Кружево на пряниках. Секреты пряничного мастерства

бабаИра писал(а):

Это магазин для всех "рукодельников" .

Спасибо, будем проходить мимо, обязательно пройдем....

бабаИра писал(а):

Но если соберетесь, будем рады.

Нам конечно собраться - что тому голому - только подпоясаться, , но все таки, лучше уж вы к нам!

Мыша18 писал(а):

Я с вами!! А куда едем?

в Калифорнию, там распродажа баба Ира нам очередь заняла

бабаИра писал(а):

В отделе фирмы Wilton. Цена 150 дол.

не знаю как по вашим меркам, а у нас это нынче дюже дорого. Может фирменный потому что, у нас все больше сейчас Китай в ходу

бабаИра писал(а):

Это магазин для всех "рукодельников" . Для тех кто делает м

какая прелесть! нам бы такое, мы бы там жить остались

бабаИра писал(а):

Там какие-то машины для вырезания сложых узоров на бумаге, на дерев

наверное вот с помощью него и делают трафареты на силиконе и чем-то там еще, потом через них айсинг накладывают или аэрографом пылят

бабаИра писал(а):

Всего доброго. Но если соберетесь, будем рады.

Ириночка, Вы же не обижаетесь что мы тут хохмим такие тут хулиганки собрались, мы ж любя и с чистой душой Спасибо за информацию, нам такое не доступно практически никому, хоть будем знать что при случае откуда заказывать с попутчиками или мало ли как жизнь повернется

usya писал(а):

мы ж любя и с чистой душой

usya писал(а):

не знаю как по вашим меркам, а у нас это нынче дюже дорого. И по нашим дорого даже с 50%скидкой Может фирменный потому что, у нас все больше сейчас Китай в ходу

Да, фирменный, но тоже в Китае сделан.

usya писал(а):

хоть будем знать что при случае откуда заказывать с попутчиками или мало ли как жизнь повернется

Спасибо большое за правильное понимание!

usya писал(а):

Вы же не обижаетесь что мы тут хохмим

Ой, девочки! В старости только дети могут обидеть! - жизненное наблюдение.
Я с удовольствием вас читаю и радуюсь. Учусь! Уже сделала фотоальбом, скоро научусь фото выкладывать. Спасибо!

Девчоночки всем привет!
Я вернулась из Вильнюса,ездили отдохнуть-развеяться на несколько дней.

бабаИра писал(а):

Я с удовольствием вас читаю и радуюсь. Учусь!

Ой,у нас новенькая,да еще и с таким дорогим моему сердцу именем!!!!!
Ирина,очень рада с Вами познакомиться,наверное бог Вас сюда послал,мою маму звали Ира и Карольке при крещении дали имя Ирина,так что для меня это очень знаково!

usya писал(а):

такие тут хулиганки собрались, мы ж любя и с чистой душой

Ага,это точно,хулиганки,болтушки,но очень добрые и душевные!
Тина - львы потрясающие,грива такая классная,объемная,и щечки прелесть!
А я только розочек накрутила для свадебного сердца( сестра с мужем просили на свадьбу),фотки потом загружу,ну и тесто сегодня завела.

Еще перед отъездом накрутила белых и розовых

пока не решила,какого цвета буду делать свадебное сердце,да и эскиз в голове еще не родился!
наверное по краю пущу розы,а в середине вышивку....
и коробки нет подходящей,нужна квадратная примерно 20см,озаботила сестру.

[quote="cvetik66"][b]Девчоночки всем привет!

Спасибо! Добрый Светик! Я даже спину разогнула и голову подняла!

Кстати, делюсь новыми (для меня) знаниями.
Confectioners' sugar - это сахарная пудра.

Девочки, посмотрите на красотень, при чем делает ето мужчина, как я понимаю....
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1621060094835556&set=gm.796310150490323&type=1&theater

Всем привет! Моя сегодняшняя торговля удалась, вернулась домой с пятнадцатью пряниками, из них 7 - цветы, сделанные ещё к июньской ярмарке. Ну не берут у нас цветы на палочках Был один в пакетике, его взяли. Мало раздала визиток, всё время про них забывала Там, где мы стояли, народ ходил, но основная масса тусовалась всё же в стороне. Вернее, мы были в стороне от эпицентра. Когда шла домой, решила, что надо было повесить на шею поднос, ну как раньше на Руси торговцы ходили, и распродать, что осталось При переносе поломались три пряника, две красивые подковы с кружевом и балалайка, так одну подкову с балалайкой всё равно купили, хоть я не хотела отдавать такой брак. Снизила цену, не драться же Сердца, что недавно показывала вам с просьбой помочь придумать рисунок, так и выложила. Думаю, пусть полежат, потом дорисую. Купили.

OdessitkaЯ писал(а):

Девочки, посмотрите на красотень, при чем делает ето мужчина, как я понимаю....

Вот фото. Правда, ещё часть стояла на третьем столе, он в кадр не вошёл. С ним слишком мелко было. За счёт того, что часть пряников положила в сухарницы, кажется, что их не так много.

Была зарегистрирована на фейсбуке, но ходить туда не стала. Из-за этой фотки пришлось восстанавливать аккаунт. Там несколько фотографий от этого мужчины, возможно, сам и делает. А может, зарегистрирован он, а выкладывает жена или дочь. Но работы классные!

Алла475 писал(а):

Всем привет! Моя сегодняшняя торговля удалась, вернулась домой с пятнадцатью пряниками

здорово!!!! Я тебя поздравляю

Алла475 писал(а):

огда шла домой, решила, что надо было повесить на шею поднос, ну как раньше на Руси торговцы ходили, и распродать, что осталось

мне тоже часто эта мысль в голову приходит

Алла475 писал(а):

Правда, ещё часть стояла на третьем столе, он в кадр не вошёл. С ним слишком мелко было. За с

ну фантастика! У нас дают место метр на метр

OdessitkaЯ писал(а):

Девочки, посмотрите на красотень,

действительно очень красиво!

Алла475 писал(а):

А может, зарегистрирован он, а выкладывает жена или дочь.

Мне тоже такая мысль в голову пришла... Ну а вдруг все таки сам?

Алла475 писал(а):

Моя сегодняшняя торговля удалась,

Поздравляю! Просто супер!

Ой, девочки, я сегодня тоже отнесла часть пряников на реализацию, дети договорились. Жду результата. Подержите дули за меня Вдруг получится....

usya писал(а):

Я тебя поздравляю

Спасибо, дорогая!

usya писал(а):

У нас дают место метр на метр

Не представляю, как можно разместиться на таком пространстве. Это надо иметь вертикальную витрину. Но я не знаю, сколько давали места в центре торговли. Мы же были от школы искусств, сколько попросили, столько нам и поставили.

OdessitkaЯ писал(а):

Подержите дули за меня

Уже загнула, так и ходить весь вечер? Удачи, Елена!

Алла475 писал(а):

Удачи, Елена!

Всем приветик!

usya писал(а):

больше семи часов, не ели даже

ну вы, блин, даете (с) Алла, с началом преподавательской деятельности!

Елена60 писал(а):

могу ли я сделать на свадьбу 100шт.

это Тани Реки заказчики Она им отказала, они домики переиграли на свадебные
OdessitkaЯ
Лена, гармонично смотрится паровозик, нисколько не нужно вагоны уменьшать

Мыша18 писал(а):

Пойду штудировать информацию об аэрогрофах, руки чешутся.

сейчас всё в доме перекрасишь!

cvetik66 писал(а):

Еще перед отъездом накрутила белых и розовых

хорошие и много

Алла475 писал(а):

Моя сегодняшняя торговля удалась

Алла, поздравляю! Надеюсь, заказанные пакетики оправдались!

OdessitkaЯ писал(а):

Жду результата.

Лена, тоже ждем!

Наталiya писал(а):

Надеюсь, заказанные пакетики оправдались!

Конечно. Наташа, ты писала, что делаешь вкусную мастику? Научи, хочу попробовать.

Наталiya писал(а):

Алла, с началом преподавательской деятельности

спасибо конечно Честно сказать мне очень понравилось, очень важно что с человеком в одной теме, говорим на одном языке

Всем доброго дня!

Алла475 писал(а):

Конечно. Наташа, ты писала, что делаешь вкусную мастику? Научи, хочу попробовать.

Вот эту делала
http://forum.say7.info/topic7933.html

usya писал(а):

мне очень понравилось

У меня немножко прибавилось бантиков-цветочков из айсинга.

Очень долго в формочке сохнут. Но в принципе, если никуда не спешить, то можно

Наталiya писал(а):

Вот эту делала

Спасибо, Наташа! Снова почитала, как и в прошлый раз . У некоторых ничего не выходит. Но обязательно попробую! Это я к тому, чтобы тортик попробовать украсить пряниками. На обычном торте с кремом пряники намокнут и начнут ломаться, а на мастике может устоят. Как думаете? Ещё бы найти варианты украшения торта пряниками.

Наталiya писал(а):

У меня немножко прибавилось бантиков-цветочков из айсинга.

Интересные! Маленьких розочек много уходит, особенно на корзинки. Только наделаю штук 100, ну, думаю, сейчас надолго хватит, потом гляну, почти ничего не осталось Такие цветы крупные (я так думаю), тратятся медленнее. Их же на пряник 7-9 штук не наляпаешь.
Поставила тесто из остатков мёда, пришлось банку нагревать на водяной бане, чтобы выкарапать как можно больше. Но всё равно получилось мало. Долго нынче мёд не продают у нас, видать, погода сильно подгадила.

Привет
Я уже отдала пряники. Ну что я вам могу сказать.... Тяжело они мне дались. Очен устала, зато многому научилась. Клиенты довольны. Я пока с телефона, получилось только одну фотку загрузить. Она в галлерее. Критика принимается!

Алла475 писал(а):

. У некоторых ничего не выходит.

ну у тебя что-то да выйдет Сложность в выравнивании торта и раскатать-перенести-покрыть торт мастикой. Руку набить нужно. У меня не набита А вот цветочки всякие примитивные лепить это проще

Алла475 писал(а):

чтобы тортик попробовать украсить пряниками.

тебе пряники некуда что ли девать? Почему пряниками? Не представляю себе Можно ведь и айсингом прямо на торте
http://forum.say7.info/topic28643.html
http://forum.say7.info/topic31477.html
Девочки, кто улиток делает Вот тут Маша Сода показывала интересный вариант
http://forum.say7.info/topic54903.html

Елена60 писал(а):

получилось только одну фотку

Лена, все одинаковые? И не белые, как планировались?

Нет. Планировались не белые. Цвет тиффани. Надпись белая.

Наталiya писал(а):

Вот тут Маша Сода показывала интересный вариан

Спасибо, классная идейка!

Елена60 писал(а):

Она в галлерее.

А почему я не вижу? Или "Спасибо" - это оно?

Девочки , здравствуйте! Зашла к вам на минутку, прописаться пока не могу - сами понимаете лето
А вы ,конечно, молодцы-занимаетесь любимым делом , а оно еще и доход приносит

Алла475 писал(а):

Это я к тому, чтобы тортик попробовать украсить пряниками.

Я пасхальные куличи украшала тоже пряничками Сажала их на зубочистки , а потом на куличик неплохо смотрелось, получалась такая 3 D композиция.
Вот еще нашла такую информацию- думаю будет полезна.Это по поводу дыр и углублений на глазури http://www.royalicingqueen.com/2014/05/volleyball-cookies-including-tutorial.html
1

Елена60 писал(а):

Очен устала, зато многому научилась.

Учёба обычно даётся нелегко

Елена60 писал(а):

получилось только одну фотку загрузить. Она в галлерее.

Заливка замечательная, надпись очень ровная и красивая. Это хвалебная часть.
Точки не очень понятно расположены, скучновато. Это критика

Наталiya писал(а):

ну у тебя что-то да выйдет

У ты какая!

Наталiya писал(а):

тебе пряники некуда что ли девать? Почему пряниками? Не представляю себе Можно ведь и айсингом прямо на торте

Я думала, если пряники на палочках воткнуть. Айсингом, конечно, красиво, только вряд ли у меня получится такая ровная поверхность.

Наталiya писал(а):

Девочки, кто улиток делает Вот тут Маша Сода показывала интересный вариант

Видала на подставке. Да мне вообще пряники 3D очень нравятся, вот только с упаковкой вечные проблемы.
С пряниками в последнее время мало что по дому делала. Сегодня половину штор перестирала, перегладила и повесила с мытьём гардин и батарей, устала. А ещё половина дожидается.