Плов

malinka1905 писал(а):

За неделю муж просил плов приготовить два раза!

Галинка!!!!!

плов действительно выглядет очень аппетитно!!!!

Люблю сладкое писал(а):

выглядет очень аппетитно!!!!

Дашун

Ритуль! У меня чёт бульон в мясе не хочет прозрачным становится всё мутный
Ой Рит, я такая нетерпеливая. Пока писала он стал прозрачным О чудо!!!!

Маська...не пугай меня так

Рита!!!! Плов получился фантастический!!! "Ушёл" очень быстро. Спасибо большущее, теперь всегда буду готовить по твоему рецепту

МАСЯ писал(а):

Плов получился фантастический!!!

Уряяяяяя!!!!!
Маська, я очень рада!!! Ты молодец

Риточка и я к тебе с пловом
Очень вкусно



Спасибо большое!!!!

Люд, красота какая, прям рисенка к рисенке
Супер!!!!

а у меня каша получилась слишком много воды добавила наверно

Юлллика писал(а):

наверно

не наверное, а точно

Барбацуца писал(а):

засыпать ровным слоем хорошо промытый рис, усилить пламя (жар) и сразу же налить горячую воду, так что-бы она покрывала рисовый слой на 1.5 - 2 см.

Юлллика писал(а):

у меня каша получилась

Юль, ну хоть вкусная?
Не переживай - Москва не сразу строилась!
А плов дело такое......
Будешь ещё пробовать?

Рит, спасибо)
Вот подскажи мне пожалуйста . Рис мыла хорошо, холодной водой. Твоего рецепта не видела и залила холодной на 1.5-2 см .И потом в процессе подливала пару раз за каким то(((
Получилась каша...ничего так даже, но вид риса -сущий капец. Рис слипся из за того что подливала? Или секрет, в том что заливают горячей водой?
Рис цветной готовлю вкусно.А вот плов ,две попытки -фиаско((

Ленча-ча писал(а):

Рис слипся из за того что подливала? Или секрет, в том что заливают горячей водой?

Ошибка и в первом , и во втором варианте

Ленча-ча писал(а):

А вот плов ,две попытки -фиаско((

Ленусь, а строго по рецепту не пробовала?

Ленча-ча писал(а):

Рис цветной

В плове очень много зависит от сорта риса. Не думаю, что цветной подходит
Не переживай, у Тебя будет, как в сказке - на третий раз

Барбацуца писал(а):

у Тебя будет, как в сказке - на третий раз

Спасибо) Теперь в таких вещах, как плов , не буду делать отсебятину)

Какая же вы умничка!Огромное спасибо за ваши рецепты,и ваше старание!Ну очень вкусно!

Аннушка, спасибо, что заглянула

Барбацуца
Большое спасибо плов супер получился.тока рис брала пропаренный называется золотистый. И немного томата налила .горячий сьели.муж ,дети в восторге!а я всегда подругому делала,а потом както узбекский попробывала вот и стала искать рецепт.

24анита писал(а):

плов супер получился

Я очень рада

24анита писал(а):

муж ,дети в восторге

Уррра

24анита писал(а):

потом как-то узбекский попробовала вот и стала искать рецепт.

Анютик, а у меня плов....по-фергански

Как говорит мой дядюшка : чтобы не получалась каша не нужно жалеть масло.
А вообще у Риты замечательный рецепт настоящего узбекского плова.Ташкентский вариант. Я раньше жила в Азии, поэтому с пловом знакома.

ТаНьЧа писал(а):

у Риты замечательный рецепт настоящего узбекского плова.Ташкентский вариант.

Танюш, оттуда и привезён

Риточка, и снова Я! С удовольствием и умилением прочччитала про пловешник!!! Так приятно увидеть знакомые слова: зирвак, казан... Ностальгия-это таке почутя.... Мы просто в Самарканде много лет прожили

Заира писал(а):

и снова Я

Вот и славно...трам-пам-пам

ммммм...какая вкуснота!!вот,что я так давно искала спасибо за рецептик!!!это именно то,что нужно!буду его делать,правда на костре,но думаю так даже вкуснее будет

Валентина Олеговна писал(а):

буду его делать,правда на костре,но думаю так даже вкуснее будет

Вау!!!!
На костре это ЧТО-ТО!!!!!

Ну вот наконец собралась духом и иду готовить этот плов... Немного норвничаю, потому как плов у меня никогда толком не получался и только благодаря безмерной любви моих ко мне то варево которое я лично называю пловом обычно давясь ест моя семья. НО надеюсь сейчас по этому рецепту у меня все получится Спасибо, Рита за столь подробное объяснение