Скороварка

Tatjana Dick писал(а):

Моя скороварка сломалааааассссььь!!!!!!!

Мой любимый заботливый муж не позволит, чтобы я мучилась и страдала, поэтому сегодня же купил мне новую скороварку взамен предательнице, которая вчера бесславно сломалась (крышка перестала закрываться, на вентеле слетела резьба). Теперь у меня кастрюлька без резьбы и я надеюсь она мне прослужит дольше, чем предыдущая (6 месяцев всего...).

Татьяна - хороший заботливый у тебя муж

Jez писал(а):

Татьяна - хороший заботливый у тебя муж

Ага, и покушать очень любит

Я хотела предложить эту тему,а она давно есть. Я познакомилась со скороваркой очень давно.Первой купила мама. Я нашла себе в Ленинграде,
тогда все было в дефиците. Еле притащила.Чугунная бандура. Газ был
дешевый и пользовалась ею редко,тем более была с дефектом.Все было горьким,меняли прокладку и очень тяжелая. С собой в Израиль не взяли -куда такую бандуру везти?
А как приехали,друзья израильтяне подарили итальянскую. Газ здесь очень дорогой.Так теперь она моя самая используемая подружка на кухне.
Язык,овощи к винегрету,перловку к грибному супу,мясо,холодец - все сварит очень быстро. У меня она простой конструкции,но я давольна.

Девочки, я все думала купить ВЕЕМ, он в Германии через интернет магазин заказывается, заказалу, жду уже месяц, тишина. Но тут у себя зашла в маленький магазинчик, где хороший хозяин. Стоит у него и электрическая, без наворотов (ВЕЕМ многофункциональный) и такая как на плиту. Он отговорил от электрической, сказал что она много жрет. С ориентировал на простую, я ее тут у вас видела, та которая со вставкой для риса. Вообщем я покрутила-повертела и не купила. Стоит она 35 евро, а теперь зашла к вам и думаю, что может я не права

Я приобрела себе и очень довольна её и она меня выручает здорова !!!У меня такая, что её можно в любое время варки открывать и не обжигаюсь
[/quote]

Вот она такая как у Оксаны.

Оксана, я вижу что вы ей довольны, вы ее только под заказ покупали или в магазине они есть? Я часто езжу в Германию, потому хочу знать за сколько вы ее купили. Или не стоит париться искать и тут у себя купить? Просто у меня игрушек на кухне и так достаточно, муж уже ворчит на мои приобретения.

Девчонки, у меня теперь тоже есть скороварка! УрАААААААААА!!!
Tefal clipso, только ручки у моей складываются для удобного хранения. Вчера испробовали - супер! Остались с мужем очень довольны. Готовили Фрикассе получилось очень вкусно и очень быстро!

tatalija-Наталья, я её выписывала из программы по телевизору и в интернети можно выписать от фирмы QVC.Таких я не видела в наших магазинах

Желаю -советую приобрести

Honey-Марина,с покупочкой тебя !!! пусть она ускоряет приготовление вкусностей( чтоб в ожидание семья слюной не исходилась )

Удобная вещь, но вкус "тушенки" придает супам, а это не всегда нравится.

девочки а у кого скороварка ронделл какого вы о ней мнения?

У мена скороварка "Lagostina". Уже 13-й год.

понятно ладно выберу то-нибудь по-своему вкусу

а как знать сколько надо варить перловку в скороварке и какие пропорции

Я варю перловку в скороварке для грибного супа
20-25 минут и наливаю воду так ,чтоб осталось для супа.
Потом перекливаю в простую кастрюлю ,где варилась
морковь,картошка,лук и грибы .Кашу не варила.
Холодец варю 1,5 часа,овощи для винегрета 25 минут,
язык - 1 час.
Может у кого-то есть более экономное расписание ?

И я купила почитав ваши отзывы, Tefal clipso,Лежит в машине..не дождусь вечера, чтоб опробовать,
Надеюсь не разочаруюсь

И я в скороварке готовлю плов, голубцы, рагу, каши разные, вермишель( из твёрдых сортов пшеницы), фасоль, горох .....
Это самая любимая кастрюля.

Подскажите пожалуйста, на сегодняшний день где можно купить для газа или они только электрические? и примерно диапозон цен. Давно смотрю по магазинам - не вижу. может просто не там смотрю?

Подарила маме на день рождения новую скороварку, простую, не
электрическую (не признает мама всех этих "электрических штучек").
Мама очнь довольна. Она и раньше пользовалась скороваркой, но последние пару лет использовала ее просто в качестве кастрюли (крышка уже не закрывалась герметично и скороварка не работала так, как нужно).

Несомненно, скороварка - это очень удобная вещь

Oceania писал(а):

Курица разваривается за 20 минут, свинина за 35 говядина за 45.

Oceania, скажи пож. при варке мяса, как ты снимаешь пену? Есть старая скороварка, пользовалась давно, а этот момент совсем забыла, как правильно поступать?

пользуюсь скороваркой с 1988 года, родители на свадьбу дарили.она старенькая и любимая. моя землячка - Костромичка. хотелось бы уже новенькую, но честно говоря боюсь купить что то не то. по первости готовила в ней многое. сейчас в основном варю холодец, говядину и и другое мясо, которое в миру долго вариться.

У меня вот такая скороварка набор, очень хорошая с двойным дном и крышу можно переставлять в зависимости от объёма приготовления пищи, но соит без дела в основном

Шанежка писал(а):

без дела в основном

Почему!!!! Это же сокровище на кухне

АКСИНЬЯ писал(а):

Почему!!!! Это же сокровище на кухне

У меня столько этих сокровищ... , получается пока новое "поиграюсь", а потом что то ещё лучше хочется.... купишь... пока не надоест готовишь, готовишь,а потом лежит пылится... замкнутый круг

Мне подарили вот такую скороварку http://www.tefal.ru/All+Products/Cookware/pressure-cookers/Products/classic/classic.htm
Пока опыта общения с ней нет. Хочу пользоваться ею по максимуму. Помогите с конкретными рецептами, плиз. Хотела открыть отдельную тему, но ее удалили почему то.

У меня тоже Тефаль клипсо Очень довольна ей. Спасибо за идею холодца и сгущенки, если чесно даже не задумывалась что можно. Я варю все супы в ней. сначала мясо, пока мясо варится делаю зажарку. мясо приготовилось, ложу зажарку картошку, капусту если щи и опять закрываю. и супик готов. Только я не поняла почему вы пишите что варите только мясо а потом переливаете в кастрюлю?