Лёгкий во всех отношениях пирожок с чёрной смородиной
Сообщение | Автор | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
21 Фев 2014 21:08
Здравствуйте, милые форумчане! ![]() Сегодня я вам принесла вкусняшку из серии любимой чёрной смородины. ![]() ![]() ![]() ![]() Этот пирожок придумала я сама. ![]() ![]() Итак, на маленькую порцию нам понадобятся следующие продукты: 1 стакан чёрной смородины (можно брать любую ягодку, у меня была замороженная и она разморозилась, пока я её очищала) 2 яйца 2 ст. л. сахара (сладкоежкам можно добавить больше сахара) 2 ст. л. муки (можно использовать любую муку, отруби или геркулесик, у меня цельнозерновая пшеничная мука) 2 ст. л. семена чии (можно заменить семенами льна) пару жменек грецких орешков или любых других (я их использовала как есть, т. е. не измельчала) 50 г чёрного шоколада (можно и без шоколада, но с ним эффектнее! Я просто накрошила его руками) Яйца размешиваем с сахаром, добавляем муку и, перемешивая, постепенно добавляем все остальные ингредиенты. Небольшой стеклянный противень (у меня 14 x 18 см) хорошенько смазываем оливковым или любым другим маслом, не жалеем - пусть будет немного лишнего масличка, мы ведь готовим десертик совсем без масла. ![]() ![]() ![]() |
Esmira
|
||||||
22 Фев 2014 10:56
И такое бывает? ![]() ![]() Я такие пироги очень-преочень люблю. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Keily
62 года Пенза |
||||||
22 Фев 2014 15:14
Супер! Сплошная ягода и витамины!
|
Рыжая81
40 лет |
||||||
23 Фев 2014 1:26
Отличный пирожок
![]() ![]() ![]() |
Натуличка Сергеевна
56 лет Москва |
||||||
24 Фев 2014 19:24
Оленька, Юленька и Наташенька, cпасибо вам, милые, за добрые слова и внимание!
![]() ![]() Я люблю почти все ягоды, но чёрную смородину люблю как-то по-особому. ![]() ![]() ![]() ![]() Оленька, а вот и сама печальная история: Долгое время крыжовник и смородина не пользовались особой популярностью у американцев. И вовсе не потому, что им не нравился вкус их ягод. Как оказалось, крыжовник и смородина являются промежуточным хозяином для ржавчинного гриба, который способен уничтожить огромные площади хвойных лесов. Причем, европейские и азиатские виды сосен устойчивы к этому заболеванию, в то время как их североамериканские родственники погибают очень быстро. Обеспокоенное судьбой хвойных лесов, американское правительство в 20-ых годах 20 века стало выплачивать денежное вознаграждение за каждый выкорчеванный куст крыжовника и смородины. И по сей день примерно в половине американских штатов действуют ограничения на выращивание этих ягодных культур, а черная смородина запрещена почти повсеместно. К счастью, как оказалось впоследствии, опасным для сосен является лишь соседство черной смородины и дикого крыжовника, в то время как белая и красная смородина, а также садовые сорта крыжовника вполне устойчивы к ржавчине и их можно сажать рядом с хвойными породами. |
Esmira
|
||||||
25 Фев 2014 14:11
Крепкий орешек
Как интересно. Чего только не встречается в мире?! Я и не предполагала, что ты так далеко живешь. ![]() |
Keily
62 года Пенза |
||||||
25 Фев 2014 19:23
Оленька, ты права - век живи, век учись.
![]() ![]() ![]() Да, забралась я далеко, но так было угодно Богу. ![]() ![]() ![]() |
Esmira
|
||||||
25 Фев 2014 23:38
Да, все под ним ходим.
Это важно. ![]() ![]() ![]()
![]() |
Keily
62 года Пенза |
||||||
26 Фев 2014 0:25
Оленька, так уж вышло, что мне это как раз легко даётся, причём с самого детства, без преувеличения.
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Esmira
|
||||||
26 Фев 2014 17:32
Это поступок, чаще просто подчиняются толпе. ![]()
Это здорово. ![]()
![]() ![]() |
Keily
62 года Пенза |
||||||
26 Фев 2014 19:42
Оленька, я очень рада за тебя, молодец!
![]() ![]() Да, с тех пор прошло много времени, но "та девочка" всё ещё со мной. ![]() ![]() ![]() ![]() И хотя между нами его Величество Океан, меня тянет сюда к вам и, невольно, вспоминаешь знаменитые строки: там Русский дух, там Русью пахнет... ![]() |
Esmira
|
||||||
26 Фев 2014 22:51
![]() ![]() ![]()
Эсмирочка, Бог даст ты будешь жить там, где захочешь и где тебе будет хорошо. Хотя это во многом зависит от отношения человека к жизни. |
Keily
62 года Пенза |
||||||
26 Фев 2014 23:14
Я тоже знаю таких людей и им не легко жить с таким характером.
![]() ![]() ![]() ![]() Оленька, я прошу прощения, я видимо неправильно изложила свою мысль. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Esmira
|
||||||
27 Фев 2014 0:08
Именно это я и имела в виду. ![]()
Я тоже. Ни в каких соцсетях я не регистрировалась (ни в Одноклассниках, ни ВКонтакте), пока нет нужды. Я здесь получаю все, что мне необходимо, надеюсь, что так будет и впредь. ![]() |
Keily
62 года Пенза |
||||||
27 Фев 2014 2:21
Ну надо же, какие мы с тобой хорошие девочки!
![]() ![]() ![]() |
Esmira
|
||||||
04 Мар 2014 15:45
Крепкий орешек,
Какой замечательный рецепт, взяла в закладки! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Magic-2_Lantern
31 год Украина, Киев |
||||||
04 Мар 2014 19:06
Леночка, да можно взять любой подсладитель на вкус.
![]() Спасибо за доверие! ![]() |
Esmira
|
||||||
04 Мар 2014 19:37
![]() ![]() |
Magic-2_Lantern
31 год Украина, Киев |
||||||
04 Мар 2014 19:41
Пробуй на здоровье!
![]() ![]() |
Esmira
|
||||||
05 Мар 2014 14:09
Вчера приготовила, сегодня пробовала
![]() Делала полнормы, на 1 кексик ![]() ![]() Из черной и красной смородины и черники, вместо сахара стевия, грецкие орехи заменила на миндаль, так все по рецепту. Пеклось намного дольше, все ягоды полопались и внутри мокрая субстанция вышла ![]() А, еще забыла вытащить из формы, новую пробовала - так в форме в х-к и поставила... с утра не могла достать, ела прям оттуда ![]() ![]() ![]() ![]() В общем, большое спасибо, в следующий раз буду экспериментировать - приготовлю в силиконовой формочке, с другими начинками ![]() И быстрое фото ![]() |
Magic-2_Lantern
31 год Украина, Киев |
||||||
05 Мар 2014 19:09
Леночка, внутри пирожок у меня хорошо пропёкся и мокрой субстанции не наблюдалось.
![]() ![]() Спасибо за фото! ![]() ![]() |
Esmira
|
||||||
05 Мар 2014 19:48
Спасибо за ответ, поняла, в следующий раз буду другую формочку использовать
![]() |
Magic-2_Lantern
31 год Украина, Киев |
||||||
05 Мар 2014 20:13
На здоровье, дорогая!
![]() |
Esmira
|
||||||
08 Май 2014 18:43
А сода? Соды совсем нет?
|
Oksana-K
45 лет Москва |
||||||
08 Май 2014 19:01
Оксаночка, соды совсем нет.
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо тебе огромное за внимание к моему творению! ![]() ![]() |
Esmira
|