Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

Сообщение Автор
 
29 Июл 2015 14:58

Распечатать сообщение
Река Таня

Татьяна


Поволжье

Река ТаняМои рецепты
Привет, девочки!

Алла475 писал(а):
Попробовала изобразить шитьё.

Ал, мне понравилось, очень! Я обязательно как-нибудь такое хочу сделать. Только уже ссылку видео потеряла, ее, вроде, Наталiya Наташа скидывала. У тебя она есть?

Алла475 писал(а):
Разбавляла глазурь для замазывания фона белком, плохо, при вымешивании он ста выдавать кучу пузырей, норовил взбиваться. Надо или снова вытсаивать, чтобы воздух вышел или разбавлять водой.

Я в домиках глазурь для занавесок сильно водой разбавляла. Застыла почти сразу. Правда это на прянике, а не на глазури. Может, на уже застывшей глазури плохо застывать будет.

TinaDi писал(а):
Делала такое первый раз, получилось вот так

Это пять!!! good
Тина, в какой последовательности ты заливала? Сначала мордочку, потом ближнюю гриву, потом дальнюю? И смотрю, щечки круглые, не проваленные. good2 Какой консистенции была глазурь для щечек- жиже или гуще или такая же? И еще пристану к тебе, как определяешь глазурь для заливки, по счету или наититю? Если по счету, то до скольки считаешь?
 
29 Июл 2015 16:13

Распечатать сообщение
Алла475



Россия

Алла475Мои рецепты
Река Таня писал(а):
Только уже ссылку видео потеряла, ее, вроде, Наталiya Наташа скидывала. У тебя она есть?

Тань, я ссылку не сохраняла, видео скачала сразу.
Река Таня писал(а):
Я в домиках глазурь для занавесок сильно водой разбавляла. Застыла почти сразу. Правда это на прянике, а не на глазури. Может, на уже застывшей глазури плохо застывать будет.

Видишь, сказали, что очень долго не сохнет, я и решила разбавить белком. Обычно это происходит быстро и легко, а здесь, т.к. делала очень жидко, сразу полезла куча пузырей, как будто я начала взбивать белок.
 
29 Июл 2015 17:41

Распечатать сообщение
Река Таня

Татьяна


Поволжье

Река ТаняМои рецепты
Алла475 писал(а):
я ссылку не сохраняла, видео скачала сразу.

Жаль. Придется на страничках искать.

Алла475 писал(а):
А кроссовки опять ругать будешь?

Какие кроссовки???
А, я их не видела даже. Мы с тобой практически одновременно посты отправили. Smile Ты что!!! Какая ругань!!! wacko1 Я сама дилетант.

Алла475 писал(а):
И ещё хочу попросить совета. Есть вот такие сердца, не могу придумать, что на них изобразить.

Может, так? https://www.flickr.com/photos/my_little_bakery/15871409714/
 
29 Июл 2015 20:15

Распечатать сообщение
TinaDi

Tina

56 лет
USA

TinaDiМои рецепты
usya писал(а):
Тина! Они бесподобные! У тебя просто талант! И зодиак мне нравится, и звездочки на нем, очень натуральные мерцающие на ночном небе получились. А уж львы просто шик!
Спасибо, Аллуся Rose Да, какой талант, шутишь? Звездочки хотела мерцающие ага, но с лучиками перестаралась, превратила их в солнышко girl_haha В следующий раз учту ошибку. А в реальности мерцают они хорошо, покрыты серебром и перламутром сверху, жаль на фотке не видно.
Наталiya писал(а):
не наговаривай! Класс! А цвет какой густой-насыщенный! Да… надо красители потихоньку как-то покупать…
Спасибо, Наталья! Цвет, получился такой, потому что аэрографом сверху прошлась(антрацит мерцающий)
Река Таня писал(а):
Это пять!!!
Тина, в какой последовательности ты заливала?
Спасибо, Танюша! Заливала сначала уши и мордочку, потом да, ближнюю гриву и дальнюю гриву. Глазурь для заливки у меня на счет 12-13. Читала тут страницей выше, кто-то спрашивал, так все намного меньше делают, не стала вступать в полемику. К сожалению щечки у меня провалены тоже, опять убедилась в своей теории unknown Надувать надо больше. Эх, пришлось распаковывать печенье, что бы вам показать. Вот, смотрите у верхних щеки провалены, у нижних нет. Глазурь одна и таже, залита в одно и тоже время
Фото
Алла, пишет, провалилась глазурь у совушек, потому что жидковата была. У меня если жидковата, она просто растекается шире чем нужно. Девочки можете закидывать меня помидорами, но у меня вот так unknown Ну, правда, не вру Romashki
Девочки, не обижайтесь, совсем нет времени комментировать ваши работы. Зашла только ответить на ваши вопросы.
Ааааа! осталось два дня, а у меня еще и конь не валялся! Сегодня, понесу заказчице печенье, надеюсь, что понравится и не заметит проваленых щек и других недоликов. Все побежала, может буду заскакивать периодически girl_bye
 
29 Июл 2015 21:48

Распечатать сообщение
Елена60

Елена

55 лет


Елена60Мои рецепты
Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
А у меня был МК с Аллочкой!!!!!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Как было классно!!!!!!!!!!! Я в полном восторге!!!!!!!! Просто летаю по квартире girl_haha
Правда ...опу немного отсидела, а Алла связки сорвала Embarassed НО! Это было ОЧЕНЬ информативно!!!!!!!
Пойду отдам долг семейству, а потом за уроки Wink Мне домашнее задание задали girl_haha
Если не упаду к ночи, покажу мои "шедевры" girl_haha girl_haha girl_haha
АЛЛА! ОРГОМНОЕ СПАСИБО!
Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
 
29 Июл 2015 22:24

Распечатать сообщение
usya

Алла


Украина, Комсомольск-на-Днепре

usyaМои рецепты
Алла475 писал(а):
либо насадку тоньше

Аллусь, думаю тоньше насадку Rose
Алла475 писал(а):
Кроссовки сшила

ну в производстве спортивной обуви тебе нет равных good2 Я кеды еще не забыла (кедопуанты)
Алла475 писал(а):
Есть вот такие сердца, не могу придумать, что на них изобразить. Очень жду помощи

ну я бы как обычно нарисовала свои любимые загогулины
TinaDi писал(а):
! Цвет, получился такой, потому что аэрографом сверху прошлась(антрацит мерцающий)

ууууууу ты какаяяяяя friends круто! Аэрограф это сила! Разобралась с ним уже?
TinaDi писал(а):
Ааааа! осталось два дня, а у меня еще и конь не валялся!

давай-давай! Удачи тебе girl_bye
Елена60 писал(а):
Если не упаду к ночи, покажу мои "шедевры"

да ты погоди, шедевры-то впереди еще. Сегодня была элементарная база, а то люди подумают что я плохо тебя учила girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
А ваще показывай girl_in_love я хоть посмотрю чего ты там наваяла Wink Все-таки через скайп есть определенные недостатки - я не вижу что ты делаешь. Ну, чем богаты unknown girl_haha girl_haha girl_haha
Ученица хорошая, послушная friends Wink
 
30 Июл 2015 0:11

Распечатать сообщение
Алла475



Россия

Алла475Мои рецепты
Река Таня писал(а):
Жаль. Придется на страничках искать.

Печалюсь вместе с тобой praising
Река Таня писал(а):
Я сама дилетант.

acute
Река Таня писал(а):
Может, так?

Таня, ну как ты так быстро находишь что-то на этом сайте? Я могу только до позеленения листать вперёд или назад.
TinaDi писал(а):
покрыты серебром и перламутром

TinaDi писал(а):
аэрографом

TinaDi писал(а):
антрацит мерцающий)

Боже мой, у тебя как в Греции всё есть!
TinaDi писал(а):
Глазурь для заливки у меня на счет 12-13.

Офонареть! Это ты так быстро считаешь? girl_haha
Елена60 писал(а):
А у меня был МК с Аллочкой!!!!!!!!!

Ой, я думаю, кого это так на смайлы пробило girl_haha Здорово!
Елена60 писал(а):
Как было классно!!!!!!!!!!! Я в полном восторге!!!!!!!!

Даже на меня, чувствую, перешло твоё восторженное состояние Smile
Елена60 писал(а):
Правда ...опу немного отсидела, а Алла связки сорвала

Побочный эффект unknown
Елена60 писал(а):
Это было ОЧЕНЬ информативно!!!!!!!

Лена, рада за тебя! Показывай быстрее, что ты научилась делать girl_claping
usya писал(а):
думаю тоньше насадку

Дык, нету тоньше unknown У меня и в этой то, бывает, застревает. Иной раз вообще невозможно что-то нарисовать, а в другой раз почти без капризов. Чудеса!
usya писал(а):
ну в производстве спортивной обуви тебе нет равных Я кеды еще не забыла (кедопуанты)

friends Romashki
usya писал(а):
ну я бы как обычно нарисовала свои любимые загогулины

Они у меня не получаются secret
usya писал(а):
да ты погоди, шедевры-то впереди еще

А сколько встреч виртуальных у вас ещё намечено? Долго сегодня занимались?
Я что-то так уже устала. Немного осталось доделать, но весь вечер паковала пряники по коробкам и сумкам, чтобы побольше влезло, но не поломалось. Ох и трудная это задача! За один раз не утащить, придётся в пятницу половину унести.
 
30 Июл 2015 0:24

Распечатать сообщение
usya

Алла


Украина, Комсомольск-на-Днепре

usyaМои рецепты
Алла475 писал(а):
Дык, нету тоньше У меня и в этой то, бывает, застревает. Иной раз вообще невозможно что-то нарисовать, а в другой раз почти без капризов. Чудеса!

может тогда глазурь чуть гуще, чем жиже тем толще линии
Алла475 писал(а):
Они у меня не получаются

а ты нарисуй карандашом на бумаге и тренируйся
Алла475 писал(а):
А сколько встреч виртуальных у вас ещё намечено? Долго сегодня занимались?

больше семи часов, не ели даже girl_haha
еще одна пока что, более углубленная уже
Алла475 писал(а):
Немного осталось доделать, но весь вечер паковала пряники по коробкам и сумкам,

Аллочка, удачи тебе! Чтобы продала все!
 
30 Июл 2015 0:53

Распечатать сообщение
Елена60

Елена

55 лет


Елена60Мои рецепты
Девочки!!!!!!!!!!!!!! Я сейчас упаду!!!!!!!!!!
К дочке пришла заказчица. Увидела мои вчерашние каракули и спросила, могу ли я сделать на свадьбу 100шт. wacko1 Я чуть не упала!!!!!!!!!!!!!!!!
Отказываться не стала. Мне практика нужна. Embarassed
Ей нужен пряник залитый. на нем инициалы жениха и невесты. И какое нибудь украшение, но не цветы. Подскажите что-нибудь элементарное!
Срок- до понедельника. Замешиваю тесто wacko1
Алла! Вспомнила твои слова:"Всякая информация для чего то приходит"
 
30 Июл 2015 1:04

Распечатать сообщение
usya

Алла


Украина, Комсомольск-на-Днепре

usyaМои рецепты
Елена60 писал(а):
Девочки!!!!!!!!!!!!!! Я сейчас упаду!!!!!!!!!!
К дочке пришла заказчица.

Лена good2 если в атмосферу запустить какое-то желание, то оно обязательно каким-то образом придумает как сбыться good Тому пример наш сегодняшний МК. Работы много, так что надо организоваться конкретно girl_claping
Фото
Фото

вот такие у меня есть в сохраненных , еще Светик тут буквально на днях показывала свои с инициалами, тоже хороший вариант
 
30 Июл 2015 1:08

Распечатать сообщение
Елена60

Елена

55 лет


Елена60Мои рецепты
Алла! спасибо. Но это чуть не то. им нужна заливка и точки или загугулина красивая в цвет пряника. И белые инициалы
 
30 Июл 2015 1:13

Распечатать сообщение
usya

Алла


Украина, Комсомольск-на-Днепре

usyaМои рецепты
Елена60 писал(а):
Но это чуть не то. им нужна заливка и точки или загугулина красивая в цвет пряника. И белые инициалы

все в белом?
Все просто.
Заливка, потом линиями типа как мы сегодня учились закручивать украшешь, пару "запятых"для украшения по линии и инициалы в уголке. Как-то так.
А форма? Сердечки или круглое ?
вот еще для образцов
Фото

Фото

Фото
 
30 Июл 2015 1:17

Распечатать сообщение
Елена60

Елена

55 лет


Елена60Мои рецепты
сердечки. завтра попробую эскиз сделать. Я в шоке wacko1
 
30 Июл 2015 11:01

Распечатать сообщение
OdessitkaЯ

Елена

63 года
Одесса

OdessitkaЯМои рецепты
Девочки, всем привет!!!
Вот такой паровоз получился
Фото

Фото

мы едем, едем, едем....
Фото

куда б его еще пристроить....
 
30 Июл 2015 12:04

Распечатать сообщение
бабаИра

Ирина




бабаИраМои рецепты
Замечательный паровоз получился! Как в сказке по принцессу!
Как говаривала Фаина Георгиевна Раневская - "Талант - это великая сила!"

Девочки! Я сегодня была в магазине - Все для рукоделия - Michael's.
Там до пятницы скидки 50%. И я все думаю как бы вам самого нужного переслать?
Может кто-нибудь из ваших знакомых летит через океан? Я бы им послала, а они бы вам привезли.
Уж очень хочется поддержать ваши творческие поиски!
 
30 Июл 2015 12:24

Распечатать сообщение
OdessitkaЯ

Елена

63 года
Одесса

OdessitkaЯМои рецепты
бабаИра писал(а):
"Талант - это великая сила!"

Embarassed Вы мне льстите.... Embarassed
бабаИра писал(а):
Я сегодня была в магазине - Все для рукоделия - Michael's.

а что это за магазин и что в нем есть?
 
30 Июл 2015 12:47

Распечатать сообщение
usya

Алла


Украина, Комсомольск-на-Днепре

usyaМои рецепты
OdessitkaЯ
Лена!!! Какая красота good2 good2 good2 good2 good2 я влюблена в твой паровозик girl_claping girl_claping girl_claping ну разве он не чудесный? Кто скажет нет - кину тапком acute
бабаИра писал(а):
Там до пятницы скидки 50%. И я все думаю как бы вам самого нужного переслать?
Может кто-нибудь из ваших знакомых летит через океан? Я бы им послала, а они бы вам привезли.

Shout Shout Shout Shout
no2 cray cray cray cray cray cray
OdessitkaЯ писал(а):
а что это за магазин и что в нем есть?

Лена, если ты летишь - бери и на меня sharik Wink Wink Wink
 
30 Июл 2015 13:28

Распечатать сообщение
OdessitkaЯ

Елена

63 года
Одесса

OdessitkaЯМои рецепты
usya писал(а):
Лена, если ты летишь - бери и на меня

кому ишшо чего? ужо полетела rofl
crazy_pilot
usya писал(а):
Лена!!! Какая красота

нну ты это.... Embarassed засмущщала прям....
 
30 Июл 2015 13:57

Распечатать сообщение
Елена60

Елена

55 лет


Елена60Мои рецепты
usya писал(а):
Лена, если ты летишь - бери и на меня

и на меня
 
30 Июл 2015 14:34

Распечатать сообщение
OdessitkaЯ

Елена

63 года
Одесса

OdessitkaЯМои рецепты
Елена60 писал(а):
и на меня

Та нема пытань... (В смысле - без вопросов)... Скидавайтеся на билет и я ужо тама....
crazy_pilot
Главное, до конца скидки успеть girl_haha
 
30 Июл 2015 22:54

Распечатать сообщение
Елена60

Елена

55 лет


Елена60Мои рецепты
OdessitkaЯ писал(а):
Скидавайтеся на билет и я ужо тама....

girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
 
30 Июл 2015 23:52

Распечатать сообщение
Алла475



Россия

Алла475Мои рецепты
usya писал(а):
может тогда глазурь чуть гуще, чем жиже тем толще линии

Ага, только гуще не пролазит.
usya писал(а):
а ты нарисуй карандашом на бумаге и тренируйся

Надо бы, надо.
usya писал(а):
больше семи часов, не ели даже

Обалдеть!
usya писал(а):
удачи тебе! Чтобы продала все!

Удача мне не помешает, спасибо, дорогая!Сейчас последние дорисовала, уже чё попало выдумываю.
Елена60 писал(а):
на свадьбу 100шт.

Может, мне тоже сходить к Аллочке на мастер-класс? Сразу заказчики попрут!
usya писал(а):
вот еще для образцов

Красивые какие белые верхние!
OdessitkaЯ писал(а):
Вот такой паровоз получился

Да нормально, если вагоны высоки. Вот размер колёс сильно в глаза бросается. Попробуй придавить низ хотя бы у формы, колёса сразу станут уже и, соответственно, меньше в диаметре.
бабаИра писал(а):
Может кто-нибудь из ваших знакомых летит через океан? Я бы им послала, а они бы вам привезли.

Только мысли, так и скачут туда-сюда!
usya писал(а):
Кто скажет нет - кину тапком

А я что, я ничего Embarassed
usya писал(а):
Лена, если ты летишь - бери и на меня

OdessitkaЯ писал(а):
кому ишшо чего? ужо полетела

Я не опоздала? Мне того, того, вон этого и...побольше greeting
 
31 Июл 2015 0:37

Распечатать сообщение
OdessitkaЯ

Елена

63 года
Одесса

OdessitkaЯМои рецепты
В очередь все, в очередь!!!!! girl_bye
 
31 Июл 2015 2:51

Распечатать сообщение
Мыша18

Елена

52 года
Смоленск

Мыша18Мои рецепты
Ой, подождите, без меня не уезжайте!!! girl_haha Я с вами!! А куда едем?
Всем привет! Сколько у нас новостей! Уроки по скайпу, поездки, заказы. Молодцы! Romashki А меня возили на мою "любимую" рыбалку girl_prepare_fish с палаткой, лодкой и т.п. прелестями. И, о чудо, мне понравилось dance2 Только, первые два дня, я бегала и искала себе работу wacko1 , даже хотела блины печь, но муж так посмотрел fool tease и я поняла, что это перебор. Совсем отдыхать отвыкла. Аэрограф привезли, еще не пробовала, время нет, сплошные гости и дни рождения. Девочки, извините, всех комментировать не буду, уж больно много пропустила. sharik sharik sharik
Алла475 Аллочка, удачной торговли Rose
Пойду штудировать информацию об аэрогрофах, руки чешутся. Yahoo!
 
31 Июл 2015 8:03

Распечатать сообщение
бабаИра

Ирина




бабаИраМои рецепты
Доброе утро!
А я сегодня первый раз в магазине увидела аэрограф специальный для тортов.
В отделе фирмы Wilton. Цена 150 дол.
OdessitkaЯ писал(а):
а что это за магазин и что в нем есть?


Это магазин для всех "рукодельников" . Для тех кто делает мыло, свечи, открытки, вяжет, печет, украшает торты (формы, краски, коврики, упаковки, готовые айсинги разноцветные, сухие белки, всякие кофейные, ореховые и др. ароматы), делает ювелирные украшения, лепит, рисует карандашами и красками, работает с кожей, деревом, рисует на тканях. Я не могу всего перечислить, я даже не про все знаю.
Там какие-то машины для вырезания сложых узоров на бумаге, на дереве, аэрографы для работ по стеклу и бумаге. Теперь вот и для тортов появились.

И у них почти всегда скидки.
А я через www.Ebay.com получила 3 вырезки за1.50 дол. и бесплатную доставку из Китая, сделала фото, но еще не научилась выставлять. Завтра напеку пряничков и начну.
Всего доброго. Но если соберетесь, будем рады.

Наверх