Кифта димлама в горшочках.(узбекская кухня)

Сообщение Автор
 
02 Июл 2013 0:00

Распечатать сообщение
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
Black_Cat
Катюша,на здоровье.
Рада,что рецепт не разочаровал. Yahoo!
Фотография очень аппетитная.Тарелочки красиво смотрятся на столе. nyam2 nyam2 good2 good2
Спасибо и тебе за красочный отзыв. Romashki girl_in_love
 
25 Ноя 2014 17:39

Распечатать сообщение
EveLP


31 год
Молдова

EveLPМои рецепты
Здравствуйте, а если готовить в одном большом горшочке, надо увеличить время? если да, то когда и как)
А если из кабана сделать фарш, получиться? Я все ищу, когда 0.5-0.7 кг кабанятки пристроить))))
 
25 Ноя 2014 22:22

Распечатать сообщение
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
EveLP писал(а):
а если готовить в одном большом горшочке, надо увеличить время? если да, то когда и как)

если в одном горшке,точно так же,уменьшать температуру минут через 30-40,а затем запекать еще час-полтора
но все равно надо открывать и пробовать картофель на готовность
все зависит от количества запекаемых продуктов
сорта картофеля разные,один сорт быстрее готовится,на другой больше времени требуется
насчет кабана...я его никогда не ела,даже вкуса этого мяса не знаю,но если вы пробовали и знаете,что из него можно приготовить,тогда смело используйте мясо кабана
удачи! Wink Romashki
 
01 Дек 2014 16:49

Распечатать сообщение
EveLP


31 год
Молдова

EveLPМои рецепты
nata69, я тоже не пробовала, думаю как свинина на вкус, пахнет так же))
На днях куплю горшочек(кастрюльку) и приготовлю по этому рецепту. Wink
Постараюсь заснять сие действо, но как получиться, надо ж еще кота в процессе отгонять Smile
Посоветуйте, какой салатик можно приготовить? как дополнение к ужину.
 
01 Дек 2014 21:53

Распечатать сообщение
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
EveLP писал(а):
я тоже не пробовала, думаю как свинина на вкус, пахнет так же))

вот будет повод попробовать!
а потом рассказать,нам тоже интересно Yahoo!
EveLP писал(а):
На днях куплю горшочек(кастрюльку) и приготовлю по этому рецепту.
Постараюсь заснять сие действо, но как получиться, надо ж еще кота в процессе отгонять

good2 good2
girl_haha girl_haha
EveLP писал(а):
Посоветуйте, какой салатик можно приготовить? как дополнение к ужину.

я думаю,салат из помидоров и огурцов подойдет с зеленью,луком,с подсолнечным ароматным маслом или капустный салат,с огурцом,морковкой и зеленью,немного уксуса и подсолнечное масло
 
05 Дек 2014 13:20

Распечатать сообщение
EveLP


31 год
Молдова

EveLPМои рецепты
Привет! Каким колличеством бульона залить?)
 
05 Дек 2014 14:11

Распечатать сообщение
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
EveLP писал(а):
Привет! Каким колличеством бульона залить?)


бульона нужо влить не до верха формы-кастрюли,чтобы он не выливался при кипении
 
06 Дек 2014 1:56

Распечатать сообщение
EveLP


31 год
Молдова

EveLPМои рецепты
Чтоб покрыл "котлетки" и овощи?
я боюсь чтоб суп не получился) чтоб успел...испариться Smile
 
06 Дек 2014 16:20

Распечатать сообщение
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
EveLP писал(а):
Чтоб покрыл "котлетки" и овощи?
я боюсь чтоб суп не получился) чтоб успел...испариться Smile

именно так,овощи и мясо должны быть полностью в бульоне
жидкости много не будет,за время тушения,она уменьшится
 
11 Дек 2014 22:01

Распечатать сообщение
EveLP


31 год
Молдова

EveLPМои рецепты
Приготовила, все как по рецепту! Но когда начала в горшочек укладывать, выяснилось что он мал и картошка не влезла))))
Пришлось ее поджарить к ужину и подать к мясу)
Мне очень понравился этот рецепт, красиво смотрится. Отлично подойдет для семейного праздника или небольшой встречи!
Готовила из мяса кабанчика, все вкусно и сочно. Можно смело этот рецепт для дичи использовать) girl_claping
Спасибо за все ответы на мои вопросы!!! Congratulate Romashki

 
12 Дек 2014 3:02

Распечатать сообщение
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
EveLP писал(а):
Приготовила, все как по рецепту! Но когда начала в горшочек укладывать, выяснилось что он мал и картошка не влезла))))
Пришлось ее поджарить к ужину и подать к мясу)
Мне очень понравился этот рецепт, красиво смотрится. Отлично подойдет для семейного праздника или небольшой встречи!
Готовила из мяса кабанчика, все вкусно и сочно. Можно смело этот рецепт для дичи использовать) girl_claping
Спасибо за все ответы на мои вопросы!!! Congratulate Romashki
[URL=http://www.radikal.ru][/URL]

ну до чего же аппетитные фото!!!
значит с кабанчиком было вкусно?
будем знать
похоже его мясо на свинину?
рада,что блюдо удалось
спасибо за такой красочный и увлекательный отзыв Romashki girl_in_love New Year Go New Year Hi
 
13 Дек 2014 1:09

Распечатать сообщение
EveLP


31 год
Молдова

EveLPМои рецепты
Кабанчик, у меня была леха, отлично подходит для этого рецепта, а присутствие петрушки в фарше утончает вкус!! + специи и овощи. Бульон развела из пакетика и это ничего не испортило)
По вкусу и похоже на свинину и нет, но в лучшую сторону)) При разделке мяса, так же жирно)
Соус с овощами получается очень вкусный, даже сейчас, когда домашние овощи отошли.
Буду пользоваться этим рецептом и дальше good2 New Year ggg
 
13 Дек 2014 17:26

Распечатать сообщение
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
EveLP писал(а):
Кабанчик, у меня была леха, отлично подходит для этого рецепта, а присутствие петрушки в фарше утончает вкус!! + специи и овощи. Бульон развела из пакетика и это ничего не испортило)
По вкусу и похоже на свинину и нет, но в лучшую сторону)) При разделке мяса, так же жирно)
Соус с овощами получается очень вкусный, даже сейчас, когда домашние овощи отошли.
Буду пользоваться этим рецептом и дальше good2 New Year ggg


ты так вкусно описала,мне захотелось попробовать кабанчика good2 Yahoo! good
 
05 Янв 2015 16:16

Распечатать сообщение
Олеся Амер

Олеся Амер

37 лет
Набережные Челны

Олеся АмерМои рецепты
Наташенька, мы снова не устаем восхищаться вашими рецептами. Romashki Romashki Romashki Вспомнила значит я , что давно не делали горшочки, но поняла, что хочу чего-нибудь эдакое, nyam2 nyam2 вспомнила про ваш рецепт и пошла творить, чудо вы не поверите -это реальное чудо в горшорчках. nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 Муж съел горшочек и просил добавки, я была в шоке,куда лезет то в него столько. В итоге ваш горшочек в фаворитах у нас на кухне wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 wacko1 Rose Rose Rose Rose
 
06 Янв 2015 5:03

Распечатать сообщение
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
Олеся Амер писал(а):
Наташенька, мы снова не устаем восхищаться вашими рецептами.

Олесенька,на здоровье и спасибо на добром слове girl_in_love Romashki

Олеся Амер писал(а):
Вспомнила значит я , что давно не делали горшочки, но поняла, что хочу чего-нибудь эдакое, вспомнила про ваш рецепт и пошла творить, чудо вы не поверите -это реальное чудо в горшорчках. Муж съел горшочек и просил добавки, я была в шоке,куда лезет то в него столько. В итоге ваш горшочек в фаворитах у нас на кухне

как здорово! good2 good2
приятно об этом узнать! Yahoo! Yahoo!
спасибо за позитивный отзыв и оценку рецепта New Year Go New Year Hi New Year ggg
 
16 Янв 2015 22:16

Распечатать сообщение
люблюпокушать

лена




люблюпокушатьМои рецепты
Спасибо большое за рецепт! Нам очень понравилось. Обязательно приготовлю еще не раз
 
16 Янв 2015 22:29

Распечатать сообщение
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
люблюпокушать писал(а):
Спасибо большое за рецепт! Нам очень понравилось. Обязательно приготовлю еще не раз

Лена,на здоровье
рада,что рецепт не разочаровал Yahoo!
спасибо за его оценку Romashki
 
15 Фев 2015 22:44

Распечатать сообщение
милюда

Люся


Гомель

милюдаМои рецепты
Фото

Наташенька! Спасибо за такой замечательный рецепт! good2
 
16 Фев 2015 4:39

Распечатать сообщение
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
милюда писал(а):
Наташенька! Спасибо за такой замечательный рецепт! good2


Люсенька,на здроовье Romashki
рада,что рецепт пришелся по вкусу Yahoo!
очень аппетитно блюдо смотрится nyam2 good2
 
23 Окт 2023 17:54

Распечатать сообщение
Д_И_ана

Ирина


Москва

Д_И_анаМои рецепты
Готовила это блюдо из мяса кабана. Замечательно получилось! good good girl_claping
Страница 3 из 3

Наверх