Баклажаны по-корейски

Катя1982 писал(а):

Уже три раза готовила

Катенька, я очень этому рада!!!!!!
Благодарю за отзыв!!!!!

ViKo писал(а):

обязательно приготовлю

ViKo, вкусного салатика!!!!

Vintage
Инночка, это опять я!!! Спасибу тащу за вкусный-превкусный рецепт! Ням-ням!



Спасибо, дорогая!!!! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-660797607.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-660797607.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-660797607.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-660797607.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-660797607.html][/URL]

Присоединяюсь к поклонникам этого чудесного салата.

Спасибо Инна, очень вкусно, но только у меня получились оч соленые, я только баклажаны в соли вымачивала, даже в салат не добавляла и все равно соленые были, я раньше всегда баклажаны в соленой воде вымачивала, впервый раз их солью натирала. В следующий раз я их или в соленой воде как всегда вымочу или потом в воде промою, ну а так очень и очень вкусно, спасибо еще раз за рецепт!!!!!

Инна! Так вкусно, просто слов нет !!! Но ведь пересолила же ... Пришлось схитрить, и добавить три маленьких кальмарчика, получилось вааащеээээ ........ Думала - не впишутся, а они прекрасно сочетались ! СПАСИБО, буду готовить ещё и ещё ! (позже фотку выставлю, это еще и красиво! Правда на фотке без кальмаров, я ещё не знала о своём проколе.)

Имбирь писал(а):

Спасибу тащу за вкусный-превкусный рецепт!

Оленька, вауууууу!!!!!
Какой смачный салатик!!!!!!

Имбирь писал(а):

Ням-ням!

сижу тоже облизываюсь!
Спасибо огромное за чудное фото!!!!!!!!!

Еленадиа писал(а):

Присоединяюсь к поклонникам этого чудесного салата.

Леночка, салатик - класс!!!!!!
Очень рада, что понравился!!!!
Благодарю за прекрасное фото и доверие!!!!

Генгема писал(а):

но только у меня получились оч соленые

Викусь, ну жаль конечно
У меня получается полтарелки сока, остатки тоже хорошо отжимаю из баклажанчиков, они получаются почти сухие, и вся соль уходит в сок.

Генгема писал(а):

В следующий раз я их или в соленой воде как всегда вымочу или потом в воде промою, ну а так очень и очень вкусно,

Так и сделай , я сейчас в рецепте уберу 1ст.ложку соли, хотя сама так и делала

Генгема писал(а):

очень вкусно

Хорошо, что в общем понравился салат!!!
Благодарю!!!!!

alena-solena писал(а):

Но ведь пересолила же

Алёнка, ты тоже пересолила!

alena-solena писал(а):

Так вкусно, просто слов нет

alena-solena писал(а):

и добавить три маленьких кальмарчика, получилось вааащеээээ

С кальмарами наверное вообще песня!!!!!
Рада, что салатик понравился!!!!
Я иногда в него огурцы добавляю, тоже вкусненько
Спасибочки большое за отзыв!!!!!

супер!завтра обязательно сделаю.я баклажаны только осваиваю,очень нравится

lacrima писал(а):

завтра обязательно сделаю

Анют, вкусного салата!!!!

Vintage писал(а):

Алёнка, ты тоже пересолила!

Да я вроде, попробовала, показалось слабовато соли, и я добавила соевого соуса . Я просто его очень люблю, а не применила Вот и решила подлить. Жадюлька! Но нам, действительно, очень понравилось, кальмары забрали лишнюю соль! Так что повторю теперь без кальмаров, и с солью буду аккуратнее. Я поняла, кстати, в чем дело. Я использую морскую соль, а она же проявляется не сразу....

alena-solena писал(а):

Но нам, действительно, очень понравилось, кальмары забрали лишнюю соль!

Алёнчик, твой вариант очень суперский!!!!
При наличии кальмаров - тоже забахаю такого салата!
Мерси ещё раз!!!

Vintage

Иннусечка готовила твои вкуснючие баклажаны по корейски Это очень вкусно всем очень понравилось, будем готовить

Вот они


Спасибо тебе еще раз Иннусечка за очередной рецептик

Инночка, и я присоединяюсь ко всем словам благодарности за такой вкуснейший рецептик!!!Ну оочень понравился!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1064785191.html][/URL]

СвеTл@нк@ писал(а):

готовила твои вкуснючие баклажаны по корейски

Светуль, какие замечательные баклажанчики получились!!!!!
Очень рада, что понравился салат!!!!
Спасибочки за классное фото!!!!

Ирулька писал(а):

Ну оочень понравился!!!

Ирочка, мерси за доверие!!!!!!
Салат на фото чудный!!!!!

а у меня несколько вопросов:
1. можно ли использовать вместо винного уксуса - виноградный....это не одно и тоже? (а то у нас тут только винный в продаже)
2. если баклажаны попались с семечками... ну т.е. они уже не мягкие (семечки)... их оставить или лучше убрать?

Надюш:
1) конечно можно, но это не одно и то же
2) с семечками обычно бывают взрослые баклажанчики , семечки удалять не надо, горечь уйдёт вместе с солью и соком
Вкусного салатика!

пойду куплю тогда виноградный уксус.... а семена мне все-таки что-то не особо нравятся... баклажаны мочаться уже больше 12-ти часов... когда будет готово отпишусь))

Срочно помогите, сильно пересолила баклажаны, ну очень(((
Насыпала соли на глаз, не увидела сколько в рецепте написано((
Муж советует еще такую же порцию добавить баклажанов, только их не солить, а как я их добавлю, если те уже пережарила и с овощами смешала.

Надюшка писал(а):

когда будет готово отпишусь))

Удачи!!!

Настечка писал(а):

сильно пересолила баклажаны, ну очень(((

Настюш, спокойствие! Если есть дома огурцы - смело можешь добавить 0,5кг(или сколько требуется), порезанные соломкой или через корейскую тёрку. Или столько же моркови. Перемешай и дать постоять несколько часов. Соль распределится нормально!

Ой, Инночка, ты спасла меня, а то я сижу переживаю чего туда добавать, морковка уже лишняя будет, а вот огурцы добавлю, спасибки))

Настечка писал(а):

а то я сижу переживаю чего туда добавать

Было бы из-за чего, Настенька!
Огурцы только отожми, если сока много
Вкусного салатика!!!

Привет. А я бы просто промыла под проточной водой от соли...ну и е5ще раз на сковородку на секундочку....

А вот мой результат (тоже без лука):

Девочки! Хочу приготовить баклажаны, но не ем болгарский перец! Может чего-нибудь другого добавить?

Vintage
Инночка,я в который раз к тебе с отчетом!
В сезон баклажан делаю регулярно,вкууусно!!!
Спасибо,дорогая!!!

Vintage,
Vot za etot salatik tebe ogromnoe sposibo, on ne odnakratno menya viruchal,na prazdiki

один из самых любимых салатов, спасибочки.