Яблочный пирог (старый добрый рецепт)

Сигиточка,спасибо за старый и такой добрый рецепт!!!

Пирог изумителен!!!!!!!

Сигиточка!
Я тебе опять пирожок принесла!Спекла на ночь глядя,чтоб на утро было,захожу на кухню,а муж половину слопал Сказал,что думал это ему осталось Вообщем нам на троих пол пирога


В этот раз у меня лучше получилось,но наверно для протвиня надо дозу увеличивать ,тоненький он у меня
И белки с сахаром взбивала вилочкой минут 15,аж руки заболели,но всё равно плохо поднялось - наверно миксером надо
Но всё равно вкуснятина!
У Адельки такой класнючий получился
Спасибочки дорогая за смачненьке!!!! Всё равно буду готовить!Отличный рецептичек!
СИГИТОЧКА!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-129896775.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-129896775.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-129896775.html][/URL]

adelja писал(а):

,спасибо за старый и такой добрый рецепт!!!

Adelja!!!!!!
На здоровье!!!!!!

adelja писал(а):

Пирог изумителен!!!!!

Спасибо за комплиментик!!!!
Надеюсь пирог оправдал ожидания, последнее время стала как-то
сомниваться в своих рецептах!
Спасибо, что заглянула с пирогом!!
Ооооооочень красивый у тебя получился!!!!

Lakshmi писал(а):

Я тебе опять пирожок принесла

Анжелика!!!!
Я завсегда гостям рада, а с пирогами вдвойне!!!!!!!

Lakshmi писал(а):

Спекла на ночь глядя,чтоб на утро было,захожу на кухню,а муж половину слопал Сказал,что думал это ему осталось Вообщем нам на троих пол пирога

Н-да, вообщем муж правильно оценил обстановку!!!!!
Остальные......... обойдетесь!!!

Lakshmi писал(а):

В этот раз у меня лучше получилось,но наверно для протвиня надо дозу увеличивать ,тоненький он у меня

Значится так Анжелика!!!!! У меня размер противня 34х36\небольшой\
делаю двойную норму \теста хотелось-бы еще чуток\, по толщине
получается нормальный!!!!

Lakshmi писал(а):

И белки с сахаром взбивала вилочкой минут 15,аж руки заболели,но всё равно плохо поднялось - наверно миксером надо

Бедняга!!!!! Если будешь делать еще когда-нибуль, бери миксер, и не парься, быстро и хорошо!!!!!

Lakshmi писал(а):

Но всё равно вкуснятина

Очень рада, что по вкусу нравится!!!!!

Lakshmi писал(а):

У Адельки такой класнючий получился

Не переживай, получится, у меня тоже часто бывают проколы!!!

Lakshmi писал(а):

Спасибочки дорогая за смачненьке!!!!

Та на здоров"я!!!!

Lakshmi писал(а):

Всё равно буду готовить!Отличный рецептичек!

Конечно, не здавайся, практикуйся!!!!!
Анжелика!!!! Спасибо большое за розочки!!!!!!
Желаю удачи!!!!

kravec писал(а):

Значится так Анжелика!!!!! У меня размер противня 34х36\небольшой\ делаю двойную норму \теста хотелось-бы еще чуток\, по толщине получается нормальный

Сигиточка,а у меня 30 на 38,но это я по выемке считала,но больше быть не может - это на всю ширину духовки.Получается что размер приблизительно как у тебя,а это значит надо пропорции удваивать - теперь я поняла почему он у меня тоненький

kravec писал(а):

Бедняга!!!!! Если будешь делать еще когда-нибуль, бери миксер, и не парься, быстро и хорошо!!!!!

Сигиточка!У меня погружного миксера нет ,а с чашей вечно лень мыть,я его в основном использую когда блины пеку,а то раньше и блины колотила вручную

kravec писал(а):

Конечно, не здавайся, практикуйся!!!!

Есть!!!!
Бум стараться!!!
Рецепт этот очень хороший у тебя ,НЕ СОМНЕВАЙСЯ!!!

кравец писал(а):

Надеюсь пирог оправдал ожидания, последнее время стала как-то сомниваться в своих рецептах! Спасибо, что заглянула с пирогом!!

Даже очень оправдал надежды,все любимые компоненты в нем сочетаются!!!!Я еще на яблочки сушенную бруснику раскидала!


А сомневаться в рецептах не вздумай,на вкус и цвет товарищей нет!!!
Вот тебе еще фоточки для поднятия духа!!!


Спасибо за рецепт!!!

Lakshmi писал(а):

у меня 30 на 38,но это я по выемке считала,но больше быть не может - это на всю ширину духовки.Получается что размер приблизительно как у тебя,а это значит надо пропорции удваивать - теперь я поняла почему он у меня тоненький

Анжелика!!!!!
Значит противни почти одинаковые, тогда делай двойную
порцию \честно сказать, мне кажется две с половиной вообще класс\
алэ цэ вжэ забато!!!!
Или бери форму меньше, и делай одну порцию!!!

Lakshmi писал(а):

У меня погружного миксера нет

От елки! Ну ничего \у меня раньше тоже не было, я вилкой взбивала\
а венчик у тебя есть??? тогда взбей белки со щепоткой соли, венчиком,
и постепенно добавляй сахар, думаю будет ничем не хуже!!!!
Обходились же раньше люди без бытовой техники, и какие блЮда
готовили!!!!!!!!!!! ручками все делали!!!!
Я в пятницу пекла двойную норму, мы с дочкой за два дня слопали почти
весь пирог, муж только пару кусочков попробовал!!!!

Lakshmi писал(а):

Рецепт этот очень хороший у тебя

Ой, спасибо, совсем засмущали!!!

Lakshmi писал(а):

Бум стараться!

Жду от тебя пирога!!!!!! Желаю удачи!!!!!

adelja писал(а):

Даже очень оправдал надежды,все любимые компоненты в нем сочетаются!!!!Я еще на яблочки сушенную бруснику раскидала!

Аделичка!!!!!!
Очень рада, что оправдал!!!!!!
Вот здорово придумала с ягодами, представляю как вкусно!!!!!!
Я иногда сливы половинками выкладываю \мои не любят, а я ооочень\!!!!

adelja писал(а):

А сомневаться в рецептах не вздумай,на вкус и цвет товарищей нет!!! Вот тебе еще фоточки для поднятия духа!!!

Спасибо, Аделичка, за добрые слова!!!!!
Ну фотки, у тебя всегда обалденные, умеешь красиво подать!!!!!!

adelja писал(а):

Спасибо за рецепт!!!

На здоровье!!!!!!!!
Удачи тебе!!!!!!

Лакшми писал(а):

пирожок принесла

А я свой пирожок, как Анжелика, не покажу! Потому что получился не очень красивый.
Но вкусный!!!!!!!


Дело в том, что ставил в духовку пирог муж. И забыл убрать решетку сверху. Взбитые белки поднялиось очень высоко - и прилипли к решетке!
А муку я брала грубого помола, покупала на исторических мельницах, размолонная по старинке, каменными жерновами. Думала, что все испорчу этой мукой, а получилось просто необыкновенно вкусно.

Спасибо за рецептик!
Испеку покрасивше и приду с фотографией.

Splattie писал(а):

А я свой пирожок, как Анжелика, не покажу! Потому что получился не очень красивый.

Splattie!!!!
Ну ничего, дождемся следующего раза!!!!

Splattie писал(а):

И забыл убрать решетку сверху. Взбитые белки поднялиось очень высоко - и прилипли к решетке!

Надеюсь вкус не пострадал, только дизайн!!!

Splattie писал(а):

муку я брала грубого помола, покупала на исторических мельницах, размолонная по старинке, каменными жерновами. Думала, что все испорчу этой мукой, а получилось просто необыкновенно вкусно.

Вот повезло, у вас даже такое чудо можно купить, здорово!!!!!!
Такая мука очень полезная, и для печеных изделий годится!!!!
Splattie, мож видела как зерно перемалывают????
Здесь выбор муки маленький,пару сортов пшеничной, и один ржаной, так что
особо не разгонишься... жаль..

Splattie писал(а):

Спасибо за рецептик

На здоровье, спасибо, что заглянула!!!!!

Splattie писал(а):

Испеку покрасивше и приду с фотографией

Ждем с пирогом!!!

кравец писал(а):

мож видела как зерно перемалывают????

Sigita, Примерно вот так:

Splattie писал(а):

Примерно вот так:

Н-да, интересная штука жернова!!!
Спасибо за фотку!!!

Добрый вечер!
Как же мне понравился пирог! Быстро, вкусно. Я ,как увидела вчера ваш рецептик, так на кухню полетела. Благо, что в магазин бежать не надо. Весь набор продуктов есть у каждой хозяюшки в холодильнике!
Пирог- супер! Мягкий, ароматный, нежный.
Только с безе у меня вышла небольшая промашечка.Я в белки сразу сахар положила и миксер на большую скорость включила. А надо было всё наоборот. Это я уже потом прочитала, как правильно взбить белки. Поэтому у меня верхний слой не такой высокий, как у вас. Но на вкус это совсем не повлияло.
Спасибо за рецепт. Он остаётся в моей домашней копилке кулинарных рецептов!

Вот мой красавец! Угощайтесь!

Светлаша писал(а):

Добрый вечер

Добрый вечер, Светик!!!!!!

Светлаша писал(а):

Как же мне понравился пирог

Очень рада!!!!

Светлаша писал(а):

Весь набор продуктов есть у каждой хозяюшки в холодильнике!

Ну да, ты права, обычные продукты, и наверняка всегда есть \особенно
старая сметанка\!!!!

Светлаша писал(а):

Пирог- супер! Мягкий, ароматный, нежный

Спасибо Светик, захвалила меня!!!!

Светлаша писал(а):

Только с безе у меня вышла небольшая промашечка.Я в белки сразу сахар положила и миксер на большую скорость включила. А надо было всё наоборот. Это я уже потом прочитала, как правильно взбить белки. Поэтому у меня верхний слой не такой высокий, как у вас. Но на вкус это совсем не повлияло.

Ничего, другой раз начнешь с белков, и постепенно сахар подсыпешь,
все у тебя получится!!!!!!
А что безе невысокое ничего, я иногда специально белки совсем
немного взбиваю, тогда верхний слой тонкий, и очень даже вкусно!!!

Светлаша писал(а):

Спасибо за рецепт. Он остаётся в моей домашней копилке кулинарных рецептов

На здоровье!!!!!! Мне приятно, что пирог пришелся по душе!!!!!

Светлаша писал(а):

Вот мой красавец! Угощайтесь!

Ооооочень аппетитный кусочек!!!!! Спасибо за угощение, и фотку!!!!!

Светик, давай на ты, так проще общаться!!!!!!

Давай,sigita С радостью! Спасибо тебе ещё раз!

Светлаша писал(а):

Спасибо тебе ещё раз

kravec писал(а):

последнее время стала как-то сомниваться в своих рецептах!

Сигита, а зря. Твой пирог пользуется очень большим успехом, вкусный лёгкий быстрый, всё то-что надо. Вот только я не добралась его 2-ой раз сделать, чёт я закрутилась эти дни, но не чего скоро опять всё пойдёт как прежде.

Аннушка писал(а):

Твой пирог пользуется очень большим успехом, вкусный лёгкий быстрый, всё то-что надо.

Спасибо Анютка!!!!

Аннушка писал(а):

Вот только я не добралась его 2-ой раз сделать

Аннушка писал(а):

чёт я закрутилась эти дни, но не чего скоро опять всё пойдёт как прежде.

Ну ничего, будет время приготовь еще раз!!!
Пользуюсь моментом, пока есть кислые яблоки для пирога!!!!!
Желаю удачи, и вкусного пирога!!!!!

Аннушка писал(а):

Твой пирог пользуется очень большим успехом, вкусный лёгкий быстрый, всё то-что надо.

Сигиточка Это уж точно пирог бесподобный легкий и очень вкусный Он понравился всем без исключения



Спасибочки тебе дорогая за такой прекраснейший рецептик

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-560273799.html][/URL]

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-576373575.html][/URL]

СвеTл@нк@ писал(а):

Это уж точно пирог бесподобный легкий и очень вкусный Он понравился всем без исключения

Светик!!!!!!
Очень приятно, что и тебе пирожок приглянулся!!!!!
Какой красавчик у тебя получился!!!!
\з якымы яблучкамы робыла???\
Фотка обалденная, так и хочется стащить шматочок!!!!

СвеTл@нк@ писал(а):

Спасибочки тебе дорогая за такой прекраснейший рецептик

Спасибо Светик за добрые слова!!!!!

На здоровье!!!!!

kravec писал(а):

\з якымы яблучкамы робыла???\

Сигиточка Я робила с яблучками антоновкой Так було смачненько

kravec писал(а):

Фотка обалденная, так и хочется стащить шматочок!!!! Wink Wink Wink

Так пригощайся шматочком пирога

Спасибо Сигиточка Я его правда тепленьким порезала , поэтому не очень аккуратненькие кусочки получились

Сегодня в обед испекла, а к вечеру уже совсем немножко осталось Яблочные пироги это наши пироги мы их обожаем

Тебе еще раз огромнейшее СПАСИБО!

СвеTл@нк@ писал(а):

Я робила с яблучками антоновкой Так було смачненько

Даааа, это как-раз мой вкус!!!!!

СвеTл@нк@ писал(а):

Так пригощайся шматочком пирога

Дякую!!!!

СвеTл@нк@ писал(а):

Спасибо

СвеTл@нк@ писал(а):

Я его правда тепленьким порезала , поэтому не очень аккуратненькие кусочки получились

Светик!!!! Всегда пожалуйста!!!!
А кусочки выглядят классно, даже тепленькие!!!!

СвеTл@нк@ писал(а):

Сегодня в обед испекла, а к вечеру уже совсем немножко осталось Яблочные пироги это наши пироги мы их обожаем

Ой не говори, с яблочными пирогами....... как семечки..... раз и нэмае!!!!!

СвеTл@нк@ писал(а):

Тебе еще раз огромнейшее СПАСИБО

Приятно!!!!!

спасибки за рецептик обязательно попробуем

Алусик-мамусик писал(а):

спасибки за рецептик обязательно попробуем

На здоровье, Аллочка!!!!
Попробуй, надеюсь понравится!!!!

kravec писал(а):

Яблочный пирог \старый добрый рецепт\

Сигита, рецепт !!! Пирог получился !!! Вот он...





[url=http://[censored smajliki]/smilie-1018976967.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-1018976967.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-1018976967.html][/url] спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Milairis писал(а):

рецепт !!! Пирог получился !!! Вот он...

Людочка!!!!!
Пирог у тебя чудненький.... на тортик смахивает!!!!!!
Рада, что твоей семье понравился!!!!!
Спасибо за фотки \ты всегда красиво преподносишь\!!!!

На здоровье!!!!!

kravec
Спасибо за рецептик!!!Я его тоже сегодня испекла. Только я сглупила,надо было строго по рецепту всё делать,а я, начитавшись отзывов всё-таки тесто сначала испекла без яблок (около 15 минут),потом выложила яблоки,а потом безе.И яблоки получились отдельно от теста.Сделала так,потому что мой муж не любит с "сырцой".Но убедилась,что надо сразу выкладывать яблоки на сырое тесто,чтобы было всё едино.В общем вот отчёт,но следующий раз сделаю всё по правилам



Фото тёмное у нас уже который день дожди и пасмурно.
СПАСИБО ещё раз