Булочки «Тыковки»

lara74 писал(а):

Спасибо за быстрый ответ

Лариса,не за что!

Юля, я с очередным "урожаем" тыковок. Испекла к завтрашнему Хеллоуину в детский сад (хотя и терпеть не могу этот праздник). Сделала 50 булочек по 30 грамм. Уверена, деткам понравится
И еще раз спасибо!

испекла и я булочки
такие красивенькие получились желтенькие и очень мягкие
тесто тоже замешивала своим привычным способом
спасибо всей семье очень понравились
вкусняшка!

Lulichka писал(а):

Юля, я с очередным "урожаем" тыковок

Людмила рада видеть!!!!
Как в Вас много!!Здорово!

Lulichka писал(а):

Хеллоуину в детский сад (хотя и терпеть не могу этот праздник).

Вот здесь полностью поддерживаю,я не признаю этот праздник!

Lulichka писал(а):

Сделала 50 булочек по 30 грамм. Уверена, деткам понравится И еще раз спасибо!

На доброе здоровье Вам и деткам!!!
Спасибо большое за фото-отчёт!!!

aleksandra67 писал(а):

испекла и я булочки такие красивенькие получились желтенькие и очень мягкие тесто тоже замешивала своим привычным способом спасибо всей семье очень понравились вкусняшка!

Саша,спасибо большое за отзыв и доверие к рецепту!!Мне очень приятно,что булочки пришлись по вкусу!!!

В тыквенную пору очень кстати Ваш рецепт. А вот и отчет:

Спасибо.Булочки всем понравились.

Sveto4kin писал(а):

В тыквенную пору очень кстати Ваш рецепт. А вот и отчет:

Света,мне очень приятно,что Вы оценили рецепт!!!Спасибо большое за фото!!Булочки получились что надо

Юлия, не смогла пройти мимо вашего рецепта , моим сладкоежкам очень понравились . Спасибо огромное !

EOVhelga писал(а):

Юлия, не смогла пройти мимо вашего рецепта , моим сладкоежкам очень понравились . Спасибо огромное !

Ольга!! Спасибо большое,что оценили рецепт!!Булочки получились красивые!!!!Настоящие тыковки!!!!
И ко мне только на "ты"

Юличка , никак не донесу тебе свои булочки
Благодарю сердечно за вкусный и оригинальный рецепт булочек

olga77pet писал(а):

Благодарю сердечно за вкусный и оригинальный рецепт булочек

Оля!! Спасибо большое за фото!!!Булочки пышные красивые получились!!!Пеки на здоровье

Юля, я сделала Тыква совсем не чувствуется, что для меня большой плюс Булочки очень вкусные, мягонькие В четверг носила булочки к ребёнку на кружок, там гулянка была, так расхватали в первую очередь , хотя там угощений разных полно было. Это вторая партия Как раз тыквенного пюре у меня много получилось, когда ещё первые делала, хватило и на вторую партию

казачка писал(а):

Юля, я сделала

Карина

казачка писал(а):

Тыква совсем не чувствуется, что для меня большой плюс

Я же тебе писала,не чувствуется совсем,хорошо,что ты сама это проверила

казачка писал(а):

Булочки очень вкусные, мягонькие В четверг носила булочки к ребёнку на кружок, там гулянка была, так расхватали в первую очередь , хотя там угощений разных полно было. Это вторая партия Как раз тыквенного пюре у меня много получилось, когда ещё первые делала, хватило и на вторую партию

Очень рада,что понравились,особенно деткам,ведь им так трудно бывает угодить!!
Булочки супер у тебя !Кто там говорил про кривые руки,а?
Ты "хвостики" из гвоздики сделала?Здорово!
Спасибо тебе большое за приятный отзыв и фото!!

Булочки очень вкусные,особенно горячие и с молоком.
Делала в двух вариантах-простые и с сахарной посыпкой. С сахаром понравились больше.
Спасибо за рецепт

наталья10 писал(а):

Булочки очень вкусные,особенно горячие и с молоком.

Наталья!!! Любая дрожжевая выпечка вкуснее всего только что испечённой
А булочки у Вас отличные и я рада,что они Вам тоже понравились!!!
Спасибо большое за доверие к рецепту и,конечно же,за аппетитное фото

Санни Кеш писал(а):

Ты "хвостики" из гвоздики сделала?

Ага, ещё думала арахис засунуть или гвоздику Но решила, что арахис будет выполнять только чисто декоративную функцию, а гвоздика аромат даст. И правда, когда булочки пеклись, так сильно одурманивающе пахло, очень люблю этот гвоздичный аромат
Да, и норму сахара я увеличила прилично - 5 ст. ложек положила, отлично получилось, как мы любим

казачка писал(а):

Ага, ещё думала арахис засунуть или гвоздику Но решила, что арахис будет выполнять только чисто декоративную функцию, а гвоздика аромат даст. И правда, когда булочки пеклись, так сильно одурманивающе пахло, очень люблю этот гвоздичный аромат

Почему же,арахис можно скушать Гвоздичка смотрится отлично и даёт аромат,а я не очень люблю аромат гвоздики,я люблю корицу,бадьян,кардамон Но всего должно быть в меру

Юля, привет! Случилось достать тыквенное пюре из морозилки, а было его по массе как раз на твой рецепт


У меня, правда, две трети молока заменены на сливки 33%. Застоялись ни туда ни сюда. Масло клала холодное кусочками. И надрезы делала уже у расстоявшихся булочек ножницами. Ну это привычки хлебные
Булочки хороши! Маме понравились очень Я на ощупь могу оценить - мягчайшие и невесомые Я, кстати, муки не добавляла, всё по рецепту.
Юлечка, превосходные булочки, спасибо большое!

loranas писал(а):

Юля, привет! Случилось достать тыквенное пюре из морозилки, а было его по массе как раз на твой рецепт

Лариса!!
Не перестаю восхищаться твоими фото!!!Такие красивые!!
А булочки у тебя идеальные,ещё бы,у такого опытного хлебопёка,как ты,по другому и не могло быть
Спасибо тебе большое за шикарный фото-отчёт и я очень рада,что булочки понравились!!

Юля. Повторила булочки еще раз) правда,немного изменила их форму. И начинку маковую сделала.

наталья10 писал(а):

Юля. Повторила булочки еще раз) правда,немного изменила их форму. И начинку маковую сделала.

Наталья Спасибо большое,что показала!!!!Рада,что рецепт используется!!

Oxana Pshenychna писал(а):

Ещё не пекла, но уже знаю, что мужикам моим понравится Спасибо за выставленый рецепт

Испекла на днях. Мужчинам моим очень понравилось. Рецепт в тетрадку перепишу, чтобы всегда под рукой был. Ещё раз спасибо, что принесла рецепт на этот сайт

Oxana Pshenychna писал(а):

Испекла на днях. Мужчинам моим очень понравилось.

Оксана!!! Мне очень приятно,что рецепт пригодился и булочки пришлись по вкусу

Oxana Pshenychna писал(а):

Рецепт в тетрадку перепишу, чтобы всегда под рукой был.

А я все рецепты пишу,мне так удобнее,а потом пометки делаю,если что понравилось

Oxana Pshenychna писал(а):

Ещё раз спасибо, что принесла рецепт на этот сайт

На доброе здоровье!!!
Спасибо большое за отзыв

Юленька, в новом сезоне я к тебе с очередным урожаем "Тыковок"!


Напекла для дочурки в садик на "Праздник осени". Думаю, деткам должно понравиться, тем более тематика самая подходящая. Ну и мы парочку, конечно же, слопали дома. Замечательно-вкусные булочки! Спасибо тебе за них большое!

Eleika
Леночка, привет! Расскажи, плиз, как ты эти булочки формуешь, что они у тебя такие кругленькие остаются? У девочек более плоские получились, а у тебя и в прошлом году, и в этом просто заглядение. В какой момент ты надрезы делаешь? Хочу вот тоже испечь

Валенция писал(а):

Леночка, привет!

Привет, Валюша!

Валенция писал(а):

как ты эти булочки формуешь, что они у тебя такие кругленькие остаются?

Валь, да делаю все так, как у Юли написано-тесто обминаю (только слегка), делю на части, формую шарики, кладу на противень и сразу делаю надрезы. Только я надрезаю не до самого края, а буквально на 1-2мм не дорезаю. Тогда булочки больше похожи на тыковки, а не на цветочки. На фотке видно, что у меня край целый. Не всегда, конечно получается, но стараюсь. Потом затягиваю пищевой пленкой и даю хорошо подняться. Ну и дальше по рецепту.
Надеюсь, что смогла объяснить.