Капуста тушёная с овощами

irina-s писал(а):

Танечка ,тушила сегодня твою капусту.

Здорово,Ириша!!!! Я очень,очень рада!!!

irina-s писал(а):

Очень подходит для диеты

Точно! Я могу целый день на такой капустке отсидеть и не пикнуть

irina-s писал(а):

. Капусту брала простую ,остальное все по рецепту.Вкусно!

Ирин,попробуй при случае со Spitzkohl, мне кажется вкус намного нежней получается! Хотя конечно же и с простой белокочанной тоже вкусно! Большущее спасибо,Иришечка за вкуснючий отчётик!!! Фотография такая апетитная,что хочется немедля прям капусты!!!

Танюш, как и говорила, а вот и я!!!!
Да не одна, а с капустой!!!



Ну, очень вкусно получилось!!!! Я еще немного для сытности обжаренного фарша добавила. И к заправке еще ложечку Вустерского соуса, сильно украшает капустку.
Раньше тушила только белокачанную, даже в голову не приходило, что можно из мягкой капусты ( у нас она называется " лэтис") такое блюдо сделать. Ну, и как-то про овощи тоже сама не догадалась, а оказывается это намного вкуснее. Спасибо, Танюш, за очередную овощную вкусность!!!!!

Irina Divers писал(а):

Танюш, как и говорила, а вот и я!!!!

Привет,привет!!! Очень рада!!!

Irina Divers писал(а):

Да не одна, а с капустой!!!

Ой,так совсем радааа!!!!

Irina Divers писал(а):

Ну, очень вкусно получилось!!!! Я еще немного для сытности обжаренного фарша добавила. И к заправке еще ложечку Вустерского соуса, сильно украшает капустку.

Ну конечно!!! Очень вкусно!!! с фаршем ,это совсем готовое блюдо!!! Я бывает тоже мяско тушу,а потом соединяю с этой капусткой-все любим!!! Соусик придаёт пикантности!

Irina Divers писал(а):

Раньше тушила только белокачанную, даже в голову не приходило, что можно из мягкой капусты ( у нас она называется " лэтис") такое блюдо сделать. Ну, и как-то про овощи тоже сама не догадалась, а оказывается это намного вкуснее.

ну очень-очень рада,Иришечка,что помогла разнообразить ваше меню!!! Капустка эта у нас в большом почёте!!! я обожаю её во всех видах! Вчера вот для гостей салат был из неё-всегда улетает вмиг

Irina Divers писал(а):

Спасибо, Танюш, за очередную овощную вкусность!!!!!

на здоровье,дорогая ,Ириша!!! Так рада,что вам вкусно!!! Тарелочка твоя получилась очень-очень красивая!!!Морковка живописная такая!!! Спасибо тебе большущее за красивущий и подробный отчёт,Иришечка!!! Приходи ещё!!!

Викона писал(а):

Тарелочка твоя получилась очень-очень красивая!!!Морковочка живописная такая!!!

Викона писал(а):

Спасибо тебе большущее за красивущий и подробный отчёт,Иришечка!!!

Танюш, тебе спасибо за такие вкусные и красивые рецепты!!!

Викона писал(а):

Приходи ещё!!!

Приду, приду обязательно!!!

Irina Divers писал(а):

Танюш, тебе спасибо за такие вкусные и красивые рецепты!!!

Irina Divers писал(а):

Приду, приду обязательно!!!

радуюсь!!!

Ulalushka
Спасибо,Натали!!!

Мое самое любимое блюдо- тушеная капуста!!! Танюша, спасибо!!! Порадовала!!!! Думаю с новой мультиваркой это блюдо будет более частым гостем на вашем столе!

Риммочка,у меня тоже капуста с овощами одно из любимых блюд!!!В мультяшке тоже уже сделала!!! Правда фотонька очень домашняя,по быстрому
вот такая вкусняша получилась!!! Риммочка,спасибо,что забежала в гости!!!

Танюша, делала сегодня опять капусту с овощами. Очень вкусно.
Цуккини у меня желтая, делала все по рецепту и капусту брала мягкую.
Еще я сегодня подумала , что могла бы ее и почаще делать... Надо исправлят'ся.

irina-sИрина, какая капуста у тебя красивенная!!! Очень солнечная получилась!!! Что почаще делать, это да Я ее очень люблю при разгрузках всяческих и просто как гарнир большущее спасибо, Ирина за такой шикарный отчет

Таня, тушила сегодня 2 вида капусты, как у тебя в рецепте и пекинскую.
Я уезжаю на пару дней, надо было холодильник опустошить.
Еще у меня не было цуккини ,зато кольраби нашлась.
Капуста очень вкусная получилась. Хотя должна сказать, что так как я обажаю цуккини, мне все же их не хватало в капусте.

irina-s
Ириша, какая красивая капуста!!! Большое тебе спасибо за отчет Безумно рада, что вам нравится Я ее тоже обожаю! Делаю очень часто, да забываю сама себе в гости носить Конечно цукиньков тут не принципиально, но я тоже с ними больше всего люблю А если остается что то типа кольраби, тоже пихают, здесь не испортишь ИРИША, счастливой поездки тебе!!! спасибо еще раз

Танечка, принимай отчетик!
Капуста получилась отрыв башки
Такой запах шел из мультиварки, умопомрачительный
Готовила сразу с индейкой
На розочки из морковки внимание не обращай...это я нож для украшения овощами купила и здесь протестировала :

Викона

Татьяна, интересное какое сочетание! Капуста и кабачки.. Ни разу не пробовала их смешанными в одном блюде, а и то и другое по-отдельности просто обожаю!

Если делать в мультиварке - можно все ингредиенты сразу закидывать? Или по-отдельности сначала капусту готовить, а потом остальное?
И на какой программе? Тушение или выпечка?

Спасибо!!

Водолей7
Олечка,ах,какая радость!!! Спасибо за принесённую тарелочку!!! Так приятно,что капуста понравилась!!! Я так часто её делаю! Вот и вчера в мультяшке сотворила на сегодня и даже фотоньку сделала,только пока не загрузила Avrils

Avrils писал(а):

Татьяна, интересное какое сочетание! Капуста и кабачки..

Мне очень нравится это сочетание! Я правда не пробовала с другим сортом капусты,делаю всегда с такой,как на фото-очень уж она нежная и сочная! Эту капусту можно есть просто как салат даже,блюдо это имею в виду.И цукини я всегда чищу и режу мелко. Но это кому как нравится! некоторые любят наоборот покрупней и нечищенные. И сельдерей стебельковый очень добавляет вкуса и аромата

Avrils писал(а):

Если делать в мультиварке - можно все ингредиенты сразу закидывать?

Я лично люблю всё по порядку на режиме жарка овощей кидать и обжаривать слегка. Но лучше всего мне всё таки нравится,когда зажарка на сковородке сделана и потом добавлена. А в мульте делаю овощипо-порядку,потом немного кетчупа,хорошо перемешать,полтом капустку пожамканную Перемешиваю,чуток ещё жарю так сказать. Потом закрываю крышку и ставлю на 1 час тушение. В конце сыплю укроп и немного даю потомиться на подогреве. Но можно и без этого. Травку от сельдерея бросаю сразу после зажарки овощей в мультю.Avrils
Спасибо за интерес !!!

вот моя сегодняшняя капустка из мульти

Викона
Татьяна, спасибо за разъяснения . Попробую приготовить на днях, закину сначала капусту, потушу немного, а потом и остальные овощи)) Спасибо за рецепт и идею!!

Тань, какая красота
Ты в мульте на каком режиме готовишь?
Я раньше делала на 'тушении',но она все равно жесткая была/ ну ты ж знаешь, что здешняя белокачанная капуста очень твердая/, а сегодня поставила на 'выпечку',а сама в это время другими овощами и индейкой ззанималась.А когда все овощи готовы были,то все смешала и поставила на 'тушение' и вышла отличная капустка

Вот я невнимательная, ты уже расписала оказывается как готовишь

Водолей7
Ольга, согласна, я тоже если просто белокачанную в мультиварке готовлю - то на выпечке. И быстрее и вкуснее получается. А на тушении - долго и более "вареная" выходит, что-ли.. Спасибо за разъяснения по рецепту тоже!!

Водолей7 писал(а):

Тань, какая красота

Спасибо,Олечка!!!

Водолей7 писал(а):

белокачанная капуста очень твердая/

Оль,я не беру нормальную капусту,мне она не нра... Только конусную беру

Водолей7 писал(а):

, а сегодня поставила на 'выпечку',а сама в это время другими овощами и индейкой ззанималась.А когда все овощи готовы были,то все смешала и поставила на 'тушение' и вышла отличная капустка

Классно! Умничка!!!

Водолей7 писал(а):

Вот я невнимательная, ты уже расписала оказывается как готовишь

в одно время писали

Avrils писал(а):

Ольга, согласна, я тоже если просто белокачанную в мультиварке готовлю - то на выпечке

Девочки,спасибо вам за дополнения! Я то с мультей недавно знакома,попробую по вашему сделать!Спасибо ещё раз!!!

Викона
Татьяна, спасибо, это вкусно!

Avrils

Avrils писал(а):

Татьяна, спасибо, это вкусно!

Урааа!!!! Очень рада,что понравилось!!! Имени не знаю Спасибо большое за отчётик!!! В мультяшке делалась капустка? как Оля говорила?

Викона
Татьяна, ага, в мультиварке сначала капусту на выпечке, потом и остальные овощи (тоже на выпечке). Не было только сельдерея, и вместо томатной пасты - помидор покрошила. Мне очень понравилось: легкое, нежное рагу получилось, хорошее сочетание овощей. Спасибо!!!

Avrilsпонятненько!!!! Я тоже попробую по такому способу, интересна разница. Хотя у меня на тушении тоже очень хорошо выходит. А томат, конечно не пренципиально