Ватрушки с тройной или двойной начинками

photo2011 писал(а):

что верно, то верно! сама уже собралась идти на кухню стряпать. К примеру, галеты А потом мне говорит ЛС, что у меня кольца появляются

какие кольца,Натуль?
я ватрушками объедалась все эти дни,а теперь переживаю...перед праздниками худеть надо,а я со своими ватрушками

nata69 писал(а):

я ватрушками объедалась все эти дни,а теперь переживаю...перед праздниками худеть надо,а я со своими ватрушками

И нас соблазнила а мы ещё и не все виды начинок попробовали

Санни Кеш писал(а):

И нас соблазнила а мы ещё и не все виды начинок попробовали

ага,типа не одной же мне толстеть
ничего,сейчас все вместе наедимся,а потом дружненько за ум возьмемся

nata69 писал(а):

И нас соблазнила

ага!
очень вкусные ватрушки
Так я сегодня галет настряпала, но ни кусочка сахара!
Начинка: творог с травами

photo2011 писал(а):

ага! очень вкусные ватрушки Так я сегодня глет настряпала, но ни кусочка сахара! Начинка: творог с травами

правильно,Натуля,нам теперь прямая дорога к безсахарным блюдам

nata69 писал(а):

прямая дорога к безсахарным блюдам

будем списки составлять

Какая красота-вкуснота ! Надо как-то собраться с духом и тоже испечь !

Haggart писал(а):

Какая красота-вкуснота ! Надо как-то собраться с духом и тоже испечь !

удачи и вкусных ватрушек

Haggart писал(а):

Надо как-то собраться с духом и тоже испечь

Наташ, присоединяйся!

я тоже сделала ватрушки с творогом а собиралась с двумя начинками но с моим "талантом"ничего не вышло
не нашла подходящего кулька стала ложкой накладывать вкривь и вкось
какое то убожество получилось пришлось делать без джема,доложила творог и получились творожные ватрушки
зато какие вкусненькие и даже красивые о как!

aleksandra67 писал(а):

зато какие вкусненькие и даже красивые о как!

САшенька, молодец!!!
вкусно и не иначе

aleksandra67 писал(а):

я тоже сделала ватрушки с творогом а собиралась с двумя начинками но с моим "талантом"ничего не вышло

aleksandra67 писал(а):

не нашла подходящего кулька стала ложкой накладывать вкривь и вкось какое то убожество получилось пришлось делать без джема,доложила творог и получились творожные ватрушки

Саш,у меня бы ложкой тоже ничего не получилось бы ,сложно выложить начинку красиво,оставляю серединку для джема
я взяла обычный маленький кулек для заморозки

aleksandra67 писал(а):

зато какие вкусненькие и даже красивые о как!

вот,а это самое главное,вышла из положения и испекла вкусные ватрушки,молодец
спасибо,Сашуня,что поделилась своими впечатлениями

Натуся в следующий раз эти ватрушки просто так не отделаются
а если шприцем выдавить начинку?
так мне хочется с двойной сделать

aleksandra67 писал(а):

а если шприцем выдавить начинку?

А я использовала обычный фасовочный пакет,когда первый раз пекла ватрушки с тремя начинками.Чтобы удобнее было выкладывать творожную массу в мешок,я мешок положила в стакан,расправила его и потом туда начинку,завязала потуже,срезала кончик и всё получилось отлично.А так мешок тонкий,в него накладывать неудобно.У меня,конечно,есть специальный кондитерский мешок,но его же потом мыть надо,да и насадки а тут выбросил использованный пакет и все дела Ну это такой вариант для лентяек

Санни Кеш писал(а):

У меня,конечно,есть специальный кондитерский мешок,но его же потом мыть надо,да и насадки а тут выбросил использованный пакет и все дела

вот и я из за своей лени,не захотела кондитерский мешок использовать
милое дело-использовала кулек,выбросила и мыть не надо

nata69 писал(а):

вот и я из за своей лени,не захотела кондитерский мешок использовать

я просто ложечкой накладывала начинку

photo2011 писал(а):

я просто ложечкой накладывала начинку

когда делаю ватрушки с творогом или джемом,тоже ложкой накладываю
но когда попыталась это сделать с творогом и маком-ничего не вышло
пришлось хватать кулек и наводить красоту
так же и с двойной начинкой,кульком очнь удобно,быстро и аккурартно

nata69 писал(а):

так же и с двойной начинкой,кульком очнь удобно,быстро и аккурартно

Спасибо, Натуль! Буду иметь ввиду

Привет ! Это какой день у меня !
Я три раза ставила тесто, вернее ту часть которая должна подниматься с ложкой муки за 15 мин. !
На третий раз , когда был последний стакан молока и другие дрожжи( хорошо, хоть дома запас есть ) , все наконец получилось ! Но у меня только одна начинка творожная, т.к, варенья нету . Причем первые испекла , поставила вторые , и тут поняла что первые недопеклись ! Ох, и боролась я сегодня Но все вышло и я считаю эти ватрушки своей победой маленькой , ведь я их вообще первый раз пеку . Вкусные получились ... одну я съела сыроватую , но горячую , а вторую уже настоящую

Спасибо за внимание и за рецепт ! Фото с меня завтра , когда светло будет

Наташ,как увлекательно ты описала весь процесс выпечки ватрушек
ты первый раз пекла ватрушки или вообще дрожжевую выпечку?
а дрожжи не были старыми,то есть срок действия не истек?
в теплом молоке их разводила?
странно,почему получилось все только с третьего раза?
ну а вообще,не смотря на все помехи,ватрушки все же получились и это дорогого стоит,тем более если с дрожжевым тестом работала впервые
на здоровь!
рада,что в итоге все получилось
и спасибо,что поделилась

Привет ! Мое"завтра" растянулось пока последняя ватрушка осталась

я раньше уже готовила дрожжевое тесто, но там рулет большой. А вообще ватрушки впервые пекла, и это виноваты во всем дрожжи , (хотя они не были старыми), потому что все делаю как надо , а они стоят и не шевелятся ! ХОРОШО , что были запасные другой фирмы , а так только молоко жалко , но ватрушки отличные ! Будем печь ещё !

Натуля! С ума сойти какая вкуснота и красота ! Однозначно забираю

Наташенька, спасибо огромное!
Пока с одной начинкой. Ну очччень вкусно

Haggart писал(а):

Привет ! Мое"завтра" растянулось пока последняя ватрушка осталась

ничего,лучше поздно,как говорится...

Haggart писал(а):

я раньше уже готовила дрожжевое тесто, но там рулет большой. А вообще ватрушки впервые пекла, и это виноваты во всем дрожжи , (хотя они не были старыми), потому что все делаю как надо , а они стоят и не шевелятся ! ХОРОШО , что были запасные другой фирмы , а так только молоко жалко , но ватрушки отличные ! Будем печь ещё !

понятно!
ватрушка красавица!
даже не веристся,что первый раз пекла,молодец!
дрожжи подвели немного,два раза не хотели подниматься...действительно повезло,что другие имелись в наличии

Shopogolik писал(а):

Натуля! С ума сойти какая вкуснота и красота ! Однозначно забираю

Наташенька,забирай на здоровье
буду рада,если воспользуешься рецептом
спасибо,что заценила