Тахинно-овсянное печенье (без муки и масла)

Julliet писал(а):

сама страдаю отсутствием вкусных идей к своему питанию,правда у меня отсутствие идей компенсируется присутствием зверского аппетита

ну покушать мы все мастаки, не зря сидим на этом форуме
мне идеи девочек-форумчанок очень помогают разнообразить меню даже зимой,когда недостаток свежих овощей-фруктов хорошего качества, было бы время, с которым к сожалению, не всегда хорошо

Лилёшкин писал(а):

было бы время, с которым к сожалению, не всегда хорошо

Да,время это вообще ужас..нужно 48 часов в сутках))

Юль, а если масло кунжутное самим сделать, будет отличаться вкус? Так: на 50г Кунжута, обжаренного и охлаждённого, 250г масла взбитого, всё смешать, добавить соль, лимонный сок чюток и перец, как ты думаешь?

Natali-92
Наташа привет!
Я не знаю,потому что это именно кунжутное масло,а не паста. Паста (тхина) готовится вот по этому рецепту http://forum.say7.info/topic7709.html именно ее используют в выпечку,соусы и прочее. Еще тхину можно купить уже готовую.
А масло это уже из серии намазок наверное,я даже не представляю как это будет на вкус.

Юля, спасибо большое за ответ, за разъяснение, теперь буду знать, что это разница, да, точно, это скорее помазка на хлеб, её кушают с хлебом, значит куплю готовую, а сейчас пойду почитаю как её делают, спасибо!

Natali-92
Пожалуйста,Наташа!
Всегда рада помочь!

Julliet писал(а):

Танюша,с новой аватаркой! Хорошее фото!

Спасибо.Юленька!!! Очень приятно!!!

Julliet писал(а):

Всегда рада помочь..сама страдаю отсутствием вкусных идей к своему питанию,правда у меня отсутствие идей компенсируется присутствием зверского аппетита

Понимаю тебя!!! Будем отправляться на поиски идей,которые способны прогонять этого страшного зверя-апетита!

Викона писал(а):

Будем отправляться на поиски идей,которые способны прогонять этого страшного зверя-апетита!

Да,вместе не так страшно))

Julliet писал(а):

Да,вместе не так страшно

мы уже в пути!!!

Юлечка, спасибо за вкусное печенье!

Я его даже не лепила, а выложила ложкой в маленькие формочки Вот такие.

Викона писал(а):

мы уже в пути!!!

главное чтобы не идти медленно и печально)))


Лиза
Лиза,какое классное печенье получилось! Чем-то даже на грильяж похоже визуально))На доброе здоровье!
И форма какая хорошая,надо и мне такую маленькую поискать
Спасибо большое за доверие к рецепту и отчет!

Julliet писал(а):

главное чтобы не идти медленно и печально

Не печалуйся.Юль!!!Прийдём куда надо!!! я после твоих печенек и Натулиных кнышиков даже не поправилась!!!Вот радость то!!! сегодня утром опять ела тахину с сиропом агавы смешанную-прэлесть!!!
Лиза,очень красивые у Вас печеньки!!!

Викона писал(а):

Не печалуйся.Юль!!!

А чего печалится?)) Мы ведь знаем,что все делаем правильно))

Julliet писал(а):

А чего печалится?)) Мы ведь знаем,что все делаем правильно))

Точноооо!!!! я пошутила насчёт печальки,Юль!

Викона
Я вот сейчас пробую питание "стаканчики" у девочек есть темка на форуме.Правда еще там не писала,хочу посмотреть какой результат у меня будет за неделю-две.Пока,как оказалось,я не ела,а ЖРАЛА в прямом смысле этого слова,пусть даже здоровую и полезную пищу))

Julliet писал(а):

Я вот сейчас пробую питание "стаканчики" у девочек есть темка на форуме.Правда еще там не писала,хочу посмотреть какой результат у меня будет за неделю-две

Да,Юль! Это в принципе-дробное питание! Результат обязательно будет1 я так сбрасывала вес 2 года назад-очень комфортно! Если ещё здоровые привычки в питании.то вообще замечательно! я в принципе так и стараюсь жить Удачи тебе!!!

Викона
Спасибо!
А я вот раньше боялась даже попробовать..мне все казалось,что на дробном питании не смогу себя контролировать. Оказывается это не слозно,ну по крайней мере пока.

Юлечка, наконец-то я купила новый блендер,сделала тхину и эти печеньки Просто супер вкуснота Будут в числе наилюбимейших (твое овсяно-кунжутное нарезное часто делаю - очень его люблю и беру пару кусочков на работу для перекуса ).Единственно,что я насамовольничала - в связи с отсутствием клюквы положила чернослив и он дал слишком насыщенный вкус и запах ( не то пальто )всё-таки он тут лишний. Вообще, я такая Щастливая - могу теперь тхину сама делать Мало того,что обожаю кунжут, так и её готова ложками есть просто так,настолько она мне нравится Отрываюсь - пихаю тхину куда только можно Спасибо,дорогулечка,за очередную полезную вкусняшку

Nataly_S
Наташенька,на здоровье дорогая! Очень рада,что печенье тебе понравилось не смотря на то,что получилось не так,как хотелось бы! И добро пожаловать в клуб любителей тхины))))
Вместо клюквы можно положить изюм...он вкус добавит но не перебьет

Julliet писал(а):

Спасибо! А я вот раньше боялась даже попробовать..мне все казалось,что на дробном питании не смогу себя контролировать. Оказывается это не слозно,ну по крайней мере пока.

Юлечка,молодчина!!! Очень рада за тебя!!! А я чего то подраспустилась тут...эх,надо тоже видать браться за себя порции как то сами собой увеличиваться стали

Викона
Ну я тоже периодически даю слабину...Мне сейчас легче немного,я на кухню вообще не захожу-времени нет..ем,что дали

Julliet писал(а):

ем,что дали

Знакомо! У меня муж если дома.тоже готовит. Классно конечно,но точно набиру пару килошек с ним! он любит пожирней,а я повкусней

Викона
У меня муж тоже любит пожирней! Но...я ему тут подсунула книгу с рецептами с пониженным содержанием жира,уже несколько блюд по ней приготовил - доволен...
Сегодня испек хлеб,варит сливовое варенье и на пятничный ужин будет делать плов

Julliet
Юль,ну просто здорово!!! Молодчина твой муж!!!Рецепты с пониженным содержанием жира ведь тоже могут быть очень и очень вкусными! И вообще,у меня например с годами вкусовые пристрастия поменялись. Я очень любила пельмешки! А сейчас тоже люблю,но уже не ем их так часто и не хочется в общем то,ведь столько полезных.лёгких и вкусных блюд! Даже не успеваешь всё перепробовать

Викона писал(а):

Рецепты с пониженным содержанием жира ведь тоже могут быть очень и очень вкусными!

А они действительно вкусные!
У меня во время беременности была постоянная изжога,наверное месяца со второго,так вообще ничего жирного не ела,привыкла. Сейчас очень редко себе позволяю и сразу чуствую где много масла и прочего...Совсем без него тоже нельзя...

Зато пельмени у нас больное место((( Правда я сейчас если ем,то намного меньше чем раньше...жизнь тяжелая))))))

Викона писал(а):

Даже не успеваешь всё перепробовать

Это точно,я одно и то же блюдо (из не семейных) даже редко повторяю..