Ягодная панна-котта на агаре

Milaшka писал(а):

С радостью, спасибо!

Milaшka писал(а):

УРА, получилось!

Мила,у меня троекратное"УРАААААА"! Я очень-очень рада!

Milaшka писал(а):

Вкуснятина сметано-черносмородиновая!

Замечательно, и формочки ,как у меня,они очень мне нравятся и сюда отлично подходят. Красиво очень и вкусно,а сверху,я смотрю,орешки миндальные в хлопьях лежат, Милочка,это ты супер находку нашла!

Milaшka писал(а):

Леночка (можно так обращаться?),

Мила,ты ещё спрашиваешь, конечно! [url=http://[censored smayliki]/smilie-504272007.html][/url]

Milaшka писал(а):

спасибо большое за рецепт!

И тебе огромнейшее спасибо,за такую вкусную сметано-смородиновою панна-котту!
[url=http://[censored smayliki]/smilie-884302119.html][/url]

ДЕВОЧКИ,ДОРОГИЕ,ОЛЯ И МИЛА! Хочу пожелать мира и спокойствия на благословенной земле украинской!

Лен,я тоже сделала, но, наверное, что-то не так . Сначала я добавила вместо сахара сахарную пудру с натуральной ванилью и, ес-но, смесь стала вся в крапинку (до белоснежного цвета птичьего молока - как до Парижу), потом обнаружила, что клубника для верхнего слоя не растяла , я нашла в холодильнике остаток компота от абрикосов и верхним слоем заагарила его. Что получилось, остается догадываться
А все потому, что мое Котэ не надзирало за процессом, а делало вот это:
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-120782439.html][/URL]
Кроме того, я так ужасно залила слоника - слов нет.

Елена797 писал(а):

Замечательно, и формочки ,как у меня,они очень мне нравятся и сюда отлично подходят. Красиво очень и вкусно,а сверху,я смотрю,орешки миндальные в хлопьях лежат, Милочка,это ты супер находку нашла!

Спасибо, спасибо, спасибо! Ты понятно описала процесс, потому все получилось как надо!Формочки я эти использовала для маффинов, теперь вот и для панна-котты, на очереди мармелад.

Елена797 писал(а):

ДЕВОЧКИ,ДОРОГИЕ,ОЛЯ И МИЛА! Хочу пожелать мира и спокойствия на благословенной земле украинской!!!

Спасибо огромное! Мира и добра нам всем!

yfnfif77 писал(а):

Лен,я тоже сделала, но, наверное, что-то не так . Сначала я добавила вместо сахара сахарную пудру с натуральной ванилью и, ес-но, смесь стала вся в крапинку (до белоснежного цвета птичьего молока - как до Парижу),

Натуль, ,с пудрой не пробовала,а вот сахарок с натуральной ванилью использовала,потом клубничку добавляла. Да,натуральная ваниль-коричневая,она цвет даст в сметанном желе.Париж будет далековато,однако...

yfnfif77 писал(а):

потом обнаружила, что клубника для верхнего слоя не растяла

Семён Семёныч!

yfnfif77 писал(а):

я нашла в холодильнике остаток компота от абрикосов и верхним слоем заагарила его. Что получилось, остается догадываться

Что-то ванильно абрикосовое с лёгким намёком на новый рецепт,Натуль!

yfnfif77 писал(а):

А все потому, что мое Котэ не надзирало за процессом, а делало вот это:

Ах,Зайка,Зайка! Главная хозяйка на кухне решила вздремнуть... [url=http://[censored smayliki]/smilie-1038647079.html][/url]

yfnfif77 писал(а):

Кроме того, я так ужасно залила слоника - слов нет.

Ничего,Натуль,ванильно-сметанный Мишка уже спешит на помощь!

Натуль,в сметану можно добавить сгущёнку("Алексеевскую"),две столовых ложки,сахар обычный -35 г,ванильный -15 г.Воды для агара - 50 мл.Всё остальное,как в рецепте.
Замороженная ягода всегда кислее,чем свежая,сахарок ванильный увеличивай до 10 г.

Milaшka писал(а):

Спасибо, спасибо, спасибо! Ты понятно описала процесс, потому все получилось как надо!

Милочка,спасибо огромное!!!
[url=http://[censored smayliki]/smilie-122874375.html][/url]

Milaшka писал(а):

Формочки я эти использовала для маффинов, теперь вот и для панна-котты, на очереди мармелад.

О,я тоже в них и маффины маленькие пеку,и сладости делаю,и шоколад
заливаю,ещё ни разу они меня не подводили-на все случаи нашей кулинарной жизни эти формочки замечательные.

Milaшka писал(а):

Спасибо огромное! Мира и добра нам всем!

[url=http://[censored smayliki]/smilie-1084373991.html][/url]

[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1016899815.html][/URL][URL=http://[censored smayliki]/smilie-1016899815.html][/URL][URL=http://[censored smayliki]/smilie-1016899815.html][/URL][URL=http://[censored smayliki]/smilie-1016899815.html][/URL][URL=http://[censored smayliki]/smilie-1016899815.html][/URL]
Не сдаюсь!

olga77pet писал(а):

Не сдаюсь!

[url=http://[censored smayliki]/smilie-879075975.html][/url] Мы таковские,не сдаёмся!
Олечка,ну ты молодечик!!!
Получилось в формочке,я вижу,ты её пищевой плёночкой выложила и стои такие красивые вышли,на контрасте,прям день сметанный и ночь ягодная [url=http://[censored smayliki]/smilie-218334663.html][/url]

Елена797 писал(а):

Париж будет далековато,однако.

Да, уж, зато я со своей поросюшкой [URL=http://[censored smayliki]/smilie-807159207.html][/URL]как фанера над ним

А на этой фотографии в профиль виден чуть-чуть абрикосовый слой

Ну, а это мое любимое сердечко на клубничном соусе:

а потом я полила его сверху клубничным соусом, но фотография не получилась

Елена797 писал(а):

Что-то ванильно абрикосовое с лёгким намёком на новый рецепт,Натуль!

Получилось очень даже ничего, на птичье молоко не похоже, ну так оно и понятно: где молоко и где мы , что-то вкусное, а на что похоже не пойму?

Елена797 писал(а):

Ничего,Натуль,ванильно-сметанный Мишка уже спешит на помощь!

Мишутка - бесподобный! Прямо такой белоснежный, полярный - сливочный, такая нямочка
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-751016967.html][/URL]

yfnfif77 писал(а):

Да, уж, зато я со своей поросюшкой как фанера над ним

Я думаю,никакие Парижи бы не отказались,чтобы над ними такое поросятельное чудо красивое пролетело
Ага,вижу -вижу, крапинки от натуральной ванили-бывают хрюши белые,а у нас в ванильную крапинку!

yfnfif77 писал(а):

А на этой фотографии в профиль виден чуть-чуть абрикосовый слой

Суперски так, да,вижу,нежный он такой,Натуль... :[url=http://[censored smayliki]/smilie-954149127.html][/url]

yfnfif77 писал(а):

Ну, а это мое любимое сердечко на клубничном соусе:

Нет,ну,мы так не договаривались! На ночь глядя на такую красоту смотреть,да ещё в таком клубничном соусе вкусном... Я уже тут растаяла сама... [url=http://[censored smayliki]/smilie-1310620935.html][/url]Бож,красиво-то как,Наташ!!!!!
А вот интересная идейка-панакотить сметану в ягодном соусе и получилось сказочно,по-королевски,очень фото красивое! Конечно,сердечная формочка вне конкуренции,ОТПАД!!!!!!

yfnfif77 писал(а):

Получилось очень даже ничего, на птичье молоко не похоже, ну так оно и понятно: где молоко и где мы , что-то вкусное, а на что похоже не пойму?

yfnfif77 писал(а):

Мишутка - бесподобный! Прямо такой белоснежный, полярный - сливочный, такая нямочка

Это он с двумя ложками сгущёнки полярным таким вышел Чем-то мороженое сливочное напоминает по вкусу...

Елена! У меня вопрос не по теме. Прошу прощения. Вы писали, что Ваша подруга маски на агаре делает. Можно узнать рецепт? Купила агар, обязательно желе, пана коту приготовлю. Масочку тоже надо попробывать.

Катя,привет! Масочку попробуй,конечно,очень она мне нравится. Рецепт масочки находится в "Мармеладе",на восьмой страничке,второе сообщение сверху Я там всё подробно написала. И предлагаю на "ты",идёт?
http://forum.say7.info/topic63421-175.html
[url=http://[censored smayliki]/smilie-188160519.html][/url]

yfnfif77 писал(а):

мое любимое сердечко

Я бы сказала, что сердечко и мое любимое ......красотищщщщща!

Елена797 писал(а):

с двумя ложками сгущёнки

Леночка...миха супер...северный такой...Умка....
Мне дите тоже сказала...не нужно никаких ягодных этажей...давай сметаннную котту...ну и я , как послушный твой ученик...добавила сгущенки....и вот...[URL=http://[censored smayliki]/smilie-930982599.html][/URL]

olga77pet писал(а):

Леночка...миха супер...северный такой...Умка....

Олюся, я тоже эту формочку очень люблю,в ней Умки вкусные получаются...
[url=http://[censored smayliki]/smilie-229430055.html][/url]

olga77pet писал(а):

Мне дите тоже сказала...не нужно никаких ягодных этажей...

Так мы ж монтажники-высотники,и с высоты мы шлём привет!

olga77pet писал(а):

.давай сметаннную котту...ну и я , как послушный твой ученик...добавила сгущенки....и вот...

...и вот получилось белое чудо сметанное,с солнышком! Доце большой привет вечерний от меня и самые лучшие ванильные пожелания... [url=http://[censored smayliki]/smilie-434595015.html][/url]Ой,я ещё и лапку кошачью здесь вижу-это Дуняша,наверное,оставила свой мягкий след в истории, ласковый отпечаток,так сказать,своей сметанной лапки... [url=http://[censored smayliki]/smilie-919258887.html][/url] Олечка,ну как со сгущёнкой-то,понравилось?

Елена797 писал(а):

ну как со сгущёнкой-то,понравилось?

Ленусь, мне понравилось, а барышня наша....капризная....сказала, что эта более плотная по консистенции получилась..разве это возможно из-за сгущенки? С агаром вроде как уже пристрелялась

Елена797 писал(а):

лапку кошачью здесь вижу-это Дуняша,наверное,оставила

Нет...это мои Маськи и Муськи топтались
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1256592807.html][/URL]

olga77pet писал(а):

Ленусь, мне понравилось, а барышня наша....капризная....сказала, что эта более плотная по консистенции получилась..разве это возможно из-за сгущенки? С агаром вроде как уже пристрелялась

Олечка,воду для агара на 10 мл можно увеличить,чтобы 50 мл было,тогда она понежнее будет по консистенции.

olga77pet писал(а):

Нет...это мои Маськи и Муськи топтались

О,нашего полку прибыло!
[url=http://[censored smayliki]/smilie-324535527.html][/url]

Елена797 писал(а):

О,нашего полку прибыло!

Нееет Масяне нашему уже 17 лет...а Муську нашли маленьким котенком...брошенную зимой в мороз....ух вспоминать страшно....уже тоже 5 лет с нами

olga77pet писал(а):

Нееет Масяне нашему уже 17 лет...

Ого,парень какой взрослый уже.

olga77pet писал(а):

.а Муську нашли маленьким котенком...брошенную зимой в мороз....ух вспоминать страшно....уже тоже 5 лет с нами

Ой,у меня у самой аж мороз по шкурке... Хорошо,что Муська в добрых руках... [url=http://[censored smayliki]/smilie-159790023.html][/url]

Покажу, какая улица у нас появилась..
так сумую за тобою ( такскучаюзатобой)?

olga77pet писал(а):

Покажу, какая улица у нас появилась..

Олечка,какая прелесть! Кто-то так скучал за кем-то,что решил в честь этого улицу назвать. А рядом аптека,там лекарство должно продаваться-"Негрустин","Нескучаин"и "Нетоскаин". Это в центре где-то такая весёлая улица?
[url=http://[censored smayliki]/smilie-1081661127.html][/url]

Елена797 писал(а):

А рядом аптека,там лекарство должно продаваться-"Негрустин","Нескучаин"и "Нетоскаин

Какая ты умница...здорово подмечено....[URL=http://[censored smayliki]/smilie-855081543.html][/URL]не заходила в аптеку, в следующий раз обязательно поспрашиваю[URL=http://[censored smayliki]/smilie-960787143.html][/URL]

Елена797 писал(а):

Это в центре где-то такая весёлая улица?

да , в районе Львовской площади...там еще памятник балярине был из дерева, интересный такой ...хотела сфотографировать, но написано, что она уехала на гастроли

это старая фотография...

olga77pet писал(а):

да , в районе Львовской площади...там еще памятник балярине был из дерева, интересный такой ...хотела сфотографировать, но написано, что она уехала на гастроли

Так она у нас гастролирует! Ты глянь,как поклонники-то скучают... Она обещала вскорости вернуться,вот только докрутит тридцать пятое фуэте и на весёлом батмане,в лёгком прыжке,вернётся домой!
[url=http://[censored smayliki]/smilie-857690919.html][/url]
И мы тоже скучать будем... И улица у нас появится:"Ми тебе завжди чекаемо"...

Елена797 писал(а):

Очень-очень вкусно получилось!!!!! Алёнушка,спасибо огромное,замечательный десерт из сметаны,такоооой вкусный!!!!! [url=http://[censored smayliki]/smilie-968600487.html][/url] Это с малинкой и сметаной:

ух ты, сколько тут уже сметанных вкусняшек!!! я даже не ожидала!!!!!! я так рада!!!!!

А мы то как рады такой вкусняшке
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-199839879.html][/URL]

@лёнушк@ писал(а):

ух ты, сколько тут уже сметанных вкусняшек!!! я даже не ожидала!!!!!! я так рада!!!!!

olga77pet писал(а):

А мы то как рады такой вкусняшке

Олечка, присоединяюсь![url=http://[censored smayliki]/smilie-373862343.html][/url]Алёнушка,очень рада тебя видеть! Пока тебя не было,мы уже тебе вкусных Сметанных Панна-Котт принесли С меня ещё малиново-сметанная вкусняшка,это разрез:

Это звёздочки- с Кремля сняла


Алёнушка,а чего бы тебе не выделить это в отдельный рецепт? Будет новый агарный рецепт у нас. Смотри,какая прелесть-отчёты уже готовы!

Елена797 писал(а):

Алёнушка,а чего бы тебе не выделить это в отдельный рецепт?

это же твой рецепт! у меня всего лишь вариация))

@лёнушк@ писал(а):

это же твой рецепт!

У меня ягодный

@лёнушк@ писал(а):

у меня всего лишь вариация))

Алёнушка,так чудесная же вариация! И вкусная...

[url=http://[censored smayliki]/smilie-962028999.html][/url]