Торт «Мокко» (диета Дюкан,с этапа Атаки,без ДОПов)

Рецепт из группы ВКонтакте: "Диета Дюкан-официальная группа [от 18+]", выложен Еленой Александровой, автор Илона Борщук. Спасибо большое за рецепт. Это очень вкусно, сытно и без ДОПов!

Тесто:
2 яйца,
1,5 ст.л. овсяных отрубей (я брала 2 ст л-с Чередования),
1,5 ст.л. пшеничных отрубей (и этих 2 ст л-с Чередования),
4-4 ст.л. жидкого творожка
1 ч.л. растворимого кофе -растворить в 1 ч.л горячей воды (у меня цвет коржей не насыщенный, потому что взяла 2 ст л свежесваренного кофе, вкус отменный, но цвет из-за этого бледноват, если возьмете растворимый-цвет коржей будет кофейный)
Сахзам по вкусу
1/3 ч.л. соды,
корица
Ароматизатор "Ром"

Крем:
60-80 г творога (можно жидкий 3-4 ст.л),
3-4- ст.л молока,
2/3 ч.л. растворимого кофе (растворить в ложечке молока),
Сахзам по вкусу, ванилин на кончике ножа
Сверху тортик присыпать корицей

Приготовление:
Все ингредиенты для теста смешать и выложить в силиконовую форму и микроволновку на 5 мин (если делаете двойную порцию. то на 8 мин) при мощности 850. Вынуть, остудить, разрезать на 2 коржа. Ингредиенты для крема смешать и промазать им коржи. (Я готовила по одной порции, выпекала 6 мин. И так два раза. Корж получается влажный, но это хорошо-лучше пропитается. Как остынет-разрежьте кож на две части. Итого, у меня было 4 коржа).

Мне очень повезло-живу недалеко от границы с Польшей и Белоруссией, поэтому у нас в доме много продуктов низко жирных из этих стран))) в Украине много вкусного молочного обезжиренного, но в Польше есть сыры, творог, который 0% жирности, а по консистенции как маскарпоне, хорошо застывает и держит форму, вот такой. Его и использовала как крем, просто добавив 3 ст л свежесваренного кофе и 1 ст л жидкой стевии. Получается в расскладке рецепта на двойную порцию выход крема около 200 г, а у меня ушло 500 г -полная баночка творога, что на фото.
Ещё можно сделать крем как в "Птичьем молоке", уменьшив порцию наполовину http://forum.say7.info/topic68811.html

Приятного аппетита!

ааа, упала в голодный обморок!!! срочно печатаю рецепт и буду делать

Ляночка08 писал(а):

ааа, упала в голодный обморок!!! срочно печатаю рецепт и буду делать

Светочка, не, не надо падать! Тут делов-то на 15 минут
Действительно, очень вкусно! Чтобы пропитаться торту понадобилось всего полчаса!
И главное-без ДОПов!
Так что, наслаждайся!

Как аппетитно выглядит-и ведь это настоящий торт! Обязательно сделаю, спасибо!

Нет слов,Аля!!!!!!!!!!!!!!!!КАкая красота,какой тортик обалденный!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Аля, кто про что, а вшивый про баню. Имею ввиду твою красивую формочку под тортик!!!! Обзавидовалась! И тортик конечно тоже хорош!!!!

Shony писал(а):

Светочка, не, не надо падать! Тут делов-то на 15 минут Действительно, очень вкусно! Чтобы пропитаться торту понадобилось всего полчаса! И главное-без ДОПов! Так что, наслаждайся!

ну все -тогда на ночь отвешиваю сметанку из кефира и завтра сделаю себе-побалую в честь проффесионального праздника

Irina Divers писал(а):

Имею ввиду твою красивую формочку под тортик!!!! Обзавидовалась!

я тоже обратила внимание -=красивая аХа..вот у меня такой нету

Shony писал(а):

60-80 г творога (можно жидкий 3-4 ст.л), 3-4- ст.л молока, 2/3 ч.л. растворимого кофе (растворить в ложечке молока), Сахзам по вкусу, ванилин на кончике ножа

я что-то не поняла- єто крем на 1 корж? мало что-то совсем

*ЕНОТИК* писал(а):

Как аппетитно выглядит-и ведь это настоящий торт! Обязательно сделаю, спасибо!

Спасибо, Леночка и на здоровье! Я готовила двойную порцию и получился хороший тортик!

Водолей7 писал(а):

Нет слов,Аля!!!!!!!!!!!!!!!!КАкая красота,какой тортик обалденный!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Спасибо! и вкусый, с ароматом кофе

Irina Divers писал(а):

Аля, кто про что, а вшивый про баню. Имею ввиду твою красивую формочку под тортик!!!! Обзавидовалась! И тортик конечно тоже хорош!!!!

Спасибо! Формочка недорогая) но удобная) в диаметре 20 см

Ляночка08 писал(а):

ну все -тогда на ночь отвешиваю сметанку из кефира и завтра сделаю себе-побалую в честь проффесионального:

Ты педагог? Поздравляю!!!

Ляночка08 писал(а):

я тоже обратила внимание -=красивая аХа..вот у меня такой нету

У меня, кстати, мало форм

Ляночка08 писал(а):

я что-то не поняла- єто крем на 1 корж? мало что-то совсем

Это в расскладке на одну порцию-два коржа.
Я же взяла 500 г творога кремообразного Всю коробчку с фото

Shony писал(а):

Ты педагог? Поздравляю!!!

аХа спасибо

Shony писал(а):

У меня, кстати, мало форм

а у меня много..но вот такой нету

Shony писал(а):

Это в расскладке на одну порцию-два коржа.

ага я так и подумала

вот кефир повесила чтоб побыстрей сбежала сыворотка- вечером сделаю тортик на утро будет

Ляночка08 писал(а):

а у меня много..но вот такой нету

бедненькая закажи себе! Я купила в Фоззи за 34 грн

Ляночка08 писал(а):

ага я так и подумала вот кефир повесила чтоб побыстрей сбежала сыворотка- вечером сделаю тортик на утро будет

Получается в расскладке на двойную порцию выход крема около 200 г, а у меня ушло 500 г Сейчас напишу в первом сообщении!
А тебе на завтра приятного аппетита!

Shony писал(а):

бедненькая закажи себе! Я купила в Фоззи за 34 грн

да ладно- как-то проживу..я сегодня сделал ревизию так у меня этих форм всяких- мама дорогая, хорошо что муж не видел

Shony писал(а):

Получается в расскладке на двойную порцию выход крема около 200 г, а у меня ушло 500 г Сейчас напишу в первом сообщении! А тебе на завтра приятного аппетита!

спасибо-ужО сделала и скушала- ммм, вкуснятина! Фото позже принесу

делала 1 порцию на 2 ст.л. отрубей... все за раз и скушала

ну вот и фото -в честь праздника бусинками украсила)))




перемазала своей нежирной сметанкой с сахзамом и ванильным экстрактом сверху посыпала какао- и в холодильник на ночь..Крема накладывала много,даже коржи норовили сьехать в сторону..но к утру часть впиталась а то что осталось--мм отпад..а какао стало мокрое- как шоколад прям

Отпад

Shony
пришлите мне кусочек))))

Ляночка08
Светочка, ВАУ ! Какая красотища получилась! У тебя прямо настоящий праздничный торт! Супер и коржи-правильного цвета а какой он вкусный-знаю
Скажи, классный рецепт? Просто, быстро, полезно и вкуууусно!
Вот тебе самый большой и красивый букет цветов!!!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-884331687.html][/URL]

Тори.я
Да, у Светы отличный торт получися!

Ubera
Галочка, я бы с радостью, но... съели( Попробуй, приготовь себеэто ж так быстро! Знаю, что не любишь десерты готовить, но Мокко того стоит

привет!
отчет по тортику:


мне очень понравился кофейный вкус этого тортика

Девочки, а подскажите пожалуйста, хоть примерно сколько калорий в таком тортике?

anna a писал(а):

привет! отчет по тортику: мне очень понравился кофейный вкус этого тортика

Ух ты! И ты тортик испекла! Классно!
Вкусно выглядит!
Спасибо за фотоотчет!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-986163879.html][/URL]

karolina-r писал(а):

Девочки, а подскажите пожалуйста, хоть примерно сколько калорий в таком тортике?

Мы не считаем каллории... Только ограничиваемся определенными продуктами.
Но, в принципе, посчитать можно, в этом нет ничего тяжелого. Я сейчас не дома, если в нете найду калорийность всех продуктов, то напишу Вам общую "стоимость" этой порции.

Нет, это надо дома считать! Ведь придется взвесить все ингредиенты, а также испечь ещё один такой торт, чтобы знать его вес! И только тогда можно рассчитать каллорийность.
А чем Вы хотите его перемазать? Обезжиренным сметаннообразным ворогом или кремом как в рецепте? От этого тоже зависит его "стоимость".
Я дома как буду-проведу эксперимент. Не обещаю, что именно сегодня, но посчитаю каллории. Только за начинку напишите.

Shony писал(а):

Светочка, ВАУ ! Какая красотища получилась! У тебя прямо настоящий праздничный торт! Супер и коржи-правильного цвета а какой он вкусный-знаю Скажи, классный рецепт? Просто, быстро, полезно и вкуууусно! Вот тебе самый большой и красивый букет цветов!!!

АлечкА, рецептик супер, очень понравился бисквит-я вот на нем пироженки замутила- ты видела уже- такой мягкий, влажный,супер вообщем спасибо что принесла рецептик!!!

Ляночка08
Пироженки видела! Очень рада, что ты бисквит задействовала в таком красиом десерте!

Shony писал(а):

Пироженки видела! Очень рада, что ты бисквит задействовала в таком красиом десерте!

и я сделала!!!!))))
Блаженство-поедать его утром с кофе,хотела сфоткать в разрезе, пока готовила обед,гуляла с мелкой-муж подъел все подчистую)))))))
Спасибо,Алечка,за еще один замечательнейший рецепт!

Кудряшкина
Наташенька, на здоровье!!! Рада, что десертик приносит столько удовольствия!

Девочки, если не трудно напишите пожалуйста размер формы, и еще у меня почему то в микроволновке все коржи поднимаются а потом опадают, у кого то есть опыт почему так? Всем заранее спасибо