Пирожное «Карпатские волны»

Лика спасибо огромнейшее за рецепт! Вчера сотворила сие чудо. Высокую оценку дал и мой любимый муж, очень искушенный всякими моими сладостями и да и вообще в еде большой привереда. Возила торт в гости вчера. Всем понравилось. Только казус случился, т.к. не успевали, то крем положила на еще теплый корж, и шоколадная глазурь и крем потек пока довезли, вид у него был прямо скажем не презентабельный, потому фотоотчета не получилось. Но на вкусе это не отразилось. А и вместо творожных шариков добавила яблоко порезанное дольками на 4-5частей, очень много у нас яблок, пытаюсь утилизировать)). Получилось очень вкусно и срез тоже волнами. Вмеру сладко и не сухой. Мы довольны, в следующий раз загляну сюда с отчетом и попробую таки с творогом. Пекла в форме d26см. Высота готового торта с шоколадным слоем была по бортики 6см.

Ирина Вязникова писал(а):

Лика спасибо огромнейшее за рецепт!

Ирина,на здоровье!!!

Ирина Вязникова писал(а):

Вчера сотворила сие чудо.

Ирина Вязникова писал(а):

Высокую оценку дал и мой любимый муж, очень искушенный всякими моими сладостями

Ирина Вязникова писал(а):

Всем понравилось.

Я невероятно рада, что торт понравился, и мужу и гостям

Ирина Вязникова писал(а):

в следующий раз загляну сюда с отчетом и попробую таки с творогом.

Буду с радостью ждать твоего фото-отчета ,Ирина!!!

Спасибо огромное за такой подробный и интересный комментарий о проделанной работе с тортиком и о результате!!!

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-813715911.html][/URL]

Большое спасибо за этот очень вкусный рецепт пирожного! Все получилось с первого раза, семья была в восторге!!!

Djesika писал(а):

Большое спасибо за этот очень вкусный рецепт пирожного! Все получилось с первого раза, семья была в восторге!!!

Людмила,Как же я рада, что рецепт понравился и пирожное тебе и твоей семье пришлось по вкусу!!!Просто счастье!!! Огромное спасибо за доверие к рецепту и оставленный отзыв!

Спасибо большое Лика, за отличный рецепт, откуда Вы их только берете, ваши рецепты - с такой душой и потрясающей фантазией, удивительно как Вы при этом сохраняете такую идеальную фигуру. У меня "Карпатские волны" получились с первого раза. Делала на день рождение мужу, гостям очень понравилось, особенно всех заинтриговало, откуда там творог взялся. Я правда шарики немного заморозила, они тогда очень хорошо впихиваются в тесто. Большое спасибо!!!

Наконец дошли руки до этого рецепта. Очень понравилось сочетание мака и творога. Только смутил вид теста возле творожных шариков, как буд- то не пропеклось, но по вкусу готов. Посмотрело фото автора , тоже такой эффект
Спасибо, печь еще буду обязательно

Лика, ну очень вкусно.....пекла его на Рождество (уже который раз). Он у меня последним в духовке был-не купила вовремя творога на рынке, а дома имела только старый, уже не очень вкусный....но на свой страх таки я слепила из него шарики, засыпав щедро кокосом. Пекла все по рецепту, получилось канеш вкусно, но вот сам белый корж был смят и не порист, не пушист, влажным на вид, хотя полностью готов. Я пришла к выводу, что маковый слой и твор. шарики просто не дали бисквиту вырасти под их весом, поэтому разрез кое-где мятый.... Ну и хочу сказать про крем... неа, не так.... звыняй, хочу ПРООРАТЬ про крем- он получился УЖАСНО УЖАСНО УЖАСНО вкусным¡!!!!!!!!¡!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Впервые у меня пполучилось так вкусно! И тоже благодаря тебе (вот икать ты должна была на наше Рождество ) ведь в каждом рецепте пишешь "масло отдельно хорошо взбить...... крем отдельно взбить.... все смешать аккуратно и медленно..... комнатной температуры....." признаюсь, такие советы раньше меня бесили-куда отдельно и аккуратно, когда времени и так нету.....поняла свои ошибки.... эх, вкус крема и сейчас помню до мелочей.....
Девочки, пирожное благополучно перезимовало 4дня в морозилке, на вкус не повлияло, крем и остался таким пушистым и вкусным, только шарики творога стали более рассыпчастыми. Лик, еще раз спасибо!!!!!!!!!!

natalka242940 писал(а):

Спасибо большое Лика, за отличный рецепт,

Наталия,на здоровье!!!мне очень и очень приятно,что Вы обратили внимание на этот рецепт!!!!

natalka242940 писал(а):

откуда Вы их только берете,

На самом деле рецептов у меня очень много ,а собирать я их начала еще в школе вот и накопилось на три кулинарные тетради .
Есть такие рецепты которые я еще и не пробовала печь все руки до них не доходят

natalka242940 писал(а):

ваши рецепты - с такой душой и потрясающей фантазией,

Наталия,огромное Вам спасибо, что написали столько теплых слов .
Мне очень приятна такая высокая оценка моих скромных творений!!!

natalka242940 писал(а):

удивительно как Вы при этом сохраняете такую идеальную фигуру.

Спасибо, за мою фигуру нужно сказать моим родителям .
Гены предались от них, и мой высокий рост и худое телосложение .

natalka242940 писал(а):

Делала на день рождение мужу, гостям очень понравилось, особенно всех заинтриговало,

Я так рада, Наталия, что тортик получился и понравился и мужу и гостям !!!

natalka242940 писал(а):

Я правда шарики немного заморозила, они тогда очень хорошо впихиваются в тесто.

это очень правильно что заморозили

natalka242940 писал(а):

Большое спасибо!!!

И Вам спасибо огромное за такой подробный рассказ о проделанной работе!

нуся1 писал(а):

Наконец дошли руки до этого рецепта. Очень понравилось сочетание мака и творога. Только смутил вид теста возле творожных шариков, как буд- то не пропеклось, но по вкусу готов. Посмотрело фото автора , тоже такой эффект

Ирина, мне приятно,что тортик и Вас тоже заинтересовал и понравился!!!

нуся1 писал(а):

Спасибо, печь еще буду обязательно

И Вам огромное спасибо за такой тёплый и искренний комментарий!!!!

Ellene писал(а):

Лика, ну очень вкусно.....пекла его на Рождество (уже который раз).

Елена, огромное спасибо, что доверились рецепту и уже не первый раз его приготовила.

Ellene писал(а):

хочу ПРООРАТЬ про крем- он получился УЖАСНО УЖАСНО УЖАСНО вкусным¡!!!!!!

Ellene писал(а):

Впервые у меня пполучилось так вкусно!

Ellene писал(а):

И тоже благодаря тебе

как же я рада!!! что крем получился вкусным и понравился.

Ellene писал(а):

вот икать ты должна была на наше Рождество

Леночка,икала еще и как икала

Ellene писал(а):

ведь в каждом рецепте пишешь "масло отдельно хорошо взбить...... крем отдельно взбить.... все смешать аккуратно и медленно..... комнатной температуры....."

Ага!!!!пишу ,потому что хочу, чтоб у всех хозяюшек крем получился правильный
и такой как у меня....просто обидно когда пишут, что крем получился жидкий или чувствуется мука

Ellene писал(а):

" признаюсь, такие советы раньше меня бесили-куда отдельно и аккуратно, когда времени и так нету..

Ellene писал(а):

..поняла свои ошибки.

Вот это то, что я и хотела услышать И меня это радует, что в этот раз ты учла все мои советы по приготовлению маслянно-заварного крема и приготовила его по всем правилам.

Ellene писал(а):

эх, вкус крема и сейчас помню до мелочей.....

Здорово!!!!Я этот крем тоже очень люблю и когда собираю торт то люблю им полакомится

Ellene писал(а):

Лик, еще раз спасибо!!!!!!!!!!

Ирина,и тебе огромное спасибо, что поделилась своими впечатлениями!!!
Мне очень-очень приятно!!!

Очередное День рождения у нас в семье и я опять залезла к Ликушке в рецепты. На этот раз именинник захотел пирог с маком. Ну как на День рождения и просто пирог? А тут........Целый ТОРТ с маком да еще и с творогом. Делала строго по рецепту. Только выпекала минут 50 (наверно духовка такая). Всем оооочень понравилось. Как раз для тех кто на любит не очень кремовые тортики. Ликочка, еще раз выручила!!!! СПАСИБО

Очень понравился рецептик! Хочу сделать,но я не люблю мак(Подскажите,чем таким бы можно заменить, или если не заменять, как тогда с белками быть?

ELLEN_KA писал(а):

Очередное День рождения у нас в семье и я опять залезла к Ликушке в рецепты. На этот раз именинник захотел пирог с маком. Ну как на День рождения и просто пирог? А тут........Целый ТОРТ с маком да еще и с творогом. Делала строго по рецепту. Только выпекала минут 50 (наверно духовка такая). Всем оооочень понравилось. Как раз для тех кто на любит не очень кремовые тортики. Ликочка, еще раз выручила!!!! СПАСИБО

Леночка,мне очень приятно ,что для такого важного торжества как Др ты выбрала именно мой рецепт я очень-очень рада, что торт понравился
Огромное спасибо за такой приятный и радостный для меня отзыв!!!

Merabella писал(а):

Очень понравился рецептик! Хочу сделать,но я не люблю мак(Подскажите,чем таким бы можно заменить, или если не заменять, как тогда с белками быть?

Мария,я не берусь Вам что-то советовать так как без мака именно этот рецепт я не пекла !!!Извините

лика, с колько в крем все же лучше молока? в ингридиентах 500мл, а в приготовлении 300+300.

@лёнушк@ писал(а):

лика, с колько в крем все же лучше молока? в ингридиентах 500мл,

Алёна,общее количество молока 500 мл

@лёнушк@ писал(а):

а в приготовлении 300+300

Извиняюсь за неточность ,300 мл молока ставим на огонь даем закипеть а остальные 200 мл разводим с мукой и крахмалом

Пирожное очень вкусное, делала на днях, но сфотографировать забыла(((, спасибо за замечательный рецепт

Скажите пожалуйста, по вашему мнению, ваш крем можно использовать под мастику???

marina84 писал(а):

Пирожное очень вкусное, делала на днях, но сфотографировать забыла(((, спасибо за замечательный рецепт

Марина, На здоровье!!! я рада, что рецепт пригодился и пирожное пришлось по вкусу огромное Вам спасибо за такой приятный отзыв и отчёт!!!

marina84 писал(а):

Скажите пожалуйста, по вашему мнению, ваш крем можно использовать под мастику???

Думаю ,что нет .Мастика может поплыть

Лика, и я добралась до Ваших Карпатских волн! Ох и вкусные эти ВОЛНЫ! Этот тортик нельзя сравнивать ни с каким другим! Он особенный, он ДРУГОЙ! Очень-очень вкусный и очень необычный! Советую всем попробовать! Ликочка, спасибо и всех благ!!! Отчётик - на Ваш суд!

Солнечный рай писал(а):

Лика, и я добралась до Ваших Карпатских волн! Ох и вкусные эти ВОЛНЫ! Этот тортик нельзя сравнивать ни с каким другим! Он особенный, он ДРУГОЙ! Очень-очень вкусный и очень необычный! Советую всем попробовать!

Я очень рада, Светлана что пирожные понравились! Огромное вам спасибо за доверие и за такой красивый и аппетитный отчет!!!

Солнечный рай писал(а):

Отчётик - на Ваш суд!

Как здорово у Вас получилось Очень аппетитно!!!

Светлана,огромное спасибо за такой теплый комментарий!!!

Лика, с праздником Полный восторг и рецепт,и фотографии,спасибо обязательно попробую сделать
Всего наилучшего

Абракодабра писал(а):

Полный восторг и рецепт,и фотографии,спасибо

Наталия,спасибо большое за отзыв

Абракодабра писал(а):

обязательно попробую сделать

Удачи в приготовлении

Абракодабра писал(а):

Всего наилучшего

Благодарю

Привет, Ликочка!
В эти выходные я испекла пляцок, на который меня вдохновили твои "Карпатские волны". А точнее, я использовала те продукты, что были дома. Тесто у меня не на молоке, а на кефире, вместо макового слоя - шоколадный, крем - ванильный пудинг.
Хоть и с отступлениями, получилось очень нежно и вкусно!

Обязательно попробую и оригинал, думаю что он должен быть еще вкуснее!

Awgusta писал(а):

Привет, Ликочка!

Привет,Ольга!

Awgusta писал(а):

Хоть и с отступлениями, получилось очень нежно и вкусно!

Просто сказочно красиво представляю как вкусно получилось Спасибо тебе огромное за то, что не перестаешь меня радовать своими уютными, теплыми и чудесными отчетами и искренними отзывами!!!

Изумительный рецепт! Спасибо, Лика!

Ирина Расшивалова писал(а):

Изумительный рецепт! Спасибо, Лика!

Пеките на здоровье,Ирина!

Лика!!!!!!!!

Maринчик писал(а):

Лика!!!!!!!!

Мариночка!