Шоколад,самый натуральный (сыроедение)

Сообщение Автор
 
04 Сен 2020 17:47

Распечатать сообщение
Ириш, я видела рецепты варки сгущенки на кокосовом молоке с сиропом агавы ,мёдом, кокосовым сахаром. Можно посмотреть в сети.
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
04 Сен 2020 23:47

Распечатать сообщение
~Iren~ писал(а):
Ириш, я видела рецепты варки сгущенки на кокосовом молоке с сиропом агавы ,мёдом, кокосовым сахаром. Можно посмотреть в сети.

Ир, я даже делала такую сгущенку сама с кокосовым сахаром. Получается вкусный крем, но не сгущенка в традиционном смысле, хотя именно уваривала кокосовое молоко с сахаром. По цвету была как вареная сгущенка.
Bella Riva

Ирина


Остров в океане

Bella RivaМои рецепты
 
05 Сен 2020 13:23

Распечатать сообщение
Понятно. Хотя логично, что цвет темный, сахар кокосовый даёт такой.
Кстати, выпечка с кокосовым сахаром тоже не совсем привычная и менее сладкая. Я пару раз пробовала и отказалась от этой затеи - перевод вкусного и полезного продукта )
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
24 Сен 2020 19:29

Распечатать сообщение
Приготовила, попробовала темперировать шоколад. Получилось блестяще и хрустко)

Конфеточки)
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
24 Сен 2020 20:00

Распечатать сообщение
~Iren~ писал(а):
Конфеточки

Шикарные конфеты!!! nyam2
Ирин, не могу понять разницу в темперированном шоколаде, если мы уже нагреваем масло какао, то получается шоколад темперированный ... или нет?
Пы. Сы. А чей-то у тебя там за пармезан в отчетах? Embarassed
Bella Riva

Ирина


Остров в океане

Bella RivaМои рецепты
 
24 Сен 2020 20:08

Распечатать сообщение
Irina Divers писал(а):
рин, не могу понять разницу в темперированном шоколаде, если мы уже нагреваем масло какао, то получается шоколад темперированный ... или нет?

Ириш, шоколад нагревают до определенной температуры, потом остужают и снова нагревают. Развлекалась с термощупом)
Irina Divers писал(а):
А чей-то у тебя там за пармезан в отчетах?

girl_haha girl_haha girl_haha Я о нем писала как-то в твоей теме) Ждала зерна конопли. И вот случилось чудо - приготовила.
Выложу рецепт. good2
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
24 Сен 2020 20:14

Распечатать сообщение
~Iren~ писал(а):
Ириш, шоколад нагревают до определенной температуры, потом остужают и снова нагревают. Развлекалась с термощупом)

А вон как! wacko1 Понятно. sharik
~Iren~ писал(а):
Ждала зерна конопли. И вот случилось чудо - приготовила.
Выложу рецепт.

Жду рецептик. Очень интересно. good2
Bella Riva

Ирина


Остров в океане

Bella RivaМои рецепты
 
24 Сен 2020 20:48

Распечатать сообщение
Оформила))) good
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
24 Сен 2020 23:49

Распечатать сообщение
~Iren~ писал(а):
Оформила))) good

Уже сбегала. Drinks or Beer good2
Bella Riva

Ирина


Остров в океане

Bella RivaМои рецепты
 
26 Окт 2020 1:27

Распечатать сообщение
И вот такую плитищу шоколада сделала сегодня, оформила пеканом в бурбоне. Внутри -море разных орехов и кураги. Вкуснота!

Фото


Фото
Bella Riva

Ирина


Остров в океане

Bella RivaМои рецепты
 
29 Окт 2020 17:42

Распечатать сообщение
Ух, какая красота и вкуснота. nyam2
Irina Divers писал(а):
оформила пеканом в бурбоне

Наверное, получилось очень ароматно. girl_claping
Красивая и аппетитная фоточка! Спасибо, Ириш, что радуешь отчетами. girl_claping
give_heart girl_in_love Romashki
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
08 Ноя 2020 19:57

Распечатать сообщение
Ириша, я с новой порцией шоколада.
На этот раз с сухим крыжовником, инжиром и орехами.

Фото


Фото


nyam2 nyam2 nyam2
Bella Riva

Ирина


Остров в океане

Bella RivaМои рецепты
 
09 Ноя 2020 16:11

Распечатать сообщение
Ириш, какая красота и вкуснота! nyam2 girl_claping Rose
Впервые слышу про сухой крыжовник. good2 Уж у нас этой ягоды завались, но никогда не видела в продаже или упоминании в рецептах. Очень необычно.
Фото аппетитнейшее. nyam2
Спасибо за отзыв! give_heart girl_in_love Romashki
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
10 Ноя 2020 1:31

Распечатать сообщение
~Iren~ писал(а):
Впервые слышу про сухой крыжовник.

Так и я впервые! wacko1 Шарилась по сайту одному в поисках орехов и сухофруктов. Изюм уже надоел, клюква тоже, и вдруг увидела крыжовник. Глазам своим не поверила. wacko1 Заказала. Такой вкусный, кисленький немного. nyam2
~Iren~ писал(а):
Уж у нас этой ягоды завались, но никогда не видела в продаже или упоминании в рецептах. Очень необычно.

Попробуй сама насушить. У нас-то я не видела свежего крыжовника нигде. unknown
~Iren~ писал(а):
Фото аппетитнейшее

Спасибо, Ириша. give_heart
Bella Riva

Ирина


Остров в океане

Bella RivaМои рецепты
 
11 Ноя 2020 21:17

Распечатать сообщение
Irina Divers писал(а):
Попробуй сама насушить. У нас-то я не видела свежего крыжовника нигде.

Обязательно летом со свежим урожаем попробую. Сейчас у меня только замороженный в наличие. Smile
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
28 Ноя 2020 20:48

Распечатать сообщение
Ириш, я с новой порцией вкуснейшего шоколада. nyam2

Фото


В этот раз с семечками и опять с крУжовником. nyam2
Кстати, мой сын ест черный шоколад только в самолепном варианте. Магазинный на дух не переносит. wacko1 girl_haha
Bella Riva

Ирина


Остров в океане

Bella RivaМои рецепты
 
10 Май 2021 2:38

Распечатать сообщение
Ириш, давно не забегала к тебе с шоколадом. На этот раз 100 % черноты.
Фото
Bella Riva

Ирина


Остров в океане

Bella RivaМои рецепты
 
11 Май 2021 11:18

Распечатать сообщение
Ириш, привет!
Красота и вкуснота! nyam2 girl_claping
Тебе пора открывать свое шоколадное производство. friends
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
Страница 5 из 5

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |