Шоколадный тарт (мой самый любимый)

Сообщение Автор
Шоколадный тарт (мой самый любимый)
31 Май 2008 5:58

Распечатать сообщение
Фото

Хочу предложить вам мой самый любимый шоколадный тарт.Вкуснее его я не пробовала ничего,где содержался бы шоколад.Я очень надеюсь,что вам тоже понравится.К тому же тарт очень прост в приготовлении.
Понадобится:
250 гр не сильно сладкого печенья
200 гр шоколада темного шоколада(не менее 70% какао)
250 гр сливок не менее 35% жирности
125 гр сливочного масла
2 желтка
Фото

любой джем с кислинкой(вишневый,малиновый,смородиновый)
Растопить масло и смешать с истолченным в крошку печеньем.
Фото
На водяной бане растопить шоколад,добавить сливки ,хорошо перемешать(до однородной массы),
Фото
сняв с огня добавить желтки,сново хорошо перемешать.В форму(у меня 22 см),выложенную пекарской бумагой выложить печенье,
Фото
сверху осторожно разложить тонким слоем джем,
Фото
вылить шоколад.
Фото
Поставить в холодильник на пару часов.Достав из формы,украсить по желанию.
Фото
Есть много вариантов приготовления основы и шоколадной массы,я вам рассказала о самом простом способе,но можно в печенье добавить орехи,а в шоколадную массу коньяк или ликер.Вот кусочек этого потрясающего тарта.
Фото
Если вы хотите сделать его повыше-увеличьте количество ингридиентов:400 гр шоколада,500 гр сливок,3 желтка.
Приятного чаепития!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
31 Май 2008 7:21

Распечатать сообщение
Лиличка, отличный тортик!!!! verygood verygood verygood А основа - как пирожное картошка - мое любимое, и самое лучшее - очень прост в исполнении!!!!

Спасибо тебе за подробное описание!!!!!!!! Romashki Romashki Romashki
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
31 Май 2008 8:55

Распечатать сообщение
Лилия
Лиля, я в обмороке!!!! swoon swoon swoon КРАСОТИЩА!!!!
Имбирь

Ольга

45 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
31 Май 2008 9:44

Распечатать сообщение
И как всегда все замечательно и просто.Главное его не надо печь. girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Romashki Romashki Romashki
Куська

Наиля

58 лет
Санкт-Петербург

КуськаМои рецепты
 
31 Май 2008 13:07

Распечатать сообщение
Лилия просто и красиво! Хороший рецептик! good Расскажи как ты вытягиваешь бумагу из под торта, а то я пару раз пробовала с такими нежными тортами работать и один у меня развалился, а второй перетаскивать на тарелку я не рискнула.
Alissa

Инна

37 лет
Черкассы, Украина

AlissaМои рецепты
 
31 Май 2008 14:20

Распечатать сообщение
Лиличка, у меня тоже возникли вопросики - потому как возникло желание приготовить:
какой % жирности сливок?
форму взять разъемную или необязательно?

sharik
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
31 Май 2008 15:20

Распечатать сообщение
Ирочка писал(а):
Спасибо тебе за подробное описание!!!!!!!

Имбирь писал(а):
КРАСОТИЩА!!!!

Куська писал(а):
И как всегда все замечательно и просто.

Alissa писал(а):
Лилия просто и красиво!

Девочки,спасибо вам большое!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love give_heart give_heart give_heart
Alissa писал(а):
Расскажи как ты вытягиваешь бумагу из под торта, а то я пару раз пробовала с такими нежными тортами работать и один у меня развалился, а второй перетаскивать на тарелку я не рискнула.

Инночка,печенье с маслом в холодильнике застывает так хорошо,что в принципе торт легко вытащить из формы,тем более если форма разъемная...Или можно бумагу вырезать так,что бы выходила за края формы(как у меня),тогда просто поднимаешь тортик и аккуратно даешь ему съехать на тарелку.
Ирочка писал(а):
какой % жирности сливок?

Ирочка,я все исправила...
Ирочка писал(а):
форму взять разъемную или необязательно?

Лучше разъемную..
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
31 Май 2008 17:21

Распечатать сообщение
Ну Лиля! Браво! good По крайней мере очень легко!!! и дёшево Very Happy Very Happy
kargeorge

George

56 лет
Athens, GREECE

kargeorgeМои рецепты
 
31 Май 2008 17:24

Распечатать сообщение
Спасибо, Лиличка, поняла - мне надо будет увеличивать все в два раза - у меня форма 28 см!!! Romashki
Ирочка

Ирина


Россия

ИрочкаМои рецепты
 
31 Май 2008 17:45

Распечатать сообщение
ЛилияClapping Clapping Clapping Очередная вкуснотища Yahoo!
Спасибо Rose Rose Rose за рецепт торта простого в приготовление и вкусного, а главное сладкого wink3
Оксана К


47 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
31 Май 2008 18:04

Распечатать сообщение
Обожаю шоколад tender
Отличный тарт! Утащу-ка я кусочек.Dream come true
Лилия
Это тебе Rose
Asya


33 года
Санкт-Петербург

AsyaМои рецепты
 
31 Май 2008 18:54

Распечатать сообщение
Лилечка, твои рекомендации блюд - всегда залог успеха! good Готовится твой тарт легко, выглядит очень нарядно girl_in_love girl_in_love girl_in_love
И все ингредиенты очень вкусные good Спасибо большущее Rose Romashki give_heart friends
Ольга К.

Ольга

66 лет
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
31 Май 2008 18:58

Распечатать сообщение
сейчас просматривала пошаговые фото и читала....а рядом подсел 6-летний сынишка (не умеет ещё чтать)....и на свой лад озвучивал процесс приготовления Smile Smile Smile Кулинар!!!!
изюминка

Альбина


Башкирия

изюминкаМои рецепты
 
31 Май 2008 19:07

Распечатать сообщение
Лилечка, мне очень нравится!!! Обязательно приготовлю. Спасибо!!!
Лори

Елена

57 лет
г. Житомир

ЛориМои рецепты
 
31 Май 2008 19:53

Распечатать сообщение
Замечательно вкусно! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Хотя сама шоколад я не очень,но гостей так приятно будет побаловать такой вкусняшкой! verygood verygood verygood
Лиличка,спасибо большое! Rose Rose Rose
Акварель

Ирина

59 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
31 Май 2008 23:25

Распечатать сообщение
ВКУСНЕНЬКО ТО КАК!!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
NENI4KA

Evgenija

47 лет
Latvija

NENI4KAМои рецепты
 
01 Июн 2008 6:01

Распечатать сообщение
kargeorge писал(а):
Ну Лиля! Браво!

Оксана К писал(а):
Очередная вкуснотища

Asya писал(а):
Отличный тарт!

Ольга К. писал(а):
Спасибо большущее

Лори писал(а):
Лилечка, мне очень нравится!!!

Акварель писал(а):
Лиличка,спасибо большое!

NENI4KA писал(а):
ВКУСНЕНЬКО ТО КАК!!!!

Огромное спасибо!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love sharik sharik sharik give_heart give_heart give_heart Я так надеюсь,что вам понравится... wink3 verygood
kargeorge писал(а):
По крайней мере очень легко!!! и дёшево

Вот -вот... wink3 Very Happy
Ирочка писал(а):
Спасибо, Лиличка, поняла - мне надо будет увеличивать все в два раза - у меня форма 28 см!!!

Ирочка,удачи!!! wink3 girl_in_love
изюминка писал(а):
Кулинар!!!!

good Smile
Акварель писал(а):
Хотя сама шоколад я не очень

А я вот наоборот... Embarassed sharik
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
01 Июн 2008 19:46

Распечатать сообщение
Лилия
Какой классный тарт!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Посмотришь на него - не верится, что так просто сделать! verygood verygood verygood
Спасибо от любителей шоколада! Romashki Romashki Romashki
Пламя

Оксана

38 лет
Белгород

ПламяМои рецепты
 
01 Июн 2008 20:17

Распечатать сообщение
Лилечка, просто слов нет - всё уже сказано! Остаются бурные,продолжительные аплодисменты, переходящие в овации...
Clapping Clapping Clapping verygood verygood verygood Clapping Clapping Clapping Rose Rose Rose Clapping Clapping Clapping
Люси


71 год
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
01 Июн 2008 23:01

Распечатать сообщение
О-О-О!!! Yahoo!

Главное - просто и красиво. Как и все гениальное (я в том числе и твой кляфутти имею ввиду).
Ганна

Ганна

51 год
Беларусь, г. Мінск

ГаннаМои рецепты
 
02 Июн 2008 1:05

Распечатать сообщение
Пламя писал(а):
Какой классный тарт!!!

Люси писал(а):
Остаются бурные,продолжительные аплодисменты, переходящие в овации...

Ганна писал(а):
Главное - просто и красиво.

Ксюшенька,Люсичка,Ганночка-спасибо!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love give_heart give_heart give_heart
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
02 Июн 2008 14:12

Распечатать сообщение
ЛилияRose
Shocked Лилечка, тарт действительно потрясающий! Clapping Clapping Clapping
И готовить несложно verygood
Марья-искусница

Маша


Калифорния

Марья-искусницаМои рецепты
 
02 Июн 2008 15:39

Распечатать сообщение
Лилинька как просто, вкусно и здорово! Я через монитор ощущаю запах шоколада! Рецепт уже в закладках. На выходных, если ничего не помешает, я его обязательно приготовлю!
verygood verygood verygood verygood verygood verygood
Мышечка Викуся





Мышечка ВикусяМои рецепты
 
02 Июн 2008 19:36

Распечатать сообщение
Лилечка, просто великолепно girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Осенью, когда буду в городе, наготовлю. напеку, нажарю, наварю ....... Вся в предвкушении (а еще только начало июня Smile ).
Valentina47

Валентина

72 года
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
03 Июн 2008 11:43

Распечатать сообщение
Марья-искусница писал(а):
Лилечка, тарт действительно потрясающий! Clapping

Машенька,я так люблю вкус этого тарта... girl_in_love wink3 Попробуй обязательно... sharik sharik sharik
Мышечка Викуся писал(а):
Лилинька как просто, вкусно и здорово!

Викусенька,спасибо!!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Valentina47 писал(а):
Лилечка, просто великолепно

Валюша,благодарю... girl_in_love girl_in_love give_heart give_heart sharik sharik
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
Страница 1 из 6

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |