Тарталетки, тесто для тарталеток

Оксана Немова писал(а):

Вчера детям говорю: пошли делать тарталетки, показала как, а они мне давай разные фигуры вырезать, ведь однотипные не интересно

КанеШШШШна, с такими-то помощниками! Я бы и не сообразила лепесточки повырезать, Здорово, молодцы! Ксюша, может дашь своих помощников на прокат, я тоже себе хочу такой красоты сделать

Неее, такие самой нужны
Да и не выездные мы сейчас........в красную крапинку ветрянка

Оксана Немова писал(а):

Да и не выездные мы сейчас........в красную крапинку

боже, бедненькие , зато вам теперь не страшен серый волк! А вот у меня только дочка переболела, да и то легкой формой, которая не дает иммунитет....Выздоравливайте!!!!!!

Хочу сказать спасибо, делала на НГ тарталетусики с красной икрой....ммммм...... смакота*

Anekmarch писал(а):

тарталетусики с красной икрой.

конеШно смакота, я тож такое люблю!

Подскажите пожалуйста,хотела бы их сделать заранее. За сколько дней до мероприятия их можно испечь? (чтобы не потвердели и не размокли)

Юляня_ писал(а):

За сколько дней до мероприятия их можно испечь? (чтобы не потвердели и не размокли)

испекла, тарталетки хорошенько остыли, сложила в пакет и 2-3 недели в закрытом пакете можешь хранить смело

Оооо,супер! спасибо большое за ответ!

сейчас перечитывала все коменты и поняла,что уже это обсуждалось
все ж по ночам сидеть врЭдно

Юляня_ писал(а):

спасибо большое за ответ! Romashki сейчас перечитывала все коменты и поняла,что уже это обсуждалось

не за что

Танечка, ну наконец я с фотографией (хотя бы одной )
пекла уже не раз,такие они вкусненькие получаются и становятся украшением стола

у меня каждый раз получалось 23шт из этого количества ингредиентов

Спасибо за рецепт!!!

Юляня_ писал(а):

ну наконец я с фотографией

АБАЛДЕТЬ! красота-вкуснота

Какой объём стакана и не размокну ли от мясного салата с майонезом, если начинить с вечера а кушать будут в обед?

Egoz@ писал(а):

Какой объём стакана

во всех своих рецептах использую граненый 250 граммовый стакан

Egoz@ писал(а):

если начинить с вечера а кушать будут в обед?

и не только размокнет, а еще и может прокиснуть. Это относится и к покупным, и к самодельным тарталеткам. Я начиняю сразу перед подачей на стол, это занимает, от силы, минут 15-20. Пеку заранее, за неделю - две до торжества, складываю в кулечек, завязываю его и храню при комнатной температуре.

Спасибо, Тётя Таня! Очень выручила своим советом по поводу начинения заранее, а то бы я всё испортила

рада была помочь

Спасибо за рецепт! Все на самом деле не так сложно
Знакомство с тарталетками было на приезентации,куда ,как мы потом узнали поклали салат "святковий"(под таким названием он продавался в ближайшем супермаркете,где его купили)-ЭТО БЫЛО СКАЗАЧНО.
Рецепт салата мы вычисли при дигустации тарталеток-состав:
крупными кусками порезанные
-крабовые палочки
-куринная отварная грудка
-твердый сыр-типа голандского
-свежие помидоры
-оливки среднего размера,без косточек ЦЕЛИКОМ
-майонез
Потом неоднократно делала такой салат и накладывала в покупные тарталетки,особенно вкусно в песочные-теперь надо пробывать испечь их самой.Надеюсь рецептик такой начинки пригодится.

АксанА7 писал(а):

Надеюсь рецептик такой начинки пригодится.

пасиб

подскажите, можно ли испечь тарталетки в силиконовых формах (металлические нужного размера не могу найти). получится распределить тесто по стенкам формы? может кто то пробовал так печь.

мантисса писал(а):

можно ли испечь тарталетки в силиконовых формах

можно, но чтобы тарталетки получились одинаковыми по размеру нужно очень хорошо постараться! Удачи!

спасибо большое вам за рецепт, это просто находка для нас! мы очень любим тарталетки, а сделанные своими руками они ещё вкуснее... )))

"мандаринка" писал(а):

спасибо большое

на здоровье, я очень рада, что вам понравилось

Тётя Танечка,спасибо за замечательный рецептик. Очень мне нравятся Ваши простые и очень нужные рецепты.

Милашшка писал(а):

спасибо

рада встрече с земляками

Таня, спасибо за рецепт! Оказывается, не все еще (или уже) все же покупают тарталетки! тряхну-ка и я стариной на предстоящий юбилей порадую коллег на трех работах! (с тремя не справлюсь... а две, пожалуй, осилю)))

izabeli, удачи и с наступающим юбилеем