В кругу друзей. Том второй

Собрали почти всю красную смородину. Оставили чуть внукам. И куст поздней ещё не готов

Наталья А* писал(а):

Почти? Что нашли?

На жареху немного, хватило на двоих: подберезовики, сыроежка, козлята.
Грибы сухие(( пожарила с молодой картошкой, вкусно))





Еще партию пикулей поставила солиться.
Баночку съели, для наполнителя в бутеры, гамбургеры очень подходят.
Похожи, как в Маке были.
Эту партию покрупнее резала, а то колечки совсем мелкие были.
Хочу теперь сахар не убавлять, попробую оригинал.



Наталья А* писал(а):
Собрали почти всю красную смородину. Оставили чуть внукам. И куст поздней ещё не готов


Я никак не доберусь до ягод. И крыжовник готов.

Фотографировала «стоя» телефон? Wink Smile

Да. Стоя
Мы корзиночку из фикспрайса огурчиков вчера собрали. Почти всю уже в охотку съели.

Здорово! Приятного!
Я 30 июня новые огурчики в грядку посадила(посеяла?)
Может успеют вырасти. Уже усы появились.

Доброе утро, девочки!

Доброе утро

Всех приветствую!

Мы на рыбалке))
С детства не ловила рыбу, да и муж далеко не рыбак.
Но раз нет грибов, решили попробовать.
В четыре приехали в Тишково, только рассвело.

Окуни попадаются. Но редко

Добрый день.
У нас в Реутово стихия - град. А под окном вместо дороги течет река.

Добрый день.
У нас после грозы с градом света не было и до сих пор нет связи. Мы просто в городе

А у нас только что закончился ураганный ливень. Опять солнышко.
Все цветы в лежку((

Наташа, когда у вас была такая гроза? Сегодня уехали?

Доброе утро всем!

Добрый день.
Гроза у нас сильная была позавчера вечером, вчера был дождь сильный и короткий. Мы ездили за продуктами.

Вчера утром собрали, а собирались ехать покупать. Закрыли.

Вот так всегда!
Сначала боимся, что пусто, потом не знаем куда урожай пристроить))
Удачных заготовок!!!
Я еще пикулей сделала. Половину сразу раздала в хорошие руки
Сегодня хороший денек был, не жарко, дела сами делались)
Завтра гости, вернее уже сегодня к ночи некоторые приедут, остальные утром))
Шашлык замариновала, сейчас начну закуски полуфабрикатом готовить, посуду достаю из закромов, думаю, как размещать всех
На полу будем спать, видно) давно столько гостей не приезжали))
Лишь бы сил хватило!

Доброе утро
Удачи и сил

Добрый вечер.

Люньчик
По какому поводу банкет? Семейное торжество?

Девочки, как же я завидую вашим закруткам, даже сестрёнка моя этим летом варенье варит. Сегодня, говорит, абрикосы и сливы в Перекрестке по 100 руб по карточке, она задумала варенье.
А меня только на ужин хватает, но стараюсь разнообразить. На днях готовила баклажаны по рецепту Татьяны tasmi https://forum.say7.info/topic100951.html
А сегодня после работы макароны с грибами, индюшкой и сливками. Быстро вкусно. Рецепт пока домой ехала, в инете посмотрела.

Макароны взяла гнезда, они во время варки стали обычными длинными, но сохранять "гнездиную" форму не было цели. Отварила.
Сделала к ним соус и смешала с макаронами двумя ложками для салата (одна ложка побольше обычной, а вторая ложка с зубчиками - ложка-вилка. Я люблю эти ложки, даже за мукой в глубокую банку удобно.
Соус.
Филе индюшиной грудки (в рецепте куриное) разрезала на небольшие кусочки, обжарила несколько минут, слегка чтоб подрумянилось. Со сковороды переложила в тарелку.
На сковороде, поочередно добавляя, пожарила:
лук мелкими кубиками,
чеснок,
шампиньоны,
посолила поперчила,
влила сливки, поварила до густоты,
тертый пармезан;
вернула мясо.
И почти сразу в этот соус выложила макароны, порционно, перемешивая и следующую порцию.

ossana-2 писал(а):

картофель ... отварили и скушали дети были удивлены так как садили только одну

Оксан, ну чудесно же. Наглядный урок. Твои труды, не смотря на то, что не всё получилось, пошли на пользу. Одно дело рассказывать, другое - дети сами увидели

Девочки, приветствую вас!

Гости разъезжаются, питерских сегодня проводили, поздно вечером московские уехали, остались главные виновники)) - молодожены, днем уедут, завтра они отправятся в Карелию путешествовать)
Женился младший племянник мужа. После торжества собирались у нас))
Как же это трогательно и волнительно!

Всем отличного настроения!

Доброе утро
Ириш, у тебя работа очная, мама, другие дела, какие уж тут банки
Люньчик, фото будут? Счастья молодым

Наташ, в такой круговороте была, даже сама ни одного фото не сделала, сижу теперь жалею(( может, дочка что-то щелкала, уехали, потом спрошу.
Но погуляли весело, молодежь зажигала))
Еды всякой полно наготовила… и из ресторана еще привезли))

Понятно. Интересно было бы посмотреть
Сейчас позавтракаем, надо смородину черную собирать, сыпятся пару кустов, не зрели и сразу сыпаться начали как созрели
Вчера пятилитровое ведёрко крыжовника неколючего собрали. Заморозили, дети вместе с красной смородиной увезут. Через неделю сын уже в отпуске. Огурцы соберём, им с собой дадим. А закрывать уж в следующий раз

Компот варила из всех ягод, ведро выпили))
Два ведра помидоров собрала, большую часть с собой всем раздала
Огурцы тоже, кабачки. Облегчили мне жизнь))
Икра кабачковая на ура шла) никто не варит, да и урожай не ахти, все жалуются.
Соленья в ход шли. Пикули молодежь с удовольствием потребляли
И еще в холодильнике полно всего осталось.
Рулеты из лаваша ели, все под чистую) а я боялась, что надоели они всем сейчас еще один накрутила, остаткт сыра, мясо, зелень утилизировала))

Смородины мало. Или старые вырезанные кусты, или молодые. Ведёрко пятилитровое огурчиков собрали. Кабачки почему то гниют завязи((
Люньчик, молодец, хозяюшка

5 литровое ведро в результате получилось и осталось немного на двух кустах. Мало
Крыжовника немало, кустов много, но он ещё зеленоватый, джем лучше варить из зрелого

Я крыжовник прокрутила с сахаром
Смородину еще не всю собрала
Ребята сидят смотрят старые семейные видео, где племяннику было 4 года, первый раз приезжал к нам на дачу, хохот стоит на весь дом))

Левитан писал(а):

Наглядный урок.

на будущее пригодиться им