Джем из клубники и черной смородины

marta18 писал(а):

Немного усилий... и вуаля!!! Джем готов!

Валя, так приятно, что ты соблазнилась этим рецептом и приготовила этот джем! Я его очень люблю, потому что в нем присутствует кислинка смородины. Его можно и с блинчиками, и в выпечку.

marta18 писал(а):

Не такой густой, как у тебя, но все же красивый и вкусный.

Чудесный джем получился! А густота зависит от степени спелости смородины. Я рада,что тебе понравился его вкус.
Спасибо за приятный отзыв!

Багира-Манго
а если сделать с красной смородиной - он будет "джемом"? (густым?)

Violik писал(а):

а если сделать с красной смородиной - он будет "джемом"? (густым?)

С красной смородиной этот джем никогда не делала, поэтому не знаю, какой он будет консистенции, но думаю, что будет более жидкий. Я готовлю джем из красной смородины с апельсином https://forum.say7.info/topic31418.html и он получается более жидким.
К тому же вкус у джема будет совершенно другой.

Джем сделала ещё прошлым летом, но попробовала только сейчас. Грудное кормление не позволяло полакомиться этой вкусняшкой. И вот свершилось! Это очень вкусно! Даже мужу сластёне понравилось!

Рыжая81 писал(а):

! Это очень вкусно! Даже мужу сластёне понравилось!

Юля, я рада, что вы оценили джем. Спасибо, что поделились впечатлением.

Ларис в пятницу 22 открыли.

Maринчик писал(а):

Ларис в пятницу 22 открыли.

Открыли баночку клубнично-смородинового джема? И как на вкус? Понравился?

Лариса

Благодарю за чудесный рецепт. На днях открыли банночку
Джем не очень густой получился, но очееень уж вкусный и ароматный. Детишки ели с огромным аппетитом!)

denikina писал(а):

Лариса Благодарю за чудесный рецепт. На днях открыли банночку Джем не очень густой получился, но очееень уж вкусный и ароматный. Детишки ели с огромным аппетитом!)

Юля, я рада, что джем удался и понравился всем, особенно детям! А густота джема зависит от спелости черной смородины. Если ягода уже очень спелая, в ней меньше содержится пектина, и джемы получаются более жидкими. Я люблю этот джем за то, что он не приторно сладкий, а с легкой кислинкой!
Спасибо за приятный отчет!