Диета Дюкан. Часть 3.

Стафенка писал(а):

и я СтАфенка, а не СтЕфанка.

Оооо! А я тоже всегда "читала" Стефанка

Kefirik писал(а):

вот сним испекла на основе Ириного ароматного хлебушка на два дня пироги один с мясом, другой с клюквой

фсё, захлебнулась.... Оль, вкусно, дааа??? ... ещё час назад сказала, что пойду завтракать... Теперь точно пойду.

Kefirik писал(а):

нельзя бегать босиком. нужна спортивная беговая обувь!

Оль, это была пробная пробежка.. Только ж купили! Кстати, ОЧЕНЬ не удобно босиком!!! Теперь хожу в кроссовках

Kefirik писал(а):

все мона)) воть

Спасибки! ...будем искать!..(такой же, только с перламутровыми пуговицами)..

артонкина писал(а):

А в песне поётся " потому что на 10 девчонок по статистике 9 ребят"

Дюшечки, добрый день!
[img]

Вчера инет вырубили, сейчас телефон использую взамен модема Скорость не айс, но всё же.
Пойду почитаю вас, догоню.

Фрау Ксю писал(а):

Кстати, ОЧЕНЬ не удобно босиком!!! Теперь хожу в кроссовках

Оксан, босиком строго ЗАПРЕЩЕНО ходить на дорожке!!! Так в инструкции написано. Я хожу в полном обмундировании. Кросы и спорт-одежда.[/img]

Заюша писал(а):

вустерский соус

где купила?
вот эта штука для меня пока недосягаема! везде смотрю, не вижу. Как он хоть выглядит у нас в России? и где его искать?

Зайчиришка писал(а):

Дюшечки, добрый день!

ПрЮвет, Заяц!

Зайчиришка писал(а):

босиком строго ЗАПРЕЩЕНО ходить на дорожке!!!

Йес, БОСС!!!

Заюша
я не тороплюсь, а то кожа обвиснет, буду как шарпей

Заюша писал(а):
вустерский соус
... а мне он , чёй то , не по-вкусу пришёлся ... сладковатый, что ли?..

Рыжулик писал(а):

В Утконосе надо как то регистрироваться??? чё там за система???

Насть обычная регистрация, на почту высылают номер карты и код. Оплата как налом, так и банковскими картами и всякими платёжными сис-мами. Я там много всякого интересненького нахожу.

Галинка85 писал(а):

после БО отвесы, а после ЧБ привесы. Вроде у всех наоборот

Такая же тенденция.

Галинка85 писал(а):

Эх, тоже купила б домой дорожку, но боюсь, что соседям снизу мешать буду

У меня она на 2-х противоударных коврах стоит. У нижних спрашивала, ничего не слышно моим корейцам Даже, когда муж ходит Ещё у меня амортизация на ней меняется.

Shony писал(а):

Это я после рождения второго ребенка открыла в себе что-то типа кулинарного таланта

Я офигела от твоих явств...
А у меня сегодня твои дю-суши

Kefirik писал(а):

вот сним испекла на основе Ириного ароматного хлебушка на два дня пироги один с мясом, другой с клюквой

очень аппетитно, с мясом тоже сделать надо, первый день чередования отметить)))) как раз сегодня-завтра мой сом должен привезтись.

Девочки, с отвесиками у кого были!

Свои линейки буду 10-го числа двигать.

Фрау Ксю писал(а):

Йес, БОСС!!!

Не обижайси тока За тебя ж родею

Kefirik писал(а):

Настоящий творог стоит минимум 250 руб. кг максимум 350 руб.

У нас другой ценник. На рынке 1кг - 115-150р.

Фрау Ксю писал(а):

..??? издеваться изволите?!!!

Да нет,Ксю,я на полном серьезе.

Зайчиришка писал(а):

Дюшечки, добрый день!

Привет, Заяц!!

Kefirik писал(а):

где купила? вот эта штука для меня пока недосягаема! везде смотрю, не вижу. Как он хоть выглядит у нас в России? и где его искать?

Оль, у нас в Ленте нашла. Дома приду сфоткаю, покажу тебе. СтОит 120 руб. Я еще там видела Сацибели, который Настя показывала. Но он 220 у нас - пождеммс пока.

Glashka писал(а):

а то кожа обвиснет, буду как шарпей

Да из тебя такой шарпей

Фрау Ксю писал(а):

а мне он , чёй то , не по-вкусу пришёлся ... сладковатый, что ли?..

Ну кому как Ксю. Тут девочки нахваливали бальзамик-крем, я купила, а мне ...ну... так себе... Доем конечно, но больше покупать не буду.

Зайчиришка писал(а):

Такая же тенденция.

и у меня)

Заюша
Была в углу для "алкоголиков"??? Анютка со скалкой не гоняла?

Заюша писал(а):

Оль, у нас в Ленте нашла. Дома приду сфоткаю, покажу тебе. СтОит 120 руб. Я еще там видела Сацибели, который Настя показывала. Но он 220 у нас - пождеммс пока.

ой у нас тоже вроде Лента появилась не так уж далеко) надо как нибудь добраться)

а я не видела Сацибели который Настя показывала) пойду у нее в фотках посмотрю, можт остался.

Фрау Ксю писал(а):

а мне он , чёй то , не по-вкусу пришёлся ... сладковатый, что ли?..

Использую тока в сочетании с соевым.

Соседка заходила, вайфаем своим поделилась Не надо мучиться с телефоном

Зайчиришка писал(а):

Была в углу для "алкоголиков"??? Анютка со скалкой не гоняла?

Ириш, да у меня ПМЖ в этом углу

Зайчиришка писал(а):

Использую тока в сочетании с соевым.

Надо попробовать

[quote="Зайчиришка"]Не обижайси тока

Зайчиришка писал(а):

_ Я всё правильно поняла! [quote="Зайчиришка"]Использую тока в сочетании с соевым.

Во! Я тоже только так . В "паре" - вроде бы , нормально.

Зайчиришка писал(а):

Соседка заходила, вайфаем своим поделилась

Соседка

Заюша писал(а):

да у меня ПМЖ в этом углу

Догнала вас!
Нет, прогуливать нельзя, а то разом приходиться на все вкусности глядеть Ад ацццкий

Привет,девочки!
Я с фоточками
Тортик не наш Делала детям на 1 июня
торт "Черепаха"
http://forum.say7.info/topic74179.html



[/quote]

Дамлалма Дюкан
http://forum.say7.info/topic73904.html



Капуста тушеная с овощами
http://forum.say7.info/post4638802.html#4638802

Всем доброго дня
С отвесиками счастливчиков и не расстраиваемся из-за плюсов

Вита СПб писал(а):

Оказывается в ресторане заказать мясо на гриле не проблема - проблема, чтобы нашли не жирное....В общем супругу пришлось самому выбирать у них для меня кусочки мяса..))) Я молодец - не нарушила ни граммульки )))

ну супер же Наташ, а что это вы ночью в ресторан ходили, повод был?

мама 2-х сыночков писал(а):

давление вырубилось. пошли с детьми днем гулять и меня накрыло, я домой ушла и лежала весь оставшийся день трупиком. так потом меня муж и накрыл покрывальцем и я так и спала.

перенервничала может? высыпаться надо и отдыхать, но не всегда это получается. к сожалению..

мама 2-х сыночков писал(а):

эх, сходила, я дефки на закреп...

еще одна)) наверное надо начинать с фруктиков и черного хлеба кусочка)) а потом смотря по весам пиры и крахсоды планировать а так организм обрадовался у тебя просто, но я не думаю что сразу чб надо делать, на то существуют белковые четверги на закрепе

мама 2-х сыночков писал(а):

в общем думаю сделать седня чб. из нашего треска 1 шт, 5 яиц, 1 уп краб палочек, йогурт домашний. ни молока тебе, ни кефира, ни творога. ((

ну ты не голодай уж совсем-то, из отрубей, яиц и йогурта состряпать можно что-нибудь посытнее, если еще сом и крахмал есть вообще супер

мама 2-х сыночков писал(а):

показываю что ела вчера

курица аппетитная а десертик ты с кексом делала?

Kefirik писал(а):

испекла на основе Ириного ароматного хлебушка на два дня пироги один с мясом, другой с клюквой

Супер обожаю этот рецепт Это из одной порции у тебя 2?
смотрятся большими

Kefirik писал(а):

Как он хоть выглядит у нас в России? и где его искать?

Да, девочки, хоть фото киньте
У нас маленькая Лента есть, но там не нашла
А в Метро далековато, и если спецом за ним, то нет смысла..а остальное вроде здесь все есть

Worcestershire sauce (вустерский соус, вустер, вустерширский соус, вустерчеширский соус, вурчестерширский соус, уорчестерский соус, уорчестер) — все его называют на русском языке, как хотят — разработан в Англии во второй половине XIX века в эпоху королевы Виктории и Шерлока Холмса.

Этот соус — универсальный, в прошлом использовался горожанами, чиновниками, торгово-финансовой буржуазией, разбогатевшей в английских колониях.

Уорчестерский соус используют для мясных жареных и тушёных блюд английской национальной кухни — ростбифа, рагу, для сдабривания горячих закусок — бекона с яичницей, для всяких быстрых закусок в баре — бутербродов и т. п. Но одновременно уорчестер прекрасно подходит для маринования рыбного филе, для сдабривания преимущественно отварной, но также и жареной рыбы. Его недаром называют соусом лукулловских обедов, без которого даже богатый стол обеднен.

Уорчестер — сильно концентрированный соус. Употребляют его каплями. По 2-3, максимум по 5-7 капель на большую (двойную) порцию.

Соус производится только промышленным способом. Чтобы иметь представление о его составе, приводим список компонентов уорчестерского соуса, опубликованный производящей фирмой «Хэрис и Уильямс» , хотя это, разумеется, не полный рецепт и к тому же без указания технологии приготовления. Тем не менее, для кулинарно образованного человека это уже ключ к созданию знаменитой приправы.

В соусе всего около 1/10 томатной пасты, а остальное состоит ещё из 25 компонентов, так что в отличие от других соусов на томатной основе вкус томата тут совсем не довлеет, а, наоборот, скрыт до неузнаваемости. Итак, для изготовления наименьшей дозы уорчестера — 10 кг — требуются следующие компоненты:
950 г томатной пасты,
190 г экстракта грецких орехов,
570 г экстракта-отвара шампиньонов,
80 г чёрного молотого перца,
760 г десертного вина (настоящий портвейн, токай) ,
570 г тамаринда,
190 г сарделлы (специально приготовленные пряные рыбки) ,
100 г карри (порошок) ,
340 г экстракта красного перца чили,
4 г душистого перца,
190 г лимона,
40 г хрена,
80 г сельдерея,
80 г мясного экстракта,
70 г аспика (концентрированный до желеобразного состояния мясной бульон, осветлённый и обезжиренный) ,
2,3 л уксуса 10-процентного мальтозного (солодового) ,
3 л воды,
1 г имбиря,
1 г лаврового листа,
4 г мускатного ореха,
230 г соли,
230 г сахара,
1 г стручка чили,
19 г жжёного сахара,
10 г экстракта (вытяжки) эстрагона (настойка на уксусе) .

Из приведённого рецепта ясно, почему нельзя привести иную, меньшую дозу уорчестера и почему его нельзя приготовить вне фабричных условий, когда закладка продуктов составляет менее 10 кг. Кроме того, производитель никогда не сообщает технологию приготовления. Так что этот соус (или подделку под него) придется приобретать в магазине.

Вустерский соус в мире производят несколько компаний. В России оптимально покупать вустер или производства «Heinz» или «Ли и Перринс» .

Водолей7 писал(а):

торт "Черепаха

Ух ты!!! Красивыыый какой!

Водолей7 писал(а):

Капуста тушеная с овощами

Аппетитненько как!