Печёная картошка «Ум отъешь»

Сообщение Автор
Печёная картошка "Ум отъешь"
04 Мар 2015 1:09

Распечатать сообщение
Фото

Всем доброго времени суток!
Наконец-то наступила долгожданная весна и на нас с небывалой скоростью надвигается шашлычная пора. Надеюсь мой рецепт придется по вкусу всем любителям печёной картошечки. Ну что же, приступим!
И так нам понадобится:
5шт. картошки (среднего размера),
5 зубчиков чеснока
кусок сала
укроп (по желанию)
фольга
шампуры
Фото

Приготовление:
Нарезаем картошку кругляшками примерно по 1,5 см
Фото

Сало режем пластинками по 0,5 см (у нас был шпик, но лучше все-таки сало)
Фото

Чесночёк трём на средней тёрке, укроп просто порезать (кто укроп не любит, можно и без него)
Фото

Теперь начинаем собирать всё это на шампур. Чередуем картошку с салом.
Фото

Кладем шампур на фольгу. Сверху посыпаем чесноком и укропчиком. Можно немного поперчить. Солить лучше готовую картошечку уже в тарелке.
Фото

Теперь заворачиваем всю эту красоту в фольгу и хорошо закрепляем края, чтобы сок не вытекал при жарке.
Фото

Выпекаем минут 20, периодически поворачивая шампуры на мангале.
Фото

Когда картошка будет почти готова, аккуратно снимаем фольгу и кладем снова на мангал, чтобы подрумянились бока.
Фото

Фото

Всё, наша вкуснющая картошечка готова nyam2 !
Фото

Прошу всех к столу. Угощайтесь Drinks or Beer !!! Приятного аппетита nyam2 .
Фото
ulashka

Юлия

41 год
Москва

ulashkaМои рецепты
 
04 Мар 2015 1:36

Распечатать сообщение
good2 nyam2 nyam2 nyam2 мм ,с шашлычком-самое то!!! Фото -сразу вспомнилось лето и шашлык- и очень на природу захотелось dance2 dance2 dance2 dance2 dance2 dance2
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
04 Мар 2015 1:52

Распечатать сообщение
Идейка-люкс good2
Вкус думаю,а точнее ,уверена -умопомрачительный nyam2
Теперь осталось теплых деньков дождаться - вперед и с песней girl_claping girl_claping girl_claping
Большое спасибо,Юля !!! Romashki Romashki Romashki
Лидия-57



Москва,Мещера

Лидия-57Мои рецепты
 
04 Мар 2015 1:59

Распечатать сообщение
Супер! good2 good2 good2 nyam2
maruta

Nataliya

57 лет
Riga, Latvija

marutaМои рецепты
 
04 Мар 2015 3:27

Распечатать сообщение
Юля, какая классная идея! girl_claping Спасибо большое! Rose Rose Rose Непременно сделаем Wink
Викона

Татьяна


Германия

ВиконаМои рецепты
 
04 Мар 2015 3:32

Распечатать сообщение
Очень понравился рецепт nyam2 good
Большущее спасибо, Юлия, во вкусе и не сомневаюсь!!! girl_in_love Rose
А можно ли такую заготовку в фольге на шампуре за 1-1,5 заранее сделать? Не пробовали? Картошка не потемнеет? Или лучше не стоит?
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
04 Мар 2015 4:49

Распечатать сообщение
MN2012 писал(а):
А можно ли такую заготовку в фольге на шампуре за 1-1,5 заранее сделать?


Натусь, я тоже об этом подумала.... пока придумала обвалять картошечку легонько в майонезе или оливковом масле....но только эксперимент покажет..Эх, где ты солнышко и шашлычки????

А идея просто ШИКАРНАЯ!!!! Юленька, еще раз спасибо! Romashki
maruta

Nataliya

57 лет
Riga, Latvija

marutaМои рецепты
 
04 Мар 2015 11:52

Распечатать сообщение
nyam2 о боже!! а раздразнили то как!!!!!!!!!!! nyam2 nyam2 nyam2
Pulemet4ica

Анюта

30 лет
Казахстан-Россия

Pulemet4icaМои рецепты
 
04 Мар 2015 12:21

Распечатать сообщение
MN2012 писал(а):
Очень понравился рецепт nyam2 good
Большущее спасибо, Юлия, во вкусе и не сомневаюсь!!! girl_in_love Rose
А можно ли такую заготовку в фольге на шампуре за 1-1,5 заранее сделать? Не пробовали? Картошка не потемнеет? Или лучше не стоит?

Заранее делать не пробовала. Но мне кажется можно, если картошка в фольге будет, то потемнеть не должна...хотя кто её знает как она себя поведет. Надо попробовать... Wink
Я очень рада, что рецепт всем понравился!!!
ulashka

Юлия

41 год
Москва

ulashkaМои рецепты
 
04 Мар 2015 12:39

Распечатать сообщение
ulashka
Очень заинтересовал такой необычный способ! girl_claping
Думаю, что это вкусно! nyam2 good2
Юличка, спасибо, что поделилась! Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
04 Мар 2015 14:57

Распечатать сообщение
обалденная картошка!
к шашлыкам в самый раз
спасибо за идею Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
04 Мар 2015 14:59

Распечатать сообщение
Юлечка, какая хорошая идея! Впереди выходные, воспользуюсь рецептом, обязательно! Спасибо!
Елена1974

Елена

45 лет
СПб-Москва

Елена1974Мои рецепты
 
04 Мар 2015 16:53

Распечатать сообщение
Ой, как здорово-сразу и шашлык , и гарнир good ! С наступлением шашлычной поры обязательно испробуем dance2 Спасибо за идею Romashki
Eleika

Елена

39 лет
Харьков

EleikaМои рецепты
 
04 Мар 2015 18:18

Распечатать сообщение
Ой как интересно girl_in_love
tatohka

Татьяна

41 год
Санкт- Петербург

tatohkaМои рецепты
 
04 Мар 2015 19:17

Распечатать сообщение
Девочки, на здоровье!!!!!!!
ulashka

Юлия

41 год
Москва

ulashkaМои рецепты
 
04 Мар 2015 22:04

Распечатать сообщение
Ох какая же красота и вкуснота!!!! wacko1 Yahoo! Yahoo!
Юля!Спасибо!!!Соблазнила не на шутку!! wacko1 wacko1 wacko1 nyam2 good2
Санни Кеш

Юлия

37 лет


Санни КешМои рецепты
 
05 Мар 2015 0:24

Распечатать сообщение
Обалденная идея !!! girl_claping good girl_in_love nyam2
LeDi WaDa

Валерия

48 лет
-Москва-Ливан-

LeDi WaDaМои рецепты
 
05 Мар 2015 3:11

Распечатать сообщение
Санни Кеш писал(а):
Ох какая же красота и вкуснота!!!! wacko1 Yahoo! Yahoo!
Юля!Спасибо!!!Соблазнила не на шутку!! wacko1 wacko1 wacko1 nyam2 good2

Эх....осталось только лета дождаться!!!
ulashka

Юлия

41 год
Москва

ulashkaМои рецепты
 
05 Мар 2015 18:31

Распечатать сообщение
Ой, как лето захотелось girl_claping
В закладки. Спасибо Romashki обязательно сделаю
Цветик19

Светлана

40 лет
Байкал

Цветик19Мои рецепты
 
06 Мар 2015 15:49

Распечатать сообщение
Спасибо, Юля! Обязательно приготовим в шашлычный сезон! Wink
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
 
16 Мар 2015 22:27

Распечатать сообщение
Я этот рецепт знала еще с времен... Но поскольку не делала давно, он вылетел из головы. Спасибо, что напомнили!! Romashki И не далее, как завтра, а может и сегодня я ее и приготовлю!! У нас самая "шашлычная" погода настала.
Только я картошку нарезанную складываю в целофановый пакет, туда чуток масла, соли, сухие приправы и чесночную соль. А потом надо этот пакет хорошо перетрясти, чтобы масло и приправы равномерно распределились. Потом пакет просто выбрасываю. И поскольку у меня "смешные" шампуры, больше напоминающие спицы для вязания, то я использую сразу два шампура, чтобы переворачивать было удобней и картошка не крутилась вокруг шампура.

А если вы используете копченое сало, то и шашлычного сезона дожидаться не надо. В духовке тоже получается замечательно. nyam2
Valerka



VA

ValerkaМои рецепты
 
18 Мар 2015 2:54

Распечатать сообщение
Valerka писал(а):
Я этот рецепт знала еще с времен... Но поскольку не делала давно, он вылетел из головы. Спасибо, что напомнили!! Romashki И не далее, как завтра, а может и сегодня я ее и приготовлю!! У нас самая "шашлычная" погода настала.
Только я картошку нарезанную складываю в целофановый пакет, туда чуток масла, соли, сухие приправы и чесночную соль. А потом надо этот пакет хорошо перетрясти, чтобы масло и приправы равномерно распределились. Потом пакет просто выбрасываю. И поскольку у меня "смешные" шампуры, больше напоминающие спицы для вязания, то я использую сразу два шампура, чтобы переворачивать было удобней и картошка не крутилась вокруг шампура.

А если вы используете копченое сало, то и шашлычного сезона дожидаться не надо. В духовке тоже получается замечательно. nyam2

Ой, сколько нужных дополнений!!! Везет вам, у вас уже шашлычная погода.., а нам опять снегом грозят в ближайшие дни! Эх.., терпение, просто чуток терпения...
Спасибо за советы, обязательно воспользуюсь! Romashki
ulashka

Юлия

41 год
Москва

ulashkaМои рецепты
 
18 Мар 2015 14:30

Распечатать сообщение
Мы тоже такую картошечку давно делаем, вкуснотища!
Утро

Наталья

47 лет
Новосибирск

УтроМои рецепты
 
09 Апр 2015 1:28

Распечатать сообщение
20 минут оказалось маловато. Середина картошки не пропеклась! Надо еще минут 10. А так рецепт хороший!!!!!
Шаккира

Мария


СПб

ШаккираМои рецепты
 
09 Июн 2015 0:54

Распечатать сообщение
Утро писал(а):
Мы тоже такую картошечку давно делаем, вкуснотища!
[url=https://fotki.yandex.ru/next/users/utro71/album/252060/view/903625?page=0][/url]

Ай какая красота!!!!!!
ulashka

Юлия

41 год
Москва

ulashkaМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |