Шницель из Пекинской капусты

Сообщение Автор
Шницель из Пекинской капусты
29 Янв 2014 15:48

Распечатать сообщение
Шницель из Пекинской капусты
Фото

Фото

Я уже признавалась в любви к Пекинской капусте, когда выкладывала рецепт вкусного и быстрого гарнира из неё. Теперь хочу поделиться также очень быстрым ( не требует бланшировки ) и вкусным вариантом капустного шницеля.
На две порции берем 4 листа капусты, желательно крепеньких ( наружные иногда бывают с вялыми верхушками).
Фото

Вырезаем твёрдую белую часть ( пойдёт в салат или щи).
Фото

Скалкой прокатываем лист – так удобнее с ним работать.
Фото

Складываем вдоль и укладываем один на другой «валетом» Получается «котлетка» из 4-х слоёв капусты.
Фото

Солим, перчим между слоями, окунаем во взбитое и подсоленное яйцо, затем в панировочные сухари и на разогретую сковороду с растительным маслом.
Фото

Фото

Фото

Фото

По паре минут на каждой стороне и вкуснейший шницель готов!
Фото


Можно проявить фантазию и положить между слоями сыр или какие-нибудь приправы… Но я люблю самый простой вариант.
Рекомендую!!!
binbin

Ирина

64 года
Московская область

binbinМои рецепты
 
29 Янв 2014 17:37

Распечатать сообщение
binbin
благодарю за рецепт - очень понравился! Romashki Romashki Romashki
*Elisha*

Элина




*Elisha*Мои рецепты
 
29 Янв 2014 17:41

Распечатать сообщение
Элина, на здоровье! friends Rose Romashki
binbin

Ирина

64 года
Московская область

binbinМои рецепты
 
29 Янв 2014 17:44

Распечатать сообщение
good2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Ляночка08

Светлана

41 год
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
29 Янв 2014 17:47

Распечатать сообщение
Светлана! friends Rose Rose Rose
binbin

Ирина

64 года
Московская область

binbinМои рецепты
 
29 Янв 2014 17:51

Распечатать сообщение
Я делала из обычной капусты - с пекинкой, должно быть, очень нежно и вкусно! nyam2 good2 Будем пробовать Smile
Спасибо, Ирина Rose
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
29 Янв 2014 18:28

Распечатать сообщение
Наталия! Спасибо за внимание к рецепту! Rose Rose Rose
binbin

Ирина

64 года
Московская область

binbinМои рецепты
 
29 Янв 2014 19:02

Распечатать сообщение
Ира,спасибо за рецептик,буду пробовать именно из пекинки good2 Romashki
Натуличка Сергеевна

Наталья

53 года
Москва

Натуличка СергеевнаМои рецепты
 
29 Янв 2014 19:19

Распечатать сообщение
Наталья, попробуй - очень быстро и вкусно! friends Rose Romashki
binbin

Ирина

64 года
Московская область

binbinМои рецепты
 
30 Янв 2014 10:50

Распечатать сообщение
Ирина, спасибо за прекрасный шницель. Непременно приготовлю! Rose
Елена1974

Елена

45 лет
СПб-Москва

Елена1974Мои рецепты
 
30 Янв 2014 12:51

Распечатать сообщение
Очень аппетитно выглядит - такая хрустящая корочка, да еще со сметанкой nyam2 Утащила в закладки!! Спасибо за рецепт Romashki
*ия*

ирина

49 лет
Липецк

*ия*Мои рецепты
 
30 Янв 2014 13:24

Распечатать сообщение
Елена1974 писал(а):
Ирина, спасибо за прекрасный шницель. Непременно приготовлю! Rose

Елена, на здоровье! friends Rose Rose Rose
binbin

Ирина

64 года
Московская область

binbinМои рецепты
 
30 Янв 2014 13:26

Распечатать сообщение
*ия* писал(а):
Очень аппетитно выглядит - такая хрустящая корочка, да еще со сметанкой nyam2 Утащила в закладки!! Спасибо за рецепт Romashki

Ирина, спасибо за внимание к рецепту! friends Rose Rose Rose
binbin

Ирина

64 года
Московская область

binbinМои рецепты
 
31 Янв 2014 14:48

Распечатать сообщение
Интересный рецепт...утащила в закладки. Ищу диетические рецепты, но что бы вкусно было (у мужа диабет ). Только поджаристая корочка смущает немного Embarassed
More

Марина

54 года
Москва

MoreМои рецепты
 
31 Янв 2014 15:37

Распечатать сообщение
More писал(а):
Интересный рецепт...утащила в закладки. Ищу диетические рецепты, но что бы вкусно было (у мужа диабет ). Только поджаристая корочка смущает немного Embarassed

Марина, не знаю полезно ли это блюдо для диабетика... Может попробовать обвалять в муке? Не будет такой зажаристой корочки? friends Rose Rose Rose
binbin

Ирина

64 года
Московская область

binbinМои рецепты
 
01 Фев 2014 10:35

Распечатать сообщение
Ирина, спасибо большое за рецепт! Rose Rose Rose Rose Rose В холодильнике как раз валялся вилочек капустки! Сразу и приготовила! Вкус мне очень-очень понравился, нежно, хрустко, просто супер! nyam2 nyam2 nyam2
Единственное, они у меня все развалились при жарке, в итоге получилась тарелка обжаренных кусочков капустки, а не цельные шницельки. Может, я что-то не так делала?
Ясна

Ирина

34 года
Ташкент

ЯснаМои рецепты
 
01 Фев 2014 13:52

Распечатать сообщение
Ирина! Я рада, что понравился вкус! А почему развалились? Может надо поаккуратнее переворачивать и панировать поплотнее? Главное - тренировка girl_haha !
friends Romashki Romashki Romashki
binbin

Ирина

64 года
Московская область

binbinМои рецепты
 
01 Фев 2014 22:40

Распечатать сообщение
Обязательно буду тренироваться))))))))))) Не раз еще буду готовить))) Спасибо еще раз!
Ясна

Ирина

34 года
Ташкент

ЯснаМои рецепты
 
01 Фев 2014 23:20

Распечатать сообщение
Ясна писал(а):
Обязательно буду тренироваться))))))))))) Не раз еще буду готовить))) Спасибо еще раз!

Rose Rose Rose
binbin

Ирина

64 года
Московская область

binbinМои рецепты
 
07 Фев 2014 8:35

Распечатать сообщение
вкусняшка Rose у нас в холидее такие продаются-очень вкусно,даже без мяса как ни странно Romashki
grechka88

Анна

30 лет
Новосибирск

grechka88Мои рецепты
 
07 Фев 2014 14:24

Распечатать сообщение
Анна, согласна - "вкусняшка"! А делать их так просто и быстро - быстрее, чем покупать в магазине! good2 Rose Rose Rose
binbin

Ирина

64 года
Московская область

binbinМои рецепты
 
28 Мар 2014 6:29

Распечатать сообщение
Вкусненько wacko1 wacko1 wacko1 утащила !!!!
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
28 Мар 2014 14:47

Распечатать сообщение
Виктория! На здоровье! friends Rose Rose Rose
binbin

Ирина

64 года
Московская область

binbinМои рецепты
 
27 Июн 2014 18:15

Распечатать сообщение
good good good Rose
Лисенок25

Лисонька


Реутов

Лисенок25Мои рецепты
 
03 Июл 2014 20:45

Распечатать сообщение
Спасибо, Лисонька! friends Rose Rose Rose
binbin

Ирина

64 года
Московская область

binbinМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |