Шоколадно-кофейный кекс с отрубями

Тори.я писал(а):

Нибс (нибс) у нас в место горького шоколада используют в выпечке в основном !

Интерсно как. Я еще таким не пользовалась.
Вик, но как я понимаю, на упаковке написано какао, т.е. это какао или все же кэроб?

Тори.я писал(а):

Ну и ещё кэроб полезный !

Ага. Поэтому и решила дать ему шанс, может все же ко вкусу нужно сначала привыкнуть.

Тори.я писал(а):

кэроб

у меня порошок и мне нравится он

Иришка

АНГЕЛ29 писал(а):

Иришка

Ой, Светик, ну какая же у тебя краста! Разрезик вообще обалдеть можно.
Свет, расскажи подробнее как делала, мне мой разрез всегда не нравится.
Ты отруби молола? Яйца в этот раз делила?
Спасибо тебе, Света за красивющие фоточки.

АНГЕЛ29 писал(а):

у меня порошок и мне нравится он

У меня другой- БИО, вроде тоже неплохой, но ОН НЕ какао.

irina-s писал(а):

Свет, расскажи подробнее как делала, мне мой разрез всегда не нравится. Ты отруби молола? Яйца в этот раз делила?

Иришка всё по рецепту. Вчера ничего не молола, не взбивала. Перемешала и всё. Ну только стояли в формах на столе, ждали пока духовка освободится.
Вообще мне понравились в форме маффин удобно кушанькать

irina-s писал(а):

но ОН НЕ какао

каприза

АНГЕЛ29 писал(а):

всё по рецепту. Вчера ничего не молола, не взбивала. Перемешала и всё. Ну только стояли в формах на столе, ждали пока духовка освободится. Вообще мне понравились в форме маффин удобно кушанькать

А мешала ложкой? или взбила венчиком?
Блин, наверное нужно учиться правильно тесто мешать.
А вообще, главное ведь, что вкусно.

АНГЕЛ29 писал(а):

Вообще мне понравились в форме маффин удобно кушанькать

Тоже нужно сделать.

ANGEL29 писал(а):

каприза

irina-s писал(а):

А мешала ложкой? или взбила венчиком?

ложкой

irina-s писал(а):

Блин, наверное нужно учиться правильно тесто мешать.

irina-s писал(а):

А вообще, главное ведь, что вкусно.

вот и не парься главно что вкусно

irina-s писал(а):

Тоже нужно сделать.

повторюха

и опять я
вчера вечером напекла а сегодня уже нетю
в этот раз добавила в тесто тёртый шоколад (на крупной тёрке)

шоколадинки растаявшие видны

АНГЕЛ29 писал(а):

вот и не парься

не буду.

АНГЕЛ29 писал(а):

и опять я

Светланка, очень-преочень тебе рада.

АНГЕЛ29 писал(а):

вчера вечером напекла а сегодня уже нетю

Здорово! Значит вкусно.

АНГЕЛ29 писал(а):

в этот раз добавила в тесто тёртый шоколад (на крупной тёрке)

Ой, ну это вообще вкуснота!

АНГЕЛ29 писал(а):

шоколадинки растаявшие видны

Света, ну какой же у тебя разломчик, мммммм...
Спасибо дорогая за аппeтитные фотки.

Я тоже сегодня спекла этот кекс, но уже времени не было фоткать.
Еще все же рискнула заменить половину какао кэробом, мне не очень понравилось, но зато попробовала.

Иришка опять я
из 12 штук осталось три
делала со смесью сухофрукты+кусочки шоколада

АНГЕЛ29 писал(а):

Иришка опять я из 12 штук осталось три делала со смесью сухофрукты+кусочки шоколада

Ой,ой,ой, какой красавчик! А с сухофруктами и шоколадом так вообще без слов...
Света, я очень рада, что тебе нравится рецепт.
Спасибочки за твой отзыв.
А фото, вообще, прелесть-прелестная! Ну оооочень мне нравится!!!

И я их сделала.
Вместо кофе- порошок эспрессо и вместо миндаля- пшеничные отруби.
Яйца не делила.







Вкусно.
Хочу в следующий раз отруби перемолоть.

irina-s
мммм какие красивые

irina-s писал(а):

Яйца не делила.

я тоже не делю

irina-s писал(а):

А фото, вообще, прелесть-прелестная! Ну оооочень мне нравится!!!

АНГЕЛ29 писал(а):

мммм какие красивые

Спасибо.

АНГЕЛ29 писал(а):

я тоже не делю

АНГЕЛ29
Света, спасибочки тебе за такие красивые фоточки!!!
Еще раз меня порадовала.
Ой, какая я довольная!

Иришка,я тоже с кексиками! Спасибо тебе в очередной раз за вкусняшки!


они у меня в этот раз что то смешные и кривовастые То ли размешала плохо но вроде старалась
Девочки.такие фоты красивые у вас
с сухофруктами и шоколадкой Представляю! А я добавила шоколадных палок Тоже хорошо

Викона писал(а):

Иришка,я тоже с кексиками!

УРА! Рада, что ты их тоже испекла, Танюш.

Викона писал(а):

они у меня в этот раз что то смешные и кривовастые

Да? Значит ты их хорошо замаскеровала, я не вижу ничего такого.

Викона писал(а):

такие фоты красивые у вас

И у тебя красивые! Танюш формочки розочек у нас вроде чуточку отличаются, да? И сердечко у тебя классное!

Викона писал(а):

А я добавила шоколадных палок Тоже хорошо

Ммммм, с шоколадом, конечно, вкуснятина получилась.

Викона писал(а):

Спасибо тебе в очередной раз за вкусняшки!

Танюша и тебе спасибо за отчет и красивые фоточки.

irina-s писал(а):

Да? Значит ты их хорошо замаскеровала, я не вижу ничего такого.

У них попки вспухли
Розочки, ага немножко другие у меня Сердечки в России покупала

irina-s писал(а):

Ммммм, с шоколадом, конечно, вкуснятина получилась.

Агааа
Я тоже хотела чернослив положить, потом и у Светика прочла про сухофрукты в следующий раз запихаю

irina-s писал(а):

Танюша и тебе спасибо за отчет и красивые фоточки.

Викона писал(а):

У них попки вспухли

Танюш, ну это наверное нормально, тесто же поднимается, у меня тоже так и у Светы, только наши задом-наперед.

Викона писал(а):

Розочки, ага немножко другие у меня Сердечки в России покупала

Викона писал(а):

Я тоже хотела чернослив положить, потом и у Светика прочла про сухофрукты в следующий раз запихаю

Тоже люблю с сухофруктами.

Иришка я опят вернулась
Что то мои вообще припухли съедают мою выпечку Раньше мне хватало на три дня, а сейчас улетают в миг
Вчера на ночь испекла, сегодня к обеду уже нету
В этот раз делала с апельсиновыми цукатами и тёртым белым шоколадом (опустошаю открытые упаковки )
Без какао, полностью с кэробом.
ложечка кофе и ложка капучино
Крем заварной без яиц от Светика, тоже вместо кофе, капучино

дырдочки от бурлящего кашилада и цукатов

ну и кусочек меня
смачно смакую с чаем

АНГЕЛ29 писал(а):

Иришка я опят вернулась

Не ждала тебя так быстро опять, Света, зато как ты меня неожиданно так порадовала.

АНГЕЛ29 писал(а):

Что то мои вообще припухли съедают мою выпечку Раньше мне хватало на три дня, а сейчас улетают в миг

Ну хорошо же, значит вкусно. Тем более раз мама не хочет делиться своими вкусняшками, что то тут не чисто.

АНГЕЛ29 писал(а):

Вчера на ночь испекла, сегодня к обеду уже нету

Быстренько управились.

АНГЕЛ29 писал(а):

В этот раз делала с апельсиновыми цукатами и тёртым белым шоколадом (опустошаю открытые упаковки

Нужное дело, не выбрасывать же.

АНГЕЛ29 писал(а):

Без какао, полностью с кэробом.

Если тебе так вкусно- почему нет.

АНГЕЛ29 писал(а):

тоже вместо кофе, капучино

Тоже капучино купила? мне прямо очень вкусно.

АНГЕЛ29 писал(а):

Крем заварной без яиц от Светика

Мммммм....

АНГЕЛ29 писал(а):

дырдочки от бurlящего кашилада и цукатов

АНГЕЛ29 писал(а):

ну и кусочек меня смачно смакую с чаем

Ням-ням. Света фотки, как всегда, прелесть. Очень мне нравятся.
Спасибо тебе Света, что в этот раз все так подробно рассказала и фоток сразу побольше принесла.

irina-s писал(а):

Не ждала тебя так быстро опять,

а я припёрлася

irina-s писал(а):

Тем более раз мама не хочет делиться своими вкусняшками, что то тут не чисто.

irina-s писал(а):

Быстренько управились.

да я в шоке прям

irina-s писал(а):

Нужное дело, не выбрасывать же.

вот вот

irina-s писал(а):

Тоже капучино купила? мне прямо очень вкусно.

у меня капучино всегда есть, муж любит

irina-s писал(а):

Ням-ням. Света фотки, как всегда, прелесть. Очень мне нравятся.

irina-s писал(а):

и фоток сразу побольше принесла.

АНГЕЛ29 писал(а):

а я припёрлася

Молодец!

АНГЕЛ29 писал(а):

у меня капучино всегда есть, муж любит

Понятно. А мы только недавно стали покупать, но мужу разрешаю только дома пить, а то он на работу в тэрмосе берет и бывает половину назад приносит и выливаем в раковину, а эспрессо все же недешевое.
Ой не могу, только сейчас поняла, что ты про капучино, а я про эспрессо.

irina-s писал(а):

Ой не могу, только сейчас поняла, что ты про капучино, а я про эспрессо.

АНГЕЛ29
Света, спасибо тебе за отчет и красивую фотку.
Я рада, что тебе кекс понравился так же, как мне.