В кругу друзей. Том второй

Сообщение Автор
 
19 Сен 2015 0:35

Распечатать сообщение
Пушистичка писал(а):
Всех люблю, всех читаю. Всем привет
Все хорошо, держимся.

girl_bye girl_bye girl_bye
air_kiss air_kiss air_kiss
give_heart give_heart give_heart
Люньчик

Галина

58 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
19 Сен 2015 20:09

Распечатать сообщение
Приветик give_heart
У нас бабье лето началось, тепло +30, вечером тоже хорошо, в душе летнем можно мыться Yahoo!
Только приболела, простуда. Муж сделал новый домик для песика, доче скажу чтоб сфоткала.
А так все обычно.
Уманец

Татьяна

53 года
Боярка, Киевская область

УманецМои рецепты
 
20 Сен 2015 0:11

Распечатать сообщение
Девочки, всех обнимаю, люблю. Какое-то состояние молчальничества на меня напало. Не переживайте. Все слава Богу!
Галактика

Галина




ГалактикаМои рецепты
 
20 Сен 2015 1:07

Распечатать сообщение
Привет всем!
Уманец писал(а):
У нас бабье лето началось, тепло +30, вечером тоже хорошо,

Здорово!
У нас тоже тепло)))) На прошлой неделе включали АОГВ, мерзли. Сейчас опять спим с открытыми окнами! Yahoo!
Уманец писал(а):
в душе летнем можно мыться
Только приболела, простуда.

Поправляйся, Танюш! praising
Уманец писал(а):
Муж сделал новый домик для песика, доче скажу чтоб сфоткала.
.

girl_claping Покажи, покажи нам новую квартиру))))))))
Галактика писал(а):
Девочки, всех обнимаю, люблю

Привет, Гал! Молодец, что отметилась!
Галактика писал(а):
Какое-то состояние молчальничества на меня напало

На занятиях, наверное, устаешь, читая лекции. praising
Галактика писал(а):
Не переживайте. Все слава Богу!

praising air_kiss give_heart

Мы ходили в лес. Всего понемногу набрали. Любим мы грибочки!
Люньчик

Галина

58 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
21 Сен 2015 18:53

Распечатать сообщение
Приветик give_heart
За выходные думала выкарабкаюсь, пошла на работу, но пришлось идти на больничный Embarassed Так что, дома лечусь Smile
Уманец

Татьяна

53 года
Боярка, Киевская область

УманецМои рецепты
 
21 Сен 2015 19:24

Распечатать сообщение
Люньчик
Люньчик писал(а):
Соль, чеснок, специи

Я без чеснока делаю, натюр, так сказать, просто вкус другой , когда чеснок сварится. Потом, когда открою банку добавляю и уксус и чеснок.
Привет дорогие!
Люньчик писал(а):
Замечу, что перец красный-наилучший вариант.

Это разные сорта, красный мясистее , так сказать!
irinaf

Ирина

64 года
Болгария

irinafМои рецепты
 
22 Сен 2015 1:00

Распечатать сообщение
Уманец писал(а):
За выходные думала выкарабкаюсь, пошла на работу, но пришлось идти на больничный Так что, дома лечусь

Татьяночка, поправляйся, не болей сильно. praising

irinaf писал(а):
Я без чеснока делаю, натюр, так сказать, просто вкус другой , когда чеснок сварится. Потом, когда открою банку добавляю и уксус и чеснок.

Ирина, привет! Спасибо за совет. Помню, ты показывала в каких масштабах перец запекаешь на зиму))) Сколько в этом году закрыла?
Какая у вас сейчас погода?
Люньчик

Галина

58 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
23 Сен 2015 17:17

Распечатать сообщение
Люньчик
Привет!
Люньчик писал(а):
Сколько в этом году закрыла?

Испекла 30 кг, и получилось 12 банок по0,800 мл.
Люньчик писал(а):
Какая у вас сейчас погода?

Похолодало, уже всего +25 , и так на этой неделе будет, но потом еще похолодает. Да у нас с 22 июля ниже +30 не падала температура. Ну в редкие дни было попрохладней.
irinaf

Ирина

64 года
Болгария

irinafМои рецепты
 
24 Сен 2015 0:20

Распечатать сообщение
Всем добрый вечер!


irinaf писал(а):
Испекла 30 кг, и получилось 12 банок по0,800 мл.

Впечатляет! good2 praising
irinaf писал(а):
Похолодало, уже всего +25 , и так на этой неделе будет, но потом еще похолодает. Да у нас с 22 июля ниже +30 не падала температура. Ну в редкие дни было попрохладней.

Жаркое лето у вас в этом году.
Просматривала нашу старую темку, нашла тесто для пиццы у Ирины irinaf, захотелось попробовать. http://forum.say7.info/post4030283.html#4030283
И на этой же странице Танюша- Уманец дает рецепт Маринованных слив.
А в общем перечне его не нашла. Ириш- Левитан помести его, пожалуйста, на 1 стр. http://forum.say7.info/post4031906.html#4031906

Девочки, кто-нибудь делал такую заготовку? Как впечатление?
Начинка из яблок или утилизация падалицы
http://forum.say7.info/topic45216.html
Хочу как-то яблоки заготовить, чтобы пирожки начинять удобно было. Не знаю на каком рецепте остановиться unknown
Люньчик

Галина

58 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
24 Сен 2015 1:21

Распечатать сообщение
Добрый вечер.
Галина, спасибо, что нашла хорошую информацию. Обязательно в список добавлю.

Добавила.
Левитан

Ирина

55 лет
Реутов Московская обл

ЛевитанМои рецепты
 
24 Сен 2015 23:22

Распечатать сообщение
Привет !
Левитан
Ириш, а я о тебе сегодня думала. Сходила к тебе в ЖЖ и прочитала как ты стерелизируешь банки . Это так сложно! Точно такие же банки я закатываю с готовой продукцией и ставлю в холодную воду в кастрюльку, чтоб вода было хотя бы на 2 пальца над банкой. И как только вода закипит варю 10-15 минут. Под банки кладу тряпочку, чтоб не начали лопаться от сильной печки сначала , потом убавляю темпо и так болгары стерелизируют ВСЕ! Когда большое количество банок ,варю в большом железном бидоне и посередине кладу кипятильник . Как только сварятся , выливаю воду с крышек, оставляю гдето до середины банки и так они остывают в воде. Вот я с 1975 г в Болгарии, только так и делают. Хотя крышки у нас мягче , не как у вас.
вот такие-
http://www.nova-lovech.com/
А в ЖЖ надо регистрироваться?

Люньчик
Люньчик писал(а):
Хочу как-то яблоки заготовить, чтобы пирожки начинять удобно было.

По моему удобный рецепт и практичный!
irinaf

Ирина

64 года
Болгария

irinafМои рецепты
 
25 Сен 2015 1:23

Распечатать сообщение
Левитан писал(а):
Добавила.

friends praising
irinaf писал(а):
Хотя крышки у нас мягче , не как у вас.
вот такие-
http://www.nova-lovech.com/

прозведени от бяла покалаена ламарина с размери Ф100мм, Ф89мм, Ф82мм, Ф66мм, Ф63мм и Ф53мм.

Ирин, какое разнообразие размеров! good
У нас такого нет(((
irinaf писал(а):
Хотя крышки у нас мягче , не как у вас.

У нас теперь тоже совсем другого качества крышки((( Зато всегда есть в продаже!
irinaf писал(а):
По моему удобный рецепт и практичный!

И правда, очень удобный оказался!! Сегодня переработала\перетерла\закатала 16 баночек. dance2 Даже не заметила, как быстро получилось 2,5 ведра яблок оприходовать. Терла вручную, тут же заполняла банки + добавляла сахар. (Все банки разные получатся. Embarassed ) Wink Дольше стерилизовала. Одну баночку вечером попробовали. Нежные, слегка сладковатые. На вкус точно такие, как бывают свежие яблочки в пироге)))) Yahoo! girl_claping good2 И чего я столько яблок на компост перевела unknown

Яблоки еще есть. Теперь читаю рецепты пастилы. girl_haha
Люньчик

Галина

58 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
25 Сен 2015 12:55

Распечатать сообщение
Добрый день!
Romashki Romashki Romashki

irinaf писал(а):
А в ЖЖ надо регистрироваться?

Нет, если писать туда не собираешься. Читать можно.
Я без регистрации раньше там читала. Например, мою любимую Чадейку.
Там, кстати, есть наши форумчане, например - Светлана Солнечный пекарь http://forum.say7.info/member76902.html
http://solnce-pek.livejournal.com/
Мария http://forum.say7.info/member30801.html
http://lunetta-mama.livejournal.com/
Левитан

Ирина

55 лет
Реутов Московская обл

ЛевитанМои рецепты
 
29 Сен 2015 0:21

Распечатать сообщение
Всем, добрый вечер! Вот наконец-то выбрала время написать. Все было некогда.То закатки, то сезонные работы на даче, а потом Полинушка приболела. Но все это время я вас читала и была с вами. Всех вас люблю girl_in_love Вот последние теплые денечки осени
Фото

Фото
милюда

Люся

62 года
Гомель

милюдаМои рецепты
 
29 Сен 2015 21:43

Распечатать сообщение
Баааабочки!!! Сколько бабочек girl_in_love

Всем привет girl_bye
Левитан

Ирина

55 лет
Реутов Московская обл

ЛевитанМои рецепты
 
29 Сен 2015 22:55

Распечатать сообщение
ПРиветик всем girl_in_love
Левитан писал(а):
Баааабочки!!! Сколько бабочек

А я смотрела и не видела Embarassed , красота-аа. Тоже любуюсь георгина цветет, розы, астры шикарные. Посадила клубнику, теперь поливаю. Похолодало, пришла осень.
Левитан
Ира как ваши дела ?
Галочка - Галактика, как ты ? Молчалка не прошла ?
Закрыла пюре яблочное, очень понравилось
http://forum.say7.info/post1547645.html#1547645
Уманец

Татьяна

53 года
Боярка, Киевская область

УманецМои рецепты
 
30 Сен 2015 22:42

Распечатать сообщение
Девочки, привет!

Любочка! С именинами тебя- Вера, Надежда, Любовь и мать их Софья!!!

милюда писал(а):
Вот последние теплые денечки осени

Люсенька, какой у тебя виноград, загляденье просто!!! good


милюда писал(а):
Все было некогда.То закатки,

Что еще закрывала? Грибы есть в лесу?

Уманец писал(а):
Закрыла пюре яблочное, очень понравилось
http://forum.say7.info/post1547645.html#1547645

А раньше не делала его?
Танюш, а ты что еще на зиму закрыла?

Я все-таки сделала яблочную начинку.
http://forum.say7.info/topic45216.html
И она нам тоже понравилась)))) Чем-то напоминает запеченные яблоки. Свеженько, на варенье\повидло совсем не похоже.
Люньчик

Галина

58 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
30 Сен 2015 22:51

Распечатать сообщение
Фото


Фото
Люньчик

Галина

58 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
01 Окт 2015 0:53

Распечатать сообщение
Галочка, я пока про яблоки не прочитала, думала, что это ты капустку замариновала Embarassed
Медэлекта

Марина

53 года
чебоксары

МедэлектаМои рецепты
 
01 Окт 2015 1:31

Распечатать сообщение
Медэлекта писал(а):
я пока про яблоки не прочитала, думала, что это ты капустку замариновала

Капустка тоже готова, Yahoo! стоит в погребе)))
Сегодня с ней (пополам со свежей капустой) рис тушила ))) nyam2


А яблочную начинку смело советую! Только стерилизовать надо.
Люньчик

Галина

58 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
01 Окт 2015 13:53

Распечатать сообщение
Всем, привет!
Люньчик писал(а):
Люсенька, какой у тебя виноград, загляденье просто!!!

Да, в этом году виноград хороший. Это уже остаточки урожая.

Люньчик писал(а):
Что еще закрывала? Грибы есть в лесу?

На грибы урожай у нас в этом году не очень хороший. Ездили в лес собрали не много опят. А закатывала я яблочное повидло для пирогов и сделала томатный соус из остатков помидоров. Еще хочу перец по рецепту Евы сделать. В теплице еще перчик остался и петрушка с сельдереем еще есть.
милюда

Люся

62 года
Гомель

милюдаМои рецепты
 
01 Окт 2015 23:06

Распечатать сообщение
Приветик всем girl_in_love air_kiss
Спасибо за поздравления
Пушистичка

Любовь




ПушистичкаМои рецепты
 
02 Окт 2015 20:48

Распечатать сообщение
Девочки, всем привет! girl_bye
Постараюсь вылезти из кустов хоть ненадолго girl_haha
Я тоже вся в консервации, учёбе детей и домашних заботах wacko1 читать - читаю, а писать времени совсем не хватает Embarassed
@Ма-Масяня@

Татьяна


Украина

@Ма-Масяня@Мои рецепты
 
03 Окт 2015 23:04

Распечатать сообщение
Добрый вечер, девочки!

милюда писал(а):
Да, в этом году виноград хороший. Это уже остаточки урожая.

Люся, а ты давно виноград выращиваешь? У тебя только один сорт?
милюда писал(а):
На грибы урожай у нас в этом году не очень хороший. Ездили в лес собрали не много опят

У вас все лето жаркое было, наверное, поэтому нет грибов. А в нашей стороне тоже не очень много было грибов. Вот на юге московской обл. грибочки радовали))) Но я все же замариновала несколько баночек и в морозилку положила подберезовиков. И то хорошо)))
милюда писал(а):
Еще хочу перец по рецепту Евы сделать. В теплице еще перчик остался и петрушка с сельдереем еще есть.

Посмотрела рецепт, руки зачесались girl_haha Хорошо, что банок мало осталось!
Я опробовала Тети Танин рецепт. http://forum.say7.info/topic69307.html
На днях открыли баночку. По мне-так ОЧЕНЬ сладко. Евин более приближен к нашему любимому маринаду. Да еще сельдерей даст вкус. Потом расскажи о вкусе, если сделаешь.
@Ма-Масяня@ писал(а):
Я тоже вся в консервации, учёбе детей и домашних заботах

Привет, Танюш!
Как дети? Как у них учеба?
А ты что наконсервировать успела?

Мы сегодня дома были. Я по огороду. Муж в прихожей ремонт продолжает. Никак выходных на все не хватает((( Завтра, если получится, по магазинам поедем. Дочке пальто\куртку надо, кофточки, и пр. и пр. Опять ремонт встанет.
Люньчик

Галина

58 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
04 Окт 2015 0:37

Распечатать сообщение
Добрый вечер!
Люньчик писал(а):
Люся, а ты давно виноград выращиваешь? У тебя только один сорт?

Галочка! Виноград выращиваем очень давно. У нас три сорта винограда. Из них только один очень- очень сладкий. Его я и показала. А остальные два темного цвета, но они больше подходят для виноделия. Вот один из них
Фото

К сожалению я названия их не знаю. А в этом году купила в питомнике еще два сорта. Они оба зеленого цвета. Один ранний-Алешечкин и другой более поздний-Кеша. Там дали даже попробовать. Алешечкин очень сладкий, а Кеша чуть с кислинкой, но крупный.
Люньчик писал(а):
Хорошо, что банок мало осталось!

У меня та же проблема,но не много закатаю на пробу.
милюда

Люся

62 года
Гомель

милюдаМои рецепты
Страница 170 из 744

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |