Чесночный венок

Katya94
Катенька, огромное спасибо за рецепт! Очень вкусный рулет получился! теперь к борщу всегда будет вкусный, чесночный рулетик! Пока бегала за фотиком, мама не удержалась

Татая писал(а):

Katya94 Катенька, огромное спасибо за рецепт! Очень вкусный рулет получился! теперь к борщу всегда будет вкусный, чесночный рулетик! Пока бегала за фотиком, мама не удержалась

Танечка,посмотрела на Ваш веночек и слюньки потекли))) Я бы тоже не удержалась и отрезала кусочек)
Очень рада,что Вам понравился венок!
Спасибо большое за отчет))

Катя, спасибо за потрясающий рецепт! Фотографировать, к сожалению, уже нечего, но воспоминания остались незабываемые от вашего чесночного веночка. Очень простой и эффектный рецепт. Не ожидала, что у меня (обычно криворучки) получится такой необыкновенно красивый хлебушек. Смотрела на него после выпечки и прямо-таки распирало меня от гордости за себя - ничем не хуже, чем в дорогих булочных получилось, а то и лучше)) Очень легко оказалось работать с живыми дрожжами (всегда их боялась, признаюсь), но тесто так хорошо поднялось, что страхи мои испарились. Делала с чесноком, укропом и кинзой - вкууууснотища) Спасибо еще раз!

Katya94
Катенька! Моя благодарность тебе за рецепт, за идею плетёнки!
В общем, его фактически нет уже. Мои втроём его с борщом ухомячили!!!!
Врать не буду, я тоже попробовала. Ма-аленький кусочек.Вкусно !
Но сравнивая с тем, когда я таким маслом прослаивала по прорезям горячие багеты из Сашиного просто хлеба.. В общем, мне в багетах вкус-аромат трав чеснока кажется насыщеннее!
Повторять обязательно буду, но в след раз попробую часть начинки в тесто закатать, а второй частью потом смазать.
И ещё - впервые пекла на живых дрожжах! Случайно в магазе обнаружила, где они там лежат. Так вот не прониклась! Мне с Саф моментом выпечка больше нравилась.
Мораль сей басни - надо всё ж иногда самой дегустировать, что готовлю!

юки писал(а):

Катя, спасибо за потрясающий рецепт! Фотографировать, к сожалению, уже нечего, но воспоминания остались незабываемые от вашего чесночного веночка. Очень простой и эффектный рецепт. Не ожидала, что у меня (обычно криворучки) получится такой необыкновенно красивый хлебушек. Смотрела на него после выпечки и прямо-таки распирало меня от гордости за себя - ничем не хуже, чем в дорогих булочных получилось, а то и лучше)) Очень легко оказалось работать с живыми дрожжами (всегда их боялась, признаюсь), но тесто так хорошо поднялось, что страхи мои испарились. Делала с чесноком, укропом и кинзой - вкууууснотища) Спасибо еще раз!

Мариночка,спасибо Вам за теплые слова!)
Не стоит себя недооценивать и назвать "криворучкой"))Нужно верить в свои силы и не сомневаться в своих возможностях))

А по поводу живых дрожжей, то хочу сказать,что чаще всего только ими и пользуюсь( все таки мне кажется что они лучше подымают тесто,нежели сухие)


Пеките на здоровье!!

Цитата:

Катенька! Моя благодарность тебе за рецепт, за идею плетёнки! В общем, его фактически нет уже. Мои втроём его с борщом ухомячили!!!! Врать не буду, я тоже попробовала. Ма-аленький кусочек.Вкусно ! Но сравнивая с тем, когда я таким маслом прослаивала по прорезям горячие багеты из Сашиного просто хлеба.. В общем, мне в багетах вкус-аромат трав чеснока кажется насыщеннее! Повторять обязательно буду, но в след раз попробую часть начинки в тесто закатать, а второй частью потом смазать. И ещё - впервые пекла на живых дрожжах! Случайно в магазе обнаружила, где они там лежат. Так вот не прониклась! Мне с Саф моментом выпечка больше нравилась. Мораль сей басни - надо всё ж иногда самой дегустировать, что готовлю!

Спасибо за отчет!))
Красивый и румяный у Вас получился венок!))
Опять же таки на счет дрожжей,то тут наверное дело вкуса(кому-то нравится с сухими,а кому-то с живыми))
В общем, как всегда, нужно экспериментировать и подстраивать рецепт под свой вкус)

Katya94, спасибо вам за такой простой и вкусный рецепт Вчера вечером его увидела...еле утра дождалась, чтобы попробовать Хлеб- смерть фигуре. Ооооочень вкусный Пришлось кусок спрятать от детей, чтобы муж успел попробовать. Мне конечно еще учиться и учиться плести косу...Теста получилось так много, что пришлось эвакуироваться с доски на стол.


Такой длинный рулет получился и я зачем-то его переполовинила, отсюда веночек состоит из двух косичек. Место соединения я приукрасила "розочками".


Ела его ни с чем...с чесноком вприкуску

Забыла разрезик показать.

Sting1 писал(а):

Katya94, спасибо вам за такой простой и вкусный рецепт Вчера вечером его увидела...еле утра дождалась, чтобы попробовать Хлеб- смерть фигуре. Ооооочень вкусный Пришлось кусок спрятать от детей, чтобы муж успел попробовать. Мне конечно еще учиться и учиться плести косу...Теста получилось так много, что пришлось эвакуироваться с доски на стол. [URL=http://www.radikal.ru][/URL] Ела его ни с чем...с чесноком вприкуску

Спасибо Вам большое за отчет))
Очень аппетитно выглядит!))
и розочки тоже очень мило смотрятся))
Безумно рада,что Вам понравился этот веночек!)

Катя, спасибо за рецепт - очень вкусно! Муку брала по минимуму, чтобы тесто повоздушней получилось, поэтому плести тяжело было, кривобокенько вышло.

*Голубка* писал(а):

Катя, спасибо за рецепт - очень вкусно! Муку брала по минимуму, чтобы тесто повоздушней получилось, поэтому плести тяжело было, кривобокенько вышло.

Всегда пожалуйста!_))
Спасибо за отчет!)

на фото видно,что тесто действительно получилось воздушное!)
и ничего Ваш венок не кривобокий,а оченькрасивый и аппетитный!!

Цитата:

Забыла разрезик показать.

вау,разрезик вообще суперский!!
прям так и хочется оторвать кусочек)

Катя, спасибо за рецепт!
Это действительно очень вкусно!

Inna - 1976 писал(а):

Катя, спасибо за рецепт! Это действительно очень вкусно!

Инна,и Вам большое спасибо за отчет))
Безумно рада,что Вам понравился веночек!)
Готовьте на здоровье!!

Katya94
Катя и я с благодарностью, в обедах и ужинах выложила, а тебя не поблагодарила
Спасибо за замечательный рецепт, легко и вкусно, мы его кушали с супчиком харчо. Готовила венок с молодым чесноком, в следующий раз положу чуть больше для ароматности и соли либо в тесто добавлю либо в масло чесночное.
Вот такой у меня веночек получился:

Ponochka я писал(а):

Katya94 Катя и я с благодарностью, в обедах и ужинах выложила, а тебя не поблагодарила Спасибо за замечательный рецепт, легко и вкусно, мы его кушали с супчиком харчо. Готовила венок с молодым чесноком, в следующий раз положу чуть больше для ароматности и соли либо в тесто добавлю либо в масло чесночное. Вот такой у меня веночек получился:

Благодарю за отчет!
Очень-очень рада,что рецепт пришелся по душе))
Я прямо представляю,какой он вкусный получился)

Катя, я снова с венком Мужу так понравился этот хлебушек (иначе называть не хочет), что требует повторения. Пекла на даче, улетел молниеносно.


В этот раз добавила масла 100 гр., мне 75 маловато И чеснока поболее...эх, опять хочется

Sting1 писал(а):

Катя, я снова с венком Мужу так понравился этот хлебушек (иначе называть не хочет), что требует повторения. Пекла на даче, улетел молниеносно. [URL=http://www.radikal.ru][/URL]

Боже!! какой же он Вас красивый и аппетитный получился!! понятное дело,почему он так быстро улетел))

Такие классные слои у хлебушка!!
Я в следующий раз тоже по больше масла положу.чтобы получилось,как у Вас))

и еще,спасибо большое за отчет))

Я без фото,но с большой благодрностью за рецет,чуть язык не проглотила,пока ела веночек с борщиком,буду печь частенько теперь,Спасибо!!!!
Пекла 2 шт брала все по рецепту,только к маслу еще оливковое добавила для запаха
один уже с дочкой съели,второй мужу на вечер останется.
Катюша,ты молодец,такой вкусный рецептик выставила!

Сделала)) по незнанке сыпанула весь пакет дрожжей))) первый раз сама тесто замешивала)а муки ровно 600 грамм) уж не знаю что выйдет) жду

Вулкерия писал(а):

Я без фото,но с большой благодрностью за рецет,чуть язык не проглотила,пока ела веночек с борщиком,буду печь частенько теперь,Спасибо!!!! Пекла 2 шт брала все по рецепту,только к маслу еще оливковое добавила для запаха один уже с дочкой съели,второй мужу на вечер останется. Катюша,ты молодец,такой вкусный рецептик выставила!

Спасибо за отзыв,очень приятно!))
Безумно рада,что Вам понравился веночек!!
Надеюсь,что и мужу Вашему тоже он придется по душе)

Цитата:

Сделала)) по незнанке сыпанула весь пакет дрожжей))) первый раз сама тесто замешивала)а муки ровно 600 грамм) уж не знаю что выйдет) жду

Все зависит от того,сколько грамм в пакетике))Но будем надеяться,что все будет хорошо)
Просто возможно понадобиться больше муки,чтобы с теста можно было сделать венок...

Но, все же,буду ждать результат))Сообщите,пожалуйста,как сделаете)

Спасибо!!!!

Рамзиюша писал(а):

Спасибо!!!!

Всегда пожалуйста!))

Девочки, подскажите пожалуйста, а можно сухие дрожжи использовать??? Если да, то сколько??? Очень хочется попробывать...

Anna Toronto писал(а):

Девочки, подскажите пожалуйста, а можно сухие дрожжи использовать??? Если да, то сколько??? Очень хочется попробывать...

Конечно можно)) Одного пакетика дрожжей Саф-момент будет достаточно)

Спасибочки, вот только сколько ето в граммах или в ложках???

Anna Toronto писал(а):

Спасибочки, вот только сколько ето в граммах или в ложках???

я пользовалась пакетиком,в котором было 11 грамм

Катюш, до чего же он вкусный . Я всю семью подсадила на него, пеку два раза в неделю, можно и больше но стоит ужасная жара даже к духовке подходить не хочется. Вот подумала, что ж меня ждет когда жара с падет