Медовые кексы без яиц

Сообщение Автор
Медовые кексы без яиц
17 Ноя 2012 3:01

Распечатать сообщение
Лимонные кексы http://forum.say7.info/topic61067.html
Медовые кексы без яиц. http://forum.say7.info/topic61065.html
Лимонно-медовые кексы. http://forum.say7.info/topic60825.html
Апельсиновые кексы без яиц. http://forum.say7.info/topic60741.html
Морковные кексы http://forum.say7.info/topic60723.html
УКРАШЕНИЯ КРЕМОМ ТОРТОВ, ПИРОЖНЫХ И КЕКСОВ.
http://forum.say7.info/topic60981.html

Медовые кексы без яиц. Получилось у меня 30 кексов.
Фото


Для этих кексов нам понадобится:
1 стакан гранёный (250мл.) – сахара
2 стакана - манки
2 стакана – кефира или простокваши
100г - маргарина или масла сливочного
150г – подсолнечного масла без запаха
6 столовых ложек – мёда
3 стакана с горкой – муки
2 чайные ложки соды с горкой

Манку заливаем кефиром или простоквашей и оставляем на ночь, чтобы манка хорошенько набухла.
Затем нашу массу перекладываем в чашку для миксера и включаем миксер, пусть немного поработает.
Добавляем сахар и мёд, продолжаем взбивать.
Добавляем сливочное и подсолнечное масло, продолжаем взбивать.
Муку смешиваем с содой и потихонечку добавляем к нашей массе, все взбиваем, пока не закончится мука.
Всё наше тесто готово.

Чтобы нам было удобно отсаживать тесто в большом количестве, я взяла у мужа пивную кружку, положила в неё новый файл.
Фото

Фото

Заполнила файл тестом, правда это тесто от апельсиновых кексов. В этот раз я уже не фотографировала.
Фото

Закрепила его сверху, чтобы не открывался.
Фото

Вот что получилось.
Фото

Затем отрезала небольшой уголок, через который буду выдавливать тесто в формочки, чтобы не пачкать противень. Да и заполнять формочки так удобнее.
Фото

Фото

При необходимости срезанный уголок можно закрыть.
Фото

Заполнила сразу первую и вторую противни.
Включаю нагреватель верх и низ, БЕЗ ВЕНТИЛЯТОРА, это для моей печки.
Отправляю свои кексы в разогретую духовку на 30 минут, при температуре 170 градусов, Противень ставлю на вторую полку снизу.
А вот мои кексики уже остывают на тарелочке. В этот раз я решила их просто посыпать сахарной пудрой.
Получилось у меня 30 кексов.

Фото

Фото

Фото

Фото

Фото

Угощайтесь на здоровье!!! Приятного аппетита!!!
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

68 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
17 Ноя 2012 15:08

Распечатать сообщение
Какие аппетитные!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Katrin03

Людмила


Украина

Katrin03Мои рецепты
 
17 Ноя 2012 16:15

Распечатать сообщение
Любаш, я ваши рецепты сразу забираю в закладки Embarassed Embarassed Embarassed , а уж потом начинаю их читать. good2 good2 good2

Romashki Romashki Romashki
Любаша П

любовь

62 года
Москва

Любаша ПМои рецепты
 
17 Ноя 2012 22:23

Распечатать сообщение
Katrin03 писал(а):
Какие аппетитные!!!!!

Людочка, пользуйся на здоровье!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
SexDio писал(а):
Любаш, я ваши рецепты сразу забираю в закладки , а уж потом начинаю их читать.

Любашенька, забирай на здоровье и пользуйся сколько угодно!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Только, пожалуйста на "ТЫ"!
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

68 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
18 Ноя 2012 0:15

Распечатать сообщение
Любочка, спасибо. Много кексов не бывает! Твои рецепты чудесные! good2
На сайте уже вовсю предновогодняя суета. wacko1 wacko1 wacko1
Поздравляю тебя с наступающим Новым годом! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
таненка

Татьяна


санкт-петербург

таненкаМои рецепты
 
18 Ноя 2012 1:44

Распечатать сообщение
таненка писал(а):
Любочка, спасибо. Много кексов не бывает! Твои рецепты чудесные!
На сайте уже вовсю предновогодняя суета.
Поздравляю тебя с наступающим Новым годом!

Танечка, спасибо за тёплые слова в мой адрес!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Вся эта суета очень быстро пройдёт и наступит Новый год, чуть больше месяца осталось. Надеюсь, что кто-нибудь из девочек успеет подружиться с моими кексами.
Вот это ДА, меня ещё никогда в жизни не поздравляли так рано с Наступающим Новым годом!!! girl_claping
В таком случае и я тебя поздравляю с наступающим Новым годом!!! Ура!!! Drinks or Beer
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

68 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
18 Ноя 2012 21:44

Распечатать сообщение
Спасибо!Получилось очень вкусно))Разлетелись - даже сфотографировать не успела!) good2
MoNaNa G.

Лена

24 года


MoNaNa G.Мои рецепты
 
19 Ноя 2012 2:34

Распечатать сообщение
MoNaNa G. писал(а):
Спасибо!Получилось очень вкусно))Разлетелись - даже сфотографировать не успела!)

Леночка, я очень рада!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
У меня дома почти всегда такая же история, поэтому стараюсь делать, когда меньше народа дома, чтобы потом всех вместе порадовать. girl_haha Drinks or Beer
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

68 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
19 Ноя 2012 3:28

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja писал(а):
меня ещё никогда в жизни не поздравляли так рано с Наступающим Новым годом!!!
Ура!!! Я первая поздравила! New Year Snegurochka
таненка

Татьяна


санкт-петербург

таненкаМои рецепты
 
20 Ноя 2012 21:49

Распечатать сообщение
Ljubovj Pasecnaja
Любочка, кексы как на подбор - все чудесные nyam2 good Спасибо! Romashki Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

48 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
21 Ноя 2012 3:43

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
Любочка, кексы как на подбор - все чудесные Спасибо!

Леночка, спасибо!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Только я этими кексами не очень довольна, вернее не кексами, а своей работой. Включила духовку, она нагрелась, а я не убрала температуру, в итоге кексы полопались. girl_haha
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

68 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
29 Ноя 2012 17:11

Распечатать сообщение
кексы-красавцы Rose а как украшены в отчетах- wacko1 мне пока такое не под силу, буду старться! Вы-большая затейница! Rose
sfinks

Елена

36 лет
Санкт-Петербург

sfinksМои рецепты
 
29 Ноя 2012 18:56

Распечатать сообщение
sfinks писал(а):
кексы-красавцы а как украшены в отчетах- мне пока такое не под силу, буду старться!

Леночка, спасибо!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Я уверена, что у тебя получится намного лучше моего. Главное верить в свой успех, и думать о том, для кого ты это делаешь! good2 friends
Хотя сейчас тебе немного сложновато с твоими малышами, но не грусти, всему своё время!
sfinks писал(а):
Вы-большая затейница!

Ой, Леночка, мне кажется, что я сейчас большая бездельница. Троих сыновей вырастила, вот время и появилось чуточку больше, а я все у компьютера сижу. Хотя много чего хочется сделать: пошить, повязать, почитать, приготовить что-то вкусненькое, а время так быстро убегает. А может это я стала более медлительная. girl_haha
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

68 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
13 Мар 2013 13:14

Распечатать сообщение
Любовь, кексы шикарные! Просто нет слов, я в полном восторге! Такие пышные, нежные, "сочные". Я никак не ожидала, что получится такая вкусняшка! Я в серединку положила по ежевичке.
Фото

Фото

Фото

Спасибо!
Ольга Счастливая

Ольга

37 лет
СКФО

Ольга СчастливаяМои рецепты
 
16 Мар 2013 15:30

Распечатать сообщение
Ольга Счастливая писал(а):
Любовь, кексы шикарные! Просто нет слов, я в полном восторге! Такие пышные, нежные, "сочные". Я никак не ожидала, что получится такая вкусняшка! Я в серединку положила по ежевичке.

Оленька, спасибо! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Это хорошо, что когда не ожидаешь, а получаешь нужный результат!!! good2
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

68 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
28 Сен 2013 6:02

Распечатать сообщение
а у меня ничего не получилось... точнее получилась очень румяная манная каша Smile
СладкаяЯ

Наташа

34 года
приморье

СладкаяЯМои рецепты
 
13 Мар 2015 18:55

Распечатать сообщение
Фото


Вот такие солнечные кексики у меня получились! И это только из половины порции теста.Пекла много раз и для себя и для друзей. Очень нежные, влажные, ароматные.
Спасибо большое!
Галя ***

Галя***

39 лет
Каменец-Подольский, Украина

Галя ***Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |