Болталка и ваши торты сюда - 2

victoshka
Вика все ингредиенты для кондитерских в том числе и изомальт есть на фирме Тереза- Дон (представители фирмы Италика в ЮФО) в Ростове-на-Дону на ул.Буйнакской. Я себе многие вещи там покупаю.

Елена Моисеевцева
Спасибо, я знаю, только у меня грудной ребенок, поэтому нет возможности поехать за 200 км от дома

Там есть интернет магазин

Елена Моисеевцева
Да ? А вот на счет этого не знала.... Спасибо, обязательно гляну

J_u_l_a писал(а):

из какой мастики

Юлечка, мастика цветочная, рецепт на курсах дают.
victoshka
Идеальный дубль мяча.

victoshka писал(а):

цветочной пыльцой тонируешь

Да , сухая краска-пыльца.

Mulecka
супер роза а изначально белая или розовая была?

victoshka
Бледно-розовая, тонировка только с внутренней стороны лепестков!

Оксанулик писал(а):

даже список написала, но пока слишком много НО...

я такая же была по началу, и потихоньку все покупала себе и теперь как открою шкаф а там столько всего!! не могу сказать что есть не нужное..но есть вещи без которых можно было бы и обойтись)))....но зато они мне часто время сильно экономят, а для меня это важно...

Девочки, Валентин, подскажите, из чего лучше собирать торт-машину если это не медовик?
victoshka мяч по-моему один в один с первым!!! молодец!!!
Оксанулик торт получился хорошим, детским и девчачьим!!! вопрос про зайца (букет мне у него понравился!!!) ты на вкус его пробовала? уголь активированный чувствуется? боюсь что краски мои не дойдут ко времени, придется выкручиваться, нужен серый цвет...

J_u_l_a я вообще люблю 3Д торты делать из бисквита, сливочно-творожного крема и фруктов... отлично все получается,

J_u_l_a писал(а):

торт-машину если это не медовик?

Юль я не делала но знаю что такого оч. хорошо подходит бисквит от Вольницкой http://loravo.keyartstudio.com/category/cakes/biskvity/ спустись там есть для 3Д тортов

J_u_l_a
по мне, так лучше панчо ничего нет.

Конопатая
А я даже не представляю КАК с него лепить. Если, что то я к тебе))

Галчонок23, Galochka5, Конопатая девочки, спасибо!!! мне на декабрь торт-машину делать, типа МакКвина. вот меня сегодня посетила идея фикс - чтобы он был красным не только снаружи, но и внутри. Красный бархатный бисквит от Ларисы Вольницкой для этого не пойдет, вот смотрю на ее бисквит для карвинга и думаю, думаю, думаю..... а какой можно красный крем? вот пока остановилась на белково-масляном, заодно и под мастику можно будет им покрыть... красители добавить? как-то для детей сильно красить не хочется... пока время есть - буду искать варианты. а до этого мне еще на 21 ноября нужно торт ко Дню бухгалтера придумать

Девочки вот мой тортик на ДР полицейского))))оказалось коллеги праздновали накануне и поэтому решили делать классический торт вот что получилось


вас читать буду вечером

Конопатая писал(а):

немного о грустном

ничего себе какие темпы, это ты много за 2 недели сбросила, поэтому сейчас и медленнее уходит, не бросай, и вес обязательно вниз пойдет.

Mulecka писал(а):

Мой цветочный Торт с розой и орхидеями.

Очень красиво!!!

victoshka писал(а):

Мой дубль торт-мяч...

тоже, как и первый, хорош ровненький!!!
Оксанулик С зайкой милый тортик! согласна с Галиными замечаниями))

незнайкка писал(а):

тортик на ДР полицейского)))

цвет нравится! ленты немного не ровные, но в целом красиво!

С паровозиками.
Ёлки на верху не очень нравятся, но переделывать времени уже не было.

Ровняла ганашем по рецепту Инны и Элиным методом, понравилось, но не идеально получилось, с размером подложки чуть не угадала)) буду и дальше тренироваться)))

Девочки, посоветуйте пожалуйста наполнение к ШНК, чтобы не очень дорого было...
Спасибо
простите,что без коментов...завтра оторвусь...

Irinkaj
Сливки, консервированные персики
Н@т@лёнок
Ровненький, хороший, только красный и синий уж очень носатые, покороче бы мордахи.
незнайкка
Необычный торт для полицейского. Хотя с вашими нравами ...
Цвет очень нравится. Что за краситель? У меня такой никак не выходит

Что то я совсем обнаглела, забегаю одним глазом гляну как тут у вас дела и все, непорядок
Да дама в ок конечно хамка еще та
Mulecka смотрю на твои тортики и ощущение как будто в музее побывала
victoshka
И сново суперский мяч
Marina1985
Так вы хотите сделать сами, заказать в кондитерской или найти мастера?
Tr@iDoN
+100
Оксанулик
Оксан тортик милый видно что старалась, а про минусы тебе написали
незнайкка
Тортик красивый, и цвет супер правда странный выбор для полицейского, но это лично мое мнение
И еще мне кажитсь ярусы смещенны вперед
Н@т@лёнок

Irinkaj
Может вишню на киселе или заварной или сметанный мне кажется к нему все вкусно

Писала-писала, куда-то нажала-все пропало.
Всем большое спасибо за похвалюшки моего цветочного тортиа!
незнайкка

Конопатая писал(а):

Цвет очень нравится. Что за краситель?

присоединяюсь

Девочки, извиняюсь , что не комменчу ))) Времени нет совсем. Сегодня великая готовка , завтра гости. Вот васе торт доделала, косяков много, стенку делала первый раз. рисовать я не умею , воду делала из желатина и инвертного сиропа, бухнула красителя много

Irinkaj писал(а):

посоветуйте пожалуйста наполнение к ШНК,

у меня оч. часто его заказывают с вишней и сметанным кремом..дешиво и оч. вкусно!
Н@т@лёнок Наташ вот все мне нравится
незнайкка Лик здоровский тортик, и дизайн мне оч. нравится!! вот на фото видно с этого ракурса что у тебя все ярусы смещенные в перед и получается сзади больше площа чем спереди..я на оборот делаю, так как не всегда есть возможность сделать красивый отступ по всех ярусах, так значит сзади вид как будто все ровно а спереди красивые ступеньки ..ну надеюсь поняла меня ))) ..хотя твои ярусы тебе позволяли сделать все как надо ))

berlioz писал(а):

Вот васе торт доделала

Юль, оч. красочный и красивый тортик я уверена что малый в восторге от него!!! в целом картинка оч. позитивная и красивая!..есть моменты с лепкою, но это все дело практики

Galochka5 Спасибо, Галь ! А что с лепкой. ты мне напиши ))) не стесняйся, я должна косяки знать. Размеры фигурок?

berlioz писал(а):

не стесняйся

ну я не писала думала ты сама видишь..ладно смотри, вот кузенька, он во первых сутулый и руки длинные а вот ноги короткие и чуть по форме не такие они же как ручки с двух частей,..лунтика спереди не видно по тому по нему не скажу ничего кроме как что цветтемный, он почему у всех такого цвета а размеры фигурок да это тоже но знаешь оч.сложно их правильно расчитать потому я такой тапок не кидаю тебе ))).а вот жаба такая прикольная..мне нравится и то что озеро у тебя темное мне нравится!