От Нового Года до Нового Года

Звезда_на_Новогодней_Ёлке писал(а):

Чтобы, если что, не ждали адреса дня два-три, а знали, что они еще и у тебя есть

Трошка писал(а):

я из пельменного теста,

А ты всё из него делаешь?

Трошка писал(а):

раскатала тонко-претонко (по возможности, т.к. пельменное тяжелое тесто) смазала сливочным маслом, скрутила в рулет, убрала в холодильник (по рецепту на 4 часа) я убрала на 12 часов

Ясненько Спасибо! Я потом тесто хочу, как в рецепте сделать А то из обычного слоёного вкусно, но это не совсем "самсовское" тесто

Jingle писал(а):

А ты всё из него делаешь

нет, в основном из слоеного, а пирог Лена_Нафаня нам показывала, захотела купила пельменное тесто, а его было 1,2 кг, вот и сделала пирог и самсу

Jingle писал(а):

слоёного вкусно, но это не совсем "самсовское" тесто

согласна а из пельменного получилось очень вкусно корочка тонкая и хрустящая

Jingle писал(а):

А ты всё из него делаешь?

Машеррррр писал(а):

Привет, Светочка!!!

Привет!

Машеррррр писал(а):

Как ваша поездка, выбрали уже все на Санторини? Или пока в мечтах?

Не, Маш, на это лето все отменяется. Мы теперь планируем, если все нормально, то в декабре только к морю слетать.

Трошка писал(а):

Светочка, привет

Привеееет!

Звезда_на_Новогодней_Ёлке писал(а):

Не, Маш, на это лето все отменяется

Как жалко, что ж вы так?

Звезда_на_Новогодней_Ёлке писал(а):

декабре только к морю слетать.

в декабре у моря хорошо)))))))

Трошка писал(а):

а из пельменного получилось очень вкусно

У меня в общем-то тож вкусно Тока вкус не совсем тот Хочу добиться, чтоб как в рестике было
Хотя я не знаю, что такое пельменное тесто Никогда не делала

Трошка писал(а):

корочка тонкая и хрустящая

А как ты розочками сделала сверху?

Jingle писал(а):

как ты розочками сделала сверху

Настя какие розочки????
там спиральки этот эффект получается из-за того, что я выше описала
там в рецепте тоже хорошо все описано, я и взяла пельменное тесто, а способ приготовления из рецепта, в этом весь прикол перед духовкой смазала яйцом и посыпала кунжутом

всем !
вот как всегда здесь вечером происходит все самое интересно!!!! а я в прогулах((

Машеррррр писал(а):

Как жалко, что ж вы так?

Машунь, к сожалению так получается. У меня 7 февраля папа умер, сердце. Соответственно, и по деньгам и по времени этим летом будет не до Греции.

Трошка писал(а):

там в рецепте тоже хорошо все описано,

Ааа.. Там я их не заметила просто У тебя более явные были

Светушок) писал(а):

а я в прогулах((

Чё ж ты так?

Светушок) писал(а):

всем !

Привет!

светуличка как вы с мамой держитесь

Трошка
А курдючный жир ты использовала? Мне кажется, он (как и зира) придаёт специфический армат и вкус, присущий именно самсе Я вот зиру раздобыла, а где этот жир брать? И надо ли Вроде и так вкусно и не так жирно

Jingle писал(а):

Чё ж ты так?

вечером что-то столько дел набегает и комп далеко.. а с планшетки писать не удобно( но я иногда из кустов почитываю, а уж мысленно всегда с вами))

Звезда_на_Новогодней_Ёлке писал(а):

Привет!

Светуль, привет! тут тебя вчера вспоминала))) твоих идей не хватает..

julzik писал(а):

светуличка как вы с мамой держитесь

Нормально, Юль. Друзья очень поддерживают, звонят постоянно, в гости приезжают. Мама работает, у меня тоже дай Бог все хорошо с работой будет.
Я себя настраиваю на то, что папа на меня сверху смотрит и он будет рад, если у меня все будет хорошо, если я буду многого добиваться, жить полной жизнью, и значит - так и надо!

Jingle писал(а):

курдючный жир ты использовала

Настена, я вообще фарш как на беляши сделала
мне и так было вкусно

Jingle писал(а):

вот зиру раздобыла

и зиру не использовала

Jingle писал(а):

У тебя более явные были

там тоже видно но не так явно как у меня, я думаю именно из-за теста, там тесто мягкое, а у меня более плотное, поэтому так и получилось

Звезда_на_Новогодней_Ёлке писал(а):

на то, что папа на меня сверху смотрит и он будет рад, если у меня все будет хорошо, если я буду многого добиваться, жить полной жизнью, и значит - так и надо

Светочка, ты большая Молодец, тебе и мамочке мудрости, все будет хорошо

Звезда_на_Новогодней_Ёлке писал(а):

Я себя настраиваю на то, что папа на меня сверху смотрит

я тебе еще в личке писала. что не только смотрит.. ты еще и ощущать его будешь)) папа точно всегда будет с тобой, поверь мне. Мне папа снится перед какими-то событиями и рассказывает о них.. Один раз показал аварию, в которую мы попадем с мужем (показал как в фильме.. я все видела со стороны).. а вария жуткая, но он обещал помочь и что с нами ничего не случится.. когда через 5 дней мы разбились (это было страшно.. и сабой машину большую убили, и на крыше пропахали и знаки дорожные снесли.. и в кювет перекувыркнулись).. так вот гаишники сказали, что нам помагло чудо)) а я то знаю кто нам помог)))
так, что у тебя очень сильный ангел хранитель теперь!!!

Звезда_на_Новогодней_Ёлке писал(а):

У меня 7 февраля папа умер, сердце. Соответственно, и по деньгам и по времени этим летом будет не до Греции.

Светочка, извини. Держись
Зато стимул какой, все вернутся, а ты только поедешь

Звезда_на_Новогодней_Ёлке писал(а):

Я себя настраиваю на то, что папа на меня сверху смотрит и он будет рад, если у меня все будет хорошо, если я буду многого добиваться, жить полной жизнью, и значит - так и надо!

Молодец, Свет, просто умница, мы с тобой

светулик ты умничка держитесь

люлик ты дома седня?

Светушок) писал(а):

Светуль, привет! тут тебя вчера вспоминала))) твоих идей не хватает..

Спасибо, Светик! Я тоже очень по вам скучала, тут всегда так уютно, так хорошо!

Звезда_на_Новогодней_Ёлке писал(а):

Я себя настраиваю на то, что папа на меня сверху смотрит и он будет рад, если у меня все будет хорошо, если я буду многого добиваться, жить полной жизнью, и значит - так и надо!

Молодчина! Так и надо

Трошка писал(а):

я вообще фарш как на беляши сделала

А как это?

Трошка писал(а):

и зиру не использовала

Попробуй! Я сначала делала без неё - муж сказал - ну да, вкусно, но не то. Потом нашла её, добавила, понюхала, решила, что зря это сделала и муж будет ругаться (он как и я тмин и такое подобное не лю) Но он так заценил, что за ушами трещало Сказал, фарш точь в точь как у настоящей самсы
Но это, конечно, на вкус и цвет

Трошка писал(а):

там тоже видно но не так явно как у меня,

Ну так я так и сказала У тебя прям как розочки

Светушок) писал(а):

так, что у тебя очень сильный ангел хранитель теперь!!!

Всем огромный привет!

Звезда_на_Новогодней_Ёлке писал(а):

Я тоже очень по вам скучала, тут всегда так уютно, так хорошо!

Светик, и мы по тебе скучаем
Посмотрела на твою линеечку, до НГ осталось ровно 10 месяцев, не так уж много

Всех с весной!
Со всемирным днем кошек!

Лана74 писал(а):

до НГ осталось ровно 10 месяцев, не так уж много

Трошка писал(а):

Светочка, ты большая Молодец, тебе и мамочке мудрости, все будет хорошо

Спасибо большое, Юлечка!

Светушок) писал(а):

так, что у тебя очень сильный ангел хранитель теперь!!!

Свет, спасибо тебе большое! Я знаю, что папа всегда рядом. Он очень верил во все мои идеи, мечты! Всегда меня поддерживал во всех начинаниях. И я уверена, что с его помощью у меня все будет хорошо.

Машеррррр писал(а):

Светочка, извини. Держись

Все в порядке, ты же не знала. Спасибо большое!

Машеррррр писал(а):

Молодец, Свет, просто умница, мы с тобой

Спасибо!

julzik писал(а):

светулик ты умничка держитесь

Спасибо, Юлечка!!

И вообще, девочки, спасибо вам всем большое, правда! Это поддержка очень важна для меня! Я вас всех искренне полюбила за это время, вы такие душевные, добрые!!!Я рада, что вы у меня есть!

Звезда_на_Новогодней_Ёлке писал(а):

Я вас всех искренне полюбила за это время, вы такие душевные, добрые!!!Я рада, что вы у меня есть!

и мы тебя

Лана74 писал(а):

Всех с весной!

ПРИСОЕДИНЯЮСЬ!!!

Jingle писал(а):

Лана74 писал(а): до НГ осталось ровно 10 месяцев, не так уж много

Насть, это к тому разговору про мужей "что, уже начинаешь готовится к Новому Году??!!! в ФЕВРАЛЕ!!??))