Болталка и ваши торты сюда - 2

Lenok
Да мне окантовка тоже не нравится, пробовала косичку сделать и ее окантовкой положить,но у меня косичка не получилась((( все рвалось((( просто верхний ярус очень плохой внизу -закрывала косяки лентой,нафига бантики делала-не знаю,размера бусинок бы не хватило(((
Самое главное,что заказчице маленькой очень понравился торт)))

Сообщения задваиваются,а удалить не могу((

Девочки!!Хелп!!!у меня голый торт без ганаша и мастики весит 5500,я до 10кг не дотяну??надо еще один печь??высота 9 см ,диаметр 26,20,14..панчо такой легкий получился..на 59 чел не хватит,думаю((

Может_быть
Алл, можно было окантовку цветочками ,сделасть под твои большие цветы, только меньшего размера
Маррочка
Я думаю ,что до 10 не дотянешь, хотя смотря какое украшение, если не дотянеш попробуй выкрутиться с помощю капиков, кесики напеки и укрась в стиле торта ,какой нибудь деталью

Маррочка писал(а):

Девочки!!Хелп!!!у меня голый торт без ганаша и мастики весит 5500,я до 10кг не дотяну??надо еще один печь??высота 9 см ,диаметр 26,20,14..панчо такой легкий получился..на 59 чел не хватит,думаю((

5,5 кг (торт с мастикой) это человек на 35
странно что панчо легкий, у меня он тяжелый всегда выходит
Я бы еще испекла
но судя по размеру ярусов и высоте должно быть вроде больше по весу
Точно 5,5?

Не знаю какое у вас украшение, но у меня бы было около 7,5 кг в готовом виде

Делала как то на 9 кг, им в притирочку хватило на 55 чел


Трям девочки, сори я тут пропала

Сначала был мой тортик бигсайз))))) на 25 кг, потом в отпуск с мужем съездили на 9 дней в Крым, приехала и опять впряглась

Естественно ничего и не читала с начала октября (((((

Зашла, увидев Валю на фото в ОК. Тоже хочу его поздравить, а вот с чем, думаю сейчас и найду здесь

Маррочка писал(а):

диаметр 26,20,14..панчо такой легкий получился

У меня он тоже тяжелый.
d20см около 3кг. Но у меня высота , почти всегда, не ниже 10см.
Странно, взвесь еще раз.
Если весы правильно показывают, придется еще печь.

Л@сточка писал(а):

Не знаю какое у вас украшение, но у меня бы было около 7,5 кг в готовом виде

вот у меня сейчас почти выровненные ганашем ярусы весят 7300..

Mulecka писал(а):

Если весы правильно показывают, придется еще печь.

если что капиками добавлю...
спасибо,девочки.что не оставили меня без внимания.панчо у меня только с орешками,может поэтому легкий,обычно ж туда еще фрукты кладут всякие..

блинн,так обидно(((сейчас от усталости уже руки плохо работают и голова не варит разбила случайно две свои красивые лилии,так я с ними намучалась...а они баххх и на кусочки разлетелись(((наверное,покрывать мастикой уже завтра буду.в таком состоянии напортачу точно ,а завтра до 17 время есть..

Galochka5 писал(а):

Девочки подскажите пожалуйста, кто заказывает всякое разное с Китая, как долго ждать и бросьте в меня ссылкою провереных сайтов..а то хотелось бы но стремно...а тут такое все дорогущее..

Галя, на Алиэкспресс, то что девочки дали ссылки, куча разных продавцов, и от каждого продавца будет идти отдельная посылка. кое-что можно здесь выбрать http://www.buyincoins.com выбор поменьше, но зато все в одном месте. я отсюда заказывала, идет 30-45 дней, с Алиэкспресс и до 60. еще на Алиэкспресс у некоторых продавцов нужно набрать на какую-то минимальную сумму (10-15$), иначе они вообще не отправляют посылки.

Девочки, а кто-нибудь из вас пользовался сусальным золотом или серебром,для украшения? Хочу из серебра сделать окошки в машине или лучше не мудрить и сделать из мастики с покрытием кандурином?

Маррочка писал(а):

еще фрукты кладут всякие

ну да... моя кукла с бананами и конс. персиками, нижний ярус 30 см в диаметре и 6,8 кг

Всем приветик. Вот наконец-то добралась до любимого форума. Не обижайтесь, что пропадаю на долго. Сменила работу, сейчас голова квадратная - вникаю .

Valentin2011 писал(а):

Девушки, всем спасибо!

Валентин, твои тортики у меня всегда вызывают умиление только от мысли, что их делает единственный среди нас мужчина.

berlioz писал(а):

Видимо у меня дети маленькие...я не могу с ними делать ничего....

Юль, мальчишки у тебя шикарные и тортики для них тоже .

J_u_l_a писал(а):

а вот и мой последний торт Шляпка

Только без обид, на мой взгляд шляпа очень большая в диаметре, лучше она была повыше, но покруглей .

ELS писал(а):

Да вот мой тортик 3 кг.

Вот думаю, может за бусики тебя поругать, некоторые выпирают, а потом думаю может так задумано .

libra_79 писал(а):

Внутри "Панчо", 6,8 кг

Вот не пойму, то ли пузыри на платье, то ли свет так падает. И соглашусь с Галей про цвет, непонятен он мне . Ну за сутки такие торты .

Lenok писал(а):

..точнее рояль в кустах

Для такой красоты и ножки бы не помешали.

Таисс писал(а):

Шерсть-молочная мастика

А я сразу и не поняла что мастика, на крем очень похожа.
Собачка- класс!!!

Может_быть писал(а):

кексики делала в довесок, первый раз недовес в торте был

Как говорится, такие классные страшилки)))

caretera писал(а):

Ну это я так, на секундочку забежала, чтобы про меня не забыли

Про тебя и забыть,это как-то не порядок

Galochka5 писал(а):

.честно вот могла же лучше но...

У всех оно это НОО, присутствует. Но куколка мне твоя все равно нравится))

Galochka5 писал(а):

а тут такое все дорогущее..

Я заказываю из Китая,а про долго это как получится. Вон Людочке нашей пересылала, так в Москве была посылка уже через 2 недели, а потом 2 месяца к ней шла, пока она ее искать не поехала. К нам в город где-то в течение месяца идут.

Таисс писал(а):

Вот что получилось.

Прикольная кукуруза, и вообще мне все тортики понравились, честно-честно.

Может_быть писал(а):

Принесла вам свою кривулю, аж выкладывать его не хочется...

Надо стараться от бочковатости избавляться, торты сразу другой вид принимают.

Всем мои хорошие спасибо за комменты к моему тортику, он был прощальным на вечеринке по поводу смены работы. Вот вышла я после 3-х годичного сидения дома и такая тоска меня взяла, что решила срочно сменить работу. Ну короче ищу приключений))).

Кузнечек писал(а):

то ли пузыри на платье, то ли свет так падает

вот чего-чего, а пузырей там точно нет... с кандурином - тоже глупость была, но я только учусь... это всего лишь 7-й тортик!

Кузнечек писал(а):

Ну за сутки такие торты

Спасибо!

Может_быть писал(а):

аж выкладывать его не хочется...

ну это ты зря, хороший детский тортик для заказчиков - это шедевр! На мой взгляд, кроме выпуклых боков и окантовок, нарушена пропорция размера ярусов. Если бы ты разбег сделала побольше, то торт выглядел бы красивее и гармоничнее. Ты только не обижайся, мы все через это проходили и проходим, присмотрись к ярусным тортам у профи и делай для себя выводы. Но убиваться по этому поводу не надо. Повторюсь, тортик очень симпатичный

Маррочка писал(а):

а завтра до 17 время есть..

Удачи!

Кузнечек писал(а):

Ну короче ищу приключений))

Танюша, поздравляю! Какая ты авантюристка)))), расскажи потом как тебе на новом месте.

Девочки, показываю свое творение. Предыстория такая: в прошлом году уже делала этому мальчику торт на ДР, в этом тоже просят и говорят, что им абсолютно все равно каким он будет))) они такие прекрасные люди, что полностью доверяют мне. Стала выяснять, чем увлекается, оказалось - тэ-квандо и лего. Никак не могла решить что же из этого выбрать, а Ланочка посоветовала объединить. Лана, спасибо тебе вот, что у меня получилось, если честно, я довольна)))

на поясе сделала фактуру, жалко, что не видно, очень хорошо живьем смотрится. (Надюша, спасибо тебе за коврик рельефный )
вес 3,9, бисквит от Акилежны, прослойка клюква проваренная с сахаром и крем сливки+ванильные творожки + 6г желатина

Galochka5
Галочка ты большая молодец! Мне очень нравится куколка, а учитывая, что она вся мастичная

Таисс писал(а):

заказали фермеры к уборке поля

Смешные такие кукурузки!

Может_быть писал(а):

Принесла вам свою кривулю

Ярусы конечно просели и бочковаты, соглашусь, про окантовку и разбег ярусов, но в целом тортик не плохой.

caretera писал(а):

если честно, я довольна)))

Мне тоже очень нравится. Фактуру на пояске я в ОК разглядела. Людочка, очень аккуратненько, сдержанно, такой мужской тортик. И надпись А еще мне подложка нравится)))

Chokoqueen писал(а):

Фактуру на пояске я в ОК разглядела

спасибо, глазастенькая моя))) подожка из супермаркета для кондитеров, очень плотная и основательная

Девочки, у меня вопрос: у меня визьен из последней партии зеленая вся крупинками и цвет неоднородный, у всех так или это мне так "повезло"?

caretera писал(а):

или это мне так "повезло"

у меня тоже, а еще синяя такая же.

caretera
Спасибо за комментарии, я буду стараться!!!!!

caretera писал(а):

это мне так "повезло

это всем так повезло(((

Может_быть писал(а):

Принесла вам свою кривулю, аж выкладывать его не хочется..

милый тортик

caretera писал(а):

Девочки, показываю свое творение.

очень красивый тортик,такой аккуратный и мальчишеский!!возьму себе на заметку,а то у меня сынок каратист и тоже лего увлекается)))

caretera писал(а):

Удачи!

спасибо!она была мне очень нужна!ой,и еще спасибо забыла сказать за совет про подморозку тортика перед обрезкой ,теперь всегда так буду делать..))

Выкладываю свои тортики!лунтик мне очень понравился ,но а торт конечно не ровный..и вообще намучалась я с этими фигурками,странно,мастика на малютке,еще смс добавила,а она вообще не хотела форму держать((пчеленок вообще стремный вышел..но решила ставить какой есть.маленькая заказчица ждала их всех,лучших друзей)сделала ,чтобы
побыстрее, без полянки_



Ну и мой свадебный....в процессе установки лилий на торт больше половины рассыпалась...пришла к выводу,что мне на форс-мажор нужно пару дней оставлять как то сама не могу понять нравится он мне или нет,изначально в голове картинка другая была..но получилось,то что получилось..АА,и еще оказалось высота ярусов 8,5 см,верхний чуток повыше..и все-таки дотянула до 10кг))но все-равно мне кажется маловато такого тортика на 60 чел.но и капики печь уже ни сил ни времени не было..заказали же 10 кг..а у меня второй тортик без перевеса и я чувствую.что не додала людям..

Кузнечек писал(а):

мне все тортики понравились, честно-честно.

Спасибо! А то я очень стеснялась выкладывать.

caretera писал(а):

если честно, я довольна)))

Я бы тоже была довольна, если бы у меня было такое выравнивание. Торт очень стильный и лаконичный. Мне очень понравился.

Маррочка писал(а):

намучалась я с этими фигурками

Мне кажется узнаваемые фигуры, а это главное. И вообще милый детский торт.

Маррочка писал(а):

второй тортик без перевеса и

У меня редко получается без перевеса. Лебеди красивые. А цвета заказчики выбирали?

светака писал(а):

это всем так повезло(((

да уж((((

Маррочка писал(а):

лунтик мне очень понравился

очень симпатичный, яркий, праздничный

Маррочка писал(а):

свадебный

Марьяна, ну просто молодчина!!! смотрится по пропорциям, на мой взгляд, хорошо. Немного бока вылезли на среднем или так из-за декора кажется, но это никто, кроме нас не видит))) лебеди красавцы дизайн не обсуждаю, тут на вкус и цвет фломастеров не напасешься)) я лично люблю минимум декора и очень спокойные тона, а иногда приходиться "цыганщину" делать))). В общем, поработала ты дорогуша на 5 с плюсом

Девочки, вопрос по ганашу, сколько он может храниться в холодильнике? Пропорция 1*1,5 и 1 *2 ?

victoshka
у меня 1 к 1 стоял в холодильнике неделю, больше пока не пробовала...

Доброго времени суток дорогие. Пишу с телефона, так что простите мою безграмотнность буквы все время не те выскакивают очень неудобно
Galochka5
Не наговаривай на себя, куколка милая, ну кроме положения рук, по поводу формы юбки я бы белое кружево опустила бы ниже на подложку, какбы удлинить платье, чтобы оно на полу лежало, форма бочонка пропала бы, а так все хорошо
Таисс
Нравятся мне ваши торты, добротой от них веет. Все очень хорошо

Может_быть писал(а):

Принесла вам свою кривулю

Бывает бывает, и у меня такое быват, хорошо что не потела мастика, ну а про косяки девочки уже написали, я соглашаюсь

Таисс писал(а):

стеснялась выкладывать.

вот это выдержка)))) я как первый сделала, уснуть не могла от счастья и мне его всему миру показать хотелось, так что я несколько дней терпела, а потом зарегилась здесь и так и осталась
Ирин, спасибо за добрые слова