Ветчина куриная

Сообщение Автор
 
12 Апр 2017 1:07

Распечатать сообщение
Примерно также делаю, только без соды и добавляю мускатный орех. Спасибо за такой красочный и аппетитный рецепт. Rose
Фото
goi

Ольга

58 лет
г. Москва

goiМои рецепты
 
17 Апр 2017 10:48

Распечатать сообщение
Готовила из домашней курицы+чуток грудки индейки и жменя свинной мякоти girl_haha girl_haha girl_haha получилось вкусно

такая вот бомбочка получилась
Фото

и в нарезке
Фото

Фото
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
21 Апр 2017 10:08

Распечатать сообщение
Девочки, спасибо Rose Красота такая girl_in_love у вас на фотках nyam2 nyam2 nyam2
ЛюдмилаЕХ

Людмила


Москва

ЛюдмилаЕХМои рецепты
 
02 Апр 2018 2:25

Распечатать сообщение
Принесла отчет. Спасибо за вкусняшку. Это мой первый опыт
Фото
Архдева

Ольга


Россия

АрхдеваМои рецепты
 
02 Апр 2018 20:56

Распечатать сообщение
Ольга Romashki nyam2 , good2 и очень удачный первый опыт Smile Спасибо за доверие give_heart
ЛюдмилаЕХ

Людмила


Москва

ЛюдмилаЕХМои рецепты
 
05 Апр 2018 20:51

Распечатать сообщение
Увидела ваш рецепт и заказала ветчинницу на али))
gvs

Татьяна

33 года
Санкт-Петербург

gvsМои рецепты
 
08 Апр 2018 13:15

Распечатать сообщение
gvs писал(а):
Увидела ваш рецепт и заказала ветчинницу на али))

Татьяна Romashki правильно, что заказала, я ни разу не пожалела, что ее купила good2
А ваши с Ольгой комментарии сподвигли меня сделать ветчину к Пасхе girl_haha
ЛюдмилаЕХ

Людмила


Москва

ЛюдмилаЕХМои рецепты
 
19 Окт 2018 17:34

Распечатать сообщение
ЛюдмилаЕХ
Здравствуйте! Подскажите, ветчинницу как ставить на противень? Она получается не вся в воде? Я пока только собираюсь сделать, ветчинницу купила только из-за вашего рецепта)))) Теперь в голове все по полочкам раскладываю)
belaz



Новосибирск

belazМои рецепты
 
29 Окт 2018 4:10

Распечатать сообщение
belaz писал(а):
ЛюдмилаЕХ
Здравствуйте! Подскажите, ветчинницу как ставить на противень? Она получается не вся в воде? Я пока только собираюсь сделать, ветчинницу купила только из-за вашего рецепта)))) Теперь в голове все по полочкам раскладываю)

Rose извиняюсь, что так поздно отвечаю Embarassed ветчинница просто стоит на притивене, количество воды зависит только от глубины противеня. Вода тут нужна для увлажнения воздуха в духовке, вариться ничего не должно.
ЛюдмилаЕХ

Людмила


Москва

ЛюдмилаЕХМои рецепты
 
24 Мар 2019 10:34

Распечатать сообщение
Добрый день, Людмила! Очень понравился ваш рецепт и собственный результат! Но я в духовке на мой взгляд передержала, в другом рецепте вычитала что время приготовления на 1см диаметра 15 минут, моя ветчинница 11см в диаметре получается 2,5 часа, я так и делала, но получился один край сочный Нижний, а верхний более запечённый и сухой, обязательно выкладу фотоотчёт, когда разберусь как. Вы готовите 55 мин, какой диаметр у вашей ветчинницы?
Musja

Мария

41 год
Новосибирск

MusjaМои рецепты
 
24 Мар 2019 12:23

Распечатать сообщение
Мария Rose спасибо! Рада Yahoo! что рецепт понравился Romashki
Musja писал(а):
Но я в духовке на мой взгляд передержала, в другом рецепте вычитала что время приготовления на 1см диаметра 15 минут, моя ветчинница 11см в диаметре получается 2,5 часа, я так и делала,

По-моему, очень много для духовки получается, это же птица, а не мясо unknown . Если только при маленькой температуре делать, есть такие рецепты.
Musja писал(а):
Вы готовите 55 мин, какой диаметр у вашей ветчинницы?

Диаметр ветчинницы тоже 11 см (высота 17)
Musja писал(а):
обязательно выкладу фотоотчёт, когда разберусь как.

Спасибо girl_in_love буду ждать Wink
Здесь написано как https://forum.say7.info/topic255.html
ЛюдмилаЕХ

Людмила


Москва

ЛюдмилаЕХМои рецепты
 
27 Мар 2019 14:26

Распечатать сообщение
Фото
Это ветчина из курицы
Musja

Мария

41 год
Новосибирск

MusjaМои рецепты
 
27 Мар 2019 14:31

Распечатать сообщение
Фото
Это ветчина свинина + говядина. Получилась потуже чем куриная, так как пожирнее будет, хорошо режется не разваливается. Людмила, спасибо большое за ответ и подсказки, ну и конечно за рецепт!!! Rose
Musja

Мария

41 год
Новосибирск

MusjaМои рецепты
 
30 Мар 2019 0:04

Распечатать сообщение
Мария Romashki , замечательная ветчина получилась good2 good2 , обе nyam2
Спасибо sharik
ЛюдмилаЕХ

Людмила


Москва

ЛюдмилаЕХМои рецепты
Страница 2 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |