Ароматные котлетки

Как всегда получилось очень ароматно и вкусно Фарш из индейки ,из зелени базилик ,кинза,петрушка и зеленый лук И в этот раз запекала в духовке накрыв фольгой. Спасибище огромное

на здоровье,Инночка
и тебе спааибо за твои аппетитные фотографии
котлетки глаз не оторвать

nata69 писал(а):

хотя еще далеко,может и новые блюда появятся в списке

Это точно! Меню ещё в "разработке".

Это любимый рецепт котлет всей нашей семьи такие ароматные котлетки готовы есть все

Инночка,как же я рада,что эти котлетки полюбились всей семье
они у тебя всегда безумно аппетитные
на здоровье
спасибо и тебе за отзыв и фото

Снова я с котлетками



Ну очень вкусно

кумихо писал(а):

Снова я с котлетками

всегда рада!
на здоровье,хозяюшка!
как всегда,безумно аппетитно

Наташа,я тоже воспользовалась твоей ароматной фишкой для котлет и получилось очень вкусненько,а котлетки из грудки дикого гуся добавила вместо лаврушки можжевеловые ягоды и кориандр.Спасибо за рецепт

nata69 писал(а):

котлеты поджарить при сильной температуре и слегка не доводить до готовности и складывать в кастрюлю с приправами MN2012 писал(а): еще - в кастрюльку с травками-приправками воду совсем не добавляем? вода не нужна,я не лила,ничего не пригорело,т.к.температура очень низкая,ну и выделившегося жира и сока от овощей хватает для того,чтобы не пригорело

пробовала приготовить.......на такой овощной подушке-аромат стоял великолепный)

Вереск писал(а):

Наташа,я тоже воспользовалась твоей ароматной фишкой для котлет и получилось очень вкусненько,а котлетки из грудки дикого гуся добавила вместо лаврушки можжевеловые ягоды и кориандр.Спасибо за рецепт

Вероника,на здоровье
рада,что ты воспользовалась рецептом
грудка дикого гуся...надо же,не ела такого
представляю какая вкуснятина
спасибо,что поделилась впечатлениями

Ubera писал(а):

пробовала приготовить.......на такой овощной подушке-аромат стоял великолепный)

здорово!
рада,что понравилось
на здоровье

nata69 писал(а):

грудка дикого гуся...надо же

Наташа,у меня муж охотой увлекся-за прошлый сезон добыл 26 шт.вот и извращаюсь котлетки,беф-строганов,бургеры и т.д.из гуся-мясо без капельки жира, как телятина диетическое,выросшее на воле у нас дичь даже в супере можно купить.

ух,класс,такую птичку вкусную добытчик твой приносит
у нас дичь некоторую тоже в супере продают,типа фазана,курупаток...но диких гусей нет
у нас и обычных гусей нет

Наташа, наконец-то я добралась до твоей темы с отчётом. К сожалению, фотоотчёт слабенький, т.к. фотографировать не было времени Фото сделала с "остатков" на следующий день после празднования. Котлетки виднеются на заднем плане.


Подтверждаю всё вышесказанное - аромат стоял обалденный! Котлетки получились очень вкусные Спасибо тебе, Наташа, за рецептик!

дочь президента писал(а):

Наташа, наконец-то я добралась до твоей темы с отчётом. К сожалению, фотоотчёт слабенький, т.к. фотографировать не было времени Фото сделала с "остатков" на следующий день после празднования. Котлетки виднеются на заднем плане. Подтверждаю всё вышесказанное - аромат стоял обалденный! Котлетки получились очень вкусные Спасибо тебе, Наташа, за рецептик!

Тань,на здоровье
рада,что котлетки пришлись по вкусу
на здоровье
спасибо за интерес,фото и отзыв

дочь президента писал(а):

. К сожалению, фотоотчёт слабенький

ничего себе слабенький!
Все бы так отчитывались каждый день таким кол-вом мяса

Вереск писал(а):

добыл 26 шт

Вероника, так ты сейчас научилась ощипывать дичь???
сама?

кумихо писал(а):

Снова я с котлетками

классные

photo2011 писал(а):

Вероника, так ты сейчас научилась ощипывать дичь??? сама?

Ну это уж было бы слишком
Нет Наташа я получаю мясо в чистом виде-охотник обязан собственноручно разделать добытое такой уговор,а мое дело вкусненько приготовить
либо так либо никак

photo2011 писал(а):

Вероника, так ты сейчас научилась ощипывать дичь??? сама?

для нас эта тема так сейчас актуальна,да,Натуль?

Вереск писал(а):

Ну это уж было бы слишком Нет Наташа я получаю мясо в чистом виде-охотник обязан собственноручно разделать добытое такой уговор,а мое дело вкусненько приготовить либо так либо никак

да уж,самим ощипывать мало удовольствия

photo2011 писал(а):

ничего себе слабенький

Так по "теме" то всего 2 котлетки. Остальное не в тему.

Наташ, я опять с отчётом.

дочь президента писал(а):

Наташ, я опять с отчётом.

Танюша,на здоровье
котлетки да с пюрешкой-сказка

Наташа, сегодня сделаю твои котлетки, фарш уже ждет
Только объясни мне, для общего развития, зачем обваливать в муке или сухарях? Я никогда не обваливаю... Может, в обваливании есть какой-то особый смысл?