Офицерские пельмени

Сообщение Автор
Офицерские пельмени
21 Янв 2014 23:21

Распечатать сообщение
Рецепт унаследовала я от одной знакомой офицерской жены:
(лет 15 назад)

Состав теста:
1/2 чашки молока
2 столовых ложки сметаны
2 столовых ложки растительного масла
2 яйца
щепотку соли
мука


Начинка
свиной фарш
говяжий фарш
сало
репчатый лук
соль
перец

Фото

Приготовить тесто, начинку, слепить пельмени и варить в подсоленной воде
Из теста можно приготовить еще и пирожки для жарки в масле
good2

Много раз угощалась блюдами из этого теста. Вкусно!
Да и сама готовила тоже nyam2
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
21 Янв 2014 23:54

Распечатать сообщение
Наташа! Интересное тесто, похоже на чебуречное))) good2
Island Girl

ОстровИтЯнка




Island GirlМои рецепты
 
21 Янв 2014 23:56

Распечатать сообщение
Island Girl
Ия, мы готовили из него и чебуреки, и пельмени , и пирожки good .
А ее муж офицер уплетал их за обе щеки good2
Стоит попробовать Drinks or Beer

еще заварное тесто нашла для пельменей
http://forum.say7.info/topic2354.html

тесто на молоке с водой
https://forum.say7.info/topic1913.html
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
22 Янв 2014 5:38

Распечатать сообщение
Наташ, спасибо, за рецепт теста, надо будет попробовать.
Моментик

Ольга


Планета Земля

МоментикМои рецепты
 
22 Янв 2014 5:42

Распечатать сообщение
Моментик
Оля, спасибо, что заинтересовалась рецептом Romashki
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
22 Янв 2014 16:52

Распечатать сообщение
Island Girl писал(а):
Интересное тесто, похоже на чебуречное)

Вот и меня заинтересовало. Я пробовала лепить вареники из заварного теста, но у меня с ним взаимности не случилось. unknown В чебуречное тесто я добавляю маргарин, надо попробовать сметану. Спасибо. give_heart Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Keily

Ольга

60 лет
Пенза

KeilyМои рецепты
 
22 Янв 2014 22:41

Распечатать сообщение
Keily писал(а):
надо попробовать сметану. Спасибо.

Оленька, на здоровье girl_in_love
Жду с отчетом friends
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
26 Янв 2014 19:16

Распечатать сообщение
Очень интересно попробовать good2 nyam2 Спасибо, Наташенька, что поделилась, такие рецепты обычно самые лучшие! good2 girl_claping Rose Rose
Rosmary

Lida


Киев-NY

RosmaryМои рецепты
 
26 Янв 2014 23:52

Распечатать сообщение
Rosmary писал(а):
такие рецепты обычно самые лучшие!

Лида, на здоровье!
Рецепты проверенные и перенятые от хозяек несут в себе уникальность Drinks or Beer
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
28 Янв 2014 18:54

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
Рецепты проверенные и перенятые от хозяек несут в себе уникальност

да,такие рецепты заслуживают уважения good2 good2
Натуль,очень интересный рецепт good2 good2 good2
вот никогда не делала вареничное тесто на молоке
надо исправляться,знаю оно нежнее получается good2 good2 Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
28 Янв 2014 21:12

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
вот никогда не делала вареничное тесто на молоке

Наташа, приятно мне тебя удивить Romashki
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
28 Янв 2014 23:54

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
приятно мне тебя удивит

да,как-то даже странно,все на воде,да на воде...читала,что на молоке нежные готовые изделия получаются good2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
29 Янв 2014 3:01

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
на молоке нежные готовые изделия получаются

с привкусом
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
29 Янв 2014 4:07

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
с привкусом

Натуль,а ты всегда на таком тесте делаешь пельмени-вареники?
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
29 Янв 2014 4:36

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):

Натуль,а ты всегда на таком тесте делаешь пельмени-вареники?

нет, не всегда. Жарить больше нравится, чем варить с этим тестом
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
29 Янв 2014 4:54

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
нет, не всегда. Жарить больше нравится, чем варить с этим тестом

да?
то есть пирожки на сковороде?
интересно и беляши ведь можно на этом тесте попробовать?
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
29 Янв 2014 4:55

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
да?
то есть пирожки на сковороде?
интересно и беляши ведь можно на этом тесте попробовать?

да, конечно! надо и мне повториь это тесто
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
29 Янв 2014 5:00

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
да, конечно! надо и мне повториь это тесто

ну здорово тогда!
как нибудь попробую,спасибочки girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
29 Янв 2014 5:11

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
ну здорово тогда!
как нибудь попробую,спасибочки

да, знакомая часто пирожки разные жарила в масле, или фритюре nyam2 good2
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
07 Янв 2016 0:03

Распечатать сообщение
Приготовила вчера тесто на молоке и налепила манты good
Фото
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
13 Янв 2016 20:25

Распечатать сообщение
Приготовила на пару:
Фото

И сварила в воде:
Фото
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
13 Янв 2016 20:36

Распечатать сообщение
какая вкуснятина!!!!! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
хочу мантов!!!!!
и на воде и на пару,по любому вкусно...со сметанкой nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
13 Янв 2016 20:53

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
.со сметанкой

как будто снежные домики стоят в канун Старого Нового года New Year Tree
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
13 Янв 2016 21:04

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
как будто снежные домики стоят в канун Старого Нового года New Year Tree

ага,такие аппетитные домики,так и просятся в рот nyam2 nyam2 nyam2
Натуля,с наступающим нашим праздничком! New Year Go New Year Hi New Year Tree
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
25 Янв 2016 19:21

Распечатать сообщение
Фото
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |