Булочки из творога с изюмом

Привет, Юлечка!

Blondi писал(а):

Я заменила разрыхлитель (в рецепте написано 3 чайные ложки) на соду (я положила 1,5 чайные ложки).

Во-первых разрыхлитель на соду с успехом можно заменять только тогда, когда в тесте присутствуют кисломолочные продукты. Если нет, то следует добавлять столовую ложку лимонного сока, можно развести лимонную кислоту в воде. Уксус тоже гасит соду и заставляет ее работать, разрыхлять тесто.
Во-вторых полторы чайные ложки это много Всегда добавляют половину или целую чайную ложку. Не больше и конечно же без горки
Так как в этом тесте присутствует творог, то гасить специально соду не нужно, достаточно было добавить половину чайной ложечки соды. Может даже меньше. Удачной тебе выпечки

Эх... проштрафилась(( Ничего! Буду учиться на ошибках!! Спасибо за совет

Blondi писал(а):

Ничего! Буду учиться на ошибках!!

Ну да, Юленька, но лучше бы конечно на чужих

Blondi писал(а):

Спасибо за совет

Обращайся, рада быть полезной

Оленька, спасибо большое. Булочки получились отлично, только я их в противне для кексиков пекла. Форму держат чудесно, в разрезе - красота, на язык - вкуснота! И никакого масла-маргарина! Класс! Спасибо-спасибо-спасибо!

На здоровье, Женечка, очень рада, что булочки пришлись по вкусу СПАСИБО тебе большое за такой хороший отзыв!

И я снова с шикарными булочками - все красивее и красивее получаются. Вкуснота необыкновенная!
С кофе - М-М-М-М-М-М! Это теперь один из моих любимых вариантов завтрака по выходным!


и в разрезе


Спасибо, так удачно вписался этот рецепт во вкусовые пристрастия моей семьи!

Спасибо за рецепт. Понравились. фотоотчет сделаю после пасхи. Не хочу мужа его фотоапаратом соблазнять, сидит на строгом посту

WindCat писал(а):

И я снова с шикарными булочками - все красивее и красивее получаются.

И не говори, Ксюшенька, красавицы-пухляшки просто СПАСИБО

WindCat писал(а):

Это теперь один из моих любимых вариантов завтрака по выходным! Yahoo!

Как замечательно

WindCat писал(а):

Спасибо, так удачно вписался этот рецепт во вкусовые пристрастия моей семьи!

Пеки на здоровье, солнышко, я очень этому рада

dewa писал(а):

Спасибо за рецепт. girl_claping Понравились.

На здоровье, Марьяночка, я рада

dewa писал(а):

фотоотчет сделаю после пасхи.

Договорились

dewa писал(а):

Не хочу мужа его фотоапаратом соблазнять, сидит на строгом посту

Это гуманно ты молодец!

Олечка, спасибо за такие чудесные булочки!

Очередные Олечкины булочки, подсели мы на творожную выпечку :

Ээх, надо было поближе разломчик сфотографировать - такие красивые внутри получаются, прям воздушные!

А это так, для компании, обожаю "в процессе" фототать, так сказать, пока ещё в духовочке. Только поставила, а уже красота:

Спасибо, ОЛЯ!!!

Таня Ванилька писал(а):

Олечка, спасибо за такие чудесные булочки!

На здоровье, Танечка СПАСИБО за хороший отзыв и за отличное фото. Булочки у тебя и правда получились просто чудесные

alena-solena писал(а):

Очередные Олечкины булочки, подсели мы на творожную выпечку

Какие пухлики замечательные Очень красиво, СПАСИБО, Аленочка

alena-solena писал(а):

Ээх, надо было поближе разломчик сфотографировать - такие красивые внутри получаются, прям воздушные!

И так все отлично видно, МОЛОДЕЦ

alena-solena писал(а):

Спасибо, ОЛЯ!!!

Пеки на здоровье

Ольга, огромное вам спасибо!
Нам очень понравились эти булочки, только я с курагой делала.



[URL=http://[censored smajliki]/smilie-586204935.html][/URL]

Ольга, здравствуйте!! !И я к вам с булочками, только они у меня с сушёными бананами. Пышные, мягкие как дрожжевые!! !Удивительно)))




Большое спасибо за рецепт!!!

сельчанка писал(а):

Нам очень понравились эти булочки, только я с курагой делала.

На здоровье, Наташенька, я тоже и с курагой делаю СПАСИБО большое тебе за хороший отзыв и чУдное фото. Мне оно очень понравилось этот луч солнца на булочках здорово

Vinada писал(а):

И я к вам с булочками, только они у меня с сушёными бананами.

Замечательный вариант, Леночка!

Vinada писал(а):

Пышные, мягкие как дрожжевые!! good good good !Удивительно)))

СПАСИБО, очень рада такому отзыву Фото с сиренью прелестное

Олечка, добрый вечер!!! Я как и обещала несу огромную благодарность за вкуснейшие булочки!!! Очень нам понравились!!! Как и все ваши рецепты, они восхитительны по простоте и быстроте исполнения и по получаемому результату

Не знаю, вы, наверное, как старожил сайта , обращали внимание на приморские творожанники от Люды-мармеладка . Хочу вам их прорекламировать Тесто очень схоже с вашим, разница в количестве муки, другая технология приготовления, и такие они тоже вкуснючие- ням-ням!!!! Очень рекомендую попробовать!!!
А эти цветочки вам - хочется подарить вам кусочек прекрасного Это все буйно цветет у нас на даче
Жасмин - я очень люблю его, благоухает

Нежнейший ирис

И просто шиповник - тоже красавец

Спасибо вам за ваши рецепты!!!

Готовила опять ваши булочки в виде кексиков. вкусные получаются но почему то немного резиновые и темные внутри а у вас беленькие. Может все дело в твороге?

превосходные булочки !!!!ароматные, нежные, красивые.минимум продуктов - мамксимум вкуса!!!!
спасибо Ольга
все, что готовила по вашим рецептам всегда получается прекрасно!!!

Заюха писал(а):

благодарность за вкуснейшие булочки!!! Очень нам понравились!!! Как и все ваши рецепты, они восхитительны по простоте и быстроте исполнения и по получаемому результату

СПАСИБО, родная, мне очень приятно знать, что мои рецепты нравятся твоей семье. Готовь на доброе здоровье

Заюха писал(а):

Очень рекомендую попробовать!!!

Они у меня есть в закладках Но все равно спасибо за рекомендацию, я обязательно их как-нибудь испеку и может быть полюблю как и ты, ведь наши вкусы очень схожи

Заюха писал(а):

А эти цветочки вам - хочется подарить вам кусочек прекрасного

Олечка, какая ты славная, СПАСИБО Изумительно красиво я даже запах почувствовала И фото просто прекрасные, МОЛОДЕЦ!

dewa писал(а):

Может все дело в твороге?

Наверняка, Марьяночка, ты же видишь на фото у всех белые и пористые Попробуй с творогом другого производителя

nata222005 писал(а):

превосходные булочки !!!!ароматные, нежные, красивые.минимум продуктов - мамксимум вкуса!!!!

Какие красивые булочки, Наточка! Рада, что они понравились

nata222005 писал(а):

спасибо Ольга Romashki nyam2 Romashki все, что готовила по вашим рецептам всегда получается прекрасно!!!

На здоровье, мне это очень приятно А что еще готовилось и понравилось, мне же очень интересно СПАСИБО за приятный отзыв

ой многое уже похлебку из чечевицы делала прелесть, я люблю чечевицу очень.печенку куриную по всем шести рецептам делала, мы ее тоже любим, все понравились, удивил вкус с яблочком.котлеты по-персидски не раз уже делала мужу нравится очень.курочку в горчичном соусе - объедение это с того что недавно готовила.теперь буду осваивать блюда из овощей- думаю сегодня рис с грибами и кабачками сделать спасибо за рецепты меня они всегда выручают а это вам с нашей дачи тюльпаны

Олечка! Спасибо большое - отличные булочки к завтраку! Еще один рецепт из творога в моей копилочке!

вместо изюма добавила курагу и творог показался немного суховат, положила две ложки сметаны и столько же сахара, а при подаче посыпала пудрой с корицей.

nata222005 писал(а):

ой многое уже

И правда, Наташенька, многое Приятно очень

nata222005 писал(а):

спасибо за рецепты меня они всегда выручают

Готовь на здоровье, солнышко Заходи рассказать, что готовила, пообщаемся

nata222005 писал(а):

а это вам с нашей дачи тюльпаны

СПАСИБО огромное, дивные цветы !

Анна1966 писал(а):

Олечка! Спасибо большое - отличные булочки к завтраку! girl_in_love Еще один рецепт из творога в моей копилочке!

Пеки на здоровье, Эльвирочка Булочки выглядят восхитительно, СПАСИБО

Ольга К.
Спасибо за рецептик булочки получились замечательные

Лилечка, я так рада, так рада СПАСИБО за приятный отзыв

Оленька, спасибо за рецепт вкусных булочек, делала с сушеной клюквой, супер.

На доброе здоровье, Олечка Очень приятно, что булочки пришлись по вкусу, СПАСИБО за хороший отзыв