Творожно-банановые оладьи

Гелинака писал(а):

даже без крышки

вот я смотрю, надо все-таки под свою плиту и сковородку подстраиваться у меня без крышки не очень поднимаются

Солярис
Лена, как успехи??? пиши, что нового!!!
я вот на днях делала и тесто поближе сфотографировала, может поможет, хотя, вон Галя пишет, что у нее более жидкое, у меня именно густое, вот:

и сами оладьи

Делала еще раз на прошлой неделе. Но все равно проблема - горят. Буду еще пробовать. У вас, девочки, такие красивые оладушки получаются. Значит что-то у меня не так
У Гелинаки-Гали вон банан сильно переспелый, значит и не в банане дело.

Лена, а может в сковородке все дело??? у тебя для пробы какой-то другой под рукой нет??? я уже не помню, может, спрашивала у меня просто 2 сковороды, они только разного диаметра, а так совершенно одинаковые. Но ты просто молодчина, что не сдаешься
Болею за тебя, пусть все получится

Наташа, я и так уже на двух разных сковородках пробовала печь. Сейчас подумала, что надо комфорку поменять. Слева которая в первом ряду, она должна быть супермощная и быстрая, но что-то совсем не такая последнее время, наверное сдыхает. Рядом в два раза менее мощная по паспорту, но греет быстрее. Попробую на ней. Ее регулировать проще и понятнее.

Солярис писал(а):

я и так уже на двух разных сковородках пробовала печь

ага, ясно, значит все-таки не в этом дело

Солярис писал(а):

Сейчас подумала, что надо комфорку поменять. Слева которая в первом ряду, она должна быть супермощная и быстрая, но что-то совсем не такая последнее время, наверное сдыхает. Рядом в два раза менее мощная по паспорту, но греет быстрее. Попробую на ней. Ее регулировать проще и понятнее.

вариант кстати буду ждать впечатлений ты только перерыв пока сделай, а то так наешься, что на оладьи скоро смотреть не захочется

НАташа, я с этим форумом скоро точно в дверь не влезу.
Только что муж приходил с коробочкой. Подшучивал. Я там рецепты складирую, которые с форума распечатывала. Уже такаааааааааая увесистая получилась коробочка, но вот не все рецепты удаются. Что-то не получается, что-то не нравится
Но твои оладушки мне очень нравятся

Леночка!! с Днем Рождения!!!!

ArtFotki.Ru


ArtFotki.Ru
Всего самого хорошего!!!




Наташа, прости, что в твоей темке

Солярис писал(а):

с этим форумом скоро точно в дверь не влезу.

понимаю, а что делать, сколько вкусного и все попробовать хочется

Солярис писал(а):

Уже такаааааааааая увесистая получилась коробочка,

ой, ты молодец все распечатываешь приглянувшееся , а я вот в закладках храню и уже несколько раз было, собираюсь приготовить, а рецепт удалили мужа как-то попросила на работе распечатать мои закладки, он глянул и сказал, что я с ума сошла, работы на пол года

Солярис писал(а):

Но твои оладушки мне очень нравятся

осталось только пышности добиться

Гелинака писал(а):

прости, что в твоей темке

Галочка, вот ты глазастая какая, все заметишь , молодчина, что не прошла мимо, я б проглядела

Солярис
Леночка, присоединяюсь к поздравлениям!!!
Пусть все задуманное свершится и жизнь подарит еще много приятных сюрпризов!!!

Спасибо за поздравление, Наташенька!

Солярис
Леночка,

Наташа, привет
сделала оладушки, спасаю бананы, блин еще 3 штуки есть

пока я пекла они ели Наташенька, спасибо от ребятишек, маленькая самая довольная

Галочка, привет, очень тебе рада, как всегда!!!

Гелинака писал(а):

сделала оладушки,

Гелинака писал(а):

пока я пекла они ели

Гелинака писал(а):

маленькая самая довольная

так приятно!!! на самое доброе здоровье!!!

Гелинака писал(а):

спасаю бананы, блин еще 3 штуки есть

тут уже кекс печь надо или печенье какое я в запеканку творожную еще добавляю - вот тут что-то похожее http://forum.say7.info/topic51516.html, хотя у меня рецепт немного другой, выложу, если время снять будет, вообще вкусно очень получается
Спасибо, Галочка, что заглядываешь и вкусности приносишь, мне очень приятно всегда тебя видеть!!!

А я вчера вот нашла в холодильнике бедного, несчастного, одинокого банана
Зато сегодня утром наслаждались вкусными оладушками
Спасибо,Наташенька, за вкусный рецептик.

Оленька, смотрю спасение банана вполне удалось - такие румяные и аппетитные оладушки у тебя - загляденье!!!
Очень рада, что рецепт выручил и тебе было вкусно!!! На самое доброе здоровье!!!

Keily писал(а):

MN2012 Наташа, какие пышненькие. У меня на кефире такие не получаются. Сначала "распухнут", а потом опадают. Может секрет в подогретом кефире?

. Попробуйте больше муки добавить, тесто должно быть густоватым, тогда будут пышными. А ещё бывает зависит от кефира.

77777 писал(а):

Попробуйте больше муки добавить, тесто должно быть густоватым, тогда будут пышными

Спасибо, Света, за совет, мне тоже кажется, что в первую очередь надо обращать внимание на густоту теста

77777 писал(а):

А ещё бывает зависит от кефира.

и точно от творога - лучше брать посуше

Спасибо большое за рецептик ! Специально придержала для него один банан. Но видно передержала и он показался мне совсем уж переспелым, тёмным, короче отправился он в мусорное ведро. И был с успехом заменён тёртым яблочком. Получилось тоже вкусно !
В следующий раз попробую с бананом.

Очень приятно, Юлия, что даже с заменой на яблоко, рецепт не подвел и все получилось!!!
Большое спасибо за доверие и такой приятный отчет, на самое доброе здоровье
Буду надеяться, что и вариант с бананом тоже порадует вкусом!!!

Наташ, они божественные!

Натуль, я очень-очень рада, что тебе понравились!!!
Мы их тоже очень любим
А Верунька то хоть один попробовала???
Спасибо тебе, что заглянула, порадовала

большое спасибо, как то под забылся рецепт, а тут вспомнился и вот!!

Ой, Галочка, очень рада, что оладушки вспомнились!!! так вкусно ты темку освежила, спасибо тебе большое и всем едокам на самое доброе здоровье!!!

Натуль, я тоже вспомнила про оладушки. Уже намешала тесто.