Творожно-банановые оладьи

MN2012 писал(а):

ы смелая женщина

Вот-вот,я почитала,что ты писала про творог,но решила попробовать,ну не прогадала,хотя риск был

Да, Наташ, как-то мне наш пастообразный творог в таком варианте не очень, но может у нас творог такой вот чизкейки или крем для тортика с ним, так очень даже Но главное, что у тебя все получилось и результат порадовал

Натуся я тут на днях делала твои оладушки-это нечто! ну вот не ожидала что мне так они понравятся.такие нежные,с легким ароматом бабана.Я наверное пересмотрю свое отношение к выпечке с бананом после этого. Спасибо тебе огромоное от меня.Буду ещё делать.

Kassandra77 писал(а):

я тут на днях делала твои оладушки-это нечто!

Ох, как приятно, Яночка, что оладки понравились!!!!

Kassandra77 писал(а):

ну вот не ожидала что мне так они понравятся.такие нежные,с легким ароматом бабана.

приятно, что они тебя удивили вот и у меня всегда именно легкий банановый аромат присутствует, что и люблю

Kassandra77 писал(а):

Я наверное пересмотрю свое отношение к выпечке с бананом после этого.

попробуй конечно, но вот лично мне кажется, что это все-таки сочетание банана и творога ты кстати какой творог брала - обычный или пастообразный? муки много ушло?
Спасибо, Яночка, за шикарный вкуснющий отчет!!!

MN2012 писал(а):

сочетание банана и творога ты кстати какой творог брала - обычный или пастообразный?

Натуль, я брала пополам 250гр зерненого и 250гр пастообразного.

MN2012 писал(а):

муки много ушло?

муки ушло 7 ст.л.прим.ушло.

MN2012 писал(а):

вкуснющий отчет!!

И тебе Натуль спасибо.

Kassandra77 писал(а):

брала пополам 250гр зерненого и 250гр пастообразного.

ясно, я вот с пастообразным как-то не рискую , а у тебя отлично вышло и муки совсем не много пошло
На здоровье вам, Януль!!!

Наташа, какие пышные у тебя оладки! Я столько пропустила рецептов, похоже!!! Обязательно как-нибудь испеку оладьи по твоему рецепту! Забрала в закладки! Спасибо!!!

Ларочка, очень приятно, что ты заглянула ко мне на оладушки
Угощайся, пусть вкус не подкачает!!!

Натусь.а я опять твои оладушки делала.так вкусно,а муж даже банана не почуствовал. Если дите сегодня даст,принесу тебе фоточки и отвечу на твои вопросы выше.

Януль, я ооочень рада, что оладки так хорошо пошли!!!

Kassandra77 писал(а):

муж даже банана не почуствовал

вот эти загадочные бананы
Забегай, как сможешь - я тут тоже пока со своими воюю

MN2012 писал(а):

ясно, я вот с пастообразным как-то не рискую , а у тебя отлично вышло и муки совсем не много пошло

Натуль,ну вот как ты сама видишь,делала из только пастообразного,не то получется,и внешний вид,поднимались они на сковороде хуже,и на вкус не такие нежные,все таки надобрать нам здесь русский творог.

MN2012 писал(а):

Януль, я ооочень рада, что оладки так хорошо пошли!!!

Да с утра меня прямо прет на такое эдакое легкое и бвстрое в приготовлении,потом то НИЗЯ будет.

MN2012 писал(а):

вот эти загадочные бананы

Ой и не говори,но ты была права,когда писла бананы должны быть лучше очень спелые,они тогда более ароматные.У меня в этот раз были такие полуспелые.

MN2012 писал(а):

Забегай, как сможешь - я тут тоже пока со своими воюю

Я уже отвоевала на сегодня,в 10 ушел сны смотреть.
Спасибо Натуль,полюбились мне твои оладушки. А муж сначала не хотел,чтоб я их делала,а потом бегал с тарелки воровал.

Kassandra77 писал(а):

поднимались они на сковороде хуже,и на вкус не такие нежные

вот и у меня та же история с пастообразным - я как-то давным давно один раз попробовала и результат не понравился - муки много ушло, поднимались все-равно плохо и вкус, соответственно, не тот

Kassandra77 писал(а):

все таки надобрать нам здесь русский творог.

и мне так кажется хотя на фото у тебя все равно красавчики - я бы с превеликим удовольствием угостилась

Kassandra77 писал(а):

потом то НИЗЯ будет.

точно

Kassandra77 писал(а):

У меня в этот раз были такие полуспелые.

вот они тогда точно как трава получаются - нейтральные вон галя взяла пере-переспелый и получила мега банановый вкус

Kassandra77 писал(а):

уже отвоевала на сегодня,в 10 ушел сны смотреть.

спокойных вам ночек!!!

Kassandra77 писал(а):

полюбились мне твои оладушки

и на здоровье, Яночка!!! я вот сейчас работаю над новым вариантом - оладьи с шоколадом - вот хочу что б не с какао порошком, а именно с шоколадом были , так что если что получится, угощу обязательно

Kassandra77 писал(а):

А муж сначала не хотел,чтоб я их делала,а потом бегал с тарелки воровал.

очень рада, что и ему понравились - они из-за творога не тяжелые получаются, поэтому рука так и тянется за добавкой - по себе знаю
Спасибо, Януль, за такой подробный, полезный, вкусный и теплый отчет, всегда тебе очень рада!!!

MN2012 писал(а):

результат не понравился - муки много ушло, поднимались все-равно плохо и вкус, соответственно, не тот

Да именно вкус другой у твоога пастообразного.

MN2012 писал(а):

и мне так кажется хотя на фото у тебя все равно красавчики - я бы с превеликим удовольствием угостилась

Приезжай Натуль,я для вас большую порцию пожарю.

MN2012 писал(а):

вон галя взяла пере-переспелый и получила мега банановый вкус

Да я читала и тоже уже поняла это,прийдется теперь Максику с родителями спелыми бананами делиться.

MN2012 писал(а):

хочу что б не с какао порошком, а именно с шоколадом были , так что если что получится, угощу обязательно

УХ ты!!!! Жду с нетерпением,такое мы любим,особенно с горьким обожаю.

MN2012 писал(а):

очень рада, что и ему понравились - они из-за творога не тяжелые получаются, поэтому рука так и тянется за добавкой - по себе знаю

Ой это точно,как семечки.!!!

Я вот чего подумала,надо мне смашенок твоих опять сделать,сегодня фото у себя в папке увидела,и прямо аж слюни побежали.

Kassandra77 писал(а):

Приезжай Натуль,я для вас большую порцию пожарю.

Kassandra77 писал(а):

прийдется теперь Максику с родителями спелыми бананами делиться.

а у нас вот вроде и деток двое, а периодически один банан и валяется никому не нужный

Kassandra77 писал(а):

особенно с горьким обожаю

и мы

Kassandra77 писал(а):

надо мне смашенок твоих опять сделать,сегодня фото у себя в папке увидела,и прямо аж слюни побежали.

это ты наверное булочки блинные углядела, хотя похожи - это точно а я тебе не говорила, что в последнее время, на этом тесте для смаженок пиццу делаю, ну или пирог открытый пиццийный, не знаю, как и назвать - короче мега ленивый вариант смаженок - вкуснотень и быстро очень надо фото сбросить, я и пошаговые сделала главное, тесто руками тонко-тонко распластываешь по форме или на противне и припекаешь минут 5-7 без начинки, а дальше, все как у пиццы. если сейчас успею, сброшу туда фото

Наташик, и мне понравились твои оладушки!!
Люблю я это дело на завтрак со сметаной
Твои получились ароматные!!!
Я вместо муки решила взять крахмал, но когда замесила, вижу - тесто жидкое получается.... Давай муки добавлять.... В общем, 4 ст.л. кукурузного крахмала ушло и 2 ст.л. муки.... Муки больше не стала добавлять - хотела, чтобы немного одиетенные оладушки получились

Так они красиво поднимались на сковороде!
Но потом опали
Но на вкус это не повлияло
Вкусно, Наталь!
Спасибо тебе большое!!!

MN2012 писал(а):

а у нас вот вроде и деток двое, а периодически один банан и валяется никому не нужный

А у нас Макс видит банан,аж пищать начинает.

MN2012 писал(а):

это ты наверное булочки блинные углядела, хотя похожи

Натуль, то я у себя в компе фото обрабатывала и у меня нсть папка куда я только фото с едой скидываю. А к тебе сейчас обязательно схожу поглядеть, чего ты там наваяла.

КоЛеночка писал(а):

Я вместо муки решила взять крахмал, но когда замесила, вижу - тесто жидкое получается....

я здесь спрошу,Наташ думаю не против будет, Леночка скажи а можно на обед использовать кукурузный крахмал для готовки.это как приправа будет или из разряда мясо нельзя сочетать с кукурузой?

Kassandra77 писал(а):

я здесь спрошу,Наташ думаю не против будет, Леночка скажи а можно на обед использовать кукурузный крахмал для готовки.это как приправа будет или из разряда мясо нельзя сочетать с кукурузой?

Яночка, его нельзя на обед к сожалению. я тоже недавно об этом спрашивала.... Вроде как кукурузу можно, почему бы и крахмал не использовать....
Но Лариса сказала, раз нет в списках, значит нельзя

КоЛеночка писал(а):

Вроде как кукурузу можно, почему бы и крахмал не использовать.... Но Лариса сказала, раз нет в списках, значит нельзя

Леночка спасибо огромное.
Значит будем по утрам грешить.

КоЛеночка
Леночка, очень приятно, что рецептик пригодился и оладушки понравились , а то что на сковороде поднимались хорошо, а потом подсели, то скорее всего буквально еще чуток муки им не хватило, чтобы форму держать , главное, что на вкус не повлияло
На самое доброе тебе здоровье, большущее спасибо за вкусное фото!!!

Kassandra77 писал(а):

А у нас Макс видит банан,аж пищать начинает.

ого, любитель какой!!!!

Kassandra77 писал(а):

то я у себя в компе фото обрабатывала и у меня нсть папка куда я только фото с едой скидываю.

ааа, понятно

Kassandra77 писал(а):

Наташ думаю не против будет

я только за

КоЛеночка писал(а):

Вроде как кукурузу можно, почему бы и крахмал не использовать....

действительно странно , но нет, так нет - красота требует жертв

Kassandra77 писал(а):

Значит будем по утрам грешить.

хорошо, что с утра ВСЕ можно - просто праздник какой-то

Нам тоже понравились оладушки! У меня они ооочень банановые получились.. Ели с дочкой со свежей клубничкой
Раньше пробовала банановую выпечку (в гречневых оладушках от Светланы- Ляночка), но поняла, что жареные бананы это не мое. А тут сочетание творога и бананов очень удачное. Спасибо

Оооочень рада, Людмила, что оладушки пришлись по душе и Вам, и дочурке!!! Вижу-вижу ручку маленького гурмана на фото!!! У меня тоже доченька их крепко любит

Lulichka писал(а):

А тут сочетание творога и бананов очень удачное

вот и мне так кажется, что все дело в твороге, без него совсем не то получается , а у Вас еще и со свежей клубничкой - просто мечта!
На самое доброе Вам здоровье, растите здоровенькими
Большущее спасибо за такой замечательный отчет и шикарное фото!!! Мне очень приятно!!!

MN2012 писал(а):

ого, любитель какой!!!!

Да очень любит,берет кусочек и прямо смакует.

MN2012 писал(а):

действительно странно , но нет, так нет - красота требует жертв

Однозначно! А красивой хоццетцв быть всегда.

MN2012 писал(а):

хорошо, что с утра ВСЕ можно - просто праздник какой-то

Ага с утра праздник живота.

Kassandra77 писал(а):

берет кусочек и прямо смакует.

а у нас так жует по деловому, просто умора, с таким серьезным видом

Kassandra77 писал(а):

А красивой хоццетцв быть всегда.

и не говори

Kassandra77 писал(а):

Ага с утра праздник живота.

и на здоровье

Натуся,я к тебе опять с оладушками! очень они нам полюбились в последнее время.пекла в выходные.ели с вареньем из киви-крыжовник,ну а муж конечно же со сгущенкой. Спасибо тебе за такой замечательный рецепт!