Маринованные кабачки

Rianria писал(а):

Я к ним сделала твои изумительные булочки с колбасным сыром! ,а сейчас буду варить любимый суп с фаршем и фасолью.Видимо,у меня неделя имени Оли Имбирь Спасибо за твои чудесные рецепты и,ВСЕГДА шикарное их оформление))Искренне

Марина, неделя Оли Имбирь - это звучит гордо!!! СПАСИБО!

БАГЕМА писал(а):

Олечка, готовила я твои кабачки уже очень давно, но так как зарегистрировалась только сейчас, спешу поблагодарить тебя за прекрасный рецепт. Всем рекомендую

Большое спасибо и на здоровье!

NastenaLoveCook писал(а):

У меня получилось островато.. но действительно, очень вкусно! Я сейчас в положении, поэтому решила не увлекаться этой закуской, но скоро приедут родители мужа вот они то и оценят ее по существу!

Настя, надеюсь оценили??!!!
У тебя получилось мега-аппетитно!

Кукабарра писал(а):

Дорогая Ольга, я и этот Ваш рецепт давно освоила и активно пользую.))) Но вот только сейчас удосуживаюсь поблагодарить... Очень люблю наблюдать произведенный эффект на тех, кто пробует первый раз это блюдо и не сразу догадывается, из чего оно)))

Лена, большое спасибо!!! Очень живописно у тебя получилось! Да, никто не может догадаться - ни один человек!!!

Кабачки - вкусняшка. Так как я не любитель уксуса, то даю немного меньше 2 ст.л. А кабачки молоденькие, по размеру как огурчики, такие вкусные с кожурой, вкус такой необыкновенный, орехом отдают.

Ах, какая вкуснятина получилась! Спасибо, Ольга, за рецепт!

фуф, еле нашла чтобы написать отчетик...делала дней 7 назад, и вот только села написать, в закладках обыскалась-и в кабачках, и в закусках, и в консервировании даже искала...но все-таки нашла через поиск .
Итак, не буду оригинальной-но нам тоже понравился этот закусон. Особенно дочке, мы через сутки (делала ночью поздно) только чуток попробовали, чтобы растянуть так сказать на два дня, а она на след.день уже слопала почти все и говорит: ну что тебе стоит сделать еще?)))
Хочу написать какие небольшие изменения я внесла, может другим девочкам пригодится:
у меня был 1 кабачок 480 грамм (делала так мало, т.к. думала что не понравится)
На него я взяла полпорции маринада (меда больше не было))), но этого оказалось вполне достаточно (кому показалось что жирно). Так кабачок не плавал в рассоле (масле-уксусе), а просто пропитывался, только надо мешать почаще, ну и, наверное, через 2-3 часа еще рановато кушать).
И еще: у кого нет заявленного уксуса (как и у меня)-я делала с бальзамическим темным и добавила еще сушеный базилик. На второй-третий день была хорошая закусочка. И чесночок добавила только 1 большой зубец, дочка не любит острое сильно.
А вот насчет того, что это кабачки-меня раскусили сразу))) т.к. у меня весь дом ими завален - с дачи мама навезла
Кому не понравился рецептик-это из серии: кому-то нравится соленый огурец, селедка и картошечка, а кому-то - сладкий чай с тортом и ватрушками. Моя подружка вот (любительница сладкого), такое бы есть тоже не стала. У нее даже маринованные помидоры сладкие как торт)
P.S. Ох и люблю я накатать на пол страницы)

Олечка, я с отчётиком, а то совестно уже - делаю часто, а не отчитываюсь...


Делаю всегда по рецепту, здесь и не хочется никакой отсебятины, так всё сбалансировано! Любим нежно! И если "плавает там что-то" в соусе - то это только в плюс! Муж этот соус хлебом вымакивает и облизывается!
Благодарю сердешно!

Опять сезон кабачков и я сразу вспомнила Вашу закусочку, уже приготовила, стоит настаивается Спасибо огромное за рецептик, раз два и готово, а как вкусно

llilly писал(а):

Опять сезон кабачков и я сразу вспомнила Вашу закусочку

и я

Олечка!

Хочу сказать огромное спасибо за рецепт вкусных кабачков! Делала уже много раз! Но вот с фото никак не получается! Съедается намного быстрее нежели я успевала сфоткать их!

благодарю в очередной раз!

интересный маринад, спасибо, обязательно попробую

Огромное спасибище за рецепт это оччееень вкусно, летом в жару когда и есть толком не хочется улетели за один присест (следуйте совету, делайте двойную порцию)

Нереально вкусно получается. Все гости просили рецепт.)
Оля, спасибо.

Оля, в очередной раз пою дифирамбы Вашим рецептам!!!!🌺🌻🌼
Кабачки в очередной раз были востребованы и съедены без остатка.Мед был гречишный, вкус блюда от этого был другой.
Спасибо!!!

Я тоже сделала в тысячный раз Всегда очень вкусно

Оленька, очередное СПАСИБО за рецепт маринованных кабачков. Готовлю их постоянно.

Имбирь
Олечка, очень понравились кабачки, спасибо за рецепт!

Оля,а из ноябрьских кабачков получится? Кабачки уже 2 мес лежат дома, а я только что увидела рецепт.

Ольга, спасибо за потрясный рецепт - делаю на все праздники, благо кабачки круглый год продаются!

Оля, подскажи с подсолнечным маслом можно сделать?

Оля, очередной раз с благодарностью!

очень вкусно!!!

сырые кабачки я еще не ела, немного переживаю по этому поводу, но готовить пойду, столько восторженных отзывов, как уж тут удержаться, только вот меда нет, наверное заменю в первый раз на сахар, думаю это не критично.

через час не выдержала и попробовала, так как запах стоял на кухне неимоверный, очень вкусно, а завтра будет еще вкуснее, спасибо за рецепт!

Спасибо!

Спасибо огромное за рецепт, делала с яблочным уксусом, щас делаю с винным, хочу посмотреть разницу.