Сыроедческая льняная каша «Здоровье на 5+»

Всем доброго времени суток!
Решила выставить очередной рецепт бодрящего и здорового завтрака. Нашла его у Елены Рольхайзер, сыроедки, у которой кладезь полезностей и вкусностей на сайте.



Льняное семя - богатейший источник Омега 3, пищевых волокон, кучи разных витаминов и минералов. Каша из сырых семян льна способствует снижению веса, очищению сосудов, нормализации работы кишечника, заряжает энергией и прочее, прочее, прочее. Долго писать. Лен просто бесценен.
Вы попробуйте

Итак, нам потребуется (на 1 порцию):

семя льна - 4 столовые ложки с горкой
1 банан
1 яблоко
горсть изюма
1 ложка меда (по вкусу, можно вообще без него)



Лен мы замачиваем с вечера в питьевой воде. Надо, чтобы вода покрывала семена минимум на 1 см. Он за ночь сильно разбухнет и впитает воду.

Вот так лен выглядит на следующее утро:



Затем мы складываем наши разбухшие семена в чашевый блендер, при необходимости доливаем водички - 1-2 столовые ложки (чтоб наш блендер не умер, ему трудно молоть такую густую массу), добавляем мед и полбанана. Хорошенько взбиваем. В принципе, каша готова. Теперь в нее можно положить любую начинку - у меня это изюм, нарезанное кубиками яблоко и остаток банана. В оригинале добавляли кедровые орешки и хурму.
Приятного аппетита на доброе здоровье!!! Я на этой каше стала хорошо сбрасывать вес и прекрасно себя чувствовать.

Предупреждая возможный вопрос, скажу, что льняная мука для такой каши не подойдет, так как льняная мука не есть молотое льняное семя. Для производства муки у семени удаляется масло, муку в сыром виде употреблять нежелательно. Так, по крайней мере, было написано на упаковке льняной муки, которую я покупала.

Спасибо!
Люблю семена
Завтра на завтрак и попробую - не откладывая

Ира,то что полезно-это точно,а как на вкус?Мне .например,совсем не понравилась каша из льняной муки.

Наташ, я Вас так понимаю))) Сама покупала кашу "Компас здоровья" из льняной муки и... в итоге, прошел срок годности и я ее выбросила... А тут вкус совершенно другой, во-первых, она сладкая, в отличие от той каши. Во-вторых, можно добавить то, что любите (орешки, цукаты, шоколад, в конце концов). В-третьих, один раз попробуйте хотя бы половинку сделать - не понравится, будете знать, что не надо готовить ее. Но мне вот очень нравится именно вкус, я те полезности, которые не вкусные, не ем))))))

Ирина,спасибо за ответ,обязательно попробую.Я тоже ем не все полезности,иногда конечно можно потерпеть,но иногда прсто
сейчас и замочу пойду семена будем семенами питаться

Ага, зато будем как птички порхать потом

У меня вопросик - можно без банана??? Я их это...того... не перевариваю органически!

Люба, конечно, можно!!! Когда у меня дома бананов нет, я и без них прекрасно обхожусь

Ириш,как обещала...ну эту кашу действительно можно есть,не в пример лучше,чем из муки,вобщем буду делать

Ясна писал(а):

Люба, конечно, можно!!! Когда у меня дома бананов нет, я и без них прекрасно обхожусь

Ой, Ирочка, как здорово! Значит бум делать!

Наташа, спасибо огроооооомное за отчет!!!! (мой первый отчет на форуме )
Таааак прияяяяятно!

Люба, конечно, на здоровье!

Ириш!Удачи и новых отчетов!!!

сегодня приготовила! вкусно как по мне кроме 1/2 банана и меда туда больше ни чего не надо!)))
Вопрос: у меня не все зернышки льна перемололись и их надо жевать это нормально??? или стоит попробывать в более мощном блендере взбить?

Ирина, спасибо большое, я так рада, что понравилось! Я тоже иногда без всего кушаю, когда лень резать)))) Быстро и просто по максимуму)))
У меня тоже иногда остаются зернышки, наверное, повзбивать подольше просто надо.

оно у меня в холодильнике ночь простояло и превратилось в желе порция для меня оказалась очень большой!

Ух ты! И как желе на вкус?

Ирина, спасибо большое за рецепт!!!
Сделала я себе "кашку"!
Взяла 2 ст.л. семян (без горки), 1 маленькую хурму и несколько черносливин - все это взбила. Украсила остатками хурмы и чернослива, посыпала корицей.
Очень вкусно получилось! И порция как раз по мне, чтоб наесться!
Понравилось кушать, поливая натур. йогуртом!

Хочу еще сделать с яблоком и черносливом!
Кстати, у меня тоже ночь в холодильнике стояла - действительно как желе! Очень вкусное!!! ОЧЕНЬ!!!

А обязательно лен в блендере растирать или можно обойтись без этого?Лен есть-блендера нету.

Dellamisa

Люба, красотища какая! Зашибись! Супер!
Фотки просто шикарные! А с хурмой, действительно, очень вкусно, когда был сезон я ее добавляла тоже. С яблочком зато будет хрустко и свежо, так что попробуй))))


Таня+

Танюша, вот честно, не знаю, что из этого выйдет - по мне так жевать будет сложно... А кофемолки нет? На ней можно было бы сухой лен перемолоть, а далее по рецепту...

И кофемолки нет попробую просто запарить,посмотрю,что выйдет

Ирочка, этот рецепт просто находка! Очень уважаю лён и люблю бананы! Но вот, честно скажу, не догадалась бы соединить все вместе! А ещё, зная, что семя льна в замоченном виде как бы немного "сопливое" была не уверенна, смогу ли я это съесть... Попробовала половинку порции и осталась ооочень довольна! Это невероятно полезно и вкусно! Спасибо Вам большое, что поделились рецептиком!

Наверное жутко полезно! Спасибо за рецепт - попробую при случае!

Ясна писал(а):

Люба, красотища какая! Зашибись! Супер!

Спасибо большое, Ириш!
Я тут еще порцию красоты+вкусноты+полезности принесла!

Ясна писал(а):

С яблочком зато будет хрустко и свежо, так что попробуй))))

Права, права ты! Очень свежо и вкусно!
Спасибо тебе большое!!!

Любаааа, твои фото меня покорили просто!!! Шедевриально
Никогда не думала, что КАШУ (!) можно так красиво сфотографировать))))))))))))))))))))))))))))))
На здоровье, дорогая!

Я не сфотографировала свой завтрак.
Делала без банана, пока я душ приняла - слизь успела "схватиться" и кушать было сложно но интерестно
Льняное семя запаренное рекомендуется пить натощак с утра вместе с семенами при проблемах с желудком.
Я переодически это делаю, но идея сделать из этого завтрак у меня не возникало
Спасибо!