроме разрыхлителя), творога тоже пошло грамм 600, т.к. с двумя яйцами все-равно получилось немного жидковато. И на заливку взяла банку сгущенки, больше сметаны и пакетик загустителя для сметаны. Выпекала в форме 24см 50минут, но можно было и немного меньше-слегка пересушила. Но получилась ватрушка на всю высоту формы и очень вкусная! Спасибо, рецепт уже переписала! dance2