Вяленые сливы с чесноком и тимьяном.

Сообщение Автор
 
16 Сен 2015 12:01

Распечатать сообщение
Лидия-57 писал(а):
с маслом ты ведь права ,что-то я не додумалась ,но потом все-таки рекомендую полить

Лидушка, я после вяленья в баночки с маслом всё разложила! nyam2
logika

Марина


Екатеринбург

logikaМои рецепты
 
16 Сен 2015 17:18

Распечатать сообщение
logika писал(а):
я после вяленья в баночки с маслом всё разложила!

Мариш,у меня напряг этим летом с приличным оливковым маслом,пользуюсь рафинированным подсолнечным,поэтому вообще чуть лью,чтоб при хранении не прилипли.
Девочки сделала и уже продегустировали пряные маринованные сливы от Таечки ,это просто прелесть,особенно для любителей уксуса Smile nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Про уксус шучу конечно,но все равно поначалу очень ощущается wacko1 wacko1 wacko1
Угостила друзей,так у одной зятю очень понравился маринад,хлебушек макал и смаковал nyam2 nyam2 nyam2
Хоть Таечка удалила свои рецепты,но я его успела переписать,поэтому пишите ,кого заинтересует, в личку-пришлю.Думаю,что Таечка дала бы добро,т.к. она добрейшей души человек good2 friends
А мне хочется,чтоб больше людей попробовали эту вкуснятину и вспоминали ее добрым словом girl_in_love
Лидия-57



Москва,Мещера

Лидия-57Мои рецепты
 
17 Сен 2015 10:43

Распечатать сообщение
Лидочка!!! Я первая на рецепт!!!
Лидия-57 писал(а):
Мариш,у меня напряг этим летом с приличным оливковым маслом,пользуюсь рафинированным подсолнечным,поэтому вообще чуть лью,чтоб при хранении не прилипли.

У меня тоже в этом году с подсолнечным маслом.
logika

Марина


Екатеринбург

logikaМои рецепты
 
17 Сен 2015 17:41

Распечатать сообщение
Лидочка, я тоже опробовала твой рецепт Yahoo!! Оставалось немного слив, а выкинуть "жаба душила" girl_haha, решила "была-не была" и вот результат good! Спасибо Romashki!
Фото
EOVhelga

Ольга

40 лет
Московская область

EOVhelgaМои рецепты
 
17 Сен 2015 18:05

Распечатать сообщение
logika писал(а):
У меня тоже в этом году с подсолнечным маслом

friends Smile
в личку рецепт написала,Мариш
Лидия-57



Москва,Мещера

Лидия-57Мои рецепты
 
17 Сен 2015 18:10

Распечатать сообщение
EOVhelga писал(а):
я тоже опробовала твой рецепт

я очень рада,Оленька Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Это гораздо лучше ,чем "выкинуть" girl_haha girl_haha girl_haha
а если без шуток-сливы должны понравиться,особенно когда немного постоят и пропитаются nyam2 nyam2 nyam2
А зимой приглашаю в гости на вяленые помидоры (вполне серьезно Smile ) ,если не делаешь.Я МНОГО наделала в этом году wacko1
Спасибо, Оля,за интерес к рецепту Romashki Romashki Romashki
Лидия-57



Москва,Мещера

Лидия-57Мои рецепты
 
17 Сен 2015 19:54

Распечатать сообщение
Лидия-57 писал(а):
а если без шуток-сливы должны понравиться,особенно когда немного постоят и пропитаются

Уже попробовала good2, на мягкий хлебушек намазала сыр Креметте, сверху сливы - с удовольствием съела nyam2!
Лидия-57 писал(а):
А зимой приглашаю в гости на вяленые помидоры (вполне серьезно ) ,если не делаешь.Я МНОГО наделала в этом году

Спасибо за приглашение Rose RoseRose!!! Делала в прошлом году, но мои не оценили unknown, пришлось всю зиму самой есть wacko1!
EOVhelga

Ольга

40 лет
Московская область

EOVhelgaМои рецепты
 
17 Сен 2015 20:42

Распечатать сообщение
EOVhelga писал(а):
но мои не оценили , пришлось всю зиму самой есть !

вот и хорошо, тебе больше досталось Smile
мне очень нравилось в пиццу добавлять, с сыром и просто на бутер с маслом nyam2 nyam2 nyam2
еще ОЧЕНЬ нравятся запеченные на мангале и очищенные перцы болгарские-лето зимой nyam2 nyam2 nyam2
Лидия-57



Москва,Мещера

Лидия-57Мои рецепты
 
17 Сен 2015 22:08

Распечатать сообщение
Лидия-57 писал(а):
еще ОЧЕНЬ нравятся запеченные на мангале и очищенные перцы болгарские-лето зимой

Лидочка, верю что это очень вкусно, но я практически не ем перец, ну не люблю я его, даже лечо не ем. Перец ем только в помидорах, которые солю по своему рецепту nyam2!
EOVhelga

Ольга

40 лет
Московская область

EOVhelgaМои рецепты
 
03 Окт 2015 18:44

Распечатать сообщение
Oxana Pshenychna писал(а):
Заинтриговали... У нас сезон сливы начинается... попробую на днях...

Попробовала. ВКУСНО! Только кисло было очень, потому в процессе посыпала ещё сливу сахарком. У меня мелкая плотненькая жёлтая была и недозревшая крупная венгерка. Жёлтая своя, а венгерку купила неудачно. На следующий год больше сделаю. Отлично идут вместо чипсов под хороший фильм good2 Спасибо за рецепт Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Oxana Pshenychna



Germany/Ukraine

Oxana PshenychnaМои рецепты
 
04 Окт 2015 0:08

Распечатать сообщение
Oxana Pshenychna писал(а):
Попробовала. ВКУСНО!

Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Oxana Pshenychna писал(а):
Только кисло было очень, потому в процессе посыпала ещё сливу сахарком.

вкус очень зависит от сорта слив.
первые мои были тоже кислыми,но потом когда охладились и пропитались ароматами-очень даже good nyam2
Oxana Pshenychna писал(а):
Спасибо за рецепт

на здоровье,Оксаночка,рада,что попробовала Romashki Romashki Romashki
Лидия-57



Москва,Мещера

Лидия-57Мои рецепты
 
13 Окт 2015 2:14

Распечатать сообщение
Лидия-57 писал(а):
на здоровье,Оксаночка,рада,что попробовала

Уже закончились unknown Жаль, что сливы уже нету, ещё бы сделала...
Oxana Pshenychna



Germany/Ukraine

Oxana PshenychnaМои рецепты
 
14 Окт 2015 1:14

Распечатать сообщение
Oxana Pshenychna писал(а):
Уже закончились Жаль, что сливы уже нету, ещё бы сделала...

не забудь в планы заготовок на следующий год включить - "и будет тебе Счастье" girl_haha girl_haha girl_haha


Oxana Pshenychna писал(а):
Отлично идут вместо чипсов под хороший фильм

придется фильм заедать чем-то другимgirl_haha
а помидоры вялишь,Ксюш? я в этом году многооооооооооооо сделала -всем хватит Smile
Rose Rose Rose
Лидия-57



Москва,Мещера

Лидия-57Мои рецепты
 
27 Окт 2015 1:55

Распечатать сообщение
Лидия-57 писал(а):
не забудь в планы заготовок на следующий год включить - "и будет тебе Счастье"

О да Rose
Лидия-57 писал(а):
придется фильм заедать чем-то другим

girl_haha капустой http://forum.say7.info/post5444606.html#5444606 Wink
Лидия-57 писал(а):
а помидоры вялишь,Ксюш? я в этом году многооооооооооооо сделала -всем хватит

Нет, мы не любим.
Oxana Pshenychna



Germany/Ukraine

Oxana PshenychnaМои рецепты
 
31 Окт 2015 22:37

Распечатать сообщение
Лидия-57
Фото

Лидия, спасибо большое за интересный рецепт! Romashki Romashki Romashki
По Вашему совету, я взяла самый мясистый сорт слив,
но терпения не хватила их вялить. unknown
Поэтому они получились у меня слегка "притомленными",
вкус интересный, мне понравился. nyam2 good2
Оригинальная закуска! girl_in_love Smile
Фото
ТЕН

Елена

49 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
31 Окт 2015 23:19

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
вкус интересный, мне понравился.

это самое главное Rose
ТЕН писал(а):
Поэтому они получились у меня слегка "притомленными",

если честно,мне этот вариант даже больше нравится good2 и вкуснее nyam2 nyam2 nyam2
просто когда на даче слив много уродилось, все нуждающиеся ,одарены girl_haha ,а остальные выбросить жалко-приходиться искать еще один способ заготовки впрок и желательно с минимальным объемом на выходе,но не в ущерб вкуса Smile
Леночка,я очень рада ,что сливы пришлись по вкусу Rose Rose Rose
фото шикарные,спасибо!!!
Лидия-57



Москва,Мещера

Лидия-57Мои рецепты
 
09 Дек 2015 0:08

Распечатать сообщение
Фото
Фото
Фото

Лидия-57 Большое спасибо за рецепт...Мои ожидания оправдались....Очень вкусно!Одной из закусок на новогоднем столе будут ваши вяленые сливы..... nyam2
Svetik Ja

Светлана

56 лет
Deutschland

Svetik JaМои рецепты
 
09 Дек 2015 0:32

Распечатать сообщение
Svetik Ja писал(а):
.Мои ожидания оправдались....Очень вкусно

я очень рада Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Svetik Ja писал(а):
Одной из закусок на новогоднем столе будут ваши вяленые сливы.....

спасибо, Светик,за столь высокую оценку Rose Rose Rose
надеюсь и гостям понравятся nyam2
Лидия-57



Москва,Мещера

Лидия-57Мои рецепты
 
04 Сен 2017 20:38

Распечатать сообщение
Снова зашла, снова захлебнулась слюнями..... Как раз собиралась за сливами, замариновать,как обычно делаю http://forum.say7.info/post4712642.html#4712642 придется купить в два раза больше))))) часть завялить по Вашему чудесному рецепту, Лидия nyam2 nyam2 nyam2 куплю кисло-сладкие,пусть будут кислыми после вяления nyam2 мне,чем кислее,тем вкуснее nyam2 girl_haha СПАСИБО Rose Rose Rose
Ырка))



Россия

Ырка))Мои рецепты
 
19 Сен 2017 19:36

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт. Мне очень понравились, мужу нет, ну и хорошо, мне больше будет. Делала в сушилке. Сейчас поставила вторую партию, правда, без розмарина, окончился. Под винцо обалденная вещь...
M-Arusja

Натали

44 года


M-ArusjaМои рецепты
 
29 Сен 2017 21:53

Распечатать сообщение
Лидия-57
Лидушка, привет!!! В этом году у нас сливы не уродились...Но нас не остановить! dance2 dance2 dance2 Купила и завялила!!! Нямка! nyam2 nyam2 nyam2 Спасибо за рецепт!

logika

Марина


Екатеринбург

logikaМои рецепты
 
05 Окт 2019 20:33

Распечатать сообщение
Очень люблю вяленые сливы.
Мой отчёт. Спасибо за рецепт!

Фото
Velichka

Ирина

39 лет
Одесса

VelichkaМои рецепты
 
08 Сен 2020 16:18

Распечатать сообщение
Очень люблю эти сливы. nyam2 Готовлю каждый год. Лидочка, спасибо, что выложила этот рецепт! Rose

~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
 
08 Сен 2020 19:09

Распечатать сообщение
какая красота!!! Yahoo! и какой соблазн их сделать wacko1
уточните пожалуйста, сливам нужно дать остыть и потом заливать маслом?
Heritage


38 лет
Украина, Одесса

HeritageМои рецепты
 
08 Сен 2020 22:36

Распечатать сообщение
Heritage
сливы вялятся при небольшой температуре (я обычно вялю при t 90-120), готовые остывают довольно быстро. Вчера сложила в банку теплыми и залила маслом, отправила в холодильник. Сегодня готовила без чеснока, только со специями, сложила в банку, ничем не заливала, отправила в морозилку.
~Iren~

Ирина




~Iren~Мои рецепты
Страница 4 из 5

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |