Тортостроительская

ieлатаН
Да нет, не из-за краски. Она же для оформительских работ, а не для пищевого использования. На ней бактерии мне кажется. Спиртом всю краску сотрешь, я так белые подложки протираю свои. А вот за совет, что подрезать подложку и ставить тортик на эту бумагу - спасибо огромное. Сама недодумкала. Так и буду делать теперь

tatoka
Ната, все торты суперские
А первый с самолетом умудрилась сделать, молодец! Ну кошки меня вообще покорили
Наташ, подскажи, Нептуна - это наподобие феи Винкс, я в девчачьих мультах не разбираюсь? Просто мне сестра сказала, что племяшка моя увлеклась этими феями, а ей в ноябре 5 лет (юбилей ), так что теперь придется фею лепить, буду у тебя советы спрашивать , не против?

Оксанулик
Не против конечно обращайся.
Нептуна- это розовая рыба зубастая, пиранья.
Лагуна - это дочка морского монстра. Это не фея. Она сама монстр. Этот мультик называется Монстр Хай Скул. Т.е. Старшая школа монстров. Там вампиры, оборотни, мумии и всякая другая нечисть учится. Сейчас такие вот интересы у девочек - жесть
Я сама мама пацана))
Совет: возьми пока у этой племяшки куклу винкс (наверняка ж есть) и сделай молд из желатиновой мастики, хорошо просуши. И у тебя голова получится идеально, останется только пищевыми фломастерами или тонюсенькой кисточкой раскрасить лицо аккуратно.

tatoka писал(а):

Нептуна- это розовая рыба зубастая, пиранья. Лагуна - это дочка морского монстра. Это не фея. Она сама монстр. Этот мультик называется Монстр Хай Скул. Т.е. Старшая школа монстров. Там вампиры, оборотни, мумии и всякая другая нечисть учится.

Наташ, спасибо, что разъяснила! Вот это я промахнулась с предположением

tatoka
Наташа, коты замечательные, который белый - такой выразительный!

Сода
Спасибо большое =)

А вот мой новенький.
Девочке на 9 лет попросили розовый айфончик, а еще к нему брелок китти и девочка персонально попросила голубую розу. Но чет я не нашла особого места куда ее прицепить... И у айфонов не предусмотрена штучка для брелка, поэтому поставила просто так фигурку. А еще покрыла корпус телефона блестящей пылью, чтоб перламутр был. При электрическом свете такой эффект гламура, так все переливается! =) Жаль фотоаппарат не взял...

Внутри розовый бисквит с пропиткой на основе экстракта розы, крем пломбир и большая прослойка клубники. Обещали разрез.

Наташа, замечательный айфон получился!

77711
Спасибо огромное! Только я его выравнивала почти час. Все-таки для меня круглые тортики проще ровнять.

Не потратишь времени - не получишь достойного результата

Наташа, какой прелестный гламурный айфончик!
замечательный тортик

Обалдеть!!!
Тоже хочу такой!

Натаха, супер айфон , еще и с клубникой
Китти такая лапочка, и роза красивая

Сода
ieлатаН
Оксанулик
Девчата спасибо! очень приятно.

мммм...айфончик просто прелесть!!!! ты как всегда умничка!!! мне бы чуточку твоего таланта))))
Натали, а с какой мастикой работаешь?

Зямочка
Спасибо Аленчик!
Мармышковой обтягиваю а леплю либо из пластичного шоколада, либо шоколад пополам с мастикой. К сожалению Моделпласта в Колумбии нет

tatoka
Спасибо за ответ))) а можно мне в личку пропорции))) я покупную ещё нерешалась изпробовать, только самодельной экспериментирую))))

Привет, Наталья!
классная аваторка - симпотяга!!!)))))

Слушай, а что это за крем пломбир? Заварной что ли?
И еще вопрос, может знаешь крем с маскарпоне вкусный какой?

П.С.: Я тоже делала сама с маршмелоу мастику, потом как то купила настоящую. Девочки, это небо и земля! И по вкусу и по работе с ней.

Еще подложку можно обтягивать тоже мастикой. http://cakes.sabrela.com/how-to-cover-a-cakeboard/#.Umf9MBAUb4Y

tatoka
Наташ, по какому МК ты розы лепишь?

ieлатаН
Крем пломбир - это негласное название крема Потрясающий - там все девочки в отзывах так его называют. Он по вкусу всем пломбир напомнил =)
Вот он: http://forum.say7.info/topic41874.html
По поводу мастики, здесь в Колумбии только Вилтон продается - очень дорогая. А покупала для обтяжки ихнюю - она рвется вся до безобразия. Мне как-то для обтяжки с мармышковой работать удобнее. Я ее уже знаю наизусть.
Про крем с маскарпоне - я делала со взбитыми жирными сливками, маскарпоне и сах пудрой - в крем добавляла малину. Еще тирамису делала.
А так вообще их очень много на этом сайте, набери в поиске: крем из маскарпоне.
Да, про подложку - видела. Но я что-то тааак ленюююсь, хотя конечно я засранка, не стоило бы...
Спасибо тебе!

victoshka
Викуль, смотрела МК здесь: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=200024.0
Но она, конечно, получилась совсем не такой =))))

tatoka писал(а):

ieлатаН Крем пломбир - это негласное название крема Потрясающий - там все девочки в отзывах так его называют. Он по вкусу всем пломбир напомнил =) Вот он: http://forum.say7.info/topic41874.html

Спасибо за крема! Я для тирамису тоже делала, думала нечто новое и потрясное,так как часто слышу, что именно с маскарпоне делают крема.

А я с мармышковой мастикой никак не подружилась... тугая, фиг раскатаещь... покрывает - да хорошо... На вкус, как то никак, сладко да и все...
А еще она у меня на торту , такой отдельной пленочкой убиралась, как резиновая. А с покупной, так прям песня - она такая кремообразная становится. Ну да ладно.
По поводу подложек)))) ну извини ты меня))) последний раз :
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=41080.msg340720#msg340720

ну реально, торты будут только выигрывать!


П.С.: У меня у самой с подложками плохо... Я делала такие торты само много раза 4 -5 раз... И выравнивание тоже у меня не ахти... Но я стараюсь. Как то нет сладкоежек в семье... А мне так хочется творить и радовать! (((

Так, что извини меня пожалуйста! (Советует, когда сами на отлично, а я так лезу)
Просто, ты мне чет как родная)))

ieлатаН
Да ну перестань=) Все впорядке. Наоборот, я люблю когда обсуждают каждый аспект, вплоть до декора, а не только по технике. Так что смело говори, что думаешь по любому поводу. Я за свободу слова!
Спасибо за ссылочку. Я подумаю как можно "украсить" мой пенопласт.

Мой новый тортик
Дизайн полностью заказчика. На день рождения для работника Итар-Тасса. Корпункт в Колумбии. 8кг. мне он больше напоминает корпоративный, но желание заказчика - закон.
Нижний ярус ванильные и шоко бисквиты, прослойка из манго и персики, крем пломбир.
Верхний ярус клубничный мохито с мятным кремом.
Фигурки из пластичного шоколада и мастики.
Звездочки вставляла уже на празднике, было уже не до того, вымотал он меня, поэтому получилось криво... ай, ну и фиг с ними...

Наташ, фигурки шикарные! торт замечательный. И правда больше корпоративный, чем "деньрожденный") Очень хорошая работа!

Сода
Маш, спасибо большое! Очень приятно
Но все равно особой любви, как например к айфончику, я не питаю к нему

Отличный торт!!! И пол такой деревянный
А почему секретарь на машинке печатает? Компа нет?