Болталка о ЗОЖ -10

Доброе утро, все в делах?

Всем приветик!
Вы такие умочки печете и делаете, а я купила в пекарне 3 кулича - один вчера на работе съели своим отделом - у всех слюнки текли)
Яйца еще не красила, дома не большой бедлам - если сегодня за что то берусь тут же падает из рук, решила пофиг - значит так и надо. И мы с пузиком лежим и смотрим кино

Аллара писал(а):

А мне и сравнить не с чем. Все подумываю купить специальные формы для пасочек, но пока что руки не дошли))

Это как новогодние причиндалы, вечно руки не доходят

Аллара писал(а):

Почитала - супер! Красиво, аппетитно и оочень сдобно.

Поставила тесто, месила часа полтора наверное никак не хотело вымешиваться Козунак вчера в ночь замесила, сейчас уже выпекать буду

lilidzhan писал(а):

час засекаешь и вперёд. пришла к выводу что кухня у меня самое чистое и организованное место. ниче лишнего. кроме склада банок который надо отвезти крёсным)))

У меня кстати тоже мало хлама ненужного

Nuss писал(а):

ндаааа... не ту профессию я себе выбрала, ой не тууууу

Еще не поздно

Larisssss писал(а):

а да….у нас +16 солнечно и маловетренно с утра уже тусанулись с мамой))))))красотааааа) вечером общий ужин семейный)))Яна со своими конфетками приедут)))

Замечательно

lilidzhan писал(а):

сегодня бытовая техника на кухне

у меня нет лишнего

Аллара писал(а):

Я яйцо с термопленкой могу почистить только с большой нервотрепкой.

Элементарно- поддеваешь ножичком и вуаля

Аллара писал(а):

А у нас на Пасху уже общий будет... завтрак)))

У меня муж работает

lilidzhan писал(а):

а мне муж так настроение испортил что даж е не знаю как я пасочки печь буду. говорят типо со светлыми мыслями печь надо, а у меня мысли только о томагавке

==ната== писал(а):

у Лили вон какие помощницы и тесто самой месить не надо

не говори

таня-МАМА писал(а):

Думаю, вот, про сны то ли крыша съехала окончательно то ли дело перед Светлым праздником

Триллеры у тебя

таня-МАМА писал(а):

Отгадайте Хто в сказке шапка, а Хто волк

Маня волк поди?

taskia писал(а):

Ирка ты уже испекла кружевной?как он на вкус и вообще?Юлька,а ты?

Ирка работала только сегодня занимаюсь

lilidzhan писал(а):

но в 12 ночи на финальную растойку сил не было, и вместо часа стояли минут 15. не поднялись в итоге так хорошо.

Поэтому и не стала на ночь затеваться Первый рецепт замесила уже когда, час ночи был, встала в 5-30

==ната== писал(а):

Привет , все таки с дрожжевым тестом мне еще трудиться и трудиться, ну и духовку или менять или чинить

Я в дрожжевом тоже профан но духовка у меня раньше газовая была мучилась

Аллара писал(а):

У нас вчера-позавчера классно было, а сегодня дождик прошел утром и сейчас тоже хмуро, около +12-13, холодно, короче.

Меня уже заколебала такая весна в горах снег лежит и тепла нет ни хрена

Аллара писал(а):

Кто ж тебе это раньше Пасхи сможет сказать?

я всегда пробую чтобы не позориться в случае чего

Аллара писал(а):

И таки ночью яйца покрасили - Ир, спасибо за наводку, мраморные получились отличные!

Нема за шо

Аллара писал(а):

Через полчаса малую ждем! Пиццу испекли, кальмаров с овощами пожарили, салат с редиской и зеленью сделали... устали))))

==ната== писал(а):

Один кулич развернула, донышко отрезала, вроде пропеклись. Глазурью украсила, стали повеселее

Глазурь вообще мне кажется для маскировки придумали

таня-МАМА писал(а):

завтра глазурь шоколадную сделаю

А я забыла шоколад купить ворона

==ната== писал(а):

я глазурь с желатином сделала

Я в прошлом году делала, не впечатлилась

==ната== писал(а):

Доброе утро, все в делах?

А то

Pulemet4ica писал(а):

И мы с пузиком лежим и смотрим кино

Правильное решение

Алларка,всегда пробуют ты чо!???кто ж дотерпит то до воскресенья

Вон Ирка в теме !!!

==ната== писал(а):

Глазурью украсила, стали повеселее

Ага, я сегодня тоже украсила - прямо преобразились сразу!

таня-МАМА писал(а):

Юльчику хорошо сестренку встретить

Спасибки, так здорово, когда вся семья в сборе.

==ната== писал(а):

все в делах?

Наверное. Мои дела наконец-то уже позади))) Сейчас отдыхаем, а ночью поедем на службу и пасочки святить все вместе.

Pulemet4ica писал(а):

если сегодня за что то берусь тут же падает из рук, решила пофиг - значит так и надо

Ну и правильно!

Ирина244 писал(а):

Козунак вчера в ночь замесила, сейчас уже выпекать буду

У тебя прямо оооочень красивые куличи вышли, чудо!

Ирина244 писал(а):

Меня уже заколебала такая весна

Аналогично, Ир! Впервые такое на моей памяти.

Ирина244 писал(а):

я всегда пробую

taskia писал(а):

Алларка,всегда пробуют ты чо!?

Я от вас только первый раз услышала такое. У нас не принято. Куличи - только на Пасху. Ну и после нее)) Поэтому я каждый год в четверг напеку и потом до воскресенья переживаю, получились или нет.
И всем приветик!

taskia писал(а):

Алларка,всегда пробуют ты чо!???кто ж дотерпит то до воскресенья

Я пирожки даже делаю всегда пробую сама вдруг отрава

taskia писал(а):

Вон Ирка в теме !!!

Юлька салага ишшо

Аллара писал(а):

Мои дела наконец-то уже позади)))

Мои тоже, я сегодня истребитель Бобиков

Аллара писал(а):

Сейчас отдыхаем, а ночью поедем на службу и пасочки святить все вместе.

Я уже сходила пешком После готовки брала в квартире, совершенно умудоханная была кое-как пинками себя сгребла в церковь сходить Обратно еле ползла

Аллара писал(а):

У тебя прямо оооочень красивые куличи вышли, чудо!

Я старалась По рецепту Оксаны испекла с шоколадной начинкой калач. Дура дурой, положила в кольцевую форму к которой прилипает обычно хоть и смазала, но все равно прилипло На две части разрезала и вынула, форму выкинула на фиг Так вот его попробовала 100% мой рецепт, к этому вкусу стремилась

Аллара писал(а):

Аналогично, Ир! Впервые такое на моей памяти.

Подруга в Питере сейчас, кинула мне видео, снега У нас все цветет, сегодня +10, но ветер холодный

Аллара писал(а):

от вас только первый раз услышала такое. У нас не принято. Куличи - только на Пасху. Ну и после нее)) Поэтому я каждый год в четверг напеку и потом до воскресенья переживаю, получились или нет.

А вдруг плохие получились? Как угощать?

Ирина244 писал(а):

Я пирожки даже делаю всегда пробую сама

Со всей выпечкой у меня тоже так, обязательно пробую... но пасхальные куличи нет.

Ирина244 писал(а):

я сегодня истребитель Бобиков

Гыыыы! У меня ж еще, как обычно, готовка на три дома. Утром к бабушке идем на завтрак, днем едем к свекрам на обед - везде надо с собой что-то принести, ну и чтобы дома тоже что-то осталось, само собой. Приготовили вяленую свинину трех видов в сушилке для нарезки, закусочный пирог, мясные пальчики, куриные рулетики с начинкой, два слоеных салата, ну само собой куличи-яйца, две пасхи творожные и я еще рульку замариновала в медово-горчичном соусе, утром запеку.

Ирина244 писал(а):

кое-как пинками себя сгребла в церковь сходить

Ну надо думать, после такого объема работ!

Ирина244 писал(а):

100% мой рецепт, к этому вкусу стремилась

Ну классно!

Ирина244 писал(а):

У нас все цветет, сегодня +10, но ветер холодный

У нас всё то же, +12, но сегодня еще и дождь был два раза.

Ирина244 писал(а):

А вдруг плохие получились? Как угощать?

А что изменится, если я один попробую и мне что-то не понравится, выкидывать остальное? Все равно есть придется. Слава Богу, ни разу не подводили, правда. Но мы всегда сначала после церкви сами пробуем освященные, а потом уже по гостям идем-несем, точно зная, какие они на вкус))))

Аллара писал(а):

Со всей выпечкой у меня тоже так, обязательно пробую... но пасхальные куличи нет.

Мы то не постимся

Аллара писал(а):

Приготовили вяленую свинину трех видов в сушилке для нарезки, закусочный пирог, мясные пальчики, куриные рулетики с начинкой, два слоеных салата, ну само собой куличи-яйца, две пасхи творожные и я еще рульку замариновала в медово-горчичном соусе, утром запеку.

Очешуеть кушай,Юлечка, кушай

Аллара писал(а):

У нас всё то же, +12, но сегодня еще и дождь был два раза.

Ага и у нас дождь был

Аллара писал(а):

А что изменится, если я один попробую и мне что-то не понравится, выкидывать остальное? Все равно есть придется.

Самим давиться и есть, а людЯм купить пойти

Аллара писал(а):

Но мы всегда сначала после церкви сами пробуем освященные, а потом уже по гостям идем-несем, точно зная, какие они на вкус))))

Ну получается что тест-драйв все равно проходит выпечка

Статья попалась про фотки
https://daily.afisha.ru/technology/5143-8-nauchnyh-obyasneniy-pochemu-my-ploho-poluchaemsya-na-foto/

Ирина244 писал(а):

Мы то не постимся

У нас даже те, кто не постятся, не едят. Ну колхоз, чо... сильна дань традициям))))

Ирина244 писал(а):

кушай, Юлечка, кушай

Так-то это не только мне и не на один день. Типа оправдалась))

Ирина244 писал(а):

Самим давиться и есть, а людЯм купить пойти

Покупные тоже не факт, что вкусные... и их попробовать надобно.

Ирина244 писал(а):

Ну получается что тест-драйв все равно проходит выпечка

Да, конечно!
Про фотки почитала... ну правда, мне часто кажется, что на групповых фото все получились хорошо, кроме меня))) Надо как-то глянуть на себя отзеркаленную. Ну и да... не хотелось бы думать, что в реале я такая, как на большинстве фотографий.

Аллара писал(а):

У нас даже те, кто не постятся, не едят. Ну колхоз, чо... сильна дань традициям))))

Молодцы у нас как начинают куличи продавать так и едят их
Пасхи сырные стали продавать у нас

Аллара писал(а):

Так-то это не только мне и не на один день. Типа оправдалась))

НЛП

Аллара писал(а):

Покупные тоже не факт, что вкусные... и их попробовать надобно.

Тут проще, что вы хотите от покупных?

Аллара писал(а):

Про фотки почитала... ну правда, мне часто кажется, что на групповых фото все получились хорошо, кроме меня))) Надо как-то глянуть на себя отзеркаленную.

Аллара писал(а):

Ну и да... не хотелось бы думать, что в реале я такая, как на большинстве фотографий.

Сразу на ум приходит паспорт

Ирина244 писал(а):

Пасхи сырные стали продавать у нас

Я даже и не знаю, есть ли у нас... не видела. Удобно!

Ирина244 писал(а):

Тут проще, что вы хотите от покупных?

А что, вариант!

Ирина244 писал(а):

Сразу на ум приходит паспорт

Свят-свят!

Доброе утро!

Аллара писал(а):

Я даже и не знаю, есть ли у нас... не видела. Удобно!

Я тоже не видела, мама сказала 30 р

Аллара писал(а):

Свят-свят!

Я это к чему, если верить статье, то видимо мы такие и есть
Попробовала куличи, козунак это то что искала и стремилась, все очень гармонично, сахар-структура Кружевной, может они у меня расстоялись сильно, но слоев не обнаружила Вкусно, снаружи цукаты но именно такой структуры, из-за которой затевалась, не вышло Может рученьки криворученьки?

У меня кружевной тоже без слоёв совсем и суховатый какой то получился
Который самый вкусный мне понравился, только рассыпается

Девочки, всем Христос Воскрес

у нас дождь весь вечер идет

==ната== писал(а):

у нас дождь весь вечер идет

а у нас снег!
Так по нему соскучились - слоффф нет

==ната== писал(а):

У меня кружевной тоже без слоёв совсем и суховатый какой то получился

Я раздербанила один, волокнистый, но вот что-то мне не хватило?

==ната== писал(а):

Который самый вкусный мне понравился, только рассыпается

Мне кажется куличи не зря в четверг пекут, они доходят и стабилизируются

==ната== писал(а):

у нас дождь весь вечер идет

Pulemet4ica писал(а):

а у нас снег! Так по нему соскучились - слоффф нет

У нас солнечно и сухо

Ирина244 писал(а):

Я раздербанила один, волокнистый, но вот что-то мне не хватило

у меня сухой получился у Кати по фото такой влажненький и рассыпчатый. Надо еще попробовать или руки не оттуда
Еще паску творожную делала с желатином без масла.