Творожно-шоколадный кекс «Маркиза»

Имбирь
М-м-м-м, Оленька, какая тут у тебя вкусняшка !
Жалко поздно наткнулась на этот рецептик - у нас уже Пост идет ...
Зато, когда Пост закончится ... вернусь с отчетом

Bubamara писал(а):

Жалко поздно наткнулась на этот рецептик - у нас уже Пост идет

Верочка, как закончится - жду тебя с кексом!

Оленька, приготовила кексик, как всегда все по твоим рецептам оооочень вкусное!! Фоткать уже не стала, не до этого было. В доме душераздирающе пахло шоколадом, поэтому как только достала из духовки все налетели, не дожидаясь пока он остынет Очень очень понравился!! Нежный и в меру влажный, то что надо!!!Спасибо!

jelenafr
Леночка, огромное спасибо! Я так рада, что кекс понравился!

jelenafr писал(а):

В доме душераздирающе пахло шоколадом, поэтому как только достала из духовки все налетели, не дожидаясь пока он остынет

На здоровье!

jelenafr писал(а):

Нежный и в меру влажный, то что надо!!!Спасибо!

Тебе спасибо!

я попробовала испечь этот кекс, получилось ооочень вкусно. спасибо!

тесто почти в 2 раза поднялось в духовке, это из-за большого кол-ва разрыхлителя (обычно, я кладу пару чайных ложек)?

А.Н. писал(а):

я попробовала испечь этот кекс, получилось ооочень вкусно. спасибо!

Аня, на здоровье! Рада, что кекс понравился!

А.Н. писал(а):

тесто почти в 2 раза поднялось в духовке, это из-за большого кол-ва разрыхлителя

Думаю, да. Хотя 10гр. это примерно и есть 2ч.л

Имбирь
Оленька, а я занесла рецепт в закладки и совсем позабыла о нем ... Прости, если сможешь !!!
Сегодня уже испекла "Коровку-Буренку" с творожком, так что еще пару дней придется подождать с твоим кексом , но теперь уже не забуду

Bubamara
Вера, как сможешь испечь, так и хорошо! Буду рада в любом случае! Большое спасибо! И удачи!

Имбирь
Оленька, привет!
Снова пекла твой кекс. Невозможно вкусно!!!
Тысячу раз СПАСИБО за рецепт

Т@нечк@
Танечка, какая роскошная Маркизка! Браво-бис!!!!

Т@нечк@ писал(а):

Тысячу раз СПАСИБО за рецепт

Это тебе, дорогая, спасибо за безумно аппетитный отчет!!!

Имбирь
Оленька, у нас сегодня на вечер гость намечается, испекла твою "Маркизу". Миску, в чем тесто замешивала, вылизала, как малый ребенок - настолько оно вкусное получилось. Сейчас остывает, нетерпится попробовать , надеюсь, до гостя кекс доживет ...
После расскажу о вкусе
Хорошего дня тебе !

Bubamara писал(а):

надеюсь, до гостя кекс доживет

Дожил?

Bubamara писал(а):

После расскажу о вкусе

Очень жду.

Bubamara писал(а):

Хорошего дня тебе

Взаимно!

Имбирь писал(а):

Дожил?

скажем так, гость попробовал

Имбирь писал(а):

Очень жду

вкус понравился всем без исключения , умяли, не оставив ни крошки на утро ...
меня немного огорчил тот факт, что кекс опал, когда был вынут из духовки , но я догадываюсь отчего это случилось: заменила часть сахара жидким сахарином - столовая ложка - и еще влила ложечку рома, а о том, чтобы соответственно немного увеличить кол-во муки, как-то не подумала . Как ты думаешь, Оль, это могло повлиять?

Bubamara писал(а):

: заменила часть сахара жидким сахарином -

Не пробовала, даже не знаю влияет ли это.

Bubamara писал(а):

Как ты думаешь, Оль, это могло повлиять?

Думаю, что нет. Вообще, творожная выпечка ведет себя капризно. Чуть тряхнешь форму, кекс может "сдуться".

Bubamara писал(а):

вкус понравился всем без исключения , умяли, не оставив ни крошки на утро .

Это самое главное! Спасибо огромное! И на доброе здоровье!

Оленька, кекс просто божественный!!! Ничуть не мокрый, а влажный, именно такой консистенции, какую я люблю! И буду печь его теперь неоднократно. Рецепт прочно закреплен в записную книжку!
И фотоотчет:

Moore писал(а):

Оленька, кекс просто божественный!!! Ничуть не мокрый, а влажный, именно такой консистенции, какую я люблю! И буду печь его теперь неоднократно. Рецепт прочно закреплен в записную книжку! И фотоотчет:

Дорогая Вика, я ужасно рада, что кекс понравился, получился и пришелся по вкусу! Огромное спасибо! Ооооооооооооооооочень красивый!

Здравствуйте, Оленька. Я новичок, хотя просматриваю сайт уже полгода. По вашим рецептам уже пекла не один раз. Привлекают своей простотой. Вот и этот кекс, получился просто чудо. В меру влажный, очень мягкий, очень шоколадный. Я пекла кекс в мультиварке Буду печь еще много раз. Думаю может получиться прекрасный торт. Большое спасибо за такой вкусный рецепт.[img]
[img][/img]

Натик59 писал(а):

Здравствуйте, Оленька. Я новичок, хотя просматриваю сайт уже полгода.

Наташа, приветствую! Добро пожаловать в наш дружный коллектив!

Натик59 писал(а):

По вашим рецептам уже пекла не один раз. Привлекают своей простотой.

Мне очень-очень приятно!

Натик59 писал(а):

Вот и этот кекс, получился просто чудо. В меру влажный, очень мягкий, очень шоколадный.

Огромное спасибо!

Натик59 писал(а):

Я пекла кекс в мультиварке

Ой, как здорово! Спасибо, что подсказала, я тоже в мульте попробую его испечь.

Натик59 писал(а):

Думаю может получиться прекрасный торт. Большое спасибо за такой вкусный рецепт.

Наташа, я тоже так думаю.

Olja spasibo vam sa prekrasnij rezept,ja sevodnja ispekla,pravda brala nemezkij tworog i dabavila limonuü schkurku,poluzilos ozeeeeeeeeeeeen vkusno.

valentina82
Валя, большое спасибо! Рада, что кекс понравился! На доброе здоровье!

Оля, сделала твой кексик! От рецепта не отступала вообще, только вместо кофе - какао Капучино. Получился такой красавец , очень высокий и вкусный! Творог брала домашний, жирный. Жалко нет фото, но, поверь на слово, всем понравился, носила на работу и родителям. (уже не раз!) Так что - большое спасибо, а я сомневалась, что получится прибитый из-за творога, но не тут-то было!

Марти писал(а):

Оля, сделала твой кексик!

Леночка, я ужасно рада!

Марти писал(а):

От рецепта не отступала вообще, только вместо кофе - какао Капучино. Получился такой красавец , очень высокий и вкусный!

УРА!!!! На здоровье, дорогая!

Марти писал(а):

Жалко нет фото, но, поверь на слово, всем понравился, носила на работу и родителям. (уже не раз!)

Я тебе верю и без доказульки!

Марти писал(а):

Так что - большое спасибо, а я сомневалась, что получится прибитый из-за творога, но не тут-то было!

Это может только радовать!

Оля, БОЛЬШОЕ СПАСИБО за великолепный кекс! Получила просто шоколадное наслаждение! Делала в селиконовых формочках, т.к большой формы, увы, нет. Сверху шоколадная глазурь, вообщем вкуснота необыкновенная. Получилось 14 полноценных кексиков, впрочем, уже 11 осталось... Послушалась Вашего совета, горячими есть не стала, вынесла на балкон (у нас сегодня -25), вообщем через полчаса после выпечки уже наслаждалась! Еще раз СПАСИБО, все Ваши рецепты достойны и не трудоемки, что очень важно!

Lucsor писал(а):

Оля, БОЛЬШОЕ СПАСИБО за великолепный кекс! Получила просто шоколадное наслаждение! Делала в селиконовых формочках, т.к большой формы, увы, нет. Сверху шоколадная глазурь, вообщем вкуснота необыкновенная. Получилось 14 полноценных кексиков, впрочем, уже 11 осталось... Послушалась Вашего совета, горячими есть не стала, вынесла на балкон (у нас сегодня -25), вообщем через полчаса после выпечки уже наслаждалась! Еще раз СПАСИБО, все Ваши рецепты достойны и не трудоемки, что очень важно!

Милена, на здоровье! Ооооооооооочень рада, что кекс понравился! СПАСИБО ТЫСЯЧУ РАЗ!

Олечка, еще раз спасибо за рецепт!
Кекс получился в меру сладкий, очень-очень вкусный!
Мы его полили сиропом из клюквы.
И делать не сложно (для меня это главное )
Наверное, будет вкусно в тесто добавить грецкий орех